Bolo de vidro quebrado

Aqui, escolhi meu bolo:

O que você não gosta nele? Mostra a seção ...

Ou talvez alguma outra limonada verde aconteça?

Sim, a maçã é verde. Provavelmente, apenas a cor não está saturada. Feliz Ano Novo a todos. Saúde e sucesso na cozinha.

[Espantalho]

Espantalho, Natasha! Que beleza incrível! Estou mentindo em estado de choque!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Se você me viu correndo com esta geléia ontem ... Sho macaco com uma granada. Eu tirei dos pratos))). E 2 latas de creme de leite não foram suficientes (onde eu consegui esse formulário ??). No modo do primeiro espaço mesyukala ainda uma jarra ...))) Embora os meninos já tenham comido mais da metade. É muito leve, fresco, fresco ... E você pode "brincar" com qualquer leite fermentado: iogurtes com sabores diferentes, etc., não só creme de leite.

Muito agradável! Eu gosto de cortar uma pêra de conferência em um bolo - um verde-marrom - é muito adequado para este bolo. Claro, eu limpo a pele.

Eu tirei dos pratos))).

Eu nem vou olhar! Cerca de um ano atrás, com ele perdidoque até agora não havia vontade de fazer de novo!
Oh, seu bolo é simplesmente ótimo! Ainda assim, a percepção do resultado final depende fortemente da forma ...

[Espantalho]

Espantalho, Natasha é super, eu queria fazer isso.

ok isso é engraçado para você,

O que você está fazendo, nunca é engraçado! Eu realmente quero que você compre biscoitos !!!
Eu não cozinho em um desenho animado, sinto pena de comida e trabalho,

Eu fico muito chateado quando não funciona

Natasha, experimente no forno, enfarinha só na peneira e 3-4 doses com uma espátula "de baixo para cima, ajeita ..." (c)
mnu não funcionou, até que comecei a usar essa técnica, não lubrifique as laterais do form com nada, o fundo da corrente.
e colegas de classe fizeram gelatina com todos os refrigerantes da escola e, em seguida, rolaram na areia açucarada, de modo que como se fossem comprados)))
mas eu sou doce e então - não muito
e no estragão - se em quem os pais trouxeram de Moscou)))

Eu fiz isso. Quase todos foram comidos. Muito saboroso e macio. Eu fiz isso em várias corridas. Um dia fiz um biscoito e congelei. Outro dia fiz gelatina de compotas. E em 30 de dezembro, ela o recolheu. Neste modo, não foi trabalhoso. Eu esperava esse sabor e minha irmã gostou muito. Não me enquadrei em um molde, porque havia muita geleia. E todas as sobras foram para uma saladeira pequena. Salpiquei um pequeno bolo com coco. Mas eu realmente não gostei. É de alguma forma mais suave, mais terno sem ela.
Muito obrigado pelo conselho sobre o secador de cabelo. Tudo quicou perfeitamente e o filme saiu bem e a forma ficou uniforme.
Eu cozinhava compotas e creme de leite com estévia em vez de açúcar para que minha mãe pudesse comer. E batia o biscoito, também na estévia, mas colocava um pouco de açúcar, para bater melhor.

Eu cozinhava compotas e creme de leite com estévia em vez de açúcar para que minha mãe pudesse comer. E chicoteou o biscoito, também na estévia,

Qual é o seu E qual era o gosto? Eu simplesmente não consigo escolher. Boas opções, na minha opinião, são vendidas apenas no Ali e na erva. Bem, na Amazon. Todo mundo quer um pouco de líquido para assar. E só tem uma lata de pó comprada na Finke, que deve ser despejada em 1 colherada, ou seja, tem algum tipo de aditivo ali.

[Anna1957]

Anna1957, Eu tive cada um com Herb também. No Herb, é diferente, inclusive líquido. Levei pó e líquido com sabores lá. Mas os sabores são químicos, no começo eu gostei, depois não gostei. Eu não agüento mais. O pó é normal. Eu cozinho e cozinho quase tudo nele. Incluindo produtos assados. Mas, acima de tudo, gosto da Malásia. 🔗 Envie dinheiro na entrega.

