Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador

bem, uma colheitadeira para esse tipo de dinheiro?
E ele tem algum tipo de projeto de produção, picado

KitchenAid também não é muito barato.
Kenwood (Kesha) vale a pena.
Portanto, em termos de custo, é a paridade condicional a um preço de até 50K.
Design, existem dúvidas sobre a falta de formas de corte simplificadas.
Mas tudo isso se torna insignificante com sua confiabilidade e qualidade de trabalho. Por exemplo, pique um dente de alho com uma faca lisa em 5 segundos. Com uma faca de cravo fino, pique as ervas lindamente e amasse a massa dura sobre os bolinhos / manti com muita rapidez e eficiência.
Portanto, a escolha foi deliberada.
* Em geral, a escolha começou com Kesha e KitchenAid.

[Michael]

Michael, para ser sincero, ontem tive 50/50 dúvidas de que você está apenas anunciando. Hoje, a publicidade aumentou - 75/25

***
Comparar uma colheitadeira com uma batedeira planetária / batedeira é um desastre.
Esses são dispositivos radicalmente diferentes.

Tal faca, tal faca não substitui um batedor, um gancho de massa, um amargo.

A faca só é adequada para bolinhos íngremes de acordo com a receita em 30 segundos. E também adequado para areia, onde a manteiga precisa ser picada.

Em outros casos, a faca não consegue amassar a massa correta, com glúten desenvolvido, por dois motivos - aquece a massa, pica.

A faca não bate nos brancos. Não amassa a carne picada, mas a emulsifica. Não esmaga o repolho para fazer picles, como fazem os bitters. Não fará massa choux. E muitas coisas não funcionam.

A colhedora em si é uma coisa boa, mas tem funcionalidade mais limitada em comparação com o mixer planetário (mixer de massa), que pode fazer o que a colhedora não pode. E se ele também tiver anexos, ele substitui completamente a colheitadeira.

Posso picar um dente de alho em 5 segundos e ervas em Kenwood com dois acessórios - um processador de alimentos e um picador. Posso fazer uma massa empinada em bolinhos em um processador de alimentos ou com um gancho de massa.

Tive uma excelente colheitadeira Bosch, que recomendo a todos que precisam de uma colheitadeira. Mas eu vendi porque não tinha uma única função que eu não pudesse fazer em Kenwood.

Não estou discutindo sobre a necessidade de uma colheitadeira. Só não vejo sentido em combinar para 50-70 mil. Existem boas opções para 10 + -. Bosch, Philips são ótimos colheitadeiras. Linda, com muito extra. bicos, que são 5-6 vezes mais baratos do que os anunciados por você.

Hoje, a publicidade aumentou - 75/25

Comprar o equipamento de cozinha necessário para a sua casa é um anúncio?

A faca não bate nos brancos.

Então hoje comprei um Robot Coupe Mini MP 160 V.V. com batedeiras, que vão complementar o cortador.
Não acho que seja pior do que cache planetário ou Kitchenade.

Comprar o equipamento de cozinha necessário para a sua casa é um anúncio?

Ah, sabe, quantos compradores imaginários vêm ao fórum aqui, que amam e compram os produtos de apenas uma empresa, mas na verdade são anunciantes pagos?

Mas não o estou acusando de nada, mas estou compartilhando a impressão que você me deixou.

Então, uma batedeira foi comprada hoje
Não acho que seja pior do que cache planetário ou Kitchenade.

Claro que pior
Não, o mixer em si pode ser bom. Mas como você pode comparar a necessidade de segurar uma batedeira na mão durante longos processos de 10-15 minutos, com ficar ao lado dela, bebendo café ou simultaneamente fazendo outro processo culinário? Não estou nem falando de volumes.

Bem, o que você está mostrando é um liquidificador submersível com batedeiras, uma faca e algum tipo de batedeira. A batedeira tem uma ergonomia diferente - a escova segura o cabo horizontalmente na superfície, e aqui a escova fica vertical em relação à superfície, o que é extra. carga na junta.

***

Diga-me quanto dinheiro você pagou: a) colheitadeira c) adicionar. faca (você mencionou alguns, mas só tem um no kit, o segundo e o próximo para dinheiro adicional são necessários 5-7 mil) c) este liquidificador?

[Miranda]

Mirandavocê não deveria acreditar em uma pessoa

Ele tem um cortador profissional, uma coisa linda. Nosso tópico não é apenas sobre misturadores planetários. NOEu escolho uma colheitadeira, um liquidificador, um processador., um cortador é um liquidificador com facas grandes e uma tigela grande, qualquer processador de cozinha tem uma tigela e uma faca = a essência de um cortador.

A faca é adequada apenas para bolinhos íngremes de acordo com a receita em 30 segundos

Com 82 g, um processador de alimentos funcionava em uma pessoa para mim, então usei-o para amassar massa íngreme em macarrão-bolinhos-manti-bolinhos com uma faca e mais de uma vez escrevi que não fiz migalhas, mas peguei fora a massa acabada, tipo e deveria ser um pão, amassando por 3-4 minutos, a massa não aquece, a faca mói e torce perfeitamente a massa, a estrutura da massa acabada é como seda lisa no corte, imediatamente após ser retirado da tigela

Também amassei a massa de fermento com facas, também um pão chique, ou não um pão, se uma massa densa não fosse necessária

facas não estragam a massa

e o cortador Mikhail, pelo que entendi, tem 3 facas, pique a carne nele para fazer linguiça - era isso que se destinava a linguiça picada, com tal e tal poder - a carne é como a manteiga, também cortamos a carne nas nossas tigelas de comida processadores

ele se converte facilmente em um processador de alimentos com + todos os acessórios do processador de alimentos: cortadores de vegetais, cubos, extratores de cítricos, todos os nossos processadores de cozinha com uma faca de cortar e cortar = cortadores

Miranda, você faz salsichas, mas ainda não viu tanta beleza

tigela de metal 3 facas ...

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017 17:58

Ah, sabe, quantos compradores imaginários vêm ao fórum aqui, que amam e compram os produtos de apenas uma empresa, mas na verdade são anunciantes pagos?

bem, nós todo aqui, no fórum, elogiamos nossas unidades, e discutimos, acontece, provando que a nossa é a melhor

e muita gente prefere comprar unidades de uma empresa, não é ruim? se esta empresa em particular se estabeleceu no lado bom

vamos deixar as suspeitas de lado, não nos visitamos em casa, acreditamos na palavra um do outro

[Irsha]

Irshapor que você não deu uma olhada?
Eu sei sobre este e outros cortadores profissionais do fórum de salsichas. E até para a linguiça quero um bom cortador.

Eu, também, facas e bolinhos, shortbread e fermento (embora tenha misturado tudo igual). Mas você não pode fazer massa de pão com um cortador. Em vez disso, você pode, mas um número limitado de receitas. Porque o amassamento longo com o desenvolvimento da massa é impossível com facas.

e o cortador Mikhail, pelo que entendi, tem 3 facas

O conjunto inclui um.
O resto é comprado.

Você pode realmente comprar um monte de coisas para ele, e trituradores e cubos de tamanhos diferentes. E até mesmo um suporte para tal liquidificador em uma panela, para não segurá-lo com a mão. Mas os preços - 10 + - ralador-triturador de disco e cerca de 20 mil um tamanho de cubo e suporte 10+ mil. Conjuntos de discos - 70 + - mil.

