Chakhokhbili (cuco 1055)

Chakhokhbili (cuco 1055)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	700 g
Pimenta Doce	2 peças de meio
tomate	4 pedaços
manjericão	1 pacote
coentro	1 pacote
pimenta vermelha moída	gosto
páprica	gosto
alho	2-3 cravos
pasta de tomate	2 colheres de sopa
sal	gosto

Método de cozimento

• 1) Frango - corte em porções
• 2) Manjericão e coentro - pique
• 3) Pimenta búlgara - cortada em meias argolas
• 4) Cebolas, pique em meias argolas
• 5) Tomates - cortados em fatias
• 6) Coloque todos os ingredientes em uma tigela
• 7) Coloque a gosto
• sal
• Pimenta
• páprica
• Programa "Multipovar" -30 minutos -temperatura 110 graus

Observação

A opção mais fácil e rápida
O livro de receitas lista uma temperatura de 120 graus - mais do que suficiente a 110 graus
Tentei fazer ambos a 105 e 100 graus.
Resultado igualmente excelente

Obrigado pela receita, vamos experimentar no fim de semana. A verdade do desenho animado é diferente para mim, mas não é assustadora. Parece delicioso!