Panadero
Muito obrigado pelo conselho. A propósito, na Espanha pararam de vender Robochef (Cuckoo 1054) por 450 euros há alguns meses. O fornecedor se recusou a transportar ou pode ter sido retirado da produção. Agora eles estão procurando um modelo de outro chef robô.
Vei
Citação: Panadero

Muito obrigado pelo conselho. A propósito, na Espanha pararam de vender Robochef (Cuckoo 1054) por 450 euros há alguns meses. O fornecedor se recusou a transportar ou pode ter sido retirado da produção. Agora eles estão procurando um modelo de outro chef robô.
Eles tinham uma ação que venderam por apenas 450 euros? Uma vez eu vi apenas 600
Panadero
No site do vendedor, a título de anúncio, está escrito que o preço já não é de 600, mas de 450 euros, não sei quanto tempo durou, mas sim o facto de já não estarem a vender (desde setembro de 2013) e o fornecedor não atende chamadas, o serviço também não oferece. Provavelmente, o negócio não foi ou o fabricante removeu o modelo. As negociações estão em andamento com outro fornecedor. O site com um fórum espanhol é pequeno, mas elegante. Todos escrevem mensagens com muita competência, sem erros. Claro, tudo é apoiado por alguns entusiastas. Anteriormente, era realizado um concurso de receitas, o prêmio principal era o cuco 1054. Existem muitas receitas de vídeo. Existem lindos e-books com receitas para uma data ou feriado específico, muitos podem ser baixados. Não vou descrever tudo aqui, ainda havia uma espécie de mini Santa Bárbara com a expulsão de uma pessoa-chave de um local de culinária e a fundação de outro.
ITU
Meninas, mas ninguém sabe, talvez haja uma panela de aço inoxidável para o Kukko 1051? Tal coisa existe na natureza? Talvez haja na Coréia?
Tutti-frutt
Citação: Vei

Acabei de colocar o peixe em uma tigela sem óleo e tudo mais, você pode limão ou alho e especiarias, dependendo do tipo de peixe e cozinhe por 20-25 minutos. Acontece como um casal, mas não gosto de me preocupar com vapores.
É muito legal que isso seja possível, porque a pessoa preguiçosa em mim não dorme
Ainda consegui fazer batata a la Idaho, ficou muito legal! Tem gosto de batata rústica do McDuck, assada e com uma crosta delicada. E então houve a experiência do bolo de frutas. Tem gosto de mortalidade, mas me atrapalhei em puxá-lo para fora da tigela, então o bigode se desfez. Aí li que tinha que deixar descansar e esfriar, para depois virar com a ajuda de um prato a vapor. Da próxima vez, serei mais inteligente, mas geralmente uma coisa legal. Ontem meu marido se senta no sofá e diz: "Comprei uma máquina da morte para você".
Tutti-frutt
Tenho uma pergunta: o ícone "sem pressão" está sempre aceso. Eu descobri quando estava cozinhando em um multi-cozinheiro. ou seja, queria desligar, mas já está aceso que está desabilitado. ao mesmo tempo, se você mantiver pressionado o botão timer / reset após o botão iniciar, o guia diz "cozinhar sem pressão", como se estivesse sob pressão antes ... não entendo nada .. como se este ícone está "preso" e não muda dependendo de como a preparação está realmente em andamento
irman
A pressão está aumentando?
Tutti-frutt
Acho que sim, porque no final há uma liberação de vapor .. Só pensei agora, talvez ele sempre escreva sem pressão desde o início, e quando já está digitado, ele muda para "sob pressão"? ou se estiver sob pressão, então imediatamente ao escolher um multi-cozinheiro ele escreve?
PS: quando liguei a limpeza a vapor, depois de algum tempo vi que estava queimando sob pressão, como deveria ...
Tutti-frutt
Acabei de assistir à receita do vídeo cannelone, então parece a mesma: primeiro queima sem pressão, depois um clique e a inscrição muda para "sob pressão" e a garota também diz "a multicooker mudou para o modo de cozimento sob pressão. " então eu não deveria ter causado pânico, deveria ser assim ...
Aliás, eu estava preparando uma omelete: primeiro numa multi-panela com pressão de 15 minutos 95g, abri a tampa e tudo boia ali.coloque 105 g em multi-cozimento sem pressão por 20 minutos. Ficou delicioso, mas plano, sem bolhas de ar dentro. em qual programa é melhor cozinhar da próxima vez para que ele tenha um bom crescimento?
Roza_Irina
Experimente uma omelete para assar no nível 1 por cerca de 15 minutos, então é melhor adicionar tempo.
vernisag
Já faz muito tempo que fiz um frango no PP, umas 4 horas assim ... ficou assim

