Serg22
Olá, boa gente, por favor, fale-me sobre Boshik. Comprei uma ceifeira-debulhadora pela primeira vez na vida, tive sorte e consegui agarrar todos os 4 bicos do citylink - um ralador médio, juliana, batatas fritas e para panquecas de batata. Hoje estava a preparar uma nadadora e uma sopa e faltou o uso do acessório juliana. Sim, aliás, eram de 8 no citylink. Tudo se encaixa perfeitamente no cubo. Pergunta sobre trabalho. Era doloroso para o colhedor trotar quando cortava as cenouras. Isso é normal para esta unidade? E sentiu como a velocidade estava caindo, as cenouras acabaram e ele acelerou. Passei o dedo pelas facas do disco, bom, de alguma forma elas não me pareceram afiadas, eu diria que não estão afiadas de jeito nenhum. Mas a cenoura deu certo, eu diria rápido, mas mesmo assim ... Acontece que a gente pressiona um lado do disco, em geral, com esforço, provavelmente fica desequilibrado e torto e, portanto, tremendo? Bem, embora eu não tenha pressionado com fanatismo, nitidamente. Durante a rotação, as cenouras encostaram na parede lateral do compartimento superior e esfregaram obliquamente. Palhas não são nada disso. mas pensei que seria maior. Parece um coreano com interferência. Mas isso é o certo para a sopa. Para pilaf, eu também cortaria com minhas mãos um pouco maiores. Mas em Boshik é rápido.

Repolho no ralador médio ... Nem sei, estou acostumada a cortar um pouco maior, ou seja, entre fatias médias e grandes, a julgar pelo Boshik. Eu agora moro no Território de Krasnodar, a dacha está aqui e os moradores, os vizinhos, simplesmente amem e percebam muitos aqui, pique repolho bem fino. Ou seja, quase um para um em média.
Deruny e batatas fritas não tentei ainda.
Serg22
Citação: Scarlet

Serg22 parabéns pela compra bem sucedida! Deixe a assistente por favor !!!
Obrigado!
Sinceramente, cozinho há muitos anos e, por assim dizer, era um adversário das colheitadeiras. Não acreditei neles. Talvez o negativo da primeira técnica, nos anos 80-90. Não pensei que meu amado Boshik se tornaria muito amado. Até agora, algumas semanas, mas estou encantado com isso. Claro, eu preferiria cortar Olivier em fatias, mas este tamanho de um cubo é muito, muito mesmo nada. Com alegria, no primeiro dia da compra à noite esfarelei 3 quilos de saladas. Eu moro aqui 1, estou construindo e uma salada para dois com um assistente de construção voou rapidamente.
As batatas eram jovens e a infecção reduziu-se no MV a puré de batata. Escolhi a casca e o purê. Na segunda vez, cozinhei em uma solução saturada de sal. Super, gelado da manhã à noite e na forma de corta-cubos. Tudo perfeitamente.
Prus - 2
Serg22!
Parabéns pela compra! Deixe trabalhar para sua alegria! Esta é uma máquina tão boa que não consigo imaginar como poderia ter vivido sem ela! Quanto às batatas para salada - você tem MB - cozinhe no vapor. Quanto eu cozinho, nunca ferve! Diretamente em banho-maria, batatas, cenouras e ovos. Em 10 minutos. retire os ovos e depois de mais 10 e as batatas com cenoura. Eu os envio, como ovos, imediatamente para a água fria. E quando eles esfriam - por uma ou duas horas na geladeira. E então cortamos e nunca haverá mingau! 🔗
Serg22
Citação: Prus - 2

Serg22!
Parabéns pela compra! Deixe trabalhar para sua alegria! Quanto às batatas para salada - você tem MB - cozinhe no vapor. Quanto eu cozinho, nunca ferve! -391714023.html]Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Obrigado!
Tenho uma pergunta sobre batatas em banho-maria. No Panas fiz 1 par de cubos. Não gostei do gosto amargo das batatas. Ou nem sei como descrever. Em suma, o tapa. Aqui é na minha cabeça que provavelmente preciso das batatas, depois de cortar em cubos, enxágue bem do amido. Suspeita-se que deve ter provado dele.
Prus - 2
E você faz o oposto - ferva as batatas em seus uniformes em banho-maria por 20 a 25 minutos. (Eu cozinho em Panas por 25 minutos).Em seguida, coloque-o em água fria para esfriar e, em seguida, brevemente na geladeira. E depois descasque e corte em cubos. E nada de dançar com pandeiros e sabores estrangeiros! O que eu gosto nesse tipo de cozimento é que as batatas não ficam "rançosas" sob a pele, e mesmo uma grande é cozida uniformemente - tanto por fora quanto por dentro!
Alenky
Sergey! Lyuba está certa! as batatas devem ser geladas! Se sei que amanhã vou precisar de batata, só não cozinho para um casal, e até de manhã na geladeira, já está cortada perfeitamente em cubos! Aqui, no início, os tópicos foram escritos!
Oca
Citação: Serg22

