Chocolate quente, cacau, cappuccino ...

Bem bigode, eu tenho cacau e ágar para o jantar esta noite

[Grampo]

Nesquik está com uma lebre em uma jarra amarela, certo?

Grampo
Sly o que, nem sonhe! Nesquik é com açúcar, mas precisamos de cacau natural e sem açúcar, bem, se nos mantivermos iguais Alexandru ... E em geral, por que você precisa disso, na minha opinião sua figura não precisa de correção de forma alguma ...

Bem bigode, eu tenho cacau e ágar para o jantar esta noite

porca, depois do jantar ou em vez disso?

Nah, ao invés do jantar, vou tentar, vou ver como vai inchar tudo por dentro e como não quero comer, mas hoje tenho panquecas de batata para o jantar, ohhh como agüentar

[porca]

ohhh como agüentar

porca
Então você estraga as panquecas de batata sim com creme de leite e beba e você será feliz !!!

E de qualquer forma, por que você precisa disso, na minha opinião sua figura não precisa de correção de forma alguma ...

Precisa !!! Ok ... vou tentar com um simples ...

Pato que perda de peso então

[Chuchelkins]

Meninas, eu mesmo coloco um pouco de cacau, fico sentado bebendo, beee ... não gosto de nada ... talvez eu tenha feito algo errado ... por 100 ml. água-1 colher de chá. com cacau de topo, 0,5 cof. eu. ágar ... ah, como não é bom para mim, prefiro não comer por uma semana do que derramar um tal byaka em mim (perdoem aqueles para quem tem gosto bom) ...
P.S. 100 ml. O cacau bebeu com muita dificuldade por três (eu, mãe, filha), uns 50 deles me pegaram ... não aguentei mais, adoeceu ... minha mãe acabou com o cacau na colher, e então correu para a cozinha para comer algo ... um feliz voltou da cozinha com um marshmallow de maçã mãos dentes ... depois de dois goles de cacau, a filha "empilhou" Chuchelkins tortas com batata, sou a única que fica fora do trabalho, com 50 ml. cacau no estômago ...

Meninas, eu mesma coloquei um pouco de cacau, sento bebendo, beee ...

Krosh, eu, também, nesta versão não consegui, comecei a fazer um concentrado: colher de chá com uma lâmina para uma xícara de café (cerca de 50 g). Então ficou mais rico e mais denso, não ambrosia, claro ... mas me pareceu muito melhor.

Fico na água e não bebo cacau, tomo leite desnatado 2,5%, aí fica muito mais comestível. Mesmo assim, você (Krosh) consumirá menos calorias neste caso, apesar do leite, do que em um jantar completo. E o sabor desta bebida depende fortemente da qualidade do cacau. Se o cacau não é inicialmente "uma fonte", então também não se deve esperar guloseimas da bebida.

Geralmente sento e penso, mas preciso, é chocolate? Depois de 17-18 horas eu nunca como ... Só me perguntei que tipo de "gostoso" saudável nossas meninas consomem, resolvi experimentar também, então ... dizer que não gostei é não dizer nada. ...

Isso não é realmente "gostoso", é um meio de abafar a zhora durante o dia e principalmente à noite.

meios para suprimir zhora durante o dia e especialmente à noite.

Ahh, bem, então eu definitivamente não preciso disso, porque o conceito de "zhor" é completamente desconhecido para mim ... bem, eu nunca o tive ...

[afnsvjul]

Eu respondo à pergunta - eu não sinto vontade de comer depois de cacau com ágar.

afnsvjul, bom para você. E eu sempre quero comer (depois do Agar também).

Nesquik está com uma lebre em uma jarra amarela, certo?

Grampo, na Ucrânia há um programa de TV "Marca de Qualidade". Aqui, eles de alguma forma testaram o gostoso das crianças, incluindo "Nesquik". Os especialistas disseram que contém muitos aditivos, mas também não são bons.
Você precisa deste Nesquik? Ferva melhor o cacau puro.
E, em geral, não entendo por que me torturar. Você é magro de qualquer maneira.