Para coletar todas as possibilidades - uma colheitadeira, uma faca, um batedor, discos, cubos - muito dinheiro.

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017 18:20

vamos deixar as suspeitas de lado, não nos visitamos em casa, acreditamos na palavra um do outro

eu concordo
Vamos dar uma palavrinha

Mas você não pode fazer massa de pão com um cortador.

você pode fazer, amassar, temperar fora da tigela, então você pode torcer novamente na tigela, ou você pode usar as mãos, tem um especial para massa de fermento. dispositivos, cortadores não estão oficialmente incluídos em seu número, mas o lote está feito

O conjunto inclui um.

3, deixe Mikhail dizer, mas no site da loja = 3 facas com entalhes diferentes, mas mesmo que 1 faca não seja importante

Mas os preços

e quais .. preços .. eu nunca posso comprar kenwood, kitschen, thermomix, eu não posso pagar, eu não falo nesses tópicos - meninas, você não precisa comprar, e no cortador tem uma tigela de metal, a França tem uma mão, o poder é bom

como todos os nossos aparelhos = semelhantes em aparência e funcionalidade, mas os materiais de que o aparelho é feito são diferentes, então os aparelhos são mais baratos e mais caros, a marca custa dinheiro, sabe

Para coletar todas as possibilidades - uma colheitadeira, uma faca, um batedor, discos, cubos - muito dinheiro.

não. e kenwoods em coleção completa, cozinhas com todos os sinos e assobios - no valor de 15.000?

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017 18:26

eu concordo

cara, onde .. isso é .. tio assustado

e kenwoods em coleção completa, cozinhas com todos os sinos e assobios - no valor de 15.000?

Claro, também é caro.
Há vários anos coleciono itens para meu Kenwood e, mesmo assim, tive sorte com um desconto. Eu e o Boshik combinamos por mais de 10 mil, doeu. E não vendi porque não gostei, ia sobrar dinheiro, deixei, porque é bom.

Não considero outra pessoa boa, mas sim quanto à proporção e conveniência.
Por exemplo, se você tem 65 mil, então o que é melhor comprar - um super cortador, mesmo que com extra. com uma faca, mas sem outros sinos e apitos, ou um kenwood de indução com um liquidificador e um cortador com raladores incluídos? Para mim, que não sou uma pessoa rica, a escolha é óbvia - comprar mais oportunidades pelo mesmo dinheiro.

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017 18:46

cara, onde .. isso é .. tio assustado

Queridas senhoras, nós somos homens, nós amamos vocês ternamente
O processo de escolha de um cortador foi longo (um mês) e doloroso.
Primeiro, o misturador planetário foi selecionado entre duas empresas líderes.
E mesmo inicialmente houve a ideia de comprar seis acessórios em M. video por ~ 36K e ganhar um Kenwood planetário por 45K de presente.
Durante dois ou três dias no fórum, estudamos o tópico sobre o KitchenAid planetário.
E Bosch para a pilha. Depois de uma semana, todos esses misturadores planetários foram jogados fora.
Concentramo-nos no processador de cozinha inicial - Robot Coupe R211 XL, cortador + cortador de vegetais e depois adquirimos o conjunto Cooking para molhos. Tudo é bom, mas as desvantagens são que a tigela é de plástico e o cortador de legumes não planeja os cubos.
Se com uma tigela de plástico o problema fosse resolvido rapidamente + 10K (R211 XL Ultra) e aço inoxidável em vez de plástico.
O problema com os cubos não foi resolvido de forma alguma, apenas por um muito caro - Robot Coupe R402.
Depois de pesar tudo, decidimos que era apenas um cortador, uma tigela de aço inoxidável de 2,9 litros. isso é o suficiente para nós. Por que o cortador deste escritório, eles, o cortador, inventaram nos anos 60. E ele mesmo é o melhor dos pequeninos pois a cozinha é de 8m. sq.
Facas, "hoje" coloco dois em um conjunto, mas isso não é dito em lugar nenhum, inclusive no passaporte para o cortador, aprendi por acaso e verifiquei.
Uma faca universal para tudo.
Uma faca com dentes finos (ponha) é ideal para ervas e especiarias. Usamos para amassar a massa.
Faca com dentes grandes - serve para amassar massa de acordo com a versão do fabricante, mas custa 6,6K. nós vamos sobreviver.
À noite, amassamos a massa para pão achatado indiano, na hora de amassar (farinha 350 gr.) Também, 35-36 seg. Idealmente, não há perguntas para o teste.
O preço da pergunta, eles perguntaram, é 48,5 mil.

tigela de metal 3 facas ...

Isso mesmo, excelente processador, tigela de 3,7 litros. além de um cortador de legumes incluído.
Mas, o mesmo menos - sem cubos.
Cubos apenas na série 4xxx. tigela 4,5 l.

e muita gente prefere comprar unidades de uma empresa, não é ruim? se esta empresa em particular se estabeleceu no lado bom

Robot Coupe - cortadores e cortadores de vegetais, em primeiro lugar, depois batedeiras manuais.

deixa Mikhail dizer, mas no site da loja = 3 facas com entalhes diferentes, mas mesmo sendo 1 faca, não importa

Vou repetir sobre as facas, de acordo com o passaporte há 1 faca chata.
Nos últimos partos, assume-se, 2 facas, a segunda com dentes finos.
Não vamos comprar a terceira faca ainda, não é aconselhável, IMHO.

Não, o mixer em si pode ser bom. Mas como você pode comparar a necessidade de segurar uma batedeira na mão durante longos processos de 10-15 minutos, com ficar ao lado dela, bebendo café ou simultaneamente fazendo outro processo culinário? Não estou nem falando de volumes.

Sobre volumes, não uma companhia de soldados famintos.
Do que estamos falando de 10 a 15 minutos.
A velocidade máxima de rotação dos batedores (comprimento 185 mm) é 1560.
Se visualmente - um fã, como disse o cônjuge.

Bem, o que você está mostrando é um liquidificador submersível com batedeiras, uma faca e algum tipo de batedeira. A batedeira tem uma ergonomia diferente - a escova segura o cabo horizontalmente na superfície, e aqui a escova fica vertical em relação à superfície, o que é extra. carga na junta.

Sim, uma varinha mágica com faca, tudo é simples.
Bico - Acessório Aeromix: acessório patenteado desenvolvido especificamente para o preparo de emulsões e molhos arejados e volumosos que permanecem no prato por muito tempo e não se espalham.
Corolla - Elementos de batedor de arame de aço inoxidável.
A caixa de engrenagens do batedor de metal reforçado oferece durabilidade excepcional
Ergonomia - Forma de alça para um aperto confortável e facilidade de uso.

[Alena Besha]

Alena Besha, Eu comprei um tal harvester "Znergiya" 30 anos atrás. Ainda funciona como uma besta. Ele desfaz o repolho perfeitamente: os canudos mais finos voam com um assobio, nenhuma ceifeira que comprei nos últimos anos tem canudos tão finos. Eu uso para o preparo de carne picada em emulsão para salsichas, salsichas pequenas, salsichas cozidas como Doctor's. A faca ali é serrilhada ao longo do gume, o que dá um bom desenvolvimento da carne picada à emulsão. É uma espécie de cortador de corte. A tigela é espaçosa e mói mais carne picada do que no liquidificador Brown com tigela de 0,5 litro. Fiz a massa 2 vezes o tempo todo, lavei mais do que amassei. A colheitadeira está boa, ainda funciona como um relógio. Apenas um pouco desatualizado, embora os últimos números desta série pareçam muito mais bonitos do que seus antecessores.

