Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Muito obrigado pela atenção) Com certeza vou estudar !!!

Aconselho você a não ser preguiçoso e comprar um ralador médio na loja Citylink, enquanto está disponível lá. Quase um ralador e triturador para todos os dias. Não dou um link, encontre o endereço da loja no Yandex. E ele tem cerca de 30 pontos problemáticos, provavelmente por toda Moscou. Disponível para encomenda 2-3 dias. 500 RUR BOSCH MUZ8KP1 Na pesquisa entre na loja.

E direi isso sobre a colheitadeira. Como um burro teimoso, obstinadamente não comprei uma colheitadeira doméstica por muitos anos. Eu comprei, estou satisfeito. O mesmo a princípio não entendi por que precisava disso para um par de bicos. E então eu liguei um pouco minha fantasia. Agora tenho convidados na dacha. Nós constantemente cortamos e picamos algo, limpamos e batemos coquetéis. Silêncio sobre Olivier e vinagrete.

Bom Dia!!! Em primeiro lugar, gostaria de agradecer imensamente a todos !!! Finalmente, decidi sobre o modelo que quero comprar - e este é o Bosch Cubix

Tenho o seguinte pedido - as fotos nos links no início do tópico não abrem. Ajude-me, por favor!!! Hoje vamos comprar - estamos interessados ​​em uma foto com um casamento - onde o disco esfrega na tigela, sai a tampa, algo com uma junta de silicone.
É apenas minha foto que você não pode ver ou elas realmente não são mais mostradas?
Eu realmente quero vir para a loja "totalmente armado", e não comprar com um casamento.
Obrigado!

Mas em geral, afinal, provavelmente agora não deveria haver tal coisa, afinal, os primeiros modelos desde 2009 foram para algum lugar ...

Bom Dia!!! Em primeiro lugar, gostaria de agradecer imensamente a todos !!! Finalmente, decidi sobre o modelo que quero comprar - e este é o Bosch Cubix

Tenho o seguinte pedido - as fotos nos links no início do tópico não abrem. Ajude-me, por favor!!!

Mas em geral, afinal, provavelmente agora não deveria haver tal coisa, afinal, os primeiros modelos desde 2009 foram para algum lugar ...

Se as fotos não abrem, tudo é retirado do Radical, onde costumam ser postadas. O problema dos serviços gratuitos de Internet.

Comprei uma colheitadeira em 2013, não tenho problemas para votar no tema.

O harvester não pode ser distinguido à vista. fundo gasto da tigela + arruelase sobre liquidificador
Junta de silicone em cortador de cubos (não sei em que posição deve ficar, só recolho e corto, não lubrifico)

Se as fotos não abrem, tudo é retirado do Radical, onde costumam ser postadas. O problema dos serviços gratuitos de Internet.

Comprei uma colheitadeira em 2013, não tenho problemas para votar no tema.

Obrigado! Você me tranquilizou)) Também achei que já faz tempo que o lançam, com certeza esses defeitos deveriam ser eliminados nos modelos lançados recentemente.

O harvester não pode ser distinguido à vista. fundo de tigela gasto + arruelase sobre liquidificador
Junta de silicone em um cortador de cubos (não sei em que posição ela deveria estar, eu apenas monto e corto, não lubrifico)

Muito Obrigado!!! Já encontrei o liquidificador, mas em 80 páginas tenho fotos salpicadas)) Agora, quando tiver decidido sobre o modelo, vou reler o Temko completamente

Não compramos Boshik hoje, estou esperando um momento um pouco mais favorável, senão a airfryer ainda não foi entregue (mas já foi encomendada), então meu marido precisa de tempo para acreditar que eu realmente preciso dela
Embora tenhamos até parado na loja, eu o vi ao vivo hoje

Garotas! Alguém comprou raladores adicionais em Belgorod? Por favor me diga onde!

