Chapche (funcheza coreana)

Chapche (funcheza coreana)

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: coreano

Ingredientes
funcheza	300gr.
carne magra	200gr
cogumelos frescos	300gr.
cenoura	1 pc (pequeno)
Pimenta Doce	100g
cebola	1 PC
alho	2 cravos
espinafre (opcional)	1 pacote
óleo vegetal	50g.
óleo de gergelim (sem ele)	1 colher de chá
amido	1 colher de chá
gengibre em pó	1/3 colher de chá
coentro	0,5h eu.
suco de limão ou vinagre (na marinada)	1h eu.
molho de soja (em marinada)	2ª eu.
para reabastecimento:
misture o molho de soja e o vinagre, adicione as sementes de gergelim e a páprica	gosto
ovo	2 pçs.

Método de cozimento

• Os conhecedores sabem muito bem que os coreanos na Coreia do Sul e os que vivem no espaço pós-soviético têm cozinhas diferentes. Pratos doces e azedos são comuns na Coreia do Sul, enquanto a culinária coreana que conhecemos tem um sabor predominantemente quente e azedo. E agora vamos preparar um prato que é originário da Coreia do Sul, mas adaptado ao gosto dos coreanos locais.
• Pegamos a carne congelada e cortada em pratos finos, de 2 por 3 cm de tamanho.Coloque em uma tigela, despeje 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja, 1 colher de chá. eu. vinagre, alho picado, óleo de gergelim e misture bem. Adicione o amido, o gengibre e o coentro, mexa e deixe marinar.
• Jogue a funcheza em água fervente, após 5-10 minutos (verifique o grau de prontidão), coloque em uma peneira. Regue levemente com óleo vegetal (para não grudar). Você pode cortar funcheza imediatamente em uma peneira segurando uma cruz em uma cruz com uma faca.
• Fazemos panquecas com ovos.
• Aqueça o óleo em uma frigideira e frite a carne (pode fechar a tampa), quando o líquido evaporar, acrescente a cebola em meias argolas. Frite até ficar transparente. Adicione os cogumelos, a cenoura e o pimentão (respeitando o intervalo entre as guias dos alimentos por cerca de 5 minutos para que os vegetais tenham tempo de amolecer), no finalzinho misture com o espinafre picado. Retire a frigideira do fogão, acrescente o funchezu e as panquecas de ovo cortadas em tiras, misture bem, acrescente o molho de soja e o vinagre a gosto.
• Normalmente, eu faço um molho separado misturando 4 colheres de sopa de molho de soja. le 2st. l suco de limão, 1 colher de chá. l colorau e 2 horas. eu. sementes de Sesamo. E cada um adiciona a si mesmo.
• Desfrute de sua refeição.

Observação

Se desejar, adicione 1 colher de sopa à carne da marinada. l açúcar (mel ou xarope de bordo) e elimine o ácido da receita. Em seguida, a versão sul-coreana é obtida.
Mas eu, acostumado com os pratos dos coreanos soviéticos, prefiro sem um gosto adocicado.
Além disso, uma boa adição ao chapcha: girl_in_dreams: chimchi servirá.

Beleza! Feliz Ano Novo Coreano! - Seollal - certo?

[MariV]

MariV, Olga, Estou lisonjeado. Seu conhecimento enciclopédico é admirável
: - Esqueci-me do Ano Novo. Namoradas desaparecem com urgência para parabenizar

Mais uma vez você é funchose draznissyaaaaaaa
Que bonito!

[Nata]

Nata, Duc: perdão: perguntou a si mesmo: nea: nivzhist não subiria para expor enquanto escrevo e insiro uma foto, perdendo peso e uma besta.
Finalmente, espero que você o amadureça também. Você gosta de exótico?

[Chuchundrik]

enquanto estou escrevendo e inserindo uma foto, estou perdendo peso e me tornando uma fera.

Esta é uma nova dieta, certo? E com mais detalhes, eu escrevo.

Chuchundrik, Aula vapche "Chapche"! Que tipo de cogumelo você usa?
Aliás, vou olhar suas fotos apenas com óculos escuros, caso contrário, só quero o verão!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: estou tão feliz que você apareceu
Izdevaissiii, e eu do tablet: louco: eu me contorço. Esses neurônios nadot. A 8) o sol é realmente ofuscante, forte e brilhante
E enfie os cogumelos: pard: o que você vai encontrar. Tenho cogumelos ostra (coletados no jardim: segredo: alienígena) congelados.
Espinafre, também congelado.