Sobre volumes, não uma companhia de soldados famintos.
Do que estamos falando de 10 a 15 minutos.

E isso é paralelo à máquina de lavar ou lava-louças - parece que para algumas pessoas não é difícil lavar e lavar a louça. Mas é muito mais legal terceirizar esse negócio para outro mecanismo. Então Miranda é sobre isso. Aí se mistura, amassa, amassa, chicoteia ... E chegarei ao resultado final.

[Bijuteria]

Bijuteria,

Vou repetir sobre as facas, de acordo com o passaporte há 1 faca chata.
Nos últimos partos, assume-se, 2 facas, a segunda com dentes finos.

Entendo. Obrigado.
E então nos sites eles escrevem como de acordo com o passaporte um conjunto completo - uma faca.

E ainda, acredito que não importa o quão legal seja o cortador, e até mesmo você comprou com sucesso, se 48,5 mil (a Internet traça preços completamente diferentes, perto de 60 e acima), ainda é muito caro e irracional para mim.

Porque ele apenas corta e torce. E você ainda tem que comprar muito para ele. Se for a mesma empresa, então + 10 mil. mínimo. Agora você já comprou uma varinha mágica com anexos, o que significa que o valor total já é superior a 48,5.

E se há 65 mil, então uma indução Kenwood com um liquidificador e um processador de alimentos é a coisa certa 🔗

E se for um cortador em princípio, pessoalmente não vou comprá-lo por tanto. Bem, ou quando um tio milionário desconhecido de repente deixa uma herança para mim. Embora mesmo assim eu tenha outra lista de desejos para o prof. utensílios de cozinha

Aqui está o que eu admito para ele que os mais baratos não fazem isso - a emulsão de salsicha. Tente barato puxar por baixo do pau. E devemos buscar um compromisso com cada unidade específica. Mas o resto - pique o alho, as ervas, a massa empapada - e Bosch e Phillips fazem isso com força. Além disso, eles têm equipamentos mais ricos.

E então, boa sorte, claro
Deixe por favor!

companhia! subir! saia alinhado para o café da manhã!

Aí se mistura, amassa, amassa, chicoteia ... E chegarei ao resultado final.

É claro que você precisa misturar e sove por 10-15 minutos. E para amassar uma massa dura, no decorrer da peça, troque os encaixes na batedeira planetária, a pá no gancho. Portanto, nem tudo é perfeito.
O cortador precisa de menos de um minuto para trabalhar com a massa

E ainda acredito que não importa o quão legal seja o cortador, e mesmo você comprou com sucesso, se 48,5 mil (a Internet traça preços completamente diferentes, perto de 60 e mais)

Em 8 de março, eles baixaram o preço, há um mês compraram um moedor de carne.

Porque ele apenas corta e torce. E você ainda tem que comprar muito para ele. Se for a mesma empresa, então + 10 mil. mínimo. Agora você já comprou uma varinha mágica com anexos, o que significa que o valor total já é superior a 48,5.

Sim, desistimos do cortador de legumes, sem cubos.
Por hoje, apenas cubos são de interesse.
Liquidificador de imersão, nem tudo é tão simples conosco.
Havia uma batedeira GDR com uma tigela e até um liquidificador submersível. Eles o venderam primeiro e só então começaram a estudar os mixers.
Mais uma vez, olhei para misturadores planetários em duas redes de lojas, para comprar e adicionar um cortador.
Marca China não foi considerada porque outras nuances podem cheirar mal ...
Tudo mais ou menos, relativamente normal, o mesmo cache, Electrolux, ..., tem duas desvantagens para nós - o preço é de 50K +/- e a quantidade de espaço ocupado na cozinha. Além disso, por que precisamos de um segundo amassador, que sove a massa por 10-15 minutos, se apenas para assistir a um filme.
Portanto, eles começaram a estudar batedeiras manuais profissionais.
Já havia brinquedos, mas ainda havia dois escritórios de mixer:
Kitchenade - as críticas não são encorajadoras e caras para um brinquedo.
Bamiks, querido por muitos, mas não tem corolas, decide a esposa.
Compramos um mixer do Robot Coupe, ainda havia dois ou três competidores, mas eles saíram do caminho na combinação de prós e contras, embora fossem mais baratos.

o que significa que o valor total já é superior a 48,5.

Vamos adicionar a ele o preço do mixer com todos os descontos - 27,6 mil.

E se forem 65 mil, então a indução Kenwood com liquidificador e processador de alimentos é a mais

Não, Kenwood não é justificadamente caro para eletrodomésticos.
O Robot Coupe também não é barato, mas o nível é diferente lá, então não haverá paridade.

E se for um cortador em princípio, pessoalmente não vou comprá-lo por tanto. Bem, ou quando um tio milionário desconhecido de repente deixa uma herança para mim. Embora mesmo assim eu tenha outra lista de desejos para o prof. utensílios de cozinha

Aproximei-me com precisão da lista de desejos - eu queria experimentar aparelhos que não sejam brinquedos na cozinha.

Mas o resto - pique o alho, as ervas, a massa empapada - e Bosch e Phillips fazem isso com força. Além disso, eles têm equipamentos mais ricos.

Claro, eles vão fazer e picar e amassar a massa, a Internet está repleta de vídeos sobre isso.
Sobre -faça com um estrondo, há dúvidas porque Moulinex A-15, 3 em 1, ainda velho francês, também temos o seu vc Eu sei.
Para o heap, esse rico conjunto geralmente não é necessário ou raramente é solicitado.

E então, boa sorte, claro
Deixe por favor!

Obrigado!

[diferente]

Além disso, por que precisamos de um segundo amassador, que sove a massa por 10-15 minutos, se apenas para assistir a um filme.
Portanto, eles começaram a estudar batedeiras manuais profissionais.

Há um mal-entendido inicial um do outro. Porque estamos prestes diferente massa. E pão diferente como conseqüência. E você tem tudo manchado com uma mirra - 30 segundos com facas e todos os negócios. E amassar - pode ser diferente. E a massa também.



Se você começar a se interessar seriamente e se aprofundar nas sutilezas, você mesmo vai entender. E pare de falar em um tom tão inegável. Ou seja, pare de ilustrar o efeito Dunning-Kruger.

Adicionado na sexta-feira, 17 de março de 2017, às 15:47

E, bem, sim ... E compre um misturador de massa profissional, além de um emulsificador de salsicha profissional.

E amassar - pode ser diferente. E a massa também.

Por exemplo, para pão, então sim.
Mas a massa não é o produto final, por exemplo - manti / bolinhos / pão sírio indiano.

E pare de falar em um tom tão inegável.

Omissão, esqueci de adicionar IMHO.

E, bem, sim ... E compre um misturador de massa profissional, além de um emulsificador de salsicha profissional.