Palhas não são nada disso. mas pensei que seria maior. Parece um coreano com interferência. Mas isso é o certo para a sopa. Para pilaf, eu também cortaria com minhas mãos um pouco maiores.
Oh, você tem algo para mostrar a diferença entre cenouras cortadas "em coreano" e raladas em um ralador médio? Eu ficaria muito grato por ter um normal, me cai perfeitamente, então estou pensando se vale a pena comprar um disco-juliana ...
Camomila
Meu cartoon quebrou, em vez disso comprei uma panela de pressão sem banho-maria. Não vou comprar, quero uma flor de silicone, mas ainda não a conheci. Portanto, as batatas cruas eram cortadas em cubos e simplesmente cozidas em uma panela no fogão. Após a fervura min. 3-5, provou. Havia muita espuma de amido. Eu não senti nenhum gosto residual. Ela puxou com uma escumadeira diretamente na salada. Delicioso.
Ipatiya
Citação: Oca

Oh, você tem algo para mostrar a diferença entre cenouras cortadas "em coreano" e raladas em um ralador médio? Eu ficaria muito grato por ter um normal, me cai perfeitamente, então estou pensando se vale a pena comprar um disco-juliana ...

Vespa, Eu tenho um disco em juliana. Não vi nenhuma diferença no corte entre ele e o ralador médio. Até me arrependi da compra. 800 rublos era uma pena.
Serg22
Citação: Oca

Oh, você tem algo para mostrar a diferença entre cenouras cortadas "em coreano" e raladas em um ralador médio? Eu ficaria muito grato por ter um normal, me cai perfeitamente, então estou pensando se vale a pena comprar um disco-juliana ...
A diferença acabou existindo, mas provavelmente é para estetas na culinária. Em princípio, a juliana ficará mais bonita e mais correta de cortar para algum tipo de sopas, pratos com legumes, onde eles flutuam em uma pilha quando servidos em caldos, por exemplo, assados. Ou colocar vegetais em cima do produto principal. Puramente visual.
As cenouras foram cortadas em 3 pedaços. A parte do meio foi colocada em um ralador, grosso na juliana e o topo foi achatado para o comprimento máximo de corte.
Comprei juliana por 590 rublos. O custo médio de 480. Então eu acho, talvez eu devesse ter comprado 2 médias, para uma ação. Por ser o mais frequente no trabalho. Julien o comprou simplesmente por ganância.
E aqui estão as fotos:
Eu começo com uma vista superior e lateral de ralador médio.

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!


Disco juliana

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!


Disco juliana, cenouras com o topo plano no carregador.

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!


Mas o que resta nos discos depois do trabalho. Existem muito mais caroços no disco.

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!



Interrogatório. Julienne dá uma tira retangular, as bordas são diferentes. A espessura da borda é mais fina em comparação com o ralador. Visualmente, em alguns pratos, ficará mais bonito. Mas não estamos falando de uma barra ideal com bordas iguais. Talvez você precise forçar as cenouras, mas a técnica é uma pena. Embora por que a juliana deve esfregar as barras, a ideia dos engenheiros provavelmente não foi sobre a barra. Vi nas fotos pratos com um tal corte, listras, ficam muito bonitos.
Colocar cenouras e outros alimentos planos, ao longo de todo o comprimento do carregador, faz muito sentido.
Para pilaf, provavelmente escolheria um ralador. Um bar é mais como um bar. Mais rápido, menos desperdício e menos agitação.
O resultado final. Se não houver disco de juliana em casa, não sofra. Melhor começar comprando um ralador médio. Julien, no apêndice, se você for pego e o dinheiro não é uma pena. Shoby estava.

