Salada de champanhe congelada

Salada de champanhe congelada

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Língua de porco defumada	1 PC.
Ovo é legal	3 pecas.
Champignon frito	100g
Cucumber St.	1-2 unidades
Cebola	1 PC.
Queijo ralado	100g
Champanhe seco	750 ml
Folha de gelatina	1 pacote
Sal	gosto
Maionese	150 g

Método de cozimento

• Mergulhe a gelatina em água fria de acordo com as instruções, esprema e dilua no champanhe ligeiramente aquecido. Despeje em um molde, de preferência retangular ou quadrado, porque após o endurecimento, a geléia precisará ser cortada em pequenos cubos com um lado de ~ 1,5-2 cm. Corte todos os componentes da salada em tiras, junte 100 g de maionese, coloque a salada em uma forma coberta com papel alumínio e tampe. Vire a salada em uma travessa, cubra a superfície com o restante da maionese e cubra com "gelo" de champanhe.
• E não se esqueça de avisar aos seus convidados que estão dirigindo para que não comam "gelo"!

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Uau! Que beleza. E gostoso!

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