Como um emulsificante de salsicha, o cortador era a última coisa que me interessava.
Mas a massa estava nas tarefas prioritárias.
Amassadores profissionais por 3-4 dias estudaram muito de perto e chegaram à conclusão - não precisamos disso, além de sua película estreita estar presente.
* Não é possível comparar a qualidade da massa amassada na batedeira planetária Good e no cortador, mas é possível comparar a massa amassada longa com as mãos e com um cortador
IMHO, a qualidade da massa amassada em um cortador é excelente para as necessidades domésticas.
Você pode se esforçar para alcançar a perfeição infinitamente.
E ainda, assistindo a vídeos no YouTube para preparar vários pratos e amassar diferentes massas, eles chegaram à conclusão de diferentes donas de casa e amantes do sexo masculino que eles não têm nada de sobrenatural.
Tudo é simples com eles, porque se você for sério, então precisa considerar a massa como na sua foto através de um microscópio e discutir sobre o que e a melhor forma de amassar a massa.
Existe tal fator - Tempo, e o cortador economiza muito, IMHO.

* Não é possível comparar a qualidade da massa amassada na batedeira planetária Good e no cortador, mas é possível comparar a massa amassada longa com as mãos e com um cortador

E como é isto?
Provavelmente, absolutamente qualquer processador pode amassar dessa forma com facas, mesmo por vários milhares de rublos. Mas mesmo o macarrão e os bolinhos, de crochê e misturados à mão para comparação, acabei gostando um pouco mais.

Comprei Kenwood principalmente como amassadeira, porque não compramos pão, mas não gostei de como uma velha máquina de pão estava amassando por muito tempo. Talvez você amasse o pão com as mãos melhor do que eu, usei principalmente o "levantamento de cabeça para baixo", quando a massa é espancada no tampo da mesa, dobrando. Normalmente havia 500-600 repetições, então quando quase o mesmo (e se você amassar por muito tempo, é ainda melhor) Kenwood começou a me dar mesmo com o gancho mais infeliz da história, cantarolando atrás de mim por apenas 15-20 minutos , Acabei de liberar um abismo de tempo e energia.

Mas todos têm suas próprias condições e hábitos, é claro. Embora existam algumas regras geralmente aceitas, são simplesmente ridículas protestar.

[Michael]

companhia! subir! saia alinhado para o café da manhã!

Uau, o carro é muito legal.
Mas que grande! É desejável ter mãos fortes.

Mas, bom, sim.

***
Michael, Eu realmente, algo foi longe demais. Aparentemente não era meu dia
Desculpe-me, por favor.

Eu realmente te confundi com um spammer, muitos deles vêm aqui, porque o fórum é popular, por isso eu imediatamente peguei o tom errado, e então não consegui sair dos trilhos estritos a tempo.

Desculpe, me enganei na minha avaliação, por isso o diálogo ficou feio da minha parte. Eu espero que você não tenha nenhum mal

***
Mas vamos continuar em uma nota diferente

Bem, por que precisamos de um segundo amassador, que sove a massa por 10-15 minutos, mesmo que apenas como um filme para assistir.

Bijuteria, o acima já te responde, mas vou acrescentar.
As amassadeiras são aparelhos distintos porque trabalham com a massa de forma diferente do que com as facas, mesmo que seja um cortador de 2 mil euros. Por 2 mil euros, as pessoas compram nem mesmo Kenwood, mas o prof. a batedeira Hasler (Häussler ALPHA 2G), que é um sonho, mas não tenho 2 mil euros para ela. Hasler não pode fazer nada além de interferir na massa, um monodispositivo. Mas como ele faz isso!

Não discutiremos o preço da colheitadeira. Quando comprei a minha, pensei que conseguiria com facas, mas no final, justamente pela vontade de fazer uma massa completamente diferente em qualidade, mudei para uma batedeira planetária.

Mas fazer pão é um assunto separado. Pessoas entusiasmadas a procuram mais cedo ou mais tarde. Temos ótimos tópicos no fórum, tudo está detalhado lá. E muitos não vêm, então chega a colhedora, e é ótimo que você tenha uma boa.

À custa do preço injustificado de Kenwood, direi sob o spoiler.

Recentemente, em outro tópico, discutimos o teste alemão de várias massinhas, inclusive a Bimby, onde a massa era feita com facas.
🔗

Leia, é interessante. Sobre a temperatura (as facas da termomixa superaquecem, a massa deve ser feita com facas apenas com água gelada), sobre amassar, sobre o desenvolvimento de proteínas da farinha, etc.

Só aí o tradutor online traduz incorretamente uma característica positiva por meio da negação. E eu perguntei ao alemão.

Há um parágrafo do google tradutor

Nos fóruns, é frequentemente relatado que a massa é puxada pelo gancho Kenwood e a bola "Carrossel" impulsiona a massa. Gancho de massa em espiral Chef de cozinha sênior, parecendo um gancho Häußler, o que está errado. Pode também usar o modelo Major (o modelo mais barato é o clássico KM636 online a partir de 300 euros, o de maior qualidade é o modelo Titanium KMM060, online a partir de 530 euros). É usado que não tem placa de indução.O teste de gancho sênior KW711659 só pode ser obtido através do serviço por aproximadamente 50 euros (125 francos).

Deve ser lido assim - Mas com um gancho espiral indução Kenwood, que é semelhante ao gancho de Hasler, Este não é o caso.

Então, Kenwood ficou em segundo lugar, mas depois de Hasler!

Portanto, não acho que seja excessivamente caro.

Sua compra (desculpe contá-la novamente) 48,5 + 27,6 = 76,1.
O que também não é barato.

Essa é uma ótima compra, eu assisti os vídeos, realmente ótimo.
Se você não deseja trabalhar com um teste diferente, então esta é uma boa compra para muitos anos. Mas se isso acontecer, eu o aconselho a dar uma olhada em Kenwood. E eu só gosto de Kitchen com o design, mas não impressionou no trabalho e no teste alemão ficou em último lugar.

Por exemplo, aqui está uma foto daquela revisão de teste alemã, como da mesma quantidade da mesma farinha pão foi feito, misturado por Hasler e Kitchen. Esta é uma diferença visível! E isso explica claramente o significado do amassador, que desenvolve o glúten e uma rede de glúten na massa de uma forma completamente diferente com um amassar longo e o gancho de direita.

Bem, eu também não posso deixar de comentar sobre isso.

E para amassar uma massa dura, no decorrer da peça, troque os bicos de uma batedeira planetária, pá por gancho. Portanto, nem tudo é perfeito.

Nada precisa ser mudado.
Quando coloco o gancho, faço toda a massa com ele.

portanto, absolutamente qualquer processador pode amassar com facas, mesmo por vários milhares de rublos.

Há um vídeo no YouTube, bolinhos de massa, Bosch, em 1 minuto.
Eu nem discuto, mas é interessante ver.

Talvez você amasse o pão com as mãos melhor do que eu, usei principalmente "levantar com um golpe"

Tínhamos uma máquina de pão Panasonic, pão excelente.

Kenwood

Normalmente todo mundo começa a considerar a Kenwood, também não somos exceção.

Mikhail, eu realmente fui longe demais. Aparentemente não era meu dia
Desculpe-me, por favor.
Eu espero que você não tenha nenhum mal

É até constrangedor, tudo bem

Tínhamos uma máquina de pão Panasonic, pão excelente.

