Pickle (Cuco 1055 do livro de receitas)

Pickle (Cuco 1055 do livro de receitas)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
raiz de aipo	1 peça - 400 gramas
cevada	100g
cenouras frescas	100g
batatas	200 gramas
pepinos salgados	150 gramas
Porco (peito)	500 gramas
Sal (	2 colheres de chá
agua	7 multi-copos
cebola	1 cebola

Método de cozimento

• Mergulhe 100 gramas de cevada pérola (eu embebi por cerca de 2-3 horas)
• 1) Raiz de aipo - descasque e pique em "cubos" - coloque em uma tigela
• 
• 2) Cevada - escorra a água - coloque o aipo
• 
• 3) Cenouras - descascar - cortar em fatias - colocar na cevada pérola
• 
• 4) Adicione água fria - 7 copos múltiplos
• 
• 5) Batatas - corte a casca em fatias - em uma tigela
• 
• 6) Pepinos em conserva - cortados em tiras - coloque nas batatas
• 
• 
• 7) Corte o peito de porco em pedaços - coloque por cima em uma tigela n-com batatas
• 
• sal - 2 colheres de chá de sal
• 
• Programa de sopa
• Após o "Ku-Ku" final - você pode provar - grãos de pimenta, folhas de louro e quaisquer outras especiarias que você goste
• Eu não coloquei nada - porque era o "sabor puro" da sopa de raiz de aipo que era importante.
• Estou feliz! Sou muito gostosa - gosto de infância distante
• 

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

1 hora

Observação

: girl_in_dreams: Fiquei muito, muito satisfeita
A sopa saiu e não grossa - que vale a pena uma colher e não líquida
Muito saboroso - era assim que minha avó cozinhava
A carne está cozida - é disso que você precisa.
E macio e não se desfaz em mingau.
Pepinos em conserva - mantenha a "forma"
As batatas foram totalmente cozinhadas - mas ao mesmo tempo não se desfizeram - também "mantêm a sua forma"
Cevada - como deveria ser - deliciosa e totalmente cozida

O aipo é delicioso e muito apropriado nesta sopa

Receitas semelhantes

Pickle em uma marca multicooker (viksvik)

Picles com peito e rins (Admin)

Picles com peito de frango na multicooker BORK U700 (Karmelita30)

Olá. E o quê, você não coloca cebola na sopa?

Olá. E o quê, você não coloca cebola na sopa?

Tem cebola na receita, é claro!
Só não coloquei - porque só coloco nas sopas - onde eu frito.
Não houve torrefação - portanto - as cebolas foram excluídas.

Obrigado pela resposta rápida. Praticamente nunca frito em sopas (assim acontecia desde muito jovem por causa da azia do meu marido e eles se acostumaram), mas quase não faço nada sem cebola. Geralmente comemos muita cebola.
Agora o picles está sendo preparado de acordo com a sua receita, mas cortei metade da cebola.