Um pouco sobre o disco livre. Tenho uma fritadeira de ar Tefal FZ 7000 Actifry, tentei cortar batatas de diferentes espessuras. Para este dispositivo, um disco de batatas fritas não é adequado, a menos que alguém goste de batatas secas e crocantes. Melhor cortar pelo menos um centímetro. Suspeito que as batatas fritas sejam provavelmente para uma fritadeira clássica.

ps O experimento envolveu: Combine BOSCH MCM5529, discos Ralador / triturador BOSCH MUZ8KP1 e Disc for Julienne BOSCH MUZ8AG1.Nenhum animal foi ferido durante o experimento. As cenouras foram danificadas.
Oca
Citação: Serg22

A diferença é, mas provavelmente é para estetas na culinária. ...
Como tudo é detalhado! Muito obrigado! É bom que os dedos não sofreram durante o corte))) Portanto, abandonei os raladores, mesmo da Berner (não vou me cortar na hora de cortar, então com certeza vou enganchar a lâmina na hora de lavar). Tenho todos os acessórios (para massa, batedor, batatas fritas, ralador médio, ralador para panquecas de batata), exceto este disco. Agora, com a consciência tranquila, vou esfregar no ralador, quase não vejo diferença na foto. Se você realmente, realmente coceira - no mercado por 30 rublos. compre um ralador chinês
ktl
Olá ! Houve uma pergunta sobre a compra de uma colheitadeira ..
E enquanto lia o tópico fiquei cada vez mais confuso e decidi apenas perguntar))
O cortador de dados não cabe na colheitadeira MCM5540? o serviço disse que não .. isso só cabe 5529
De quais juntas no fundo da tigela estamos falando (para que o fundo não risque)? onde obtê-los, etc., etc.
Que tipo de ralador vai esfregar batatas cruas para mim de forma que pareçam cenouras coreanas que geralmente são vendidas nas lojas - por uma ordem de magnitude mais grossa do que as costas? e é real mesmo?
Pedi ao SC o preço de um ralador para os cubos - disseram 800r. (Um pouco caro), e aí li que raladores de outras séries também são adequados, embora seja simples ter um preço e embalagem diferentes. é assim e qual série é mais lucrativa então?
Eu ficaria muito grato se você pudesse me ajudar a descobrir isso) Já que não estou acostumado a fazer essas compras espontaneamente ..)

ps. Eu realmente espero cortar o filé de frango ligeiramente congelado em cubos e até possivelmente em carne - me chateie ou agrade aqueles que já tiveram experiência)
no picador, pelo que entendi, a carne deve ser cuidadosamente limpa de veias? Já estou com medo porque, em duas semanas, tive a experiência de descartar o liquidificador vitesse doado com carne não muito forte - o matagal rachou ... isso é possível ou você pode ser mais ousado?
Oca
1) O cortador de dados cabe na colheitadeira MCM5540? SIM! Se encaixa perfeitamente!
2) De quais juntas no fundo da tigela estamos falando (para que o fundo não risque)? Fotos abaixo, amplie a lista.
3) Que ralador vai esfregar batatas cruas para mim com cubos, uma ordem de magnitude mais grossa que um fósforo? parece que não existe tal apego ...
4) Pedi ao SC o preço de um ralador pelos cubos - disseram 800r. Uh-huh, caro A opção ideal é comprar um Bosch 5540 usado, como eu realmente fiz. Haverá todos os acessórios, exceto o disco para cenouras coreanas (mas contanto que o disco para panquecas de batata venha com uma colheitadeira de 5529m, eu o tinha em uma caixa).
5) A carne deve ser cuidadosamente limpa de veias? Sim, as veias são enroladas em facas, e num cortador de cubos é tão vaapche tavo ... tentei cortar todo o coração de porco cozido, estava tudo preso, demorou muito para arrancar.
Imagens:


Bosch MSM 5540 e cortador de cubos
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

O que aconteceu com a tigela por causa da ranhura no disco emulsificante, ainda há listras de triângulos, mas não são visíveis na foto:
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Disco serrado:
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Arruelas de plástico (não me lembro o quê) 9 mm de altura e 11,7 mm de largura (aproximadamente)
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Suporte de disco antes e depois de empurrar as arruelas:
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