Obviamente, não tenho mais perguntas.

É até constrangedor, tudo bem

Que este maravilhoso cortador lhe agrade
Bem, se você se empolga com a massa, seja bem-vindo aos tópicos sobre pão!

Boa sorte!

e prof. a batedeira Hasler (Häussler ALPHA 2G), que é um sonho, mas não tenho 2 mil euros para ela. Hasler não pode fazer nada além de interferir na massa, um monodispositivo. Mas como ele faz isso!

Equipamento profissional de alto nível e como resultado - um excelente produto.
Hoje estamos mais uma vez convencidos disso.
Visto que um misturador com um misturador submersível foi adquirido além do cortador, continuarei sobre isso.
Varinha mágica Bosch (400 W) doada disponível. Costumávamos fazer purê de sopas em diferentes variedades e sua qualidade é conhecida.
Então, uma sopa de purê simples - brócolis, batata e cenoura.
Tudo foi batido como de costume, cozido, drenado parcialmente a água, adoramos mais grosso, mas o Robot Coupe decidiu ser mais brando.
Há uma diferença no trabalho, mas não quer dizer que seja fundamental, com a mesma suavidade e precisão. Ok, derramado em pratos.
A esposa foi a primeira a comer uma colher de sopa e fica em silêncio. Quando perguntado como?
Experimente você mesmo e discuta.
O sabor não é realmente uma sopa de purê simples comum, sem babados.
Uma massa leve e arejada de purê é sentida na boca.
Você começa a entender lentamente por que as pessoas pedem purê de batata em restaurantes, pode ser realmente delicioso.
A conclusão é banalmente simples - um bom equipamento profissional é muito melhor do que eletrodomésticos, a julgar pelo produto final.
Moedor de carne e costeletas - não vou te aborrecer

[Michael]

Michael,

Temos um tema para cada direção em gadgets aqui. E especialmente notáveis ​​e / ou populares também têm tópicos pessoais.

Aqui está o liquidificador
Liquidificador

Aqui está o moedor de carne
Escolhendo um moedor de carne elétrico

Lá você pode "cansar" o suficiente
No fórum, muitos têm deviceogolism, se você não comprar, leia.

A sopa, aliás, poderia ser feita no próprio cortador, se não for preguiça, é claro, então lave a tigela. Bem, o purê de sopa no copo do liquidificador, onde não só tritura, mas também bate, - mmmmmm gostoso

A sopa, aliás, poderia ser feita no próprio cortador, se não for preguiça, é claro, então lave a tigela. Bem, o purê de sopa no copo do liquidificador, onde não só mói, mas também bate, - mmmmmm delicioso

Caviar vegetal foi feito em um cortador.
É mais conveniente e rápido fazer sopa em uma panela do que se preocupar com um cortador.
Mas no cortador moemos o alho, o espremedor de alho foi jogado na gaveta.
Não há liquidificador, não parece necessário. E como fazer sopa com ele, que é um smoothie, é claro, embora não seja sopa.
* A julgar pelos vídeos do YouTube, os chefs fazem a sopa com uma varinha mágica. O purê de batata é feito na batedeira com batedor.

E como fazer sopa nele

Acho que você ainda tem muitas descobertas sobre como os gadgets são usados.

Você pode fazer qualquer coisa em um liquidificador de vidro.
No bom, até mesmo pique parmesão, até mesmo massa para panquecas. Mas avistei uma receita no tema Kenwood - leite quente, acrescente cacau e ligue - muita borbulha e gostoso.

E é fácil fazer sopa - olhe embaixo do spoiler.

Cozinhe os vegetais separadamente onde quiser.
Despeje os vegetais, a água fervida em uma tigela, feche a tampa, ligue.
Em seguida, despeje em uma panela ou diretamente sobre os pratos, se a porção for pequena.

Despeje a água em um liquidificador e ligue-o novamente - como lavar tudo em uma máquina de lavar louça. Despeje a água suja e enxágue. Você pode desenroscar a faca por baixo (isso pode ser feito em qualquer liquidificador de vidro) e ver se ele se lavou bem.

Claro, o liquidificador deve ser resistente ao calor e de preferência de vidro.

E há liquidificadores especiais - cozedores de sopa. Cozinhe ali e não retire o purê de sopa.

Encontrou um pequeno vídeo
Novamente, as mãos estão livres, esforço zero.



É assim que eu faço caviar vegetal

Adicionado na sexta-feira, 17 de março de 2017, às 20:46

A julgar pelos vídeos do YouTube, os chefs fazem a sopa com uma varinha mágica.

Os cozinheiros são feitos com aparelhos diferentes.
Depende do restaurante, do chef e da quantidade de porções.

Os cozinheiros são feitos com aparelhos diferentes.
Depende do restaurante, do chef e da quantidade de porções.

Não vou a restaurantes e não conheço os chefs.
Eu só quero reduzir ao máximo a compra de alimentos comprados em lojas, mas sem extremo.

Você pode fazer qualquer coisa em um liquidificador de vidro.

A sopa é problemática, tem muitas operações desnecessárias e não fica gostosa quando fria.

No bom, até mesmo pique parmesão, até mesmo massa para panquecas.

Sobre massa de panqueca, provavelmente demais.
Liquidificadores de desktop estudados, bons (Coréia) - caros, 30K +/- e bons Vitamix 50K +/-.
Comprar brinquedos não faz sentido, liquidificador é um artifício sério.

receita - leite quente, adicione o cacau e ligue - um monte de bolhas e gostoso.

Obrigado !

[Michael]

Michaelafinal você é engraçado

Por que está frio, se você coloca no liquidificador logo depois de cozinhá-lo e aí tudo gira por menos de um minuto? A mesma quantidade de tempo que o submersível, senão menos.

Movimentos extras - zero.
E aqui voltamos novamente à questão de segurar ou ficar ao lado de. E economizando tempo.

Sobre massa de panqueca, provavelmente demais.

Nada é exagero.
Quando uma mulher trabalha, ou mesmo quando fica em casa com os filhos, qualquer dispositivo que economize seu tempo e esforço não é demais.

Por que está frio, se você coloca no liquidificador logo depois de cozinhá-lo e aí tudo gira por menos de um minuto? A mesma quantidade de tempo que o submersível, senão menos.

A diferença é que trabalham imersos em uma panela, e a panela no fogão custa

E aqui voltamos novamente à questão de segurar ou ficar ao lado de. E economizando tempo.

Em alguns minutos, suas mãos não cairão.
Por enquanto, como você transfere rapidamente os vegetais quentes da panela para o liquidificador?
Enquanto você está apenas mudando, o submersível já fará pelo menos metade de seu trabalho.

Quando uma mulher trabalha, ou mesmo quando fica em casa com os filhos, qualquer dispositivo que economize seu tempo e esforço não é demais.

Você está me agitando pelo poder soviético
Bata a massa da panqueca na batedeira com batedores, mas pode não ficar bem.

[Michael]

Michael, não, eu não estou fazendo campanha para você

Pode-se ver que você tem uma imagem estabelecida. E até que você tente você mesmo, você não vai acreditar nesta ou naquela afirmação.

