Almôndegas de carne e repolho em uma multicooker Polaris

Almôndegas de carne e repolho em uma multicooker Polaris

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne picada	500gr
repolho branco	300gr
Ovo	2 pcs
Farinha de trigo	2ª eu
Especiarias, sal	gosto

Método de cozimento

• Pique o repolho finamente (no menor triturador "Berner" ou no liquidificador para picar)
• Misture todos os ingredientes
• Formamos bolas (não dá para rolar em nada)
• Polvilhe com pimenta vermelha.
• Colocamos na cesta, modo "vapor" por 20 minutos.

Programa de culinária:

para um casal

Observação

Refeição dietética rápida e fácil.

E eu chamo de costeletas. O repolho os torna muito macios.

a costeleta é um produto frito e a almôndega é como a ervilhaca de Margarita. Rita, por que eles parecem fritos?

uma costeleta é um produto frito, e uma almôndega é como a ervilhaca de Margarita. Rita, por que eles parecem fritos?

Por que a costeleta é frita, e costumo fazer no vapor.

Este é provavelmente um pimentão "frito" adicionado

Certo, pimenta vermelha.

Costeleta (fr. Côtelette) - na culinária e na língua russas: prato de carne picada em forma de pão achatado, bem como um prato de método de cozimento semelhante, mas de produtos diferentes.
Teftels ou teftels

.. na minha opinião, na Rússia, as almôndegas se distinguem das costeletas apenas pela forma, mas para reduzir o teor de calorias e economizar dinheiro, você pode fazer isso com qualquer coisa.

Na verdade, uma verdadeira costeleta é a carne com osso, e da carne enrolada é um bife, que se diferencia das almôndegas pela ausência de arroz, ou qualquer outra coisa e pela forma de cozinhar.
Cada casa tem as suas tradições, hábitos, o principal é saboroso e saudável, mas como se chama, cada um decide por si.
Para mim, pessoalmente, almôndegas são carne picada com arroz ou trigo sarraceno, que são cozidos em caldeirada.

Na verdade, uma costeleta real é a carne com osso, e da carne enrolada ...

Sim, você está certo, teoricamente é assim, provavelmente, o nome do meu prato deveria soar assim: "carne no vapor e bolinhos de repolho"
É apenas um bom substituto para almôndegas com arroz no molho, quando comparadas no sabor, e almôndegas picadas, que geralmente são fritas no óleo.

Obrigado pela receita! Muito conveniente para mim. Eu sento no Dukan e já tenho TUDO. E aqui está algo novo. Apenas a farinha deve ser substituída por farelo.

Obrigado pela receita! É muito conveniente para mim. Eu sento no Dukan e peguei TUDO. E aqui está algo novo. Apenas a farinha deve ser substituída por farelo.

"Mudar" para T. Malakhov, há uma variedade de produtos naturais, de fato, não uma dieta, mas um estilo de comida, muito bom. efetivamente

Boa receita !!! E eu faço isso ocasionalmente.
E a receita foi esquecida sem merecimento ... E as almôndegas, pequenas, saborosas, fáceis para o estômago !!!