A altura do bico antes e depois de colocar as arruelas, alguns milímetros que estragam tanto a vida:
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Camomila
Citação: ktl

ps. Eu realmente espero cortar o filé de frango ligeiramente congelado em cubos e até possivelmente em carne - me chateie ou agrade aqueles que já tiveram experiência)
no picador, pelo que entendi, a carne deve ser cuidadosamente limpa de veias?
Carne cozida em cubos e frango cozido. O vôo está normal. Ficou meio grudado, mas aí peguei um pepino, uma cenoura e tá tudo bem. Tentei cortar carne em carne gelatinosa. Orelhas e pernas foram gravemente cortadas. Manchado e preso. Mas apenas a carne cozida cortava bem. Só então é necessário afastar pelo menos a batata crua. Para que não fosse tão enfadonho limpar as facas.
Alenky
Citação: Alya

Vespa!!!!!!!!!!! Você me fez a pessoa mais feliz !!!!! Meu Bosch 5540 tem quase 5 anos! Sofri muito pelo cortador de cubos! E então me deparei com sua postagem! Muito obrigado!!!!!!!!
Dê uma olhada na tigela da colheitadeira, alguém escreveu que pode não caber nas tigelas antigas, há ranhuras nas novas! Tenho uma colheitadeira de 2011 adequada!
ktl
Muito obrigado pelas respostas detalhadas!
Resta descobrir mais uma coisa ..) 5540 me interessou em um espremedor de frutas e vegetais .. Ele realmente espreme uma maçã e uma cenoura ou é melhor ter um dispositivo separado para tal caso? (os sucos estão longe de ser todos os dias que precisamos - então, às vezes delicie-se ... bem, no outono, quando as maçãs precisam ser anexadas)
Oca
Alya Você pode comprar uma tigela e um cortador de cubos. Sinceramente, não achei que pudesse não caber, apenas inseri e desintegrei ... A propósito, como posso saber a data de produção pelo número de série? Eu tirei de minhas mãos, nenhum documento e nenhuma caixa sobreviveu.
Ktl, o que o impede de comprar um cortador de cubos usado ou uma colheitadeira inteira? Comprei recentemente um Bosch 5529 para o meu amigo para 2000r no Avito, quase não usado, virá no dia a dia (300r para entrega na minha cidade).

PS Boshik chegou! Alguns dos discos geralmente estão em suas embalagens originais, parece que usaram apenas um liquidificador
Kosmar
Este ano usei novamente o acessório para esfregar: separei framboesas e morangos das sementes, excelente, geleia cozida (comer imediatamente, não para enlatar) e para congelar (triturada, depois + depois mudei o acessório para uma faca + açúcar, batido no congelador (framboesas imediatamente, e imediatamente corte os morangos no liquidificador por alguns segundos).
ainda há um casal pela frente, os tomates são para esfregar.
Carisia
Bom Dia. Dnyukha está se aproximando, então eu quero um presente para mim - um cubo, estou atormentado com a escolha entre 5529RU e MCM68885, e até agora não consigo decidir. A função principal da ceifeira-debulhadora será um triturador e um ralador e, claro, os cubos))). Portanto, surge a pergunta - como essas unidades lidam com vegetais sólidos crus, estou interessado em ralar e cortar beterraba em cubos (em princípio, eu só quero isso por causa dela, estou muito cansado de esfregar constantemente as saladas de beterraba com as mãos ) Se você tem experiência com beterrabas frescas, conte como os cubos e o ralador as manipulam. Estarei muito grato!
De Lisss
com beterraba, bem como com qualquer matéria-prima - lida com um estrondo! ralador e cubo
Alya
Meninas, qual ritmo? O sujeito tem a foto de uma tigela com ranhuras, pode me dizer? Comprei a colheitadeira em 2008 ...
Alenky
Citação: Alya

Meninas, qual ritmo? O sujeito tem a foto de uma tigela com ranhuras, pode me dizer? Comprei a colheitadeira em 2008 ...
Alya! Olhe dentro da tigela deveria haver, por assim dizer, listras, eu tiraria uma foto, mas não há câmera! Se não é difícil para Maria tirar foto, vamos perguntar a ela!
ElenaMart
Eu tenho 5530 de 2008 - o cortador de cubos não se encaixa
De Lisss
Eu tenho 5530, comprei em 2008 ou 2009, não me lembro exatamente - o cortador de cubos serve
De Lisss
Encontrei uma foto da tigela -

