Pão de carne com cogumelos

Categoria: Forno de convecção

Pão de carne com cogumelos
  • Assar 45 minutos, temp. 145*, na grade inferior com alto fluxo de ar

  • Pão de carne com cogumelos

  • Desfrute de sua refeição.

  • p.s. Assei em uma assadeira de cerâmica, da próxima vez vou soprar em uma assadeira e furar em vários lugares para que o excesso de gordura saia.


  • O tempo total de cozimento é de aproximadamente

    45 minutos.

    Programa de culinária:

    145C, VELOCIDADE ALTA

    natamylove
    Katyusha, seu prato é MESTRE.
    É tão bom quando há fotos.
    zvezda
    Katyusha !! que receita original e apetitosa !!! Por que você fará o próximo em papel alumínio? O que você não gostou na cerâmica?
    Rinishek
    Katyushka! seu bolo de carne - bem ... apenas ... sem palavras!
    Fiquei mais uma vez convencido de que o principal no negócio da culinária são a cabeça e as mãos! e não capacidades técnicas, embora ampliem as capacidades da cabeça e das mãos ... "orelhas, patas ... CAUDA!"
    Impressionante!
    Katyushka
    Citação: zvezda

    Katyusha !! que receita original e apetitosa !!! Por que você fará o próximo em papel alumínio? O que você não gostou na cerâmica?
    Gostei muito da cerâmica, só derreteu muita gordura, e em um molde de folha você pode fazer furos no fundo e nas laterais - deixe a gordura extra escorrer, embora haja outro sinal negativo para lavar o frasco
    Admin
    Citação: Katyushka

    Gostei muito da cerâmica, só derreteu muita gordura, e em um molde de folha você pode fazer furos no fundo e nas laterais - deixe a gordura extra escorrer, embora haja outro sinal negativo para lavar o frasco

    Parece-me que é melhor você fazer um pouco diferente - reduzir a carne gordurosa, peito gorduroso pode ser substituído por peito de frango batido.
    Como você também tem uma abobrinha com muito líquido, acrescente pão branco embebido em leite e espremido, ou biscoitos moídos.
    O prato ficará delicioso quando também estiver pronto para ficar na forma.

    E cozinhar em uma forma com buracos - o líquido pode partir e o prato ficará seco.
    Minha opinião Experimente todas as opções
    porca
    Katyushka Você pode cozinhar seu prato nesta forma, fazer furos para escorrer a gordura e colocar um no fundo e tudo ficará limpo. São feitos de folha grossa, comprei no Carrossel, mas vi mágicos em outros.
    Katyushka
    Obrigado a todos pelos comentários.
    porca Isso é o que eu quis dizer, só que tenho uma forma de tijolo.
    Admin obrigado, vou levar em consideração para o futuro, geralmente gosto de misturar carne picada de peito a carne - fica mais delicado, mas ontem usei o que tinha.

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