Mas eu, como pessoa que segurava tanto a batedeira, como a batedeira, e a outra técnica citada acima, ainda posso dizer que a sopa de purê no liquidificador de vidro é muitas vezes mais fácil e simples. Estou falando sobre tecnologia e custos humanos, não sobre gosto, porque você pode ser subjetivo sobre gosto.

Não, não, eu já passei por tudo isso e você está no início do caminho.
E você tem muitas descobertas pela frente. As mesmas afirmações categóricas, mas já diferentes

[Miranda]

Miranda, é inútil Mikhail JÁ comprou este aparelho caro, e agora admitir que pelo mesmo dinheiro seria possível adquirir um aparelho com funcionalidade muito mais eficiente - significa admitir que ele não é muito ... hummm ... clarividente ações. E isso é incomum para os homens.

E sempre fico muito surpreso (se não alarmado) com as críticas e comentários de homens na hora de comprar um aparelho para uma família. Onde está sua esposa? Não, admito, é claro, que o marido cozinha na família, mas nesse caso Mikhail dizia repetidamente: “Eu e minha esposa ...”, ou seja, ela ainda participa do processo.

E é por isso que, como você, sou atormentado por vagas dúvidas sobre o propósito dessas mesmas análises / comentários.

Adicionado sábado, 18 de março de 2017 09:32

O sabor não é realmente uma sopa de purê simples comum, sem babados.
Uma massa leve e arejada de purê é sentida na boca.

Aqui está um slogan de publicidade direta. Bem, ou experimentei a sopa de purê pela primeira vez na minha vida, o que duvido muito

Adicionado sábado, 18 de março de 2017 09:34

Mas no cortador moemos o alho, o espremedor de alho foi jogado na gaveta.

Mas isso sugere que Mikhail claramente não é um especialista em culinária, e ele não carrega o principal fardo de cozinhar na família. Quem dá comida para a família nunca dirigirá tal aparelho por causa de um ou dois dentes de alho (ainda pode ser lavado depois), é mais fácil e rápido usar o espremedor de alho

[Kara]

Karasim, concordar que algo mais barato torna algo tão difícil até para as meninas

E que não é necessário pesquisar no Google Vitamix por dezenas de milhares.

Quem dá comida para a família nunca dirigirá tal aparelho por causa de um ou dois dentes de alho (ainda pode ser lavado depois), é mais fácil e rápido usar o espremedor de alho

Sim Sim! E uma cebola / cenoura é mais fácil e mais rápido de cortar com as mãos do que conectar a unidade.

[Todo o nosso fórum é um anúncio maravilhoso]

A sopa, aliás, poderia ser feita no próprio cortador, se não for preguiça, é claro, então lave a tigela.

O mais conveniente em um liquidificador de imersão com perna de metal é que ele é - liquidificador quente, nos pratos onde é cozido, despeje apenas em um prato-copo, um mínimo de pratos.

Eu uso bamiks para quebrar todas as geléias quentes em geléias, fazer ketchups, molhos, purê de abóbora, por exemplo, tão conveniente = uma panela grande, 5-8 litros, e assim que você colocar quente nela, vá direto para o potes.

Não há liquidificador, não parece necessário.

Você tem um submersível, mas é muito mais móvel do que um estacionário, só para purê de sopas = você não precisa derramar nada = onde cozinhou, quebrou lá.

O purê de batata é feito na batedeira com batedor.

O purê mais luxuoso é obtido com o batedor.

Batedeira e liquidificador submersíveis - mais convenientes na cozinha, mais compactos do que os fixos. Com o calor, é claro, que - kenwood, thermomix, etc. = este é um nível diferente de cozimento.

E é fácil fazer sopa

É mais fácil colocar uma varinha mágica em uma panela.

A diferença é que trabalham imersos em uma panela, e a panela no fogão custa

Em alguns minutos, suas mãos não cairão.

E é verdade, um liquidificador estacionário de alta qualidade geralmente é bem pesado, você também precisa colocá-lo lá e lavar a tigela e a faca.

Mikhail JÁ comprou este aparelho caro, e agora admitir que pelo mesmo dinheiro seria possível comprar um aparelho com funcionalidade muito mais eficiente - significa admitir suas ações não muito ... hummm ... clarividentes. E isso é incomum para os homens.

Irin, você tem as unidades de cozinha mais baratas?

Por que a questão do preço é constantemente discutida? Se pelo menos alguém do fórum falar com você por gastar dinheiro com seus dispositivos, como você reagirá a isso? Certamente mande embora - minha carteira e não olhe para ela! E você estará certo. Então, por que a outra pessoa deveria se sentir culpada e estúpida se ela não comprou lixo barato, mas gastou seu dinheiro com sabedoria? Veja de perfil: Mikhail tem 54 g, provavelmente ele e a mulher já têm experiência própria de gastar dinheiro e cozinhar.

E sempre fico muito surpreso (se não alarmado) com as críticas e comentários de homens na hora de comprar um aparelho para uma família.

Emoções estranhas - aqui ficaria contente que um homem esteja participando da aquisição de unidades, para que sua esposa não esconda caixas com novas aquisições dele, ele mesmo fica feliz em comprar algo útil e de alta qualidade

Aqui está um slogan de publicidade direta.

Todo o nosso fórum é um anúncio maravilhoso - para unidades, todos os tipos e diferentes, para refeições preparadas. Todas as receitas com descrição de sabor, cor e cheiro. E quanto mais bonita a receita é desenhada, mais ela é apreciada - não são esses requisitos para qualquer anúncio?

Michael claramente não é um cozinheiro

Temos chefs profissionais aqui? Todos os amantes

E por que um tom tão incrivelmente instrutivo? Uma pessoa acabou de chegar ao fórum e imediatamente conseguiu quase uma lapela - transformou cada bastão em uma linha.

Provavelmente, se Mikhail viesse ao fórum senhor e miserável, com um liquidificador de 300 rublos, e começasse a comprar tudo por sugestão de mulheres sábias, então ele seria elogiado - Muito bem, menino obediente.

Porém, ele já está bem feito - segura bem o golpe, é educado e correto.

Postado sábado, 18 de março de 2017 10:57

é difícil até mesmo para as meninas concordarem que algo mais barato não torna algo pior

porque .. Eu sou uma garota que eu não corro para o caro, se existe um análogo mais barato, porque pagar mais

mas se houver algo realmente de alta qualidade (por exemplo, o mesmo bamix, apenas na configuração que preciso, um processador de alimentos japonês sanyo, um fogão silencioso Parenka), então o dinheiro, dentro dos limites disponíveis, sem créditos, eu não não importa

e qual é a diferença - quanto é para quem? o fórum não é dividido por tamanhos de carteira

[Irsha]

Irsha, oh, bem, neste caso, eu não tinha nada parecido com isso.
Esse silêncio é de ouro

[Irsha]

Irsha, então uma discussão ligeiramente diferente se desenrolou ... apenas Mikhail, falando sobre seu dispositivo, um pouco inadvertidamente disse que não era inferior às máquinas planetárias na mistura de massa. E Miranda, Tentei explicar que, se cortar, desfiar, etc., etc., então sim, mas se a batedeira estiver em primeiro lugar, então foi necessário olhar em uma direção ligeiramente diferente. E assim está tudo correto - o tema de colheitadeiras e outros dispositivos semelhantes ...