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Alenky
: flores: Sim Lyudochka aqui está um bom exemplo! Só eu compraria, agora uma colheitadeira, um cortador de cubos caro! A colheitadeira é um pouco mais cara, mas quantas peças de reposição, e tigela, e tampa, e assim por diante!
Alya
Garotas! Muito obrigado a todos :)! Parece que tenho um provérbio: "Não haveria felicidade, mas o infortúnio ajudou." Em 2009 ou mesmo em 2010, deixei cair a cuba da colheitadeira e a ranhura lateral, que entra na parte do motor e permite ligar, quebrou. A tigela teve que ser trocada. E agora eu tenho isso! Parece caber :).
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img
ktl
Citação: Oca


Ktl, o que o impede de comprar um cortador de cubos usado ou uma colheitadeira inteira? Comprei recentemente um Bosch 5529 para o meu amigo para 2000r no Avito, quase não usado, virá no dia a dia (300r para entrega na minha cidade).

PS Boshik chegou! Alguns dos discos geralmente estão em suas embalagens originais, parece que usaram apenas um liquidificador

Não quero usá-lo porque não há garantia de que a ceifeira-debulhadora com avarias não se deslizará ou não será fechada num futuro próximo .. + há poucas hipóteses de estar na garantia (e a existência de um período de garantia me ajudou mais de uma vez) .. e eu simplesmente não gosto da técnica usada.
Eu entendo que o principal ponto negativo do cubo é que há poucos bicos, mas o cortador de cubos custa de três a quatro mil.Não é possível comprar os mesmos ganchos por menos dinheiro para amassar a massa? e eles são necessários? Provavelmente não ... já que não costumo mexer na massa e amassar o fermento com as mãos em 15 minutos não é nada difícil, eu faço bolinhos no máximo duas ou três vezes por ano e você pode bater panquecas e panquecas no liquidificador com uma faca picadora, mas o que mais não há? para bico juliana o que ele faz? como ver tudo tão claramente .. você provavelmente deve procurar um vídeo na internet .. Eu só quero pedir um moedor de carne Zelmer 986.84 na chegada - ela esfrega e desfia ali, etc. (fora da cidade agora, infelizmente, meu as mãos estão ansiosas para comprar equipamentos)
Estou muito preocupado com barras de cenoura coreana, rechonchudas ou até um pouco mais grossas, mas entendo que não consigo vê-las e não existem raladores assim)))
Serg22
Citação: ktl

e o que mais não está lá? para bico julienne o que ele faz? como ver tudo tão claramente .. você provavelmente precisa procurar um vídeo na internet .. Eu só quero pedir um moedor de carne Zelmer 986,84 na chegada - ela esfrega e desfia ali, etc. (fora da cidade agora, infelizmente, minhas mãos estão ansiosas para comprar equipamentos)
Estou muito preocupado com barras de cenoura coreana, rechonchudas ou até um pouco mais grossas, mas entendo que não consigo vê-las e não existem raladores assim)))

Você realmente precisa de um ralador médio. Como se fosse o ralador-triturador mais popular.
Uma foto do que um ralador médio com cenouras e juliana faz aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Ralador vs Moedor de Carne Zelmer


Ralador de cenoura coreano. Receio que ela seja grande demais para a casa.


Aqui está outro e outro. Esses dois, pelo que entendi, têm um princípio diferente. E parece que os canudos são diferentes. O que está no vídeo acima é o princípio de ação mais correto para uma campanha.



Aqui está outro princípio do ralador não muito bem-sucedido, em que o disco provavelmente gira. Os canudos são pequenos e curtos.


Eu entendo que é realmente possível ralar cenouras assim apenas em unidades semelhantes, que estão no primeiro vídeo.
Oca
Citação: ktl

