Torta de abóbora em uma panela de pressão multicooker Oursson 5005

Torta de abóbora em uma panela de pressão multicooker Oursson 5005

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
manteiga	200 gr.
açúcar granulado	150 gr.
farinha de trigo	1,5 m. Art.
água congelada	2 cubos
fermento em pó	0,5 colher de chá
abóbora descascada fresca	300 gr.
ovos de galinha	4 coisas.
açúcar	100g
Leite condensado	2 p. Arte.
farinha de trigo	5 l. Arte.
refrigerante	na ponta de uma faca
fermento em pó	1 colher de chá
Lima	1-2pcs.
manteiga	30gr.

Método de cozimento

• Cozinhe rapidamente a massa quebrada no processador de alimentos. Colocamos na geladeira. A massa quebrada pode ser qualquer, com ou sem gema, não muito gorda. Cozinhar o recheio. Corte a abóbora em cubos pequenos com cerca de 1 cm de lado, não mais. Ligamos o MB e fritamos a abóbora em 30g de manteiga até ficar macia no programa Baking. Enquanto isso, rale as raspas de limão e esprema o suco com a polpa. Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até que o açúcar se dissolva completamente. Misture delicadamente a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Bata as claras em uma espuma forte. Agora com uma colher (ou um liquidificador) bata a abóbora com o leite condensado até ficar um purê, acrescente o suco com a polpa e as raspas de limão, depois a mistura de gema e farinha e, por último, com cuidado as proteínas. Unte a panela MV com mais manteiga, forre o fundo e as laterais até 4 cm de altura com massa quebrada e despeje o recheio de abóbora preparado. Polvilhe com pétalas de amêndoa por cima. Programa de cozedura, pressão 0, tempo 1 hora 20 minutos.

Observação

Você pode adicionar 3-5 grãos de amêndoa amarga moída ou 15-20 gotas de essência de amêndoa ao recheio de abóbora. A massa quebrada em uma panela elétrica é assada perfeitamente. O recheio tem um gosto ligeiramente úmido, mas o raio de madeira permanece seco após o cozimento. As pétalas da amêndoa não queimam, mas permanecem cremosas contra o fundo do recheio brilhante.

Mingau de abóbora com aveia em multicooker