Ol_3
A receita do link não vai funcionar para nós, pelo menos em tamanho.
Há uma receita para um pão doce acima, Alla Easter cake. fiz algumas vezes .. delicioso, um dia desses vou tentar substituir as passas por uma maçã.
Aliás, as passas são embebidas em conhaque, um sabor muito agradável.
Na primeira vez, acrescentei o restante do conhaque, e a cabine estava quase assada. o pão é ligeiramente viscoso.
Na segunda vez, despejando o conhaque, mergulhando as passas na farinha, o pão ficou mais seco.
então quem é mais agradável.
E tentarei substituir a margarina crumpet pela manteiga não salgada comum.
sazalexter
Ol_3, Muito bom! Você tem uma modalidade de 1kg, configure-a e asse de acordo com a receita principal (para 500g de farinha). Crosta média, pão doce / pão doce;
No modo 750g, pode-se assar de acordo com a segunda opção (340 g de farinha) de massa escura, pão doce / pastelaria;
Ol_3
e não vai pular de tanta farinha e o resto?
sazalexter
Ol_3, Ao assar, a tampa HP suportará 500gr de farinha, se tiver medo, leve ao forno 340g
Ol_3
Se já tentou este reset, escreva aqui passo a passo detalhadamente que nós, proprietários deste recuperador, não percorremos os links e não recontamos.
sazalexter
Ol_3, Tudo está no tópico correspondente, também existem comentários.
Nata))
Fiz um bolo de manteiga, levei a receita até 900g, que fiz no modo assado, crosta média, ficou muito uniforme, comi tudo quase de uma vez, e coloquei o peso para 750g
CORUJA
Mmmmmm, não entendo .... Ou o fogão está com defeito e OZONE para sabão, ou sou um idiota .... Ao escolher um programa, o número não aparece no placar?
AnastasiaK
CORUJA, exibido), mas apenas quando selecionado e, em seguida, apenas o tempo até o final do programa. Peguei na Ozone hoje ...
AnastasiaK
Testei este fogão hoje. Levei de presente para um amigo, hoje vou dar. Era preciso garantir que o fogão pudesse ser amassado e assado normalmente. Eu li e escolhi o modo de revisão mais longo. O pão correu bem. Coloquei uma crosta média de 1 kg. Você pode colocar escuro.
Unidade de fazer pão UAB 816
Uma receita da Panasonic. Mas parecia mais baixo.
Nata))
Citação: AnastasiaK

Testei este fogão hoje. Levei de presente para um amigo, hoje vou dar. Era preciso garantir que o fogão pudesse ser amassado e assado normalmente. Eu li e escolhi o modo de revisão mais longo. O pão correu bem. Coloquei uma crosta média de 1 kg. Você pode colocar escuro.
Unidade de fazer pão UAB 816
Uma receita da Panasonic. Mas parecia mais baixo.
Você pode ter uma receita e em qual programa foi feito?
AnastasiaK
Nata)), Você é bem vindo! A receita do livro para Panasonic - 400 gr. farinha, 280 ml. Água, 1 colher de chá. fermento, 1,5 colher de chá. sal, 15 gr. Drenando. Óleos, 1,5 mesa. colheres de sopa de leite em pó. No programa francês, a crosta é Média, mas é melhor definir Escuro. Já dei o fogão à dona de casa, avisarei.
O pão ficou 4 horas depois de assado e permaneceu crocante.
Miga
Colegas que fizeram o "bolo de manteiga", digam-me em que ordem colocar os ingredientes? Fiz de acordo com as instruções - primeiro líquido, depois solto. Coloquei fermento na farinha. Como resultado, o bolo não cresceu, a massa ficou muito fina. Talvez você coloque pouca farinha?
AnastasiaK
Migaé claro que você precisa olhar a massa - talvez adicione farinha se estiver muito líquida. Mas não subiu - depende também do fermento, tem certeza? Eles não ultrapassaram a data de validade? De acordo com as instruções da embalagem, colocam-se secos na farinha ou este fermento deve ser diluído em água quente primeiro? Você já os usou antes?
Miga
Sim, Saf-moment, novo, já assei, a massa saiu com força. Adicionado à farinha. Vou experimentar o Saf-moment para assar, eles são diluídos no leite. Eh, hoje haverá uma tentativa de intentar dois ...
AnastasiaK
MigaVocê assa neste forno? Qual programa? Em um muffin? Experimente no modo francês, tem uma revisão longa.E se notar que a massa ainda precisa crescer, é só desligar o programa, aguardar a fermentação normal e ligar o Cozimento.
Nata))
Citação: Miga

Colegas que fizeram o "bolo de manteiga", digam-me em que ordem colocar os ingredientes? Fiz de acordo com as instruções - primeiro líquido, depois solto. Coloquei fermento na farinha. Como resultado, o bolo não cresceu, a massa ficou muito fina. Talvez você coloque pouca farinha?
Fiz bolo de manteiga no programa Sdoba, não coloquei muita farinha para fazer o pão ficar bom, gostei do bolo, ficou delicioso
Nata))
Citação: AnastasiaK