Eu entendo que a principal desvantagem do cubo é que existem poucos bicos
Exatamente um ano se passou desde que meu cubo Bosch apareceu, e duas semanas depois, outros acessórios apareceram. Além do espremedor centrífugo e do ralador para panquecas de batata, consegui experimentar de tudo. Posso fazer um pequeno subtotal:
1) um ralador médio é ótimo para cenouras e, após uma recente análise de fotos do disco, Julienne percebeu que eu não precisava do último,
2) Não entendo como amassar a massa com ganchos, com faca (Kubik tem) é mais conveniente, e melhor ainda - em KhP (asso muito, também preciso de muita massa),
3) um disco para batatas fritas é ótimo para fazer sopas (batatas) e legumes cozidos (abobrinha, berinjela), mas também pode ser cortado em cubos para formar sopa - parece interessante, uniforme,
4) o batedor é uma coisa interessante, bate muito bem a manteiga para um bolo, não tive tempo de experimentar nas proteínas ... em vez disso, o disco-emulsificador do Cube bate bem os ovos.
Em princípio, dá para conviver com o equipamento básico, mas pessoalmente gostei dos dois raladores (médio e batata frita)! Peguei uma colheitadeira usada porque só precisava de raladores, e na foto eles estavam em sacos de fábrica fechados - o antigo dono usava apenas um liquidificador. Em termos financeiros, acabou sendo mais lucrativo.
ktl
Obrigado, Vespa!) O vídeo da batalha entre o moedor de carne e o ralador é muito positivo) o moedor de carne venceu para mim))) mas é claro, se estamos falando de uma cenoura e uma cebola, então o ralador governa , embora meus olhos não olhem mais para ele)
E às custas da necessidade de juliana e da média eu tirei conclusões para mim mesma .. Aliás, a média parecia mais bonita para mim do que juliana .. se fosse maior, teria sido o que eu precisava (cenouras em coreano ) (nós da família adoramos uma salada de batatas semi-cruas - "kamdi-cha" e você tem que cortar as batatas em um ralador manual de mini-batatas fritas)
ktl
Citação: Oca

Além do espremedor centrífugo e do ralador para panquecas de batata, consegui testar tudo.
1) um ralador médio é ótimo para cenouras, e depois de uma recente revisão de fotos do disco, Julienne percebeu que eu não preciso do último,
4) o batedor é uma coisa interessante, bate muito bem a manteiga para um bolo, não tive tempo de experimentar nas proteínas ... em vez disso, o disco-emulsificador do Cube bate bem os ovos.
Em princípio, dá para conviver com o equipamento básico, mas pessoalmente gostei dos dois raladores (médio e batata frita)!

Se você puder mostrar como fica o produto depois de passar por um ralador para drannikov .. Curioso)
e batatas fritas que lado da costela tem aproximadamente? tamanho vsmysle) então eu raramente corto batatas em cubos ... sim, quase nunca mesmo
O batedor é definitivamente uma coisa interessante, mas a tigela do picador não pode substituí-lo? batendo manteiga para bolo? Estou mais interessado em creme de leite ... Sou cozinheiro, então ainda sou o mesmo, em geral, sempre bati as mãos com calma)
Prus - 2
Você não deveria ser assim sobre Boshik! E sobre o que você pode cozinhar com ele - muito está escrito no tópico! Leia, não seja preguiçoso!
Milanya Touche
no liquidificador - um coquetel, saladas em cubos, mas eu não preciso de um ralador fino, um ralador grande não é transparente, grande, médio - não. a batedeira é principalmente para massa, a faca em forma de S não moe uniformemente e não está claro o que moer ... Estou confuso, mas aqui ... li principalmente sobre isso. suficiência e desvantagens
irysska
Citação: MILANYA TUSH

Você pode me dizer, alguém pode me enviar um link para receitas usando esta colheitadeira?
e quais podem ser as receitas de uma colheitadeira - é apenas um assistente na cozinha - corte, bata, moa, amasse
não é uma fritadeira ou máquina de gelo
na minha opinião, é como pedir receitas para uma frigideira ou caçarola

Desculpe, se algo estiver errado - esta é minha opinião. Basta cozinhar o que você cozinha, e Boshik irá ajudá-lo de muitas maneiras - cortar, moer, chicotear
Milanya Touche
então eu não entendo o que ele pode cortar e cortar com esses acessórios. exceto como cubos? Eu sou burro, mas estou aqui para perguntar e me interessar
Milanya Touche
elementar ... corte as batatas para fritar ... como? ou para extinção? Estou perguntando sobre o método de corte e corte?
Camomila
Citação: MILANYA TUSH