Chuch, você está atordoado, túneis ?! Já estou com medo de entrar em suas receitas. Assim acontece e o volvo pode ser obtido da inveja!
Eu amo funchose, qualquer! Mas o seu é ... é ... apenas alguns FILICOLEPIE!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, enfim, poderei começar a cozinhar de acordo com as receitas dos membros do fórum !! Uau!! Um funchose é melhor do que outro !! E já comprei dois pacotes !!!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: estou tão feliz que você apareceu
Izdevaissiii, e eu do tablet: louco: eu me contorço. Esses neurônios nadot.

Não reclame, tenho todas as minhas receitas com tablete - danças com pandeiros, diria até que os rituais africanos lembram mais os rituais africanos. !!
E quando era preciso pedir ao marido que segurasse a luz ou outra coisa, era tão fácil imitar os indianos, principalmente quando havia guardanapos ou joias nos dentes!

Lenus, bem, você pode pensar: girl_manikur: sho de suas receitas, eu durmo bem. Já abatido

[Rada-dms]

Rada-dms, você é um herói. Eu definitivamente choraria e não iria para a cozinha por um ano. E você ainda faz para se interessar por receitas.
Obrigada por apareceres

Feliz Ano Novo!
Que salada rica! Muitos sabores diferentes!

Fui procurar gravetos

[Rada-dms]

Rada-dms, você é um herói. Eu definitivamente choraria e não iria para a cozinha por um ano. E você também está interessado em receitas eu faço.
Obrigada por apareceres

Já estou com Churrosnitsa na mesa há três horas e ainda não cozinhei nada !!! Veja que estresse !!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars,: girl_pinkglasses: cute sheep Obrigado
Venha com pauzinhos para comê-los melhor

[Rada-dms]

Rada-dms, Eu me pergunto aqueles. Tire o aparelho, deite no sofá e cuspa no fisyo Você merece

Arrastado para os favoritos

[vedmacck]

vedmacck,: rose: arraste, nós podemos fazer isso

Definitivamente caberá. Nós gostamos de funcheza.

[Natasha]

Natasha, que fotos você tem são brilhantes, suculentas, deliciosas, não precisam de verão! Não estou com vontade de comer no verão, mas aqui está um petisco tão saboroso para a receita!

[NataliARH]

NataliARH, obrigado, querida, por passar por aqui.
Eu: girl_red: tímido de minhas fotos, aquelas empalhadas. Então, as mãos tremem quando você tira fotos
E temos muito sol, não precisamos nos preocupar com a iluminação

Caiu na saliva. Que macarrão!
Mas minhas mãos nunca alcançaram a receita original. Então, faço panquecas e folheio livros.

[mur_myau]

mur_myau,: empatia1: em breve você vai fazer isso rápido e saboroso. Reabasteça, o mais importante para o seu gosto e vontade
Já estou enjoado de panquecas, então organizei um dia de jejum

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natulyayayayayayayayayayayaya !!!! Bem, o que você está fazendo conosco? Já cozinhei aquela tua funchose 2 vezes em 4 dias ... e a terceira no sábado ia (para alimentar os convidados) ... e tu com uma receita nova ... E mesmo assim complicada

dia de descarga

Dieta legal, eu também quero.))

[Chuchundrus]

ChuchundrusQue bom que tenho um estoque de funcheza e a expectativa de um novo prato !!!!!!
Obrigado por divulgar rapidamente, continha a palavra !!!

Talvez haja outra coisa, outra receita de Chuchundrus, ??

[Kokoshka]

Kokoshka,: yahoo: Bem, finalmente. Eu coloquei minha língua para fora, trabalhei como uma abelha ianque, todos os meus olhos te ignoraram com expectativa
: desmaio: eu não me importo. Estou de férias
Logo eles vão me bater com chinelos se eu der um pedaço de macarrão de entoy

[Chuchundrus]

Chuchundrus, não, vamos te abraçar com força e te elogiar !!!
Na minha família todos sabem de você, conhecem e obrigada pela funcheza !!!

Na minha família todos sabem de você, conhecem e obrigada pela funcheza !!!

Eu tenho o mesmo !!!!
A gente arranca os chinelos, Natulya, tira isso, por favor!