Por que a questão do preço é constantemente discutida? Se pelo menos alguém do fórum falar com você por gastar dinheiro com seus dispositivos, como você reagirá a isso? Certamente mande embora - minha carteira e não olhe para ela! E você estará certo. Então, por que a outra pessoa deveria se sentir culpada e estúpida se ela não comprou lixo barato, mas gastou seu dinheiro com sabedoria?

Você me surpreende, honestamente! Você realmente não entende do que exatamente eu estava falando? Ou você está fingindo? Não estava a falar do preço de um electrodoméstico, mas sim do facto de pelo mesmo dinheiro existirem electrodomésticos que desempenham muito mais funções e não são piores. Em outras palavras, não se trata da quantidade de dinheiro gasta, mas do resultado.

Michael claramente não é um cozinheiro
Temos chefs profissionais aqui? Todos os amantes

Algo que não observo em minha observação da palavra "profissional"

Veja no perfil: Mikhail 54 g

É isso, e tenho certeza de que Mikhail não precisa de advogados

E, a propósito, a idade não afeta as habilidades culinárias em nada. Há meninos e meninas muito jovens que em seus 25-30 anos alcançaram tais alturas nesta arte que alguns tios e tias não brilham nem aos 50 nem aos 70.

Mikhail JÁ comprou este aparelho caro, e agora admitir que pelo mesmo dinheiro seria possível comprar um aparelho com funcionalidade muito mais eficiente - significa admitir suas ações não muito ... hummm ... clarividentes. E isso é incomum para os homens.
E sempre fico muito surpreso (se não alarmado) com as críticas e comentários de homens na hora de comprar um aparelho para uma família. Onde está sua esposa?

Minha esposa está em casa e ela cozinha principalmente, eu só ajudo se tiver tempo.
Mais uma vez para o superficial.
A seleção começou e continuou por algum tempo com Kenwood e em paralelo com Kitchenade. Bosch estava à margem.
O tempo de escolha foi cerca de um mês, então a escolha foi deliberada.
Ele também escreveu por que um cortador do Robocop, e não um processador 3 em 1 e com cubos, é muito caro.

Aqui está um slogan de publicidade direta. Bem, ou experimentei a sopa de purê pela primeira vez na minha vida, o que duvido muito

Mais uma vez, para quem não lê, vou repetir.
Um liquidificador de imersão foi oferecido a mim com minha esposa há cerca de 3 anos, especificamente para fazer sopas amassadas.
Sei perfeitamente como se faz o purê de batata e seu sabor.
A qualidade da sopa de purê preparada com a varinha mágica Robocop é significativamente diferente.

Quem dá comida para a família nunca dirigirá tal aparelho por causa de um ou dois dentes de alho (ainda pode ser lavado depois), é mais fácil e rápido usar o espremedor de alho

Eu costumo esmagar o alho sozinho, minha esposa confia
O cortador mói o alho mais rápido e melhor.
Embora ontem me enganei, o alho precisa ser triturado com faca achatada, e não com faca de cravo pequeno, vou lembrar.
Sobre lavar, depois lavar a tigela após o alho, limpe com um guardanapo e enxágue a faca, o tempo é o mesmo de lavar o espremedor de alho.

[Svetlana]

Mikhail, falando sobre seu dispositivo, um pouco inadvertidamente disse que ele não é inferior às máquinas planetárias na mistura de massa.

Svetlana, mas também notei isso e escrevi sobre minha experiência - a massa na colheitadeira com facas não é amassada pior do que em outra unidade. Estou amassando há mais de um ano, então pensei que poderia dizer isso. Tudo o que escrevi sobre facas, liquidificadores e batedeiras é minha experiência. Não especulação.

Bem, neste caso, eu não tinha nada disso.

Não vi nada desagradável. Novamente, apenas experiência pessoal.
........................ .....................
Kara, cada um tem direito à sua opinião. Você é muito gentil em essência, sabemos disso por seus atos.
E Mikhail, como novo, queria apoiá-lo um pouco. De tal recepção no fórum, como mulher, eu

Sim Sim! E uma cebola / cenoura é mais fácil e mais rápido de cortar com as mãos do que conectar a unidade.

Isso garante que a unidade esteja sempre conectada e pronta para operação.
Mas o mais interessante é que o cortador é muito simples e sem etapas desnecessárias. Três componentes - tigela, faca, tampa e três botões - liga, desliga, pulso e é isso

Kara, todo mundo tem direito a sua própria opinião. Você é muito gentil em essência, sabemos disso por seus atos.
E Mikhail, como novo, queria apoiá-lo um pouco. De tal recepção no fórum, como mulher, eu

Irina, tem toda a razão, e é pela opinião e experiência de outras pessoas que recorremos ao fórum. Não tinha intenção de ofender Mikhail. E ele, creio, como outros, veio ao fórum para trocar opiniões, obter comentários de outros membros do fórum, e não apenas se gabar (se me engano, peço desculpas. Nesse caso, só posso dizer: Mikhail, parabéns do fundo do coração, fico muito feliz por você, deixe o aparelho servir por muito tempo! "). O que Miranda fez. Mas apenas isso é percebido de forma estranha, inclusive por você. Eu, Miranda e muitos outros temos usado Kenwood, Kitchen por muitos anos. E temos algo para comparar. Mais uma vez, principalmente para quem “lê superficialmente”, não se trata de unidades caras ou baratas, mas de funcionalidade e eficiência. E é disso que estamos falando.
Bem, por exemplo, comparar pão da HP (até mesmo Panasonic) e pão do forno, misturado com uma batedeira, é o mesmo que comparar sucos embalados e recém-espremidos. Mas para Mikhail não há diferença, porque.ele NÃO COMEU pão assado no forno e amassado.
Quanto a outras funções, corte, trituração, picar, purê, etc. - os dispositivos acima mencionados lidam perfeitamente com tudo isso, um dispositivo profissional é necessário aqui se for necessário processar uma grande quantidade de produtos em um curto espaço de tempo.

uma tigela após o alho, depois lave, limpe com um guardanapo e enxágue a faca

O alho, quando picado, libera óleo que não pode ser removido com um guardanapo. Já estou em silêncio sobre o cheiro

Emoções estranhas - aqui ficaria contente que um homem esteja participando da aquisição de unidades, para que sua esposa não esconda caixas com novas aquisições dele, ele mesmo fica feliz em comprar algo útil e de alta qualidade

Queridas senhoras!
Vou te contar sobre a estranheza em poucas palavras.
30/01/17, era Cyber ​​Monday, minha esposa e eu fomos ao M. video assistir meu tablet, eu não precisava mesmo, ..., minha esposa diz, vamos ver o moedor de carne, sem dúvida. Olhamos para o Kenwood 700 teoricamente parado. Em casa, ele começou a estudar de perto o moedor de carne, embora este Kenwood já estivesse planejando comprar há muito tempo, bem, ele não o comprou.
Em 9 de fevereiro, um moedor de carne chique foi entregue em casa, costeletas comuns à noite foram confirmadas como chique. O gosto das costeletas era irreal, gosto dessa palavra.
Um mês depois, em 7 de março, surge o cortador Robocop.
Em seguida, um misturador manual GDR com uma tigela é vendido e, em 16 de março, um misturador submersível Robocop com um acessório para aeromix e um batedor.
Por enquanto, uma longa pausa foi feita para comprar dispositivos para a cozinha.
Pois há quase tudo que você precisa, então não há nada para planejar os cubos.