E ontem fiz uma geléia de groselha maravilhosa com uma esfrega! Que beleza! Antigamente ninguém comia groselha com esponja e casca, só se fosse no chá, para um resfriado, mas agora, se você quer sorvete, no iogurte, quer comê-lo com uma colher! Em geral, estou extremamente feliz

E ontem fiz uma geléia de groselha maravilhosa com uma esfrega! Que beleza! Antes ninguém comia groselha com esponja e casca, só se fosse no chá ou no resfriado, mas agora, se quiser sorvete, basta comê-lo com uma colher! Em geral, estou extremamente feliz

+100500! 2 dias atrás, eu primeiro cortei com uma faca e depois passei os mirtilos na massa! A beleza!

Regras para esfregar BOShevskaya

e eu esfreguei as framboesas, quase sem sementes acabou .. super xarope acabou

[Eu quero um batedor e uma batedeira com ganchos]

significa que comprei a colheitadeira e estou bastante, muito feliz, graças aos usuários do fórum)), mas aqui está a pergunta sobre bicos adicionais: Eu quero um batedor e uma batedeira com ganchos, mas em nenhum lugar esses anexos estão à venda separadamente nos sites, você não consegue nem descobrir o artigo?
COMO faço para obtê-los ?? Não tem como ir ao serviço e colocar o dedo na foto, só consigo fazer o pedido pela internet e telefone, porque moro em uma cidade pequena e não vou a lugar nenhum.
talvez alguém comprou, diga-me COMO encontrá-los (Estou na ucrânia) ou dar os artigos das instruções (vi que existem proprietários de diferentes modelos de colheitadeiras).
em geral, experimente!

corola de MUM 4655 Não tenho ideia de onde consertar e de que forma deveria estar (ombro ali, etc.), li o relatório de Lisss, mas minha foto teimosamente não abre.
batedeira com ganchos de BOSCH MCM5540

e mais em batatas fritas:
existem 2 tipos de raladores
1) Disco para fatiar batatas fritas BOSCH MUZ45PS1 - com orifícios de arco
2) Disco para fatiar batatas fritas MUZ8PS1 - com orifícios em uma linha uniforme
É verdade ou é uma ilusão de ótica na foto, mas na realidade são idênticos?
afinal, se assim for, eles se esfregarão na forma de uma meia-lua e barras retas.

Eu tenho MUZ8PS1, e embora diga "em uma linha par", as barras ainda acabam sendo levemente curvas em um arco, e isso é compreensível, porque o disco gira, respectivamente, e a faca corta ao longo do arco. Tenho certeza que a história será a mesma com o segundo disco.

sobre os discos de batata frita - todos cortados em meia-lua, não tem outro jeito. diferença de preço
O código do misturador de ganchos é 641665, peguei do vendedor Yaserleo para aukro. o preço é de cerca de 120 UAH

sobre os discos de batata frita - todos cortados em meia-lua, não tem outro jeito. diferença de preço
o código dos ganchos do mixer de massa 641665, peguei do vendedor Yaserleo para aukro. o preço é de cerca de 120 UAH

obrigado, com certeza vou olhar!
você gosta da batedeira no trabalho? É conveniente amassar a massa com todos os tipos de aditivos, como passas?

obrigado, com certeza vou olhar!
você gosta da batedeira no trabalho? É conveniente amassar a massa com todos os tipos de aditivos, como passas?

se for honesto - eu nunca amassei a massa para ela (seja na máquina de pão ou com a mamãe eu amasso a costeleta de carne picada perfeitamente - por isso eu amo o acessório sem limites ... e depois de esfregar o purê de batata com manteiga com ganchos eu bato o purê de batata com ganchos - muito uniforme ..

Meninas, li o tópico sobre maionese e em todo lugar batem em tudo com o pé. E como bater corretamente em nossa colheitadeira? Eu mesmo nunca fiz maionese. Você pode bater no nosso liquidificador? Despeje o óleo às escondidas e não carregue tudo de uma vez? Por favor, esclareça ou procure onde ler.

sobre maionese. Eu gosto de fazer no liquidificador de vidro. Eu faço isso - 2 ovos + 2h. eu. açúcar + 0,7 colher de chá. sal + 2,5 colher de chá. vinagre + 1 colher de chá. com uma lâmina de mostarda - bata tudo na 1ª velocidade por 5 segundos, em seguida, despeje a manteiga insípida / inodora pelo regador na tampa. velocidade é a primeira, a segunda pode não funcionar. para 2 ovos coloco cerca de 350 ml. óleos (na verdade, sempre à vista). quanto mais óleo, mais espessa é a maionese. você pode adicionar alho, ervas, picles ... o vôo da imaginação é infinito.