Zhivik experimentou café, parecia normal, até deu de beber ao marido e nada, ele bebeu e não percebeu!

Sim, meu marido me expôs. Mais uma vez fiz café para ele, mas algo me distraiu, não trouxe café com Agar para ele no sofá. Eu disse a ele para servir o café eu mesmo (que é com Agar) e adicionar leite.
Aqui está uma foto: um marido entra com uma xícara nas mãos e com uma cara de espanto pergunta: "O que é isso?" Ao olhar, meu café com Agar se transformou em uma geleia grossa e cinza. Claro que tive que confessar. E antes, quando acabei de preparar e imediatamente despejei o leite, bebi para uma doce alma, e então o café esfriou um pouco e acabou sendo um byaka. É verdade que meu marido também disse que notou que o café era grosso. Ele pensou que eu estava adicionando creme ou fazendo espuma. Então meu truque falhou.

E, em geral, não entendo por que me torturar. Você é magro de qualquer maneira.

🔗
Também apoio Nesquik, é melhor usar cacau natural ...

[gostoso]

Uma experiencia inesperada
Eu pego cacau com ágar gostoso, sem indícios de anormalidade.

Migalha, mas experimente com leite comum, bem, por uma questão de experimento? Também não gostei na água, mas no leite é só mnyak, muito saboroso ... talvez o fato é que eu adoro chocolate amargo?

Ontem não consegui tomar cacau (bom, as panquecas estavam muito gostosas), mas hoje com certeza vou experimentar

[kleskox35]

Migalha, mas experimente com leite comum, bem, por uma questão de experimento? Também não gostei na água, mas no leite é só mnyak, muito saboroso ... talvez o fato é que eu adoro chocolate amargo?

kleskox35
Persuadido, esta noite vou experimentar leite desnatado ... e apenas com o propósito de experimentar ...

Ontem não consegui tomar cacau (bom, as panquecas estavam muito gostosas), mas hoje com certeza vou experimentar

porca
Descreva seus sentimentos mais tarde?

[Alexandra]

Nuuu ... em geral, eu tentei ... Céu e terra! Sim, eu concordaria em comer esse cacau com leite pelo resto da minha vida! Não é apenas delicioso ... é delicioso! E com uma pitada de canela é apenas uma espécie de feriado! Este sabor é completamente inaceitável para a adição de açúcar (IMHO), ele (cacau) em si é "doce", talvez por causa do leite (o leite levou 1,5% de baixo teor de gordura) ... Isso é apenas ... em suma, eu li o post de novo Alexandra sobre cacau em ágar,Alexandra recomenda adicionar não mais do que 2 colheres de chá. leite por 250 gr. uma xícara de cacau, e mesmo assim como exceção, não regra ... Então comecei a duvidar se o cacau com leite (mesmo que seja baixo teor de gordura) seria um produto "emagrecedor"?
kleskox35
Obrigado por me "persuadir" a experimentar cacau com leite, caso contrário, a impressão de ontem de cacau com água ( 🔗) deixaria na minha memória não as melhores lembranças do sabor do cacau ...

Haverá Krosh, se você usá-lo em vez de jantar, E se a perda de peso não for necessária, então por que não ter prazer. Bem, quantas calorias tem ...

é necessário cobrir pelo menos aproximadamente o valor energético da nossa bebida em duas versões - na água e no leite. Então saber-se-á com certeza se o jogo vale a pena.

[afnsvjul]

é necessário cobrir pelo menos aproximadamente o valor energético da nossa bebida em duas versões - na água e no leite. Então será sabido com certeza se o jogo vale a pena.

afnsvjul
Sim, não é uma questão de contar, claro, mas todo mundo usa leite com teor de gordura diferente, e o conceito de xícara é diferente para cada pessoa, por exemplo, eu tenho uma xícara de cerca de 100 ml., E alguém tem 350 e, além disso, cada pessoa tem um cacau diferente, portanto, o conteúdo calórico também é diferente. No geral gostei muito do cacau no leite de ontem, mas depois que tomei percebi que para mim estava ... um pouco gorduroso ou algo assim ... Vou tentar diluir o leite com água, talvez aí vai esteja certo ... droga, você não vai me agradar ...

