Filé de frango suculento

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango	1200g
Arco	4-5 pcs
Molho de soja	50ml
Suco de limão	2-3 st. eu.
Mostarda de grão	1 colher de chá
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

Corte o filé de peito em pedaços pequenos. Corte a cebola em meias rodelas, amasse, coloque em um recipiente para decapagem, cebola, carne e todos os ingredientes para a marinada.
Minha carne foi marinada por 1,5 dias
Frito na grelha BBK, pré-aquecendo, frito com aquecimento superior e inferior, na potência máxima, por 6-7 minutos, durante este tempo virei as peças 2 vezes
Você também pode fritar na frigideira, primeiro aqueça muuuito.

Observação

Acontece que é um arquivo muito suculento e saboroso. Amanhã vou fritar meu feliz novamente. Da mesma forma, a carne de porco será boa.
Peguei a receita de Galka-Domovushka da dieta Dukanovsky.

RepeShock

Em breve, espero, e conseguirei minha bebida, com certeza tentarei a receita

Tanyulya

Citação: RepeShock

Em breve, espero, e conseguirei minha bebida, com certeza tentarei a receita

Bom churrasco, vejo ele em breve

RepeShock

Citação: Tanyulya

Bom churrasco, vejo ele em breve

Muito obrigado

pulmão

: oi: Ótimo! Peito de frango suculento é de primeira classe. E a grelha também é boa.

Tanyulya

Citação: lungwort

: oi: Ótimo! Peito de frango suculento é de primeira classe. E a grelha também é boa.

Sim, a grelha é muito boa, acho que a suculência do peito é o mérito dele.

pulmão

Ainda sonho com uma churrasqueira assim. Eu realmente quero. Talvez para; Março vou me deliciar com o amor.

LudMila

Citação: Tanyulya

frito com aquecimento superior e inferior, à potência máxima, 6-7 minutos, durante este tempo as peças viradas 2 vezes

Tanya, por que virar? Esta grelha não grelhará dos dois lados ao mesmo tempo?

Eu também encomendei, só pra não virar nada ...

Tanyulya

Citação: LudMila

Tanya, por que virar? Esta grelha não grelhe em ambos os lados ao mesmo tempo?

Eu também encomendei, só pra não virar nada ...

Batatas fritas, mas na frigideira de baixo eu fritei, não na grelha e formou-se um pouco de suco ali, e o filé ficou mais avermelhado por cima. Além disso, esta grelha não tem trava ... então eu ainda pressionei um pouco com minha mão

LudMila

Isso quer dizer que a suculência também é somada pelo fato de ter uma frigideira no fundo, o suco não escoou ... Entendo.