Mas eu com bastante calma e desde a primeira vez bato a maionese em uma tigela grande da combinação Bosch MSM 5529 - com um disco de bater. A partir de 2 gemas e mais. O principal é que as gemas e a manteiga tenham a mesma temperatura. O processo é simples - primeiro, bata as gemas + mostarda + açúcar + sal + pimenta-do-reino por 20 segundos, depois começo a despejar o óleo em uma colher de sopa até que a mistura comece a grelhar (isso é cerca de 50-60 g de óleo ), despeje água na tigela + vinagre, após 1-2 seg.Eu continuo derramando óleo em uma gota. E no final adiciono mais água. Faz uma maionese maravilhosa. Proporções:
2 gemas
1 colher de chá sem açúcar superior
1 colher de chá mostarda
Sal a gosto (eu pego um terço de uma colher de chá)
Pimenta a gosto
1 Colher de Sopa. eu. vinagre 9% + 2 colheres de sopa. eu. agua
Planta de 270 ml. óleos
3 colheres de sopa. eu. água morna no final.

Costeleta picada amassa perfeitamente - por isso eu amo o bico infinitamente ...

Vou anotar, caso contrário, abandonei esses ganchos ... eles não foram úteis para o propósito pretendido. Uma ideia interessante com a carne picada, para que não vire pó, como acontece quando se amassa com facas.

Vespa, infelizmente você não entendeu bem - esfrego a cebola em um ralador grosso, troco o ralador por ganchos, acrescento a carne picada torcida e sove até me cansar de olhar)))

meninas, este é o coquetel dos meus sonhos. Compartilho minha experiência culinária:
pegue uma tigela grande com facas, jogue 5-6 metades de damascos congelados do freezer, despeje o leite da geladeira para cobrir as facas e despeje um pouco de baunilha. colocar na primeira velocidade - é importante - e bater até engrossar. adicione açúcar a gosto, mude para a segunda velocidade por alguns segundos, o coquetel imediatamente cai - vira espuma. todo. beba imediatamente. experimente, delicioso)))

Galka_exito, isso mesmo. Não gosto de amassar com faca porque a carne picada é picada à parte, fica uma espécie de patê ... Nem pensei em amassar com gancho! Idéia valiosa, porque às vezes você não quer sujar as mãos ou cortar o dedo. Uma vez tentei misturar com um mixer - não deu certo, mas com certeza vou tentar com uma colheitadeira. Obrigado!

se for honesto - eu nunca amassei a massa para ela (seja na máquina de pão ou com a mamãe eu amasso a costeleta de carne picada perfeitamente - por isso eu amo o acessório sem limites ... e depois de esfregar o purê de batata com manteiga com ganchos eu bato o purê de batata com ganchos - muito uniforme ..

minha gratidão a você não conhece limites! Obrigado pela vendedora com o aukro, perguntei sobre o batedor e quero comprar raladores. os preços dos raladores, no entanto, são mais caros do que até mesmo nos sites da Boshev, mas mesmo assim se você aceitar, então no atacado)) isto é para você

Meninas, li o tópico sobre maionese e em todo lugar batem em tudo com o pé. E como bater corretamente em nossa colheitadeira? Eu mesmo nunca fiz maionese. Você pode bater no nosso liquidificador? Despeje óleo às escondidas e não carregue tudo de uma vez? Por favor, esclareça ou procure onde ler.

as instruções dão uma receita excelente de maionese na batedeira de vidro, olha, já foi testada 4 vezes, deu tudo certo

as instruções dão uma receita excelente de maionese na batedeira de vidro, olha, experimentou 4 vezes, tá tudo bem

Oh! Fiquei tão estragado com o nosso site que nem li as receitas nas instruções. Apenas as instruções de uso em si. Muito obrigado pela consulta. Hoje, as mãos não alcançaram a maionese. Vou experimentar amanhã. Quem sabe alguém fez maionese com leite? Eu realmente quero tentar. Obrigado a todos novamente por sua ajuda.

