Pchela maja
Sim, com os modos funcionando corretamente, você pode desligar totalmente a cabeça. Quando preparo o mingau nele, despejo tudo no olho e fica uma delícia. Mesmo nos modos de toque, eu olho e misturo com uma colher, até que nada se confunda comigo.
Só me falta um multi-cozinheiro, às vezes tenho vontade de jogar um saco de massa para temperar ou fazer iogurte.
Stafa
Citação: petu
para mingau de leite - ele cozinha melhor do que todos os multicookers, para o nosso gosto,
Citação: Pchela Maja
Eu comi rabanete, então também concordo que Panasik cozinha melhor ...
Escrevi isso na matéria da Redica 01 - fui anatematizado lá. Mas depois de entregar um rabanete e comprar uma panela de pressão vermelha de 2 litros, eu preparo o mingau nela, e não na panasika, porque é mais rápido e mais saboroso do que na panasik. Mas assar, pilaf e arroz são ideais, embora às vezes eu faça assados ​​em princesas, filka e panas raspastants, mas sempre volto a este panasik, tem os melhores pastéis!
Svetlana62
Citação: Stafa
tem os melhores pastéis!
Também acho que produz os pastéis de maior sucesso, e também gostei muito dos ovos cozidos no programa "Steam", ainda mais saborosos do que na caldeira de ovos. Mas com sopas não me acostumo - demorava muito para estufar, não gostava de mingau de leite. Nos dois modos, a carne não fica pronta em pouco tempo, vou colocar mais, está pronta, mas o sabor é algodoado. Meninas, como você cozinha sopas? Qual programa e quanto tempo aproximadamente? E que temperatura é melhor para encher de água na Panasonic - fria ou quente?
RepeShock

Eu não cozinho sopas nele. Eu cozinho em outros.
Pchela maja
Citação: Svetlana62
Mas com sopas não me acostumo - demorava muito para estufar, não gostava de mingau de leite.
Costumo cozinhar sopas de acordo com o princípio - primeiro, cozinho os vegetais com uma quantidade mínima de água e óleo (para assar), depois acrescento água e deixo-os prontos no cozido. Mas essas são sopas de vegetais, eles não comem a minha em caldos de carne.
Em geral, eu ainda cozinho mais borscht na panela, faço purê de sopas na Thermomix.
kseniya D
Eu cozinho sopas apenas em Panas, embora em um grande. Primeiro, frito as cenouras e as cebolas no cozimento, depois adiciono as batatas (cevada, ervilha, etc., dependendo da sopa). Eu frito um pouco mais. Coloquei ensopado caseiro congelado e despejei água fervente. E depois ensopar de 1 a 2, dependendo da sopa.
Mudei para ensopado alguns anos atrás. Acho que a sopa fica melhor com ela. Mais uma vez, faço isso a cada poucos meses e coloco no freezer em porções. Sempre à mão.
Svetlana62
Obrigado meninas! Isso significa que vou cozinhar sopas de carne em outra multicooker, como antes. Achei que talvez houvesse um segredo. Bem, se você realmente quiser, então na Panasonic eu cozinharei em três horas em guisado, ficou delicioso.
Redleafa
Às vezes, preparo sopas em uma dúzia. No cozimento passo os legumes, depois a carne, um pouco para que agarre. Em seguida, relato todos os produtos necessários, despejo água fervente e coloco em cozimento por uma hora. Se a sopa for de frango, 30-40 minutos bastam, cocô e porco por uma hora. Algo assim.
vernisag
A.lenka
Vim reclamar ...
Ontem eu francamente fugi mingau "4 cereais" em 18 Panasonic !!! Da válvula - fogos de artifício !!!
Para ser sincero, não esperava tamanha agilidade ...
ElenaBK
A.lenka, Eu também tenho a 18ª Panasonic. O mingau escapou uma vez, quando estava fervendo com quase uma água. Eu li em algum lugar que o mingau de leite deve ser cozido no leite no modo. Desde então nunca mais escapei, cozinho todas as semanas. Mas dificilmente diluo o leite.
A.lenka
Citação: ElenaBK
O mingau escapou uma vez, quando estava fervendo com quase uma água.
Talvez para mim por esse motivo. O leite estava meio a meio, mas separado. Ou seja, quase agua sem gordura.
vernisag
Ouriços cozidos no vapor acrescentei cebola, sal e temperos à carne picada, misturei e enrolei as bolas. Cada bola foi enrolada em arroz seco, colocada em banho-maria e cozida no vapor por 40 minutos.

