Sorvete de mamão e limão

[Preparação]

Sorvete de mamão e limão

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Mamão	600 g
Lima	2 pcs
Água	150 ml
açúcar mascavo	120 g

Método de cozimento

• Sorbet é um picolé perfeito para um dia quente.
• Preparação
• - Ferva a calda com água e açúcar. Esfrie bem.
• - Lave o mamão papaia, corte longitudinalmente em duas partes iguais, raspe as sementes. Retire a pele e corte em pedaços.
• - Lave e seque o limão. Rale as raspas.
• 
• - Corte o limão ao meio e esprema bem o sumo no copo da batedeira. Adicione as raspas e a calda lá.
• - Coloque os pedaços de mamão no liquidificador e bata toda a mistura até ficar totalmente picada.
• - Despeje a mistura em formas ou coloque em um recipiente. Envie para o freezer.
• - No recipiente, você pode misturar bem várias vezes durante o processo de congelamento para se livrar dos pedaços de gelo. Você precisa começar a mexer uma mistura ligeiramente congelada, cerca de uma hora depois.
• - Eu congelei em moldes - a consistência acabou ficando uniforme.
• - Antes de servir, enxágue as formas com água quente. Descongele o sorvete do recipiente um pouco em temperatura ambiente para facilitar a formação de bolinhas com a colher de sorvete.
• 
• O mamão é muito doce e moderadamente doce, por isso a quantidade de açúcar deve ser ajustada ao seu gosto.

Observação

O mamão é um produto subestimado em nossa prática culinária. No entanto, os benefícios desta fruta da árvore do melão residem em sua composição incrivelmente rica de proteínas, alcalóides, várias enzimas e um impressionante espectro de vitaminas.
O consumo regular da fruta pode prevenir o desenvolvimento do câncer devido à alta concentração de antioxidantes, graças aos quais o corpo combate as células quadradas.
O mamão também é usado para normalizar as funções do trato digestivo. Os benefícios do mamão estão na capacidade de quebrar as gorduras e na presença de enzimas na composição, que desempenham um papel importante na digestão dos alimentos. A fruta contém panin e quimopanina - substâncias que param a inflamação e promovem a regeneração dos tecidos. Eles ajudam a se livrar da psoríase e da acne.
Produtos farmacêuticos à base de frutas são usados ​​para tratar herpes e feridas purulentas. As vitaminas E e C incluídas na composição são utilizadas para tratar asma, reumatismo e doenças do tecido conjuntivo.
O mamão não deve ser consumido por mulheres grávidas e pessoas com tendência a reações alérgicas ao leite de mamão.

[Estou feliz!]

Uau! Que sorvete de emagrecimento! E, Estou feliz!
Hha-ah-ah! Então também sou a primeira a ter um sabor delicioso!

[Mikhaska]

Mikhaska, e te enviarei a primeira salvação !!! Enquanto a Internet puxa !!!
E você pode fazer sem açúcar, se o mamão for doce. O preço ainda não é muito bom, mas às vezes chegam a um preço adequado!

Eu amo sorvetes! : rose: Olga obrigada pela receita !!!! Krasivoooo

Que sorvete brilhante ensolarado e saudável como um ronronar! Receita incrível! Obrigado Olenka!

Sorvete legal !!! Eu amo o papai, mas raramente o temos à venda

Eu amo sorvetes! : rose: Olga obrigada pela receita !!!! Krasivoooo

Obrigada também, Natusenka! Como sempre, você é generoso e gentil conosco !!

Que sorvete brilhante ensolarado e saudável como um ronronar! Receita incrível! Obrigado Olenka!

Irishechka! Obrigado, querido! Você é tão bom em elogiar que sua alma se aquece!

Sorvete legal !!! Eu amo o papai, mas raramente o temos à venda

Então pensei, talvez alguém compartilhe meus sentimentos por mamão! Sim, e não com muita frequência e caro conosco! E como é útil e curativo, pude constatar por experiência pessoal na minha juventude! Sim, ela salvou meu estômago de úlceras!
Tanyusha, esperamos que apareça à venda com mais frequência - existem pré-pacotes para isso!

[Olga]

Ah, como amo e respeito tudo isso ... Nunca fiz isso sozinha, mas comprei moldes para suco congelado semana passada no Ikea.
Olga, e onde você compra mamão?

[Olga]

Ah, como amo e respeito tudo isso ... Nunca fiz isso sozinha, mas comprei moldes para suco congelado semana passada no Ikea.
Olga, e onde você compra mamão?

Marinochka, obrigado pelo seu feedback! Acho que os moldes não envelhecerão no verão! : amigos: Comprei mamão na loja Metro, às vezes acontece na Perekrestok, tem que procurar no departamento de frutas exóticas. Eu também comprei no Globus na rodovia Novorizhskoe no inverno.