elementar ... corte as batatas para fritar ... como? ou para extinção? Estou perguntando sobre o método de corte e corte?
Ainda não comprei nenhum ralador adicional. Eu só tenho o que veio no kit. Sou rigoroso com o borscht. Em um ralador fino cenouras, beterrabas, abobrinhas, berinjelas, em grandes cebolas e uma maçã (tudo para fritar), em uma trituradora - repolho. Para uma batata eu não instalo um cortador de cubos (lave com preguiça), então eu amasso com alças. Conseqüentemente, ainda faço isso para o ensopado de legumes. E também é legal cortar tudo em cubos em um ensopado.
Para saladas de legumes com repolho e ralado o próprio repolho em um ralador grosso.
No liquidificador, bata os coquetéis com frutas vermelhas e banana.
Usei uma trituradora para cortar a abobrinha e assar com queijo e tomate. Ela cortava abobrinha para salada de acordo com a receita.
Batatas para fritar - de jeito nenhum (você precisa comprar um ralador especial), e para estufar - em cubos.
Para minha irmã, eu moí biscoitos em uma tigela grande com uma faca para salsichas doces.
Amassei a massa doce em um bolo com uma faca e um batedor ao redor. A massa era diferente no primeiro caso, íngreme, no segundo diluente.
Prus - 2
Só não quero me repetir, mas há seis meses escrevi em detalhes o que faço com cada bocal. E em quase todas as páginas, nossas meninas e meninos escrevem muitos aplicativos interessantes e inesperados para este ou aquele anexo. Portanto, eu sugiro que você MILANIA TUSH, leia o tópico e não encontre falhas em um dispositivo tão merecidamente favorito de todos nós! Você realmente acha que todos os participantes do tópico começarão a remexê-lo para você a fim de lhe oferecer de forma conveniente as opções de uso dos acessórios ?!
Milanya Touche
BOOOT, mais perto. Você provavelmente não quis dizer um ralador fino, mas um grande, já que eu tenho um pequeno, bem, muuuito pequeno .. ele se transforma em pó .. como um bolo de espremedor)
Prus - 2
Citação: MILANYA TUSH

então eu não entendo o que ele pode cortar e cortar com esses acessórios. exceto como cubos? Eu sou burro, mas estou aqui para perguntar e me interessar
E você também está aqui para ler o que foi escrito antes e para você.
Milanya Touche

Querida, mas eu não te incomodo em nada. você pode simplesmente ignorar minhas perguntas ... elas não são especificamente dirigidas a você, certo? Não fui rude com NINGUÉM e não achei defeito no dispositivo. Dou minha opinião e peço conselhos e ajuda. para isso estamos aqui e nos comunicamos. não há necessidade de escavar ... talvez existam pessoas gentis que não têm preguiça de deixar cair algumas linhas ...
Oca
Citação: MILANYA TUSH