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Em seguida, fritei por cerca de três minutos de cada lado no nível 3 e ficou não apenas delicioso, mas também bonito

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Tutti-frutt
Obrigado a todos pelo conselho útil, sem você dominar o cuco seria muito mais difícil. Já fiz uma truta na tigela, ficou bom, e com certeza vou tentar fazer uma omelete da próxima vez na vupechka, até que esteja quente ... Fiz uma caçarola de requeijão ontem (5 ovos e 800g de cottage queijo) em uma multibova sem pressão 110 g 1,30 min uma hora depois, estava muito úmido, começou por mais meia hora). Ficou muito suave e arejado, quase saí da tigela))
Agora resolvi fazer uma salada quente com beterraba assada. Na receita, é assado inteiro em papel alumínio no forno por 2 horas e depois cortado em cubos. E eu quero cortar cru em um cortador de cubos e depois queimar em um cuco .. isso pode ser feito de alguma forma?
Vei
Citação: ITU

Meninas, mas ninguém sabe, talvez haja uma panela de aço inoxidável para o Kukko 1051? Tal coisa existe na natureza? Talvez haja na Coréia?
Ao mesmo tempo, a Cuco produzia potes de aço inoxidável, mas eles eram adequados apenas para alguns modelos de indução, incluindo aqueles para 1054. Mas sua produção há muito cessou (((
ITU
Vei, obrigado por sua resposta.
Fui a Zelgros com uma especialidade para ver ao vivo uma panela de pressão com tigela de aço inoxidável (não vou citar o nome), mas depois das panelas de pressão cooko 1010 e 1051, mesmo exteriormente, ela não me impressionou.
Vei
Vamos lá, não só a vi, mas também cozinhei na apresentação da marca Steba. Gostei, mas não é correto compará-los com os cucos, aparelhos absolutamente diferentes tanto em funcionalidade quanto em categoria de peso. Mas em seu segmento, vale muito a pena.
vernisag
Hoje comprei sem querer um pedaço fresco de peito e tive vontade de fumar. Mas pensei, pensei em lavar o fumeiro e depois naaado ...
Em geral, eu despejei esse pedaço de molho de soja, polvilhei com temperos para carne e deixei por 30 minutos, depois tirei e sequei com papel toalha. Liguei o programa de fritar nível 3, untei a tigela com óleo vegetal, cortei o peito em duas partes e fritei os pedaços por todos os lados em apenas 5 minutos. Desliguei o programa de fritura, fechei a tampa e liguei o programa PP por 1 hora e 30 minutos. Eu tenho essa beleza.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

por outro lado

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Eu sou um idiota, eu arrastei ...

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

bom já esfriou na geladeira e foi cortado muito bem com faca

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

tãããão gostoso, mas muito pouco ... Vou procurar peito de novo ...
Perdoe meninas, tire muitas fotos ... bem, eu adoro tirar fotos ...