Pois há quase tudo que você precisa, então não há nada para planejar os cubos.

E esta é a frase mais importante em todo o seu post E, em geral, você está no início de um caminho interessante (embora caro) chamado deviceogolism. Nós temos tópico separado sim você é bem vindo. 99% dos habitantes deste fórum começaram pelo menos com uma faca de cozinha e no máximo com uma máquina de pão ou multicooker.

não há nada para planejar os cubos.

[Michael]

Michael, Parabéns pela sua compra! Seria interessante ler seus comentários nos tópicos relevantes, é claro. Há muito tempo que me interesso por equipamento profissional, não me atrevo a comprar tudo. Uma loja de atacado de cafés e restaurantes está localizada no mesmo prédio do nosso escritório. Às vezes, na hora do almoço, vamos ao showroom, onde podemos examinar, tocar e perguntar ao consultor. Basicamente, as pessoas compram pratos e todo tipo de coisinha, por dinheiro, claro ... Meu marido nesta loja me comprou de presente na ocasião de uma panela (como no vídeo) e vasilhames gastronômicos. Há muito tempo está interessado liquidificador "Dreleblender" e um ferro para waffles, mas nem pensei no cortador.
Bem, realmente, eu me pergunto o que essa técnica pode fazer.

[Irina]

Bem, por exemplo, comparar pão da HP (até mesmo Panasonic) e pão do forno, misturado com uma batedeira, é o mesmo que comparar sucos embalados e recém-espremidos. Mas para Mikhail não há diferença, pois ele NÃO PROVOU o pão assado no forno e misturado na amassadeira.

Você não deve discutir com amadores avançados sobre como fazer pão. Embora uma vez tenhamos tentado pão caseiro, nós tentamos.

O alho, quando picado, libera óleo que não pode ser removido com um guardanapo. Já estou em silêncio sobre o cheiro

Minha esposa é muito sensível aos odores, após a lavagem, ela deve enxaguar a roupa no banho à mão, e torcer novamente na máquina de lavar.
Em 4-5 seg. hora de moer o alho no aço inoxidável, não há cheiro.

dispositivo profissional

Dimensões muito modestas - largura 200 mm, profundidade 280 mm, altura 350 mm, peso 10 kg. Tamanho quase perfeito para uma pequena cozinha. Para nós, a escolha foi bem sucedida e não há mais dúvidas, senão se comprou ou este.

Adicionado sábado, 18 de março de 2017, 15:25

99% dos habitantes deste fórum começaram pelo menos com uma faca de cozinha e no máximo com uma máquina de pão ou multicooker.

Quanto à faca, lembro-me da primavera de 84, quando comecei a cuidar da minha futura esposa
Havia duas máquinas de fazer pão. Ainda não há nenhum.
Cozinhando lentamente, sua esposa não a quer, nenhuma.Há um banho-maria, o suficiente.
Irina
Cortador de vegetais Jacaré.

Obrigado!, Vi o vídeo mais de uma vez.

Parabéns pela compra! Seria interessante ler seus comentários nos tópicos relevantes, é claro. Há muito tempo que me interesso por equipamento profissional, não me atrevo a comprar tudo.

Obrigado!
Se um pouco espontaneamente veio ao equipamento profissional. na cozinha.
Primeiro, um moedor de carne "atingiu" o estômago, uau e okeino durou três dias, enquanto comia costeletas comuns (ombro de boi, cebola, um pouco de pão branco encharcado e especiarias).
Que não comíamos costeletas antes.

Às vezes, na hora do almoço, vamos ao showroom, onde podemos examinar, tocar e perguntar ao consultor.

Compramos três dispositivos, mas não os seguramos nas mãos antes de comprar.
No início, é muito incomum e incomum em comparação com a vida cotidiana, mas você rapidamente se acostuma com a conveniência atenciosa sem movimentos desnecessários.
Por exemplo, um cortador está funcionando, você desliza a tampa, adiciona alguma coisa, o motor pára instantaneamente, acho que em menos de um segundo, você relata os ingredientes, fecha a tampa e o cortador continua funcionando.
Claro, você pode desligar, abrir a tampa, adicionar, fechar e ligar novamente, mas ações desnecessárias que provavelmente distraem o cozinheiro. Você rapidamente se acostuma com a conveniência.

Basicamente, as pessoas compram pratos e todo tipo de coisinha, por dinheiro, claro ... Meu marido nesta loja me comprou de presente na ocasião de uma panela (como no vídeo) e vasilhames gastronômicos.

Já faz muito tempo que estou nessas lojas três vezes, algo para pequenas coisas que minha esposa comprou.

mas nem pensei no cortador.
Bem, realmente, eu me pergunto o que essa técnica pode fazer.

Ontem minha esposa e eu chegamos à conclusão de que nosso cortador usa menos de 10% de sua capacidade.
Ok, vamos adicionar cargas a ele, se possível

Minha esposa é muito sensível a odores ...
... Em 4-5 seg. hora de moer o alho no aço inoxidável, não há cheiro.

Sim, cortarei um dente em duas ou quatro partes com uma faca comum, lavarei a faca na torneira com Fairy, e então naquele dia nunca levarei a maçã para cortá-lo - cheira mal!

Vou lavar a faca na torneira com o Fairy, e nesse dia nunca vou levar uma maçã para cortar - cheira mal!

Feri shmery isso, não compramos há dez anos, só sabão em pó.

Feri shmery isso, não compramos há dez anos, só sabão em pó.

Bem, sim, o sabão em pó apenas confirma que se você limpar o alho com um guardanapo de aço inoxidável, ele deixará de feder, sim.))

Em 4-5 seg. hora de moer o alho no aço inoxidável, não há cheiro.

Sim, cortarei um dente em duas ou quatro partes com uma faca comum, lavarei a faca na torneira com Fairy, e então naquele dia nunca levarei a maçã para cortá-lo - cheira mal!

Bem, sim, o sabão em pó apenas confirma que se você limpar o alho com um guardanapo de aço inoxidável, ele deixará de feder, sim.))

Bem, realmente, eu me pergunto o que essa técnica pode fazer.

Vou tentar listar o que fizemos.
Moa o alho.
Verduras, coentro, salsa,. , com uma pequena faca com pequenas pontas.
Queijo Adyghe e Suluguni com coentro e salsa para pão sírio indiano.
Massa para pão achatado, manti, bolinhos.
Caviar vegetal.
Segundo arco, 4º.
Purê. Batatas com cenouras. Antes disso, ligaram para o escritório e perguntaram sobre como fazer purê de batata em um cortador. Eles responderam - é possível, mas não garantem o resultado de qualidade profissional. Funcionou muito bem para nós.
Talvez o que mais eles fizeram no cortador, não me lembro.
O que não deu certo - moer a aveia. Claro, o cortador estava bom, mas ruim, no velho moedor de café soviético fica melhor.
Só que ela não sabe moer café, mas para o café existe um moedor de café Mazzer.

Queijo Adyghe e suluguni

Como é? Eu faço queijo há cerca de 20 anos, não entendo como fazer suluguni com um eletrodoméstico?