Todo mundo escreve algo sobre a dificuldade de escolher fora do formulário. O que é realmente difícil?

Um secador de cabelo não é nada difícil. Saltou tão fofo. E ela trouxe a beleza de cima com o mesmo secador de cabelo, alisou as dobras, e depois na geladeira, antes de servir, congelou.

Você não forra o fundo do prato com plástico?

Fiz em silicone revestido com óleo vegetal. Eu pulei para fora.

[Albina]

Albina, Forrei um molde de silicone e uma saladeira de plástico com polietileno, e também cobri por cima, porque tinha peixe e cebolinha na geladeira e muitas outras coisas cheirosas. Tive medo que o bolo absorvesse os cheiros. Por isso aqueci com um secador de cabelo para descascar este polietileno sem consequências. Da próxima vez, tentarei colocá-lo sem ele. Parece-me que com um secador tudo vai ficar bem.

Só não tenho secador de cabelo. Por muitos anos, desisti disso. Até meus homens às vezes reclamam que não temos secador de cabelo. Claro que às vezes eles precisam, mas eu não preciso.

Meninas, ninguém vai jogar um link para mim onde você pode comprar corante alimentar e qual é o melhor, você pode aconselhar?

Muito obrigado pela receita!
Há muito tempo queria fazer algo assim, mas minhas mãos não alcançaram. Eu decidi só depois de ter visto o suficiente dos resultados de nossas meninas
Fiz só uma base de biscoito, cortei a geleia menor, ficou bem gostoso e macio

Como já escrevi, o bolo foi feito com frutas (pêssego de lata). “Lamentei” o biscoito, parecia-me que já tinha muito e eu não tinha posto tudo. E derramou creme de leite com gelatina, quando ainda não tinha pegado, era líquido, então os pêssegos afundaram no fundo da forma, e o biscoito flutuou))) Mas varreu o bolo de uma só vez, e todos os convidados pegou a receita

Obrigada pelo bolo, muito gostoso e delicioso! Aqui está um pedaço

[Grampo]

Grampo, trouxe um relatório. Um bolo tão delicioso e leve! Obrigado! Fiz o primeiro em formato redondo destacável, coloquei um bolo de biscoito fino no fundo. Mas não tive tempo de fotografar. E dos restos de geleia e pedaços de biscoito daquele bolo que fiz em molde de silicone. O recheio teve que ser feito novo, não sobrou.

[Izumka]

Izumka, Ficou muito bem!

Hoje preparei este bolo para os meus homens para amanhã, bom, ficou pesado. Amanhã vou relatar o sabor, mas a aparência é linda! Receio que o biscoito não fique saturado, o creme é espesso.
Venho olhando o seu bolo desde o ano passado, tinha medo de tudo, mas tudo saiu fácil, agora não decepcionaria o sabor!

E o sabor não decepcionou, mesmo MUITO não decepcionou, o biscoito ficou encharcado, bem tenro e simplesmente delicioso! Com certeza vou cozinhar de novo!

Shpilechka, muito obrigado, muito grande, muito saboroso e fácil de fazer, sobremesa super ótima!
Em vez de geleia, coloco geleia, e só coloco o biscoito por cima.
🔗

Pela primeira vez preparei um bolo para a mesa do Ano Novo! Minha filha viu a foto e por vários dias implorou. O resultado superou minhas expectativas! O meu marido ficou entusiasmado, exigindo abrir a sua própria pastelaria, mas infelizmente não encontrei geleia verde. Mas ela colocou pêssegos enlatados. Saiu um bolo muito delicado.


Obrigado pela receita!

Eu regularmente faço essa "geléia"! Só sem o biscoito. Sour cream (e às vezes queijo cottage) + muita fruta (peras frescas são muito boas aqui) + gelatina + gelatina colorida (torná-la mais densa). Às vezes, despejo frutas da compota em gelatina de compota transparente na camada inferior.