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Natalishka
Irinaque ouriços engraçados. Bem, você é um inventor. : uau: O arroz esmigalha quando você come?
Biryusa
Citação: Natalishka
que ouriços engraçados.
Eu diria - "Rafaelist"
Irina,
Natalishka
Irinka como sempre: girl_in_dreams: Carregue uma foto e saia correndo. E então lamber seus lábios
petu
A.lenka, Lena, mingau que pode fugir (como picar ou aveia em flocos ou os seus "4 cereais") pode ser cozinhado em * guisado * - aqueça apenas um pouco, para que você possa contar imediatamente ... Ontem minha aveia em flocos * cuspiu na tampa * - no velho Panasik - nunca vi isso, nem uma vez, por mais cereal e líquido que tenha sido fervido.
vernisag
Citação: Natalishka
Irina, que ouriços engraçados. Bem, você é um inventor. E quando você come, o arroz se desfaz?
Em algum lugar do fórum temos essa receita, muito antiga
Sim, parece que o arroz fica bem grudado, não escorre especialmente, eu cozinhei pra minha filha, não comi ...
Citação: Natalishka
Irinka, como sempre, fará upload de uma foto e fugirá. E então lamber seus lábios
Me deitei para dormir e nem fugi, mas caí silenciosamente e fse
Rituslya
Aaaa !!! Que ouriços mohair!
Irishik, bem, na verdade!
Hoje vou tentar isso também.
Também quero espetar uma linguiça ou uma linguiça com macarrão para que saia uma linguiça peluda.
Os meus não experimentaram, mas estou interessado em experimentar.
vernisag
Citação: Rituslya
Também quero espetar uma linguiça ou uma linguiça com macarrão para que saia uma linguiça peluda.
Os meus não tentaram fazer isso, mas estou interessado em experimentar.
Minha filha adora agora. Agora não dá para surpreender com nada, mas ela era pequena, só comia por interesse
Tanya-Fanya
vernisag, e eu! e com certeza vou fazer ouriços mágicos (apenas em outra Panasonic)
Ideia maravilhosa, Irochka
Biryusa
Citação: vernisag
Em algum lugar do fórum temos essa receita, muito antiga
Esse não? Eu imediatamente o encontrei ontem à noite
Ouriços de carne (Buka)

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Mas aí o arroz fica de molho por 2 horas.
vernisag
Citação: Biryusa
Esse não?
Eu não vi este especificamente. Eu vi garotas em algum lugar em tópicos de multicooker por um longo tempo.
Não molhei o arroz, estava tão bem cozido no vapor E o meu arroz é redondo, normal
Gnu
vernisag, apenas ouriços exóticos.
Ofeliya
Ouriços maravilhosos! Algumas vezes fiz um filho assim. Comi com muito prazer.
E ontem resolvi fazer sopa. O volume era pouco mais do que meia panela. A sopa é só de vegetais. Coloque refogando por 1,5 horas ... as batatas ainda estavam duras. Antes eu tentava fazer mingau de leite, como aconselho aqui ... Mesma coisa. A sopa não teve tempo de cozinhar. Parece que é primavera, a tensão na rede aumentou, mas aqui tá uma bagunça .. É uma pena, claro, mas o desenho já tem mais de 3 anos. Talvez algo tenha dado errado nela
Stafa
Esta é uma batata de carvalho já na primavera Senti muita falta de assar e assar, mas uma batata estará crua.
Gnu
Ofeliya, Olya, uma vez eu não conseguia ferver batatas por três horas em guisado. Cheguei à conclusão de que a batata estava errada. Então isso não aconteceu.
Ofeliya
Espero que sim. Embora eu cozinhe ensopado do mesmo saco com batatas e esteja pronto em uma hora.
E também meu filho hoje elogiou o trigo sarraceno, ele não gosta de mim. E então fui para a primeira série e comecei a comê-la no refeitório da escola. Ela diz que o cozinheiro é um profissional, então o trigo sarraceno tem um gosto melhor do que eu. E hoje tive que fazer um jantar atrasado. Bem, eu joguei trigo sarraceno na pequena Pani Sonya. Ela despejou 2,5 xícaras de água em 1 xícara de cereal e esperou até as 12h. Chegando em casa à uma hora, ela despejou água quente, acrescentou óleo e misturou. Maly disse que ele era 99% parecido com seu trigo sarraceno de mesa favorito e que era tão cozido no vapor que ficou muito gostoso! Antes eu cozinhava trigo sarraceno em Shteba
petu
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - comentários e discussãoMulticooker Panasonic SR-TMH10ATW - comentários e discussãoMulticooker Panasonic SR-TMH10ATW - comentários e discussãoMeninas, olhem, eu assei um bolo de queijo cottage com 300 gramas de queijo cottage. Ele ainda cedeu cerca de um centímetro depois de tirar a tigela do multi .. Nada corou, ele estava assado então, você pode até ver o amassado na válvula: girl_red: Eu não cortei ainda, vou cortar à noite ... eu voei para fora da tigela com um estrondo *. ...
Rituslya
Olga... Oh uau !!! E do alto que corou maravilhosamente!
Aaaa !!!! Posso ter uma receita, por favor. E quanto mais tempo? ...
petu
Ritochka, feliz aniversário!
Deixe ser como você quiser
Que as expectativas não sejam enganadas
E todos os lindos sonhos
Deixe que eles se tornem realidade!
Receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281105.0 Asse 65 min + 40 min (talvez eu tenha feito antes, não sei): garota-sim: Bem, eu não tinha exatamente a receita, adicionei creme de leite, além de abóbora com laranja, menos açúcar, menos farinha .. Tem cheiro de verão ..
Tanya-Fanya
Uau! Deer-petu, você deu o queque! Pelo menos para a exposição!
Eu faço cupcake Voronezh no forno. Ele é legal, sempre alto e bonito.
E por que eu não pensei em assá-lo em um desenho animado
Obrigado pela ideia, amigo!
vernisag
petu, Olque cupcake legal acabou! : girl_claping: Tão grande!
Você fez uma taxa de receita? Como você bateu 54 gramas de manteiga até dobrar e com o quê?
petu
Irina, Irin, dobrou tudo (quase tudo), Sahara tirou menos farinha, 350 gramas (ou a farinha tira mais líquido da gente), mas como me pareceu que a massa estava muito grossa, acrescentei 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite + 3 colheres de sopa. geléia de abóbora e laranja, comi -1,8% de queijo cottage (mas um pouco seco), não bati muito a manteiga, até que aumentou 2 vezes - (ficou branca e ok ..). Eu bato com um liquidificador comum (que tem um batedor). Quando coloquei a massa no cartoon, acabou por estar no nível de 1 litro. Eu não esperava que ele crescesse tanto ..: louco: Trace. uma vez que conto por 1,5 normas, por 2 - um gigante é hétero ..: rsrs: Estranhamente, a tampa superior é a mais limpa, como a tigela (porque, como manteiga na massa ???).
vernisag
É claro E acho que 200g de farinha e tão grande que também vou assar as crianças, um pacote de queijo cottage está espalhado na geladeira
Só não sei bater 50g de manteiga
Gnu
Citação: vernisag
Só não sei bater 50g de manteiga
Eu pensei também. Vou bater no liquidificador com batedeira, mas em qual vasilha?
vernisag
Estou no cache, bata a manteiga com o requeijão e o FSE
Pchela maja
Citação: petu
Assar 65 min + 40 min (talvez eu tenha feito isso antes, não sei)
Assei um rum mulher até a tampa, assei por 1 hora. Mas aqui a massa é mais pesada, talvez 40 minutos extras se justificassem
Mila1
Meninas, e em qual programa cozinhar macaroshki? E o tempo, os interesses da água.
Mila1
vernisag, Ira, OBRIGADO eu cozinho em Redika. e aqui os programas são sensoriais ... acho que vou fazer outra coisa
mamusi
FELIZ ensinei as meninas ... (desculpa para mim que estou gripada ...)
Eu queria cozinhar um peixe para mim .... e tirei a tigela, coloquei a cesta dentro da tigela, coloquei o peixe, .. aí eu pego a concha .... e COMEÇO A BOMBEAR ÁGUA no desenho animado SEM um tigela !!!!!
Me segurei, consegui me servir um pouco ... algumas colheres ...
Desliguei da rede, abaixei a trava, deixei por 10 minutos, meu filho falou pouco ... E também sequei o fundo com secador ...
O QUE MAIS FAZER? Posso incluir ???


