Sopa de abobrinha aveludada

Sopa de abobrinha aveludada

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Abobrinha	1 / 2pcs.
Cebola	1 / 2pcs.
Alho	2 cravos
Manteiga
Creme 10%
Curry
Queijo processado	1 PC.
caldo de galinha

Método de cozimento

• Abobrinha (pode-se usar abobrinha), meia cebola e 2 dentes grandes de alho devem ser estufados na manteiga, não tampe a panela com tampa.
• Os vegetais não devem dourar, apenas refogue até ficar macio e é isso.
• Em seguida, coloque tudo no liquidificador, coloque o creme de leite, um pouco de curry, queijo fundido e um pouco de caldo de galinha no copo do liquidificador.
• Moa tudo, misture e leve para ferver leve.
• A sopa está sendo preparada com o preparo de vegetais, cerca de 10 minutos, não mais :)
• O marido e os filhos gostaram muito desta receita, enfim, vamos cozinhar :)

É claro quem não gosta da sopa de creme!