Quem sabe alguém fez maionese com leite? Eu realmente quero tentar. Obrigado a todos novamente por sua ajuda.

Olga, eu pessoalmente não gosto muito de leite com leite - eu sou a favor do ovo!

Olga, eu pessoalmente não gosto de leite com leite - eu sou a favor do ovo!

Minha mãe quase não sobreviveu após salmonalez, por vários dias ela geralmente estava entre a vida e a morte. Por isso, desde então, só comemos ovos embebidos ou fritos na frigideira. Portanto, é assustador com ovos crus. Mas vou arriscar amanhã. Como você fez isso com leite? Em uma colheitadeira? Ou você tem um liquidificador submerso?

feito com uma combinar em um copo. foi há muito tempo - não me lembro bem da receita, só lembro que não combinava com a gente - adoramos gorduras, e a maionese no leite não faz mal, mas é incomum para nós. Eu não experimento mais e faço maionese regular 2-3 vezes por semana, apenas com aditivos diferentes. Eu escrevi minha receita básica acima (minha colher é realmente um chá profundo, não meio café). Eu não encontrei salmonelose - mmm, mas no seu caso, eu nem sei ...

Meninas, muito obrigado pelo conselho. Fiz as duas coisas, em uma tigela e no liquidificador. Ambos apareceram. Ambos são deliciosos. Pessoalmente, para o meu gosto, a maionese de Prus-2 é mais forte, embora não tenha adicionado pimenta. E de galka_exito um pouco mais suave, mais doce. Viverei perfeitamente ambas as opções. Como o fiz pela primeira vez, não me afastei da receita e não acrescentei nada. Muito obrigado novamente. Enquanto comemos este, farei com leite. Eu só gostaria de ser um pouco mais informado sobre tecnologia. Também misturamos tudo no liquidificador (exceto a manteiga) e, aos poucos, colocamos o óleo? Ou, no caso do leite, dá para misturar tudo de uma vez?

Que bom que gostou
Quanto aos laticínios, acho que imediatamente misture leite com manteiga e, em seguida, aditivos - caso contrário, o leite com vinagre coalhará

[uma pergunta sobre o disco batedor]

uma pergunta sobre o disco batedor (para quem conseguiu trabalhar com ele):
as instruções dizem: primeiro coloque o bicodisco, mais tarde de cima produtos.
Fiz exatamente isso, mas minhas bolas (4 peças) balançaram, balançaram ao redor da tigela e não caíram e não chicotearam naturalmente. então deveria ser? então, por que há farpas no fundo deste disco se elas não estão em contato com a comida?

Não tive esses problemas com o disco ... cedo ou tarde todos os produtos escorregaram SOB o disco e tudo bateu bem ...
Só as proteínas superaquecem na hora de bater ... Gosto mais do mixer

Muitas vezes bato 3-4 ovos sem dividi-los em clara e gema - depois de um tempo, as gemas estouram e também vão parar no disco. Está bem.

[uma pergunta sobre o disco batedor]

uma pergunta sobre o disco batedor (para quem conseguiu trabalhar com ele):
as instruções dizem: primeiro coloque o bicodisco, mais tarde de cima produtos.
Fiz exatamente isso, mas meus ovos (4 peças) balançaram, balançaram ao redor da tigela e não caíram e não bateram naturalmente. então deveria ser? então por que há farpas no fundo deste disco se não estão em contato com a comida?

Eu tive isso uma vez, quando não coloquei totalmente o acessório - parecia pular para cima e para baixo na tigela. tente colocar o disco até o fundo, para que fique embaixo da base ...

Garotas !!! Eu realmente peço ajuda. Encomendei para mim o fruto do meu sonho Processador de alimentos Bosch MCM 5529 RU. E eu queria pedir um disco para batatas fritas Bosch MUZ 8PS1 ou Bosch MUZ 45 PS 1. E o vendedor diz que essas escuras não são adequadas para este modelo ... diga-me qual eu preciso ... : cray: Obrigado!