Vei
Ira !!! é muito mais fresco e saboroso do que de um fumeiro !!!
Pois é, que bom que não sei como vai, senão teria uns 10 kg a mais, já que não podia só fotografar essas iguarias! Não, bem, você tem que ver isso no meio da noite! (Emoticon babando !!!)
Faça uma receita separada!
vernisag
Obrigada Lizonka!
Tirei uma foto da Liz e imediatamente comi tudo ...
Receita sim? ? ? E porque é que tudo é simples, fritou no PP e pronto ...
Vei
Citação: Tutti-frutt

Eu escrevo mensagens tão longas que provavelmente minha pergunta passou despercebida e já "saiu" para a página anterior. Então, vou repeti-la novamente:
Agora resolvi fazer uma salada quente com beterraba assada. Na receita, é assado inteiro em papel alumínio no forno por 2 horas e depois cortado em cubos. E eu quero cortar cru em um cortador de cubos e depois assar em um cuco .. isso pode ser feito de alguma forma?
Agora eu realmente quero adaptar todas as receitas para o cuco
Estranho, lembro exatamente que já respondi essa pergunta ou foi em outro fórum?
Parece-me que não faz sentido cortá-lo cru, pois todo o suco escoará durante o tratamento térmico.Mesmo assim, é melhor primeiro assar ou cozer no vapor (aliás, gostei muito do sabor dos vegetais no vapor da MV) e só depois cortar em cubinhos.
irman
Citação: vernisag


E onde está seu pescoço? Bem, pelo menos um olho teria que olhar ..
Não, Irin não teve tempo de tirar uma foto antes dos convidados, e não era conveniente para eles, por mais que pensassem em alguma coisa. O corte ficou delicioso.
Citação: Tutti-frutt

E eu quero cortar cru em um cortador de cubos e depois assar em um cuco .. isso pode ser feito de alguma forma?
: nyam: Não experimentei em Kukushka, mas em Moulinex sempre faço isso por um casal, gosto, nada é digerido.
Tanyulya
Citação: Vei

Ira, você já está cozinhando beterraba picada?
Liz e eu cozinhamos para um vinagrete, e todos os vegetais de uma vez podem estar em uma capa de cozimento ou em papel alumínio.
irman
Citação: Vei

Ira, você já está cozinhando beterraba picada?
Sim, acabou muito bem.
Arinna
Citação: vernisag

Eu tenho essa beleza.
Sim, beleza. : bravo: Parece perfeito. E é claro que vai decorar a seção de receitas.

.......... Recentemente cozinhei vegetais. Esqueci completamente que havia um livro de receitas. Enchi uma tigela com uma gravata, despejei um pouco de água e liguei o ensopado. A beterraba (pequena) ficou muito gostosa, a batata é normal. , mas as cenouras viraram purê de batatas ... estranho.
Notikk
Boa noite a todos! Estou usando o multicooker há dois dias. Hoje, ao examinar atentamente a tigela, quando você olha para uma luz brilhante de um certo ângulo, encontrei manchas finas, você não as sente ao toque. E mais um arranhão fino, quase imperceptível com o dedo. Algo muito perturbado. Realmente comprado com tal tigela? Ela não poderia ser arranhada em dois dias? Compartilhe sua experiência com a tigela. E não é prejudicial cozinhar com arranhões? Tenho filhos pequenos, então sou motivado.
Panadero
As listras podem ser de sal após a evaporação da água. Após a autolimpeza, também notei manchas, mas elas foram facilmente apagadas.
vernisag
Eu também arranhei muito rápido (isso não é assustador), o revestimento da tigela é muito bom, mas muito suave Você pode usar patas de silicone, colheres ... Bem, claro, ela não gosta de tigela de ossos, carne com osso deve ser cozida com muito cuidado.
Arinna
Garotas! Eu tenho um problema. Tentei cozinhar batatas de acordo com um livro de 100 gramas em um fogão múltiplo por 20 minutos. Absolutamente cru, lançado novamente - mal passado. Então ela ligou o arroz e cancelou o b / w por um tempo, e na hora certa. Estava fumegando muito forte, quase toda a água fervia, mas as batatas finalmente estavam fervendo. Comecei a limpar com vapor, amido, cola mesmo assim. No total - mais de uma hora para uma bagatela. O que está errado? Não havia muitas batatas para a salada, um pouco mais da metade do nível das batatas.
Roza_Irina
Hoje cozinhei batatas para tortas na água. A água cobriu quase completamente as batatas. Multi-cook 102 * 40 minutos está tudo bem. Se for fervido em leite, então 100 * 40 minutos. Tudo ferve bem. Tente! Você picou batatas? E então, se o todo for provavelmente, mais tempo será necessário.
RepeShock
Citação: vernisag


