AstraCat
Categoria: Pratos de carne

Ingredientes

Porco 400 gr
Agusha de leite fermentado com leite ou kefir comum 3-4 sachês
Purê de vegetais ou vegetais frescos a gosto, quanto comer
Cebola 1 cebola pequena
Par de dentes de alho
Quaisquer temperos a gosto

Método de cozimento

A receita é meu salva-vidas. Em primeiro lugar, rapidamente, em segundo lugar, delicioso, e em terceiro lugar, é onde colocar a mistura da cozinha do leite e os restos de purê
Cortamos a carne não muito finamente, colocamos na tigela da panela de pressão. Coloque uma cebola no liquidificador picador (cortada em 2-4 partes), alho, temperos, restos de purê de batata (começamos a alimentar de latas, sempre sobra algo), pode-se adicionar um tomate (cortado em 4 partes) e fresco ervas ... Adicione um pouco de agushka (quanto mais líquido, melhor será amassado). Recheie a carne com o "molho" resultante e acrescente a agusha de modo que os pedaços fiquem completamente cobertos. Deixamos marinar por uma ou duas horas (coloquei um atraso neste tempo) e cozinhemos no modo "guisado" por 15 minutos.
Aliás, ninguém identificou a mesma agusha no produto recebido.
Tempo de cozimento: 15 minutos, excluindo o tempo de aquecimento
Programa de cozinha: refogada
Observação
P.S. - que pena, ainda não tem foto (comeram de tudo). Eu adicionarei, se possível.
Chefe de cozinha
E então veio o guarda florestal e ... (c) renomeou o tema
Topikstarter nota suave
Não há necessidade de criar um precedente. E então um dia uma senhora, por exemplo, que herdou anotações manuscritas de receitas maravilhosas, virá e criará uma receita "Coxa assada da minha falecida mãe". E ele vai acenar com a cabeça que é bastante legal:"Bem, é assim mesmo.".
AstraCat
Eu entendo tudo, vou consertar!
A propósito, talvez então 'carne rápida com leite fermentado agusha'? a maternidade estava precisamente neste
IRR
Citação: Baker

E então veio o guarda florestal e ... (c) renomeou o tema

e todo mundo correu para cozinhar ...

bonito nome nome e, o mais importante, raro (s)
SchuMakher
... e o clímax não é mais sentido .... Sou uma jovem mãe de novo !!!!!
MariV

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