: a-kiss: kisses: a-kiss: Estou satisfeito com sua casa.
E se, honestamente, por agora eu vou lembrar e coletar novas receitas

[Zhanik]

Zhanik, Natka e você correram
Honestamente, honestamente, eu não conheço nada saboroso ainda. Existem algumas receitas que meus amigos coreanos me ensinaram, mas elas não têm funcheos

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusik! e estamos prontos para provar suas receitas mesmo sem funchose! e ouça os conselhos! obrigado por compartilhar

oh, eu não sei ser tímido ou orgulhoso
Natusik ,: olheiro: vou tentar.

Chuchundrus, Natusik! e estamos prontos para provar suas receitas mesmo sem funchose! e ouça os conselhos! obrigado por compartilhar

Gênero você fala a verdade!

oh, eu não sei ser tímido ou orgulhoso
Natusik, vou tentar.

Tenha orgulho !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! Uma funcheza tem um gosto melhor do que outra! O que você está fazendo ?! Compre pelo menos imediatamente quilos de funcional na loja! Reto, receio, como beeee, o corte dos olhos no final do ano não mudou de comer seus funches a tal ritmo!

[Mikhaska]

MikhaskaBem, então a beleza asiática está em alta agora. Vamos começar saindo por dentro. Então você olha e seu rosto vai ficar redondo

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Pelo contrário! A brancura e a esbeltez élfica estão em alta.)) E a comida contribui muito para isso. Um amigo foi para Seul por um mês, voltou - metade do que era! (Na verdade, ela comprou para mim e me mandou livros sobre cozinha).

[Helena]

Helena, bem, brancura: girl_romashka: é muito valorizada em nossa região, mas gordinha é a identidade da Ásia. E chichas, todo mundo se apaixonou pelo “cuidado asiático” e há muitas versões que a pele da mulher coreana é tão maravilhosa por causa de sua culinária.

Então você olha e seu rosto vai ficar redondo

Eu tenho física - nada mais redondo! Como beeeh, o corpo está separado, o musal está separado ...
Portanto, não me tente sem necessidade!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Além de livros de culinária, também havia livros da série Pony sobre maquiagem e cuidados, há seções inteiras sobre comida para a beleza. E isso é impossível, e isso. Tudo que eu amo não é permitido.)))
Mas você pode: arroz, couve, proteína (peito de frango, carne magra, peixe), vegetais, chimchi, bok choy e frutas. Existem odes às frutas.

Não vou falar do rosto redondo, lá em todas as fotos eles buscam um oval ideal e destacam as maçãs do rosto e a zona T com iluminador, nós não fazemos isso.

A julgar pela série de TV, os coreanos comem muito e bebem bem. A garota bêbada é um dos clichês do cinema romântico. Além dos cuidados com a pele, a cirurgia plástica é comum. Os coreanos, nesse sentido, estão à frente dos demais.

[Mikhaska]

Mikhaska,: poet: not- her oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[mur_myau]

mur_myau, Helena, bem, você sabe: girl_cray1: quanto esforço você precisa fazer para fazer um rosto parecido com um coração de um rosto oval de lua

A julgar pela série

Se apenas os russos fossem julgados da mesma forma.)) Vodka-matryoshka-earflaps-balalaika-reator nuclear no quintal.))) Eu perguntei a ela - não há muitos belos (nas ruas). Todos são lindos no show business e nos modelos. Todas as meninas seguem dietas, especialmente as solteiras.
Agora mesmo seremos pisoteados por uma inundação com o tópico.

Além dos cuidados com a pele, a cirurgia plástica é comum. Os coreanos, nesse sentido, estão à frente dos demais.

: menina-sim: até brincadeira foi o marido processou a esposa por esconder dele que só depois do plástico ela ficou bonita. Ele aprendeu sobre a feiura de sua esposa após o nascimento da criança. A criança era: girl_pardon: para dizer o mínimo, não fofa.

[mur_myau]

mur_myau,: girl_wink: não se preocupe, como: -Xmoder não está visível. E se estamos falando de cultura e culinária

O garoto não era bonito, para dizer o mínimo.

Regras da genética !!! (é aqui que entra a engenharia genética)

[Chuchik!]

não- ela oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Chuchik! Que você sho! Yak, você pode! - Eu quero estar com você! Eu quero estar com você! EU QUERO MUITO estar com você e estarei com você! Na sala com uma cuba de carnes, com direito a funchezu-oo-oo-oo!

[Mikhaska]

Mikhaska,: swoon: esta é minha música favorita
(aplausos tempestuosos e prolongados transformando-se em ovações de pé)
histeria de deleite aconteceu com Chuchundrus

[Chuchenka!]

Chuchenka! Butusov e eu podemos cantar para você a noite toda! Ele está disposto!