Nata)), Você é bem vindo! A receita do livro para Panasonic - 400 gr. farinha, 280 ml. Água, 1 colher de chá. fermento, 1,5 colher de chá. sal, 15 gr. Drenando. Óleos, 1,5 mesa. colheres de sopa de leite em pó. No programa francês, a crosta é Média, mas é melhor definir Escuro. Já dei o fogão à dona de casa, avisarei.
O pão ficou 4 horas depois de assado e permaneceu crocante como antes.
Obrigado, vou tentar assar tambem
Miga
Sim, eu cozinho no forno no nosso Unite. Kolobok não deu certo - havia um batedor. E se você assar no forno, então retira do HP depois de levantar, antes de assar?
AnastasiaK
Miga, se ainda não estou atrasado com minha resposta, a massa para assar um bolo na máquina de fazer pão deve ser coletada em um pão, pegajoso, macio, mas pão, caso contrário, o telhado vai cair. E para assar no forno, a massa pode ficar mais fina.
Claro, tire os moldes também!
Miga
Não nos atrasamos, muito obrigado pela resposta!
AnastasiaK
Bem, ótimo! Minha massa para os bolos de Páscoa no forno também é bem macia, líquida, você quase coloca na forma, e dá tudo certo.
Boa sorte!
Nata))
Diga-me a receita da massa do nosso forno para assar uma torta no forno
AnastasiaK
Nata)), agora. A massa mais simples e deliciosa que temos está aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Eu sempre faço isso. Pode retirar o forno imediatamente antes do final do programa. Ou você pode colocá-lo na geladeira durante a noite e assá-lo para amanhã.
Se você não consegue acessar o link, digite na busca acima Massa de fermento universal. ..
Miga
De uma forma geral, partilho a minha experiência: para a nossa receita, bolo de manteiga deve ser feito exclusivamente para 900g, se for 1220, então escorre para que a tampa suba. Com apenas 900 de tamanho. Deixei no KhP durante a noite, não tirei depois do fim do programa, de manhã descobri que o bolo tinha caído, aparentemente, tinha que pegar logo.
AnastasiaK
Miga, bem, vamos considerar. O bolo permaneceu aquecido? E como caiu - o telhado desabou ou amassou e sentou-se?
kavmins
se você deixar o pão aí ele fica de molho ... o bolo geralmente fica ainda mais macio, tem que ser retirado com cuidado e colocado na barrica para não amassar ..
Miga
Ela desligou a máquina de fazer pão completamente, eles não suspeitaram. A lateral amassou e a migalha saiu.
Miga
Não havia aquecimento
Miga
Colegas, vocês podem compartilhar uma receita de pão de centeio? E então só o branco pode assar
AnastasiaK
Está cheio de receitas de centeio. Centeio puro puro é mais difícil, mas pela metade - facilmente, você pode adicionar gradualmente farinha de centeio à receita usual. Asso 100 farinha de centeio, 300 farinha de trigo, fica bem.
CORUJA
Citação: AnastasiaK

CORUJA, exibido), mas apenas quando selecionado e, em seguida, apenas o tempo até o final do programa. Comprei da Ozone hoje ...

Minha última figura no placar não é exibida. Aparentemente, é por isso que não vejo o número do programa ao escolher ...
kavmins
CORUJA, estranho .. ((então conte pressionando o botão de seleção de programa
Nata))
Aqui estão os meus bolos de Páscoa "Manteiga"
Unidade de fazer pão UAB 816
Unidade de fazer pão UAB 816
AnastasiaK
Nata)), que beleza!!! Bem feito! E o fogão estava bem. Parabéns!
Nata))
Citação: AnastasiaK

Nata)), que beleza!!! Bem feito! E o fogão estava bem. Parabéns!
Obrigada, o bolo é muito gostoso!
Miga
Bolo de manteiga é delicioso! O meu, na quarta tentativa, ainda se curvava deitado de lado :) o pão perfeito não deu certo
Nata))
Citação: Miga

Bolo de manteiga é delicioso! O meu, na quarta tentativa, ainda se curvava deitado de lado :) o pão perfeito não deu certo
Eu fiz isso imediatamente, no processo também adicionei o 2 º. Eu enfarinho para que o pão fique bom
Valensija1610
Citação: Nata))

Eu fiz isso imediatamente, no processo também adicionei o 2 º. Eu enfarinho para que o pão fique bom
Também tive que acrescentar um pouco de farinha: já que não peguei três gemas, mas um ovo grande.Unidade de fazer pão UAB 816
Valensija1610
Citação: Valensija1610

Também tive que acrescentar um pouco de farinha: já que não peguei três gemas, mas um ovo grande.Unidade de fazer pão UAB 816
kavmins
bolos muito bonitos acabaram! e nunca me atrevi a fazer bolo na HP)))
Nata))
Citação: Valensija1610

Eu também adicionei 1 ovo
Radnaya
Estou analisando fotos dos últimos meses.
Eu sei que existe uma seção inteira sobre biscoitos. Mas lá é tudo tão complicado ... Adoro receitas simples.

Bolacha.
4 ovos
150 g de açúcar
200 g de farinha
1 saco de fermento
Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma branca e fofa, acrescente a farinha e o fermento, bata novamente (vai repousar, não se assuste). Unte a forma com óleo (caso contrário, será difícil retirar mais tarde). No modo "assar" por 1 hora (se desejar, você pode adicionar mais 10 minutos). O biscoito é aumentado 1,5-2 vezes.
Unidade de fazer pão UAB 816
Eu corto em 3 ou 4 partes (de preferência 4). A faca deve ser afiada.
Unidade de fazer pão UAB 816
O inconveniente é o formato dos bolos. Mas, em princípio, se desejado, eles podem ser cortados em um formato retangular ou cortados em cubos, mergulhados em creme e dispostos em uma lâmina.
A fecundação é imperativa! Caso contrário, estará seco. Eu só faço água, ou água com limão, ou suco, o principal é que não é doce - então os bolos são doces.
Creme - tudo o que vem à mente.

Aqui está o mais recente mini-monitor para chá caseiro.
Usou 2 de 4 brownies picados. Impregnação - água, entre as camadas e por cima - morangos silvestres congelados desde o verão, natas - leite condensado + manteiga amolecida + 0,5 saquetas de vanilina (bater tudo). Incrivelmente delicioso !!!
Unidade de fazer pão UAB 816 Unidade de fazer pão UAB 816
Radnaya
Kulich também cozinhou. Achei algum tipo de receita, reduzi a quantidade de ingredientes 3 vezes, mas, aparentemente, não reduzi o suficiente. Kulich saiu da máquina de pão! A janela estava apoiada em um telhado, pendurada do balde nas laterais, várias passas caíram sobre as dez, e foram fritas. Mas em geral - o bolo foi um sucesso! Cozido perfeitamente e delicioso! Só se desintegrou muito, era difícil de cortar.
Unidade de fazer pão UAB 816
vaia
Vou comprar a Unidade 816. Felizes proprietários me dizem as dimensões do fogão e a altura com a tampa aberta. obrigado
Mitske
Citação: boo
diga-me as dimensões do fogão e a altura com a tampa aberta

Olá. Hoje recebi este forno (comprei na ozon), e já fiz pão. =)
Tudo deu certo e eu estava com tanto medo da curvatura.

Em geral, eu apenas medi a "altura" com a tampa aberta - 45,5 - 46 cm.
O resto dos tamanhos eu acho que coincidem com aqueles que estão na descrição dos sites. O seguinte é indicado no ozônio: "Dimensões, mm 415 x 250 x 290".
vaia
Obrigado. Ordenado - estamos esperando. Tenho medo de estragar a comida terrivelmente.
Melenya
Não tenha medo! Tudo vai dar certo! Embora o fogão tenha uma instrução "torta" e receitas com erros, assei o primeiro pão no fogão novo exatamente de acordo com as instruções, o mais simples, branco. Ficou maravilhosamente bem!
Agora eu asso "francês" de acordo com a receita do Moulinex (que saiu e quebrou, e as receitas são adequadas para Unit). Sempre funciona! Às vezes, faço experiências com farinha (misturo diferentes em diferentes proporções).

A receita principal de um pão de 750g
Água 365 ml
Sal 1,5 colher de chá
Farinha 465 gr
1 colher de chá de fermento

Às vezes coloco um pouco de açúcar, às vezes coloco a manteiga. Se o forno for feito de farinha premium, o miolo é arejado, macio, o pão é alto. Se você adicionar o primeiro grau ou assar apenas o primeiro pão abaixo, a migalha fica mais densa. Às vezes coloco trigo sarraceno (uma colher de sopa, nada mais, senão tenho que mudar a quantidade de água), milho (tipo 50 a 50 com branco).

Portanto, não tenha medo! É tão interessante!
Melenya
Citação: kavmins

Nata)) e Valensija1610, e onde estão as receitas ??? também queremos experimentar novos pães!))
a propósito, talvez alguém não saiba - nosso fogão apita para uma abelha depois de revolver a massa - neste momento você pode apertar o botão de tamanho e o tempo de revisão vai durar se você não estiver satisfeito com a forma como o pão se afastou. )
Obrigado pela dica de tempo de revisão! Nunca na minha vida teria adivinhado. As instruções não dizem nada. Nós, usuários, precisamos escrever nossas próprias instruções normais para iniciantes

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