Bebi cacau ontem às 19h00, mas não estava tão gostoso para mim. Pode dizer que mal me obriguei a beber, e já às 10 horas estava com tanto zhor, queria comer até enjoar , até que comi um doce - nem mesmo consegui dormir Então kakava não é para mim Eu sou melhor de acordo com o antigo esquema - um jantar leve às 5 horas e às 8 horas chá sem açúcar ou uma maçã ou um laranja, o peso vai embora aos poucos e sem esforço Esses são os meus sentimentos

[porca]

Bebi kakava ontem às 19h00, mas não era tão saboroso para mim

Oh, isso é certo sobre mim e o cacau na água! De modo a porca, aceito minhas condolências, tenho pena de você, eu mesmo passei por esse "horror", só depois daquele cacau, nem quis virar a cabeça para a comida até as duas do dia seguinte, tava tão doente ...porca, e você cozinhou cacau com água ou leite?
Meninas, uma pergunta a todos os fãs do cacau, quanto ágar é necessário por 100 ml. cacau? E aí fiquei confuso ... coloquei 0,25 colher de chá, isso é normal ou não chega? Eu lembro Alexandra aconselhado 0,5 colher de chá por 250 gramas. cacau ... Meninas, injetar, quem coloca quanto ágar?

Eu tomo 0,5 colher de chá. para 250 ml de leite.

Injetar, injetar ... Estou sentado em uma emboscada aqui !!!

[Grampo]

Grampo
Você ainda não experimentou cacau na água? Acordando ... isso é uma música ... Junte-se a nós!

[Grampo]

Grampo
Você ainda não experimentou cacau na água? Acordando ... isso é uma música ... Junte-se a nós!

Hum ... Acontece que eu realmente não experimentei com água ... nem com leite ... ou com ágar ... sem ágar!!! Então fiquei preso em uma emboscada ...
Mas eu me pergunto: o chocolate é muito diferente do cacau? Eu bebo chocolate quente e eu tenho ... É verdade, depois de 250 ml de chocolate quente eu definitivamente não vou querer comer, mesmo que seja sem ágar ...

A dose recomendada é de 1 g (ou seja, 0,5 h. L) de ágar por 250 ml de líquido, mas tudo é individual, pelo que entendi é mais de 4 g. um dia não é permitido. Então, se você tomar uma colher de chá de 250, tudo bem também, eu tentei, haverá cacau GROSSO. Em gancho, eu praticamente não vejo diferença no sabor entre o chocolate líquido e o cacau com ágar - se você colocar mais ágar e deixar esfriar um pouco. Só que sem açúcar, o açúcar só estraga o sabor

Fiz migalhas de cacau com leite natural de acordo com a receita na resposta 19 do kleskox35 e quando mal consegui dominar meia xícara, fui lá, e ela pede volta e para que o bom não se perdesse de jeito nenhum, acrescentei meia xícara colher de chá. açúcar e eu terminei, até a minha neta ficou ao meu lado e olhou para mim com tanta compaixão: (E que tipo de cacau na água eu nem quero experimentar brrr

Aqui, você tem que tentar de tudo para saber! Eu tenho tanta bobagem com kefir, eu vou lá, e ele volta. De alguma forma tentei arranjar um dia de jejum ... na hora do almoço depois de mais uma porção de kefir, ele subiu de volta ...: (desde então não tenho violência no corpo! Não cabe, então ele não precisa!

Eu concordo com todos os 100

[Marshmallow de maçã sem açúcar no ágar.]

feliz com o marshmallow de maçã voltou da cozinha mãos dentes

Não me lembro onde encontrei esta receita, mas tenho em minhas notas.

