Pão "Coconut Elegy" (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Bread Coconut Elegy (máquina de fazer pão)

Ingredientes
Levedura	1 colher de chá
Farinha de trigo	350 g
Flocos de coco	70 g
Sal	1 colher de chá
Açúcar (peguei castanho	2 colheres de sopa. eu.
Manteiga	20 g
Leite + água	280 ml (peguei 220 ml de leite e 60 ml de água)

Método de cozimento

Coloque conforme indicado no manual do seu fogão (eu tenho os ingredientes secos primeiro, depois os líquidos).
No programa "principal" (4 horas), tamanho "M" (menor).

Observação

A receita é baseada no "Pão de Leite" para Panasonic-255.
O pão acabou com um sabor agradável de coco, levemente adocicado (você poderia adicionar mais açúcar ao gosto de seus "jurados" favoritos) e muito bonito: ensolarado, arejado.

Desejo a você bom apetite!

sombra

A paz esteja com vocês, padeiros!
Simka I polvilhe aparas multicoloridas - fica lindo

an_domini

Tentei preparar esta elegia. Depois de colocar os produtos de acordo com a receita, obtive uma massa aquosa não ascendente. Faltava meia hora para começar a assar. Desliguei o HP, adicionou farinha (a olho, 100 gramas), água 30 ml, 1 colher de sopa. uma colher de conhaque (para o gosto, o coco ainda está fresco, e tem muito) e 1 colher de sopa. eu. panifarin. Havia a impressão de que não subiria sem panifarin. Reinicie no modo principal. Resultado: subiu acima do balde, muito limpo. Aqui está tal