Você pode me dizer, alguém pode me enviar um link para receitas usando esta colheitadeira? a fantasia não é suficiente. E bicos para gelo. Alguém pode ajudar com conselhos?
1) Sopa.No caldo de galinha ou na versão magra - em água com 10 cogumelos picados - coloque: batatas "em cubos", cenouras ou "cubos" ou ralados num ralador grosso, cebolas - ou primeiro ao meio com uma faca e depois em meias argolas num disco triturador ou novamente em "cubos"), adicione folha de louro, pimenta preta, sal, cozinhe por 10 minutos após ferver, em seguida, adicione macarrão ou arroz lavado se desejar - e cozinhe por mais 15 minutos. -3 dentes de alho finamente picados, deixe repousar por 5 minutos sob uma tampa fechada. A sopa mais simples está pronta!
2) Borsch - semelhante à sopa, apenas corte a beterraba e o pimentão em cubos e pique o repolho em um disco triturador (grande ou pequeno - você escolhe).
3) Carne de porco com batatas e legumes. Cortamos cebolas, cenouras, abobrinhas, tomates (podem ser cortados 1/8 grosseiramente com uma faca), batatas em um cortador de cubos. Coloque na panela elétrica nesta ordem: cebola, cenoura, carne picada, sal e pimenta, você pode colocar temperos, agora batata, abobrinha, tomate, sal e pimenta novamente, você pode polvilhar com ervas. Pilaf ou modo de têmpera 1,5-2 horas (MV Panasonic 18). O Pilaf pode ser desligado à força após 2 horas se não tiver terminado. Alguém gosta de colocar algumas colheres de sopa de creme de leite por cima 15 minutos antes do fim.
4) Legumes de “verão” com feijão. Mergulhe o feijão vermelho em água fria durante a noite. Enxágue pela manhã. Corte em cubos ou em uma trituradora de 3mm: cebola, batata, repolho, abobrinha (ou berinjela - para um amador), tomate, cenoura, pimentão (mas não gosto de adicionar), acrescente alguns dentes de alho, 1-2 colheres de sopa de óleo de girassol, sal, especiarias. Cozinhe por 1,5-2 horas.
5) Todos os tipos de saladas - isso já é pique / pique o que seu coração desejar!
6) Omelete com linguiça e queijo. Arrume os círculos de salsicha e as fatias de queijo em uma tigela de multi-cozimento em uma camada e coloque em Fritar / Assar. Nesse ínterim, coloque um disco emulsificante na tigela da combinar e bata 2-3 ovos com sal Adyghe (aromático) sem dividir em branco e gema. Despeje as salsichas, leve ao vapor por 10 minutos.
7) Cozinhar, principalmente biscoitos. Escolha uma receita de massa de biscoito e bata as proteínas com um disco emulsificante. Acontece legal e rápido! E o açúcar em pó para polvilhar produtos assados ​​pode ser triturado no liquidificador. Também moo a casca de limão e as nozes para o bolo no liquidificador.
8) Milkshake: no liquidificador, bata o leite frio + sorvete + suco de fruta (+ chocolate + canela + ...)
9) Purê de batata. Passe as batatas cozidas por um ralador de frutas vermelhas (alguém usa um ralador para panquecas de batata, mas não está no conjunto básico). Esvazie a tigela, insira a faca. Volte as batatas para a tigela, acrescente sal e leite, mexa até ficar homogêneo. Delicado e maravilhoso purê! Não bronzeia e não estratifica em água grossa na geladeira por 4 dias.
Camomila
Citação: MILANYA TUSH

BOOOT, mais perto. Você provavelmente não quis dizer um ralador fino, mas um grande, já que eu tenho um pequeno, bem, muuuito pequeno .. ele se transforma em pó .. como um bolo de espremedor)
Eu escrevi o que estou fazendo. Meu ralador é dupla face. Então eu uso, depois um lado, depois o outro. Se você não gosta dele tão pequeno, então esfregue tudo em um grande.
Em geral, concordo com Prus - 2. É necessário ler Temko. Tudo está escrito. E as receitas, quem faz o quê e como.
Milanya Touche
Vespa, te beija, te beija. Muito obrigado por sua ajuda. Eu mais ou menos entendo o princípio de funcionamento da colheitadeira))) obrigado novamente por não ser muito jovem e zangado comigo, como alguns))) Camaradas, sejam mais tolerantes))
Oca
Não. Embora eu seja ameaçadoramente listrado, só mordo trolls. E com a combinação é simples: preguiça, preguiça e mais uma vez preguiça ... Pego no ralador ou na faca só quando não há eletricidade em casa
Prus - 2
Citação: MILANYA TUSH

Vespa, te beija, te beija. Muito obrigado por sua ajuda. Eu mais ou menos entendo o princípio de funcionamento da colheitadeira))) obrigado novamente por não ser muito jovem e zangado comigo, como alguns))) Camaradas, sejam mais tolerantes))
Sim ! ninguém estava bravo com você! Você simplesmente não tem ideia de quanto está perdendo sem ler o tópico! E se você começar a ler, vai entender que dei bons conselhos! Aqui, no assunto, tem até tecnologia para bater manteiga! Um mar de opções você só precisa ler o tópico!
Milanya Touche
É que já estou com raiva de mim mesma ... quase não tem opção ... parece um bebê nos meus braços ... ler (82 páginas é como um volume grosso pra mim), né, aí não é hora. e pelo menos eles o atualizaram. obrigado oooh :) talvez façamos alguma leitura, mas por enquanto todo o tempo para cozinhar
Oca
Aparentemente, este é o primeiro brinquedo desse tipo na cozinha (e muito provavelmente foi apresentado). Deixe uma pessoa, pelo menos com bicos padrão, descobrir e ser feliz
Prus - 2
MILANIA TUSH Na primeira página há links ativos - como funcionam os raladores e como amassar a massa (aliás, Lisss dá uma receita incrível de massa para bolinhos - manti), e para carne picada, e para saladas, e cozinhar purê de frutas para fazer migalhas. Experimente os links!

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