E eu simplesmente não gosto de geléia pura. Eu faço um bolo grosso. E sempre com requeijão, com um biscoito e com um biscoito. Já preparei o bolo dos Três Sabores.

[Nata]

Nata, aqui está o plus, isso é exatamente o que você precisa fazer com o biscoito. Caso contrário, é apenas uma sobremesa de creme de leite, não um bolo.

Olá, eu também faço isso, mas em vez de um biscoito coloco um biscoito, um pouco crocante com semente de papoula, esse é um biscoito. Também muito saboroso.

aqui está o meu relatório. Feito para a mesa do Ano Novo.

[alena40]

alena40e o chá? A carne não é relatada ao tigre.

Ótimo bolo! Sem biscoito certo?

[Irina]

Irina, com um biscoito. Quebrei o biscoito em pedaços e espalhei na forma alternada com geleia.
Então ela derramou creme de leite misturado com gelatina. E assim por diante até o fim. Mas não havia muitos biscoitos. Eu queria algo leve para a sobremesa, então escolhi este bolo. Eu ainda estava fazendo "Ladies Fingers", mas eles começaram apenas no dia 2 ...

[íris. ka]

íris. ka, Então, Fotal não foi rasgado mais rápido ainda. Portanto, ainda não tem chá .... Quero fazer meu neto há 2 anos em forminhas pequenas como sobremesa. Eu acho que vai ficar bem. Também quero tentar fazer gelatina verde com Tarhun.

: girl_love: Bolo legal! Eu confirmo! Eu tinha 17 anos veio a sobrinha da amiga da minha mãe - vamos fazer um bolo, mas acho que tipo de bolo é esse ??? : garota-q: e você? Pelo terceiro mês convenci - mais precisamente trouxe metade dos produtos, metade fui comprar além - felizmente na loja pelo quintal - creme de leite, crocante com caroço de papoula, banana, gelatina, açucar - feito e delicioso e comecei a experimentar , atingiu tais proporções - 3 embalagens de gelatina mriya (25g 1 embalagem), creme de leite 4 embalagens de 450 gr. ... (Eu peguei atb), um litro de kefir não azedo, uma caneca grande de água - para gelatina, açúcar - tem gosto de pelo menos 500 g, bananas - 2-3 peças - aqui do desejo, você pode usar morangos, framboesas e outro servindo para o bolo, crocante com sementes de papoula gr 300-400.
Sour cream + kefir + sugar misturado, adicionado gelatina - eu faço em um mícron - eu endireito canecas de banana ou o que quer e encho com verter ou geléia, mas faço em um copo incompleto, no freezer por cerca de cinco minutos, em cima de uma mistura de espessamento de creme de leite e gelatina e depois crunch. Aperto com tampa e na geladeira à noite, legal !!! No nosso aniversário, primeiro comemos mais fácil, e à noite já está mais pesado!
A receita é incrível!

Meninas, o que vocês acham, se adicionarem requeijão ao creme de leite? Eu amo muito bolos de coalhada. Quanto isso pode ser feito sem comprometer a qualidade?
E outra pergunta: você pode assar um biscoito em uma princesa, ou será completamente ralo?

[Solmazalla]

Solmazalla,

Pode. Tenho um bolo aqui no fórum - "Três sabores". Aqui está geleia, com queijo cottage. Só o creme de leite para mim é "ralo" no bolo, e engrossado com requeijão é maravilhoso. Olha, aí todas as relações são indicadas em gramas.

[Grampo]

GrampoMuito obrigada pelo bolo, eu queria fazer para o ano novo, mas minha amiga teve que esculpir para o aniversário dela. Não tem foto, pois tirei para uma visita, mas de todos os comedores sai uma conclusão inequívoca: deliciosa! Marque!

Aqui está meu vidro quebrado.