Vendedor estranho! Esses discos não podem deixar de caber! E mais ainda, MUZ 45 PS 1 é geralmente um disco para todos os modelos 4 e 5 das séries MUM e MSM!

: flores: E ele e isso vai fazer! É certo que os discos mícron e mum são iguais!

Olá! Fiquei muito interessado neste tópico. Existe a oportunidade de comprar barato uma colhedora MSM 5540. Gostei dos ganchos para a massa e do espremedor de frutas cítricas. Pretendo comprar separadamente um cortador de cubos (o vendedor não mostra na foto, concluo que este modelo não). Lendo os posts percebi que os usuários do fórum não gostam de mexer na massa com ganchos, preferindo uma panificadora. Mas em uma máquina de fazer pão não há como amassar uma grande quantidade de massa. E eu quero misturá-lo em várias porções de uma vez. Por um quilo de farinha, por exemplo. Terei sucesso nesta colheitadeira? A tigela permitirá? A propósito, sobre maionese. SEMPRE faça no liquidificador, não a pé. É muito cómodo: tens de chicotear muito tempo, não precisas de ficar por cima. À medida que fica muito grosso, adiciono água. Eu faço isso em 2 gemas e um ovo inteiro.

Por um quilo de farinha, por exemplo. Terei sucesso nesta colheitadeira? A tigela permitirá?

99% que não vai funcionar de uma vez na colheitadeira pode ser feito em várias passadas, em pequenas porções. Existe tal coisa ... esse caroço começa a bater de um lado para o outro, batendo na tigela, tenho medo do plástico. Mas em uma máquina de fazer pão (em Moulinex ou Panasonic - onde o balde é grande) para 1 kg de farinha ele vai amassar bem. Em casos extremos, com uma batedeira - ganchos - você pode amassar em uma tigela.
Em geral, o 5540 é uma boa colheitadeira em questão de minutos, ela esfarelou uma tigela de legumes para eles.

Eh! Estou numa encruzilhada ...Eu peguei fogo para comprar este aparelho, inclusive por causa dos ganchos de massa. Agora entendo que ele não vai resolver o problema ... Se você amassa uma massa dura com facas, ela também se comporta. Eu tentei de propósito. A propósito, Wasp, você tem 5540, há um cortador de cubos nele? Crumble - então você pode usar canudos, para isso eu tenho outro combo

Não há cortador de cubos, veio do modelo 5529 (já se confunde onde está a tigela - são iguais). Também comprei um 5540 usado por um dinheirinho na ocasião, porque queria um batedor, um ralador médio, um ralador para batatas fritas e mais potente.O fórum sugeriu que os ganchos para amassar são úteis para misturar, por exemplo, carne picada.
Como preparar 5540 + 5529 + ralador para panquecas de batata (quem não tinha de presente com 5529) = conjunto completo de bicos para Bosch.

Hoje fiz maionese com leite. Eu gostei. É tão leve, não muito gorduroso e rico como nos ovos. Batido no liquidificador. Descobriu-se muito rápido e espesso. Obrigado novamente pelo conselho.

Garotas leem você, mas é claro que não consigo dominar tudo, também decidi por 5529ru!
Alguma pergunta:
1. Eu li que lá eles fizeram purê de batata, com ajuda de uma prensa ou algo assim? Ainda não descobri o que é
2. Diga-me a quantidade de bicos adequados para o corte de batata frita, pelo que eu entendi, bastões longos não vão funcionar, só o comprimento da base do respiradouro, certo?
3. Como você sove a massa para caçarolas de queijo cottage, charlottes? É possível não comprar mas usar os bicos existentes
4. Você pode fazer carne de porco e boi picadas? A carne picada do liquidificador Philips está morta ((

