Sopa cremosa com brócolis e creme em um liquidificador multicooker SK-A24

Sopa cremosa com brócolis e creme em um liquidificador multicooker SK-A24

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Brócolis picadinho	1 medido. st
Batatas - picadinhas	1 pc médio
Caldo de frango	1 cubo
Cebolas picadas	1/2 pc
Alho picado	1 cravo
vinho branco	2 colheres de sopa. eu
Mostarda	1 colher de chá
Gema de ovo crua	1
Queijo ralado	1 medido. pilha
Especiarias de ervas
Creme	100-150 ml

Método de cozimento

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto creme, gema e queijo.
• Cozinhe no programa "Cream Soup".
• No final do programa, adicione natas, queijo e ervas, ligue o modo pulsado por 10-15 segundos.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

cerca de 40 minutos para tudo

Programa de culinária:

Sopa cremosa

Oh, que sopa! Eu amo muito isso! Parabéns pela primeira receita !!!

Sashul, obrigado pelos parabéns! Que bom que você gostou. Também fiz sopa de creme de cogumelos em Veska, de acordo com o livro de receitas que veio junto, é uma pena que não tive tempo de tirar uma foto - eles comeram muito rápido

Que tipo de panela de sopa você tem?

Em princípio, a mesma receita funcionará bem em uma panela - cozinhe tudo e triture no liquidificador. Mas eu fiz isso apenas uma vez na minha prática - é realmente assustador você se queimar quando segura uma panela de sopa quente com uma mão para que ela não tombe, e você se mistura com a outra mão, e o spray também está voando - a idade da pedra!

E então a máquina milagrosa faz todo o trabalho, apenas certifique-se de comer))

em geral, minha empolgação aumentou, pretendo cozinhar outra sopa de creme de camarão.

[Natasha]

Natasha, Sinto muito não ter respondido por um longo tempo - comecei a girar. Eu preparei sua sopa hoje - deliciosa !!!! A verdade é um pouco diferente - cebolas fritas separadamente com cenouras. Eu não tenho um fogão de sopa. Minhas sopas não muito cremosas gostam. Então, às vezes eu cozinho para mim mesmo para alegria, para os outros - para desenvolver a paciência ... Eu realmente gostei do queijo e do vinho na sopa. Tento esta combinação pela primeira vez! Obrigado pela receita!

A cor é tão interessante ... O brócolis realmente dá essa tonalidade?

O repolho tem um gosto forte? O que pode substituí-lo? Meu repolho não será de todo (((

Anna, ali não tem muito repolho, puramente simbólico, e o sabor da sopa é mais queijo cremoso do que repolho.

Portanto, cozinhe com segurança!

Sashul, saúde! Ainda bem que foi útil! Você precisa se mimar periodicamente, além de facilitar seu difícil trabalho culinário com aparelhos úteis!

Andei com vontade de comprar uma panela de sopa liquidificadora, mas tudo parou alguma coisa, acho que por que coisas desnecessárias na cozinha - pareço aguentar, e quando dei, só quero cozinhar só nela !

Ainda não vou ter coragem de fazer sopa de camarão

O vinho, mesmo em pequenas doses, dá um toque especial a qualquer sopa. Às vezes não salguei ainda, mas em vez de sal coloco molho de soja na sopa - também fica estranho ...

Pergunta: quanta água e para onde foi a gema?

Eu derramei 750 ml de água, mas para uma textura mais cremosa é melhor tomar até 550

Jogue a gema na sopa pronta, pressione o botão Pulse por alguns segundos, a gema se dispersa na sopa.