"Marshmallow de maçã sem açúcar no ágar.

1) uma maçã média (peguei a verde) descascada, cortada em 4 partes, removida as sementes, ralada em um ralador fino
2) adicionei 3 morangos lá (eu tinha alguns congelados)
3) coloque purê de maçã com frutas vermelhas no microondas por 3 minutos
4) bata 1 proteína aos picos e "salgue" 2 g de ágar
5) purê de batata quente foi misturado à mistura de proteína-ágar (ao mesmo tempo, o ágar foi misturado)

4) pré-aqueceu o forno a 180 C.
Coloquei papel manteiga em uma assadeira e polvilhei com óleo de lata (para que nada grudasse)

5) preparar os "marshmallows" com uma colher e assar por 10 minutos.
Deixei os marshmallows no forno para secar (fiz a noite toda, desde que fui dormir). De manhã, revelou-se um maravilhoso marshmallow com uma crosta fina, mas por dentro parecia um suflê. "

Talvez alguém seja útil.

[legal um pouco]

e dar legal um pouco.

Melhor não, já que Stoyanova se concentra em quente líquidos de ágar.
Apenas quando quente reduz o apetite, aumenta a saciedade alimentar e prolonga a sensação de saciedade.

Eu bebo chocolate quente e eu tenho ...

Para os amantes de sensações alimentares fora do padrão, uma vez em Sochi, em um café em Praga, bebi chocolate quente ... foi polvilhado com canela por cima e servido (moderadamente) com licor de menta, muito incomum e estranhamente SABOROSO

[Grampo]

Mas eu me pergunto: o chocolate é muito diferente do cacau? Eu bebo chocolate quente e eu tenho ...

Grampo
O que tem no seu chocolate quente? Comprei uma coisa para minha filha, lembro que incluía açúcar, creme vegetal, condimentos e um monte de outros "byaki" ...

Só que sem açúcar, o açúcar só estraga o sabor

E não entendo bebidas quentes (chá, café, etc.) com açúcar, pra mim é algo estranho ...

Fiz cacau com leite natural de acordo com a receita na resposta 19 do kleskox35 e quando mal consegui dominar meia xícara, fui lá, mas ele pergunta de volta (E que tipo de cacau na água eu nem quero experimentar brrr

porca
Realmente tem gosto e cor ... parecia-me que o cacau no leite tinha um gosto divino ... ou era depois do cacau na água, em comparação ...
P.S. O meu cacau de hoje foi cozido no leite (Valio 0%) 50/50 com água, ainda tá meio gordo ... ou não, nem tanto ... gostoso demais para ser considerado "emagrecimento". Amanhã vou experimentar 1/3 do leite, o resto é água ... sinto que a este ritmo ainda vou voltar ao cacau com água 100% ... Experimentando 3 dias, mas mais de 100 ml. Eu nunca teria bebido, mesmo depois de tantas "rajadas" por dentro ...

E eu acabei de tomar café com ágar esta manhã .. Eu não quero comer o dia todo, eu como, mas de alguma forma muito pouco (começa a estourar imediatamente). Talvez eu tenha perdido todo esse tempo à noite bebendo ágar? Era necessário pela manhã imediatamente - e durante todo o dia

[Cúbico]

Cúbico
Então Ol, é hora de você amarrar com cacau, senão nesse ritmo, você logo se tornará um homem invisível ...

[Cúbico]

Cúbico
Então ol, é hora de você amarrar com cacau, senão nesse ritmo, você logo se tornará um homem invisível ...

oh, quão longe é

[Grampo]

Grampo
O que tem no seu chocolate quente? Comprei uma coisa para minha filha, lembro que incluía açúcar, creme vegetal, temperos e um monte de outros "byaki" ... E não entendo bebida quente (chá, café, etc) com açúcar, pra mim é algo estranho ...

Bem, esse é o meu chocolate. E os ingredientes ... parece bom ... parece-me ...