Irlandesa, também fiz esta receita sua, as batatas estavam perfeitamente cozidas.
vernisag
Então, sim, agora eu cozinhei pela metade em trigo sarraceno e sem óleo ficou tudo perfeitamente cozido, acrescentei 100 ml de água ... E em geral, pode-se apenas cozinhar no multi-fogão 120 ° por 15 minutos.
irman
Citação: Arinna

Garotas! Eu tenho um problema. Tentei cozinhar batatas de acordo com um livro de 100 gramas em um fogão múltiplo por 20 minutos.
A 100 ° não é suficiente, Irina vernissage escreve corretamente, a 120 ° é necessário.
Arinna
Obrigado! : girl_curtsey: Eu poderia ter adivinhado que 20 minutos não são suficientes.
E finalmente peguei a cesta do vapor. A qualidade atacou novamente. Recentemente, vi um novo Redmond na casa de um amigo. Terra e céu. A comida estava bem preparada e, surpreendentemente, não havia fumaça do cuco na cozinha. Também fiz "pilaf preto" duas vezes com meu carneiro favorito e arroz integral "Ruby". Eu realmente - realmente gostei deste pilaf. No começo eu fiz algo inteligente e depois de fritar a carne, adicionei arroz e liguei o "Arroz". Descobriu-se úmido e a água evaporou. Água adicionada e 1,5 horas PP. Um excelente pilaf resultou, estranhamente. Na segunda vez, molhei o arroz por 30 minutos, embora nunca o faça, e cozinhei no pilaf. Delicioso de novo !!!
Vei
Então, o arroz Ruby é uma música separada, e você precisa de molho e mais água ...
Arinna
Não vou mais molhar, fl. exatamente. Vou comprar mais (não lembro onde) e com certeza vou repetir com carneiro, claro. Acho que vai funcionar sem ficar de molho no pilaf! ??
vernisag
O jejum começou, estou abatendo o repolho no programa extinção , fica do jeito que eu gosto.
Repolho ralado no ralador (tipo Berner) com acessório de batata frita (sempre esfrego para rechear tortas). Às cebolas fritas juntaram-se páprica, alho, pimenta (4 moinho de pimenta), gengibre em pó, couve e uma colher de água.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Também cozinhei mingau de ervilha, também estufada no programa. Ervilhas ao meio, apenas lavadas, nem mesmo encharcadas. Frite a cebola primeiro, acrescente páprica, um dente de alho, depois ervilhas lavadas, sal e água 1: 3, programa extinção.
Odiava ervilhas desde o jardim de infância, mas depois experimentei, descobri que nem é tão saboroso.
irman
Bem, você devia ter cozido mingau de ervilha por muito tempo, senão eu não como, eu não como. Problemas para baixo e para fora começaram. ... O repolho também é notável, adoro esse aqui.
Vei
Curiosamente, eu tentei cozinhar mingau de ervilha em 1051 com as ervilhas verdes partidas Mistral (que estava em casa), então mesmo 1: 2 acabou sendo água demais, as ervilhas flutuaram na água. E ela não se atreveu a Tushenia, ela cozinhou em dez corridas no Multipovare a uma temperatura de cerca de 105-110C, ela estava com medo de escapar. Em geral, considerei minha experiência malsucedida e, portanto, não escrevi nada.
vernisag
Lizok, nenhuma fuga foi planejada, eu cozinhei pela primeira vez em guisado 1: 2, ficou muuuito grosso e frito na tigela. Mas devemos levar em conta que cozinhei ervilhas trituradas (ao meio) e NÃO molhei a vapcha, apenas lavei.
A propósito sopa também funciona bem, só não fervido em purê.
vernisag
Hoje fiz um vinagrete em um cuco.
Lavei os legumes, descasquei-os, cortei-os em cubos e coloquei-os em camadas em banho-maria. Abaixe a beterraba, depois as cenouras e as batatas por cima, resultou em banho-maria. Eu derramei 3 toons de água na tigela e instalei um banho-maria lá. Liguei o programa Steam por 25 minutos, nível 2. Após o término do programa tirei o vaporizador com legumes, resfriei, coloquei em uma saladeira e acrescentei todo o resto para o vinagrete. Eu nunca cozinhei assim antes, gostei
Arinna
O banho-maria lavou as beterrabas com facilidade?
Sempre me esqueço de perguntar como seu desenho está em repouso. A tampa está fechada? E a alavanca em que posição.
Aygul
Citação: vernisag

