Pãezinhos de primavera

Pãezinhos de primavera

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
fermento fresco	50gr
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
leite	5º. eu.
farinha de trigo	4º ou mais
sal	1 º. eu.
ovo	2 pçs.
nata	1 º.
óleo vegetal	5 colheres de sopa. eu
o preenchimento
frango picado	0,5 kg
ramson (alho selvagem)	agrupar
cebolas verdes	agrupar
cenoura	opcional
sal pimenta
ovo	1 PC.

Método de cozimento

• Já que é primavera lá fora, quero compartilhar com vocês uma receita de pãezinhos de primavera. Cerca de 1,5 anos atrás eu vi essa receita no smak ua. Os pãezinhos revelaram-se extraordinários! Como não compartilhar tão gostoso?
• Então, vamos começar. Diluir o fermento com o açúcar no leite, deixe crescer por 15 minutos. Em seguida, combine todos os ingredientes e no final adicione nossa tampa de fermento. A massa não é muito íngreme. Deixe a massa crescer por 1 hora ou mais. Eu me levantei duas vezes, ou até mais. Agora, para a parte artística. Abra a massa em uma camada e coloque o recheio sobre ela
  
  Embrulhe tudo em um rolo e corte em pedaços
• 
• Eu encaixo em uma forma de cupcake e você vai aonde sua fantasia desejar. A varredura também levará pelo menos 15-20 minutos. Asse em forno a 180 graus até dourar.

Observação

o autor diz que se obtém os pãezinhos mais delicados se os cozinhar no vapor, cozinhei com linguiça, resmungando em forma de flores, direi também que não deu muito certo. Ah, o mais importante que esqueci de dizer, o cheiro quando assando esses pães é incrível! Experimente e não se esqueça de compartilhar suas impressões!

Oh, sério, primavera! Já cheio de alho selvagem e cebolinha, de manhã será necessário agitar os pãezinhos - rosas. Muito obrigado!

que delícia !!! a primavera cheirou !!! Onde você consegue alho selvagem?

que delícia !!! a primavera cheirou !!!

Oh, sério, primavera!

é verdade, só na primavera é possível com alho selvagem, mas com linguiça é possível o ano todo, mas não haverá cheiro de primavera ...

[Natali06]

Natali06, receita interessante, principalmente o recheio, mas em relação ao fermento, a minha dúvida é: 50 g não é demais para essa quantidade de farinha?

LiudmiLka. Sempre faço metade da norma da receita, ou seja, uma caixa de 25 g., Nunca se ouviu o cheiro de fermento. É isso que você quer dizer?