Eu amo geléia, então coloco mais do que biscoitos. Mas neste bolo gostei dos croutons ensopados. E provavelmente você precisa colocar mais gelatina. Eu tenho um pacote de 20 gramas. derramado sobre o olho, aparentemente um pouco. Mas muito gostoso !!

Feliz Ano Novo meninas!

Aqui está minha taça de 2017.

[Magia da alma]

Gostei muito do bolo com o formato da foto Magia da alma imediatamente quis exatamente isso. Mas não consegui encontrar esse formulário em lugar nenhum. E agora, você pode imaginar, eu entro em uma loja de casa comum no dia 30 de dezembro e vejo ELA !!! Aqui você não vai acreditar em milagres para o ano novo!
Verdade, acabou por fazer um bolo apenas depois de NG. Não sem algumas aventuras!
No início, a geleia não queria mesmo ser cortada, em vez de ser colocada em cubos no bolo, mas sim em pilhas. Provavelmente da próxima vez farei minha gelatina e colocarei mais gelatina para que haja uma gelatina mais forte. O bolo está congelado, é preciso retirá-lo. Eu li que eles são mergulhados em água quente. Ela despejou água fervente em uma bacia, jogou a forma com o bolo ... Merda, mas a água é só a metade da forma! Ela ferveu a chaleira novamente e tornou a enchê-la. Mas não pensei em tirar a forma da água enquanto a segunda chaleira fervia!
Em cinco minutos, a geléia de creme de leite adjacente às paredes aqueceu e passou do estado sólido para o estado líquido de agregação ...
Tive que colocá-lo de volta na geladeira! No dia seguinte, agi de maneira mais inteligente - imediatamente derramei uma tigela cheia de água quente e o molde afundou nela. Segurei um pouco, virei a forma com o conteúdo no prato, tentando separar a forma do bolo - figos para vocês! Não separa!
Ela trouxe um secador de cabelo, aqueceu as paredes do molde e Oh, um milagre! o bolo literalmente saiu do molde !!!
Então agora é a única maneira de fazer isso! Aliás, o molde era silicone, não untei com nada e não cobri com filme.
A geleia era verde, amarela e vermelha.Ficou muito elegante! Da próxima vez, pretendo adicionar tangerina picada
Obrigado a todos pelos relatos e comentários sobre o bolo!

[luz lana]

luz lana, Eu tenho o mesmo molde de silicone há muito tempo, chamado de Lock. Experimente da próxima vez com um pincel de silicone para lubrificar a forma com rast refinado. com uma fina camada de óleo, não dá para sentir de forma alguma. Costumo fazer em formas onduladas semelhantes e vidros quebrados e saladas com maionese de geléia, tudo vai bem. Quando viro em um prato, amasso levemente a forma para que o conteúdo se separe das paredes e tudo saia normalmente. Nunca mergulho o molde em água fervente nem aqueço com secador, de alguma forma não é necessário.

Além disso, adoro esta forma de castelo e aderir a esta! Eu sempre engordo e nunca coloco na água. Tudo vai bem, eu costumo usar esses formulários para saladas, ervilhas e para assar, e para transporte, se for para visitas))

Também pretendo fazer isso na NG este ano. O tempo todo eu ficava girando em torno do assunto, mas nunca cheguei ao ponto de me preparar, vários pensamentos surgiram - uma vez eu fiz gelatina "listrada" de cores diferentes. E para que as camadas fossem separadas lindamente - ela fez gelatina de leite e café. separou um pouco com listras. O que você acha - nesta geleia de creme de leite, o sabor do café será normal? E ainda - se você ainda polvilhar chocolate ralado dentro, junto com um revestimento de gelatina, tudo bem?

[Korata]

Korata,

Eu acho que será ótimo. Os sabores de café, baunilha e chocolate combinam perfeitamente.

Vou fazer de novo este ano. O meu acaba sendo fortemente conectado por dois conceitos: Ano Novo = bolo Vidro quebrado. Não pedimos por isso o ano todo, mas agora dê. Eu pensei, se as laterais do formulário forem dispostas com círculos laranja, a geléia vai agarrar?