Amanhã irei ao Mvideo para buscá-lo, oh, como estou esperando

Garotas leem você, mas é claro que não consigo dominar tudo, também decidi por 5529ru!
Alguma pergunta:
1. Eu li que lá eles fizeram purê de batata, com ajuda de uma prensa ou algo assim? Ainda não descobri o que é
2. Diga-me a quantidade de bicos adequados para o corte de batata frita, pelo que entendi, as barras compridas não vão funcionar, só o comprimento da base do respiradouro, certo?
3. Como você sove a massa para caçarolas de queijo cottage, charlottes? É possível não comprar mas usar os bicos existentes
4. Você pode fazer carne de porco e boi picadas? A carne picada do liquidificador Philips está morta ((

Amanhã irei ao Mvideo para buscá-lo, oh, como estou esperando

Comprei um acessório adicional para batatas fritas MUZ 45 PS 1 para o meu 5529. Se encaixa bem. Cortado em segundos. Mas como ... Isso não tem nada a ver com batatas fritas. Não são peças bonitas, mais curtas que uma caixa de fósforos, em semicírculo, finas e com muitos tocos pequenos. Eu uso batatas para fritar, mas não vou servir para convidados. Você pode assar no forno. Mas NÃO MUITO BONITO. Se eu tivesse visto o produto produzido por este bico, não o teria comprado. A última vez que fritei com cubos - as "batatas fritas" parecem muito melhores.

[Karionok]

Karionok, os pontos:
1. O purê de batata é feito em uma prensa de frutas silvestres. É um material amarelo com buracos nos quais passa uma hélice branca. Em seguida, o purê de batata é batido com leite com uma faca.
2. Não sei o número, mas posso mostrar como ele corta batatas para sopa:

3. Massa para caçarolas de coalhada - com uma faca universal, para charlotte - com um disco emulsionante (esta é minha escolha pessoal).
4. Você pode fazer carne de porco e boi picadas? Você pode picar carne, cebola, batata com uma faca. A única coisa que realmente não gosto é a carne picada pesadamente picada, se misturada com facas até ficar homogêneo. Prefiro moer no processador de alimentos e misturar os ingredientes manualmente.

Um bico realmente útil é um ralador médio, vale a pena comprar pelo menos para cenouras:

[TATKA_007, Oca]

TATKA_007, Oca ahah bem, batata frita, você só me fez rir, o que diabos é isso !?
talvez alguém saiba que existem colheitadeiras que cortam batatas fritas normais, direto !!))

Oca, diga-me, acabei de fazer purê de batata no liquidificador e ficou viscoso (e se, de acordo com o seu método, depois de misturar com leite, é como sempre depois de esmagar ou o quê? E sobre carne picada: quer dizer a carne e a cebola separadamente com uma faca grande e depois numa tigela com uma colher misture?

obrigado pelas respostas!

Fiz carne picada com uma faca. Pique tudo separadamente, mexa em uma tigela e você vai ficar feliz !!!

[Oca]

Oca, diga-me, acabei de fazer purê de batata no liquidificador e ficou viscoso (e se, de acordo com o seu método, depois de misturar com leite, é como sempre depois de esmagar ou o quê? E sobre carne picada: quer dizer a carne e a cebola separadamente com uma faca grande e depois numa tigela com uma colher misture?

obrigado pelas respostas!

De nada! Purê de batata em um processador de alimentos é melhor do que depois de triturado, pelo menos na ausência de grãos e delaminação nas batatas e água durante o armazenamento. Depois de bater / misturar com uma faca, obtém-se uma espécie de creme, se é que se pode chamar assim. Delicado, como sorvete cremoso ... Fica macio por 4 dias na geladeira. Não experimentei no liquidificador, o estacionário simplesmente não mistura as batatas por causa da densidade, mas não tenho um submersível, não há nada que se compare.
Carne picada pode ser misturada com ganchos de amassar (para quem comprou este acessório) ou feita conforme sugerido TATKA_007

Ao moer batatas no purê de batatas, adicionei imediatamente manteiga e leite. Diretamente para o buraco para colocar os alimentos ao mesmo tempo que as batatas. Não de uma vez, mas gradualmente. E não misture nada além disso. Diretamente em pratos ou recipientes de armazenamento. Funcionou muito bem.