Sorvete de menta com gotas de chocolate

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Sorvete de menta com gotas de chocolate

Ingredientes

Leite 500 ml
Creme (10%) 250 ml
Chocolate 125 g
Açúcar 100g
Xarope de menta 4 colheres de chá (comprado em Platypus)

Método de cozimento

  • Aqueça o leite e mexa o açúcar até dissolver.
  • Esfriar. Despeje o creme de leite e o xarope de hortelã.
  • Coloque na sorveteira. Sove por 15 minutos. Nesse ponto, o sorvete deve começar a solidificar.
  • Neste momento, acrescente o chocolate bem ralado.
  • Leve à geladeira na sorveteira até a consistência desejada.
  • p / s / No Platypus, também comprei calda de amêndoa além da calda de menta - ambas são francesas, muito macias e saborosas. Não enjoativo.

Observação

Sorvete de menta com gotas de chocolate
Cones de waffle de açúcar
Achei uma receita de massa na internet - waffles perfeitos e saem sozinhos, e para os chifres - a coisa certa!
uma fonte 🔗 existem vários deles (eu fiz o segundo):
120 ml de leite
160 g de farinha
140 g de açúcar
1 saco de açúcar baunilha
1 ovo
70 g de manteiga (margarina), derretida

bata a manteiga, o açúcar, o ovo e a vanilina (mas não com força)
adicionando um pouco de farinha, continue mexendo
adicione água (leite) e amasse uma massa homogênea líquida
sair por 2 horas - FUI RETIRADA DESTA VEZ!
Asse em ferro para waffles até dourar
Minha nota lateral - derramada em um ferro de waffle usando um distribuidor de donut. A massa é tão boa e equilibrada que se espalhou muito bem sobre o ferro de waffles e os waffles ficaram finos e finos.

Natty
Anastasiamuito obrigado pelas receitas! Amanhã vou pegar o ferro de waffle esquecido e abandonado das lixeiras e fico ansioso para ver os resultados do trabalho da sua sorveteira (enquanto eu não tenho o meu)
Anastasia
Citação: Natty

Anastasiamuito obrigado pelas receitas! Amanhã vou pegar o ferro de waffle esquecido e abandonado das latas e fico ansioso pelos resultados do trabalho da sua sorveteira (enquanto eu não tenho o meu)

O prazer é meu! :) Foi num ferro de waffle que eu fiz waffles, no soviético, então você também deve conseguir!
E tem muitas receitas de sorvete aqui.
🔗 (é isso que vem com a sorveteira)
e aqui 🔗 Postei outra coleção de receitas de sorvete - você pode baixar
Anastasia
Bom, o que aconteceu, na minha opinião, é um sorvete de menta bem gostoso e fofo com gotas de chocolate. O próximo passo é assim que eu espero o resfriamento da unidade-cremosa-abacaxi-amêndoa.

Sorvete de menta com gotas de chocolate

Sorvete de menta com gotas de chocolate
Natty
Excelente! Provavelmente tão saboroso quanto lindo
Qween
Citação: Anastasia


Então, receita de waffle
uma fonte 🔗 existem vários deles (eu fiz o segundo):
120 ml de leite
160 gramas de farinha
140 gramas de açucar
1 saco de açúcar baunilha
1 ovo
70 gramas de manteiga (margarina), derretida

bata a manteiga, o açúcar, o ovo e a vanilina (mas não com força)
adicionando um pouco de farinha, continue mexendo
adicione água (leite) e amasse uma massa homogênea líquida
sair por 2 horas - FUI RESPONDIDO DESTA VEZ!
Asse em ferro para waffles até dourar
Minha nota lateral - derramada em um ferro de waffle usando um distribuidor de donut. A massa é tão boa e equilibrada que se espalhou muito bem sobre o ferro de waffles e os waffles ficaram finos e finos.

Posso te interromper um pouco

Anastasia Obrigado pela ótima receita. Que waffles-tubos deliciosos eu acabei! Da próxima vez, farei uma porção dupla da massa. A vantagem mais importante é que no segundo dia os waffles estão igualmente crocantes. Assim que eu chegar ao meu computador, irei imediatamente postar uma foto dessa beldade.
Anastasia
Citação: qween

Posso te interromper um pouco

Anastasia Obrigado pela ótima receita. Que waffles-tubos deliciosos eu acabei! Da próxima vez, farei uma porção dupla da massa. A vantagem mais importante é que no segundo dia os waffles estão igualmente crocantes. Assim que eu chegar ao meu computador, irei imediatamente postar uma foto dessa beldade.

Sim à saúde! Estou feliz por ter gostado! Eu mesma as asso o tempo todo, porque sempre faço sorvete, e meu marido adora em casquinha de waffle. Vou lhe contar mais, e depois de três semanas eles ainda permanecem crocantes e nada se torna eles. Isso já foi verificado por mim. e eu os guardo em um saco ou em um recipiente de plástico - sem diferença! Por isso também sou muito grato à menina da Alemanha que postou esta receita! E eu apenas encontrei e tentei.
Qween
Anastasia , mas você não poderia compartilhar essa receita com a gente? Por exemplo, além do nosso fórum, às vezes só leio o tópico "Multicooker" no HC.
E por três semanas uma refeição tão saborosa não durará para nós. O primeiro lote acabou.
Anastasia
Citação: qween

Anastasia , mas você não poderia compartilhar essa receita com a gente? Por exemplo, além do nosso fórum, às vezes eu só leio o tópico "Multicooker" no HC.

Obrigado! Você apenas me envergonhou! Vou tentar e continuar a compartilhar algo saboroso, não é nada triste para mim e não é difícil para mim.
Qween
Aqui estão os canudos de ontem e hoje já assei uma porção dupla

Sorvete de menta com gotas de chocolate

Obrigado novamente, Anastasia
Barmamam
Sorvete delicioso. Só a minha cor verde interrompeu o chocolate, esfreguei muito bem e ficou bom, muito. Em envelopes de waffle - delicioso. Obrigado.
Yuliya K
4udo
Diga-me, por favor, se você não deixar a massa sobre os waffles por 2 horas na geladeira, o sabor vai sofrer com isso?

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