E os ingredientes ... parece bom ... parece-me ...

Uau, tudo bem, mas e o estabilizador E410?

Meninas, uma pergunta! Se eu levar esse kakava para o trabalho, é claro que ele congelará. E se eu aquecer no micro, vai ficar líquido de novo. O ágar solidificará novamente? Isso pertence à categoria "Eu sabia, mas esqueci".

E 410 - Espessante de goma de alfarroba e melhorador de consistência de estabilizador

Eu li, realmente não é assustador, mas eu tenho uma posição para todos esses E

Recebendo

A goma é obtida das vagens da acácia mediterrânea.

propriedades físico-químicas

Em termos de estrutura química, a goma de alfarroba é semelhante à goma de guar. É um polímero constituído por moléculas não iônicas, que se apresentam na forma de 2.000 resíduos de monossacarídeos simples e complexos.
A goma de alfarroba é menos solúvel do que a goma de guar a baixas temperaturas. Não se dissolve em água fria, portanto a dissolução deve ocorrer durante o aquecimento.
Quando resfriado, ele retarda a formação de cristais de gelo, criando um gel estruturado.

Inscrição

É muito utilizado na preparação de gelados e diversas sobremesas congeladas (incluindo lácteas), queijos cremosos, molhos, na indústria de panificação.

[Crochê]

Parece-me que também existem estabilizantes no cacau ... e no leite ...

Apenas Crochê escreveu que ficou horrorizada com a composição do chocolate que comprou. E fiquei horrorizado com o sabor do chocolate quente, com o qual uma vez comecei. Comprei um em Utkonos e o segundo em Pyaterochka. Horror !!!

[Crochê]

Apenas Crochê escreveu que ficou horrorizada com a composição do chocolate que comprou. E fiquei horrorizado com o sabor do chocolate quente, com o qual uma vez comecei. Comprei um em Utkonos e o segundo em Pyaterochka. Horror !!!

Grampo
Foi aqui que Krosh escreveu que ela estava horrorizada? Krosh escreveu isto:
Comprei uma coisa para minha filha, lembro que incluía açúcar, creme vegetal, condimentos e um monte de outros "byaki"
Mas não me mergulhou no terror, só não gostei da composição, por mim mesma decidi não comprar mais, aliás também comprei na Platypus.

Parece-me que também existem estabilizantes no cacau ... e no leite ...

Isso é verdade?

Freken Bock, o ágar pode ser aquecido e endurecido novamente mais tarde, isso não é um problema.
Meninas, quais são os estabilizantes do cacau em pó e do leite ?! O que há para estabilizar? Pode ainda haver conservantes, e mesmo assim eles devem ser indicados na embalagem! Quanto mais curta for a vida útil de um produto, menos provável que ele entre em conservantes.

o ágar pode ser aquecido e depois endurecido novamente, isso não é um problema.

Uau, ótimo! Ou seja, verifica-se que o cacau pode ser cozido com antecedência e depois reaquecido?

Meninas, quais são os estabilizantes do cacau em pó e do leite ?! O que há para estabilizar?

Sempre pensei assim também ...

Meninas, ontem eu fiz cacau com leite desnatado de malolactose VALIO HILA 0%, ufa, ficou assim, tinha gosto de açúcar (pra mim todas as bebidas com açúcar beee 🔗) ... Só eu não entendi porque esse leite acabou sendo doce?

Meninas, muito obrigado pela resposta sobre a re-solidificação do ágar!

Meninas, eu inventei outra coisa:
Fervi o cacau no leite, despejei em uma grande prensa francesa e bati um pouco. Cool aconteceu com espuma de chocolate por cima.

Depois veio a vez e batemos até o cappuccino - café + leite quente. Acontece em cima de espuma de café e leite.

O leite quente é bem batido com a adição de chocolate ralado. E delicioso.

É interessante para mim bater diferentes bebidas quentes com leite.

Agora eu faço isso e aquilo. Acontece saboroso e interessante. Tentar