Adicionado sexta-feira, 18 de março de 2016 12:39

Tudo ... já incluso! Tudo funciona bem. a máquina não bateu, está tudo bem. :-)
Stafa
Para secar, alguém já derramou assim ... Embora eu, também assim, uma vez derramei a corrente, não me lembro, num desenho ou numa máquina de pão.
mamusi
Stafa, Sveta, obrigado! Sim, eu já! Atribuí ... mais tarde aí .... sem esperar por ninguém que tivesse "experiência" ... ligou, depois de secar com secador. Tudo bem!
Gnu
mamusi, Eu teria ficado histérico.
Redleafa
Tudo está normal, aí a água muito provavelmente escoou para o fundo, para o branco. Lá no fundo tem uns buracos, num outro cartoon eu verifiquei, se o meu mingau fugiu ...
Rituslya
Os dez apareceram no Ozone a um preço de 2584.
Gnu
mamusiRita, suas aventuras de hoje foram um aviso para mim. Hoje também cozinhei peixe no vapor, mas em uma panela elétrica diferente. Naturalmente, não acompanhei o processo. Eu venho para a cozinha, e lá ... da válvula - uma fonte, sobre a mesa - o mar, sob a mesa - o oceano. O rosto do multi está todo suado, mas os números eram visíveis. Cozinhei o peixe com a tampa aberta, mesmo silicone que não fervia não ajudou.
Depois, cozinhei cenouras e depois batatas. O suor do rosto secou nas batatas. Agora estou cozinhando ovos.
Eu tenho convidados novamente amanhã. Por alguma razão, eles nunca perguntarão se é possível vir, mas simplesmente na afirmativa: nós viremos. E temos nossos próprios planos amanhã.
Biryusa
Citação: Rituslya

Os dez apareceram no Ozone a um preço de 2584.
E a tigela sobressalente para ela caiu para 796 rublos. (costumava ser 1300)
Pchela maja
Citação: Wildebeest
Cozinhei o peixe com a tampa aberta, mesmo silicone que não fervia não ajudou.
Em um dos sites li um conselho para cozinhar com o excesso de líquido (fritar, por exemplo) com a válvula aberta para que evapore melhor, mas não havia respingos, como com a tampa aberta. Vou ter que tentar.

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