Hoje fiz um vinagrete de cuco.
legal
e o que mais é colocado lá? Não adoro vinagrete, mas acho que batata, cenoura, beterraba + repolho salgado (tenho pepino). Você precisa de mais alguma coisa?
vernisag
Lavado sem problemas, nem uma partícula
Quando o cartoon não funciona e fica vazio, então geralmente fica com a tampa aberta e seca, e se com comida, então é simplesmente fechado, a maçaneta não importa como
vernisag
Citação: Aygul

legal
e o que mais é colocado lá? Não adoro vinagrete, mas acho que batata, cenoura, beterraba + repolho salgado (tenho pepino). Você precisa de mais alguma coisa?
Tomei um vinagrete preguiçoso, no sentido de ser preguiçoso demais para ir ao armazém de ervilhas, repolho e ervas, apenas adicionei cebola, picles, ervas congeladas, bom, sal, óleo (tenho óleo de mostarda)
E claro que gosto com chucrute, ervilha, endro e cebolinha
Aygul
ok, sobre o arco, então não achei obrigado, com preguiça vai ser

e a pressão 2 é quanto? Se eu fizer isso em uma panela de pressão normal, cortada em cubos, quanto tempo vai demorar?
vernisag
Cozido no vapor em um cookie tem 2 níveis, o segundo significa uma temperatura mais alta do que o primeiro. A contagem regressiva começa imediatamente após o acionamento, o que significa que o tempo para o aumento da pressão está incluído, ao final do programa foi liberado vapor, faltavam 4 minutos para o final. Disto podemos provavelmente concluir que em uma panela de pressão normal, se a pressão não vier dentro do tempo definido, 8 minutos no máximo 15 minutos são suficientes
E qual é a sua panela de pressão potente e rápida? O cesto de vapor também está alto?

em kuku assim nas pernas

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
irman
Irlandesa, também sempre cozinho com cubos, gosto.
Aygul
Citação: vernisag

E qual é a sua panela de pressão potente e rápida? O cesto de vapor também está alto?
Eu uso a Unidade para "cozinhar", potente, cozinha rapidamente, batatas inteiras de tamanho médio por 8 minutos sob pressão. Sem cestos, tem um posto de vapor, cabe muito
Vei
Na sexta-feira, também cozinhei cubos no meu 1010 coreano (bem, como o nosso 1051))) só que lá eles cozeram no Multipovar. Portanto, eu só coloquei lá por 25 minutos e foi muito, da próxima vez vou rodar por 20 minutos.
vernisag
Liza, como funciona o multi-cook em 1010, a contagem regressiva começa imediatamente ou depois que a pressão é ajustada?
Vei
Citação: vernisag

Liza, como funciona o multi-cozinheiro em 1010, a contagem regressiva começa imediatamente ou depois que a pressão é ajustada?
Tudo é igual ao nosso, só que a temperatura não é regulada e o intervalo de tempo é de 5 minutos.

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