Queque inglês (multicooker Cuckoo 1055)

Queque inglês (multicooker Cuckoo 1055)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: inglês

Ingredientes
Farinha de trigo	250 gramas
ovo	4 pedaços
Açúcar granulado	200 gramas
noz-moscada	3 gramas
Manteiga	200 gramas
Canela	3 gramas
Vanilina	2 colheres de chá
Passas de uva	0,5 multi-vidro
Noz	0,5 multi-vidro
Avelã	0,5 multi-vidro
Amêndoa	0,5 multi-vidro
Jerez (substituiu Martini Blanco)	50 gramas
sal	0,5 colher de chá
Fermento em pó	15 gramas

Método de cozimento

• 1) Bata o açúcar granulado com manteiga amolecida
• 
• 
• 2) Peneire a farinha com o fermento e misture bem com uma batedeira
• Adicione os ovos um de cada vez e mexa bem
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• 3) Adicione noz-moscada, canela, açúcar de baunilha, martini, nozes, passas
• Amasse suavemente
• 
• 4) Lubrifique a tigela com óleo - para que o bolo acabado saia facilmente da tigela
• 5) Coloque a massa na tigela
• Modo FORNO -45 minutos - nível 2
• 
• 6) Após 45 minutos
• Abrimos a tigela e vemos um cupcake corado
• 
• Aqui está ele no corte
• 

Hora de preparar:

45 minutos

Observação

Este bolo pode ser assado com antecedência.
Dizem que fica melhor com o tempo.
Mas o cupcake desaparece da mesa tão rapidamente - que ainda não foi capaz de verificar

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Uma receita interessante. Devemos tentar!

Obrigado pela receita!
Eu cozinhei hoje. Delicioso, arejado. Simplesmente adorável!
Cozinhei sem passas (minha filha não gosta) e amêndoas. Assim como você com o Martini.
Achei que ia subir muito, mas acabou de 6 a 7 cm de altura.
Primeiro vi a sua receita e cozinhei, só depois encontrei no livro de receitas. Isso ocorre porque só temos uma panela de cozimento há alguns dias e ainda não lemos todas as receitas.
Só no livro a cor do cupcake é bem mais escura. Eu vejo, seu cupcake está dourado e o meu está muito claro por cima.

Kyakhtichka, na minha panela elétrica também estou pálido. Acrescento o cacau para que os pastéis não fiquem tão pálidos.

Kyakhtichka, na minha panela elétrica também estou pálido. Acrescento o cacau para que os pastéis não fiquem tão pálidos.

E se o queque for virado ficará bem bronzeado
Eu tenho exatamente o mesmo - como em 1 foto
O principal é que é delicioso

Anna observando como virar. Talvez desmorone.

Anna observando como virar. Talvez desmorone.

Após o "Ku-ku final, deixe Keks repousar em uma tigela por algumas horas.
Em seguida, coloque cuidadosamente o prato de vapor no cupcake.
Vire e o cupcake está no nosso prato
No próximo queque - vou mostrar passo a passo como isso é feito
Muito prático e simples !!!!
A propósito, eu também asso caçarolas

Existem receitas de biscoitos no livro de receitas
O acima também se aplica a eles.
1) damos "um descanso em uma tigela"
2) Também deixo esfriar em uma tigela sobre a mesa
3) E só depois dessas duas etapas - eu retiro com uma chapa plana de vapor

Acrescento o cacau para que os pastéis não fiquem tão pálidos.

Obrigado pelo conselho. Vou considerar e usar na próxima vez.

E se o queque for virado ficará bem bronzeado

Sim, a cor do fundo e das laterais do bolo é muito bonita. E gostei muito da própria crosta.

Anna, você pode me dizer como usar esses pratos a vapor para cozinhar? Eu uso o 1055 na primeira semana, então ainda não descobri.

Anna, você pode me dizer como usar esses pratos a vapor para cozinhar? Eu uso o 1055 na primeira semana, então ainda não descobri.

Nesse prato - que tem o formato de uma cesta - é muito conveniente fazer bolinhos, bolinhos, manti no vapor.
Você pode colocar um segundo prato em cima - e você terá um vaporizador de dois andares
O prato plano de vapor é muito conveniente para levar muffins, caçarolas e biscoitos
Apenas eles devem esfriar em uma tigela.
Coloque o prato de vapor no cupcake - pés para cima
Vire a tigela - segure a platina pelo fundo com a mão
Você remove o copo - o cupcake está no prato.
Tudo é muito simples.
Eu também tiro a omelete - quando faço na tigela

Diga-me, as caçarolas também são do nível 2 de 45 minutos? O fórum elogia a receita de suflê de requeijão, quero experimentar. Existe um modo para Panasonic, assando por 1 hora. Estou pensando em qual modo escolher para nossa multicooker.

Diga-me, as caçarolas também são do nível 2 de 45 minutos? O fórum elogia a receita de suflê de requeijão, quero experimentar. Existe um modo para Panasonic, assando por 1 hora. Estou pensando em qual modo escolher para nossa multicooker.

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