Pão do Norte (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento
Pão do Norte (máquina de fazer pão)

Ingredientes

farinha de centeio (medir 300 gr xícaras de uma máquina de pão) 1 copo
Farinha de trigo 1,5 xícaras
sal 1h eu
kvass + chá forte (volume total) 290 ml.
óleo vegetal 1 º. eu
cacau 1h eu
açúcar 1h eu
cominho, anis (em um moedor de café) meia colher de chá
fermento momento seguro 2 colheres de chá

Método de cozimento

  • Asso este pão na Panasonic, sem assar centeio, em um fundo branco. Coloque os produtos na panificadora, e às vezes, na hora de amassar, olhe para o pãozinho (se a farinha de centeio levar muito líquido, então é preciso adicionar um pouco). Após o cozimento, deixe esfriar na assadeira, retire a espátula (ela fica sempre na massa de centeio). Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

700 g

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

branco básico, crosta média

cozinha nacional

russo

Observação

: girl_romashka: pão muito perfumado

Mona1
E se você colocar kvass seco, de quanto você precisa? E provavelmente coloque 140 ml de folhas de chá fortes em algum lugar e 150 - água? Ou algumas outras proporções.

P.S. E a espátula não ficará no pão de centeio se, depois de desligada, você não abrir a tampa por cerca de 15 minutos e só depois abrir e puxar para fora.
Admin
Citação: Mona1

E se você colocar kvass seco, de quanto você precisa? E provavelmente coloque 140 ml de folhas de chá fortes em algum lugar e 150 - água? Ou algumas outras proporções.

O kvass seco pode ser colocado de 1 a 2 colheres de sopa. l., o resto é água / chá com pão
vyt
Citação: Mona1

E se você colocar kvass seco, de quanto você precisa? E provavelmente coloque 140 ml de folhas de chá fortes em algum lugar e 150 - água? Ou algumas outras proporções.

P.S. E a espátula não ficará no pão de centeio se, depois de desligada, você não abrir a tampa por cerca de 15 minutos e só depois abrir e puxar para fora.
hoje seu conselho me ajudou a conseguir pão sem espátula, obrigado
Mona1
Citação: vyt

hoje seu conselho me ajudou a conseguir pão sem espátula, obrigado
Tão legal do que eu posso dizer. Ainda estou aprendendo e fico feliz com qualquer conselho. Eu e o branco fazemos isso. 10 minutos serão suficientes lá. Eu não duro mais do que 15 minutos, notei no branco, se eu expor demais, então as laterais de alguma forma dobram para dentro.
vyt
Citação: Mona1

Tão legal do que eu posso dizer. Ainda estou aprendendo e fico feliz com qualquer conselho. Eu e o branco fazemos isso. 10 minutos serão suficientes lá. Eu não duro mais do que 15 minutos, notei no branco, se eu expor demais, as laterais de alguma forma dobram para dentro.
quase, é por isso que tiro imediatamente o branco, mas a espátula nunca ficou no branco.
vyt
Citação: Admin

O kvass seco pode ser colocado de 1 a 2 colheres de sopa. l., o resto é água / chá com pão
bom Dia! Eu estou pedindo ajuda. na minha receita de pão Timan, misturei a foto e inseri a partir deste pão do norte. tentei refazer, mas não muda. por favor mude: rosa: aqui está um linkPão do Norte (máquina de fazer pão)... Obrigado pela ajuda
vyt
ah, porque não é um link, a foto foi inserida, o que fazer?
Mona1
Citação: vyt

ah, porque não é um link, a foto foi inserida, o que fazer?
Ao inserir um link no texto da mensagem, você obtém uma foto. Basta clicar em Editar e remover o link e a foto desaparecerá.
Mona1
Citação: vyt

ah, porque não é um link, a foto foi inserida, o que fazer?
É melhor você escrever para o moderador pessoalmente. E cole o link lá.
vyt
Citação: Mona1

É melhor você escrever para o moderador pessoalmente. E cole o link lá.
:: girl_cleanglasses: obrigada meninas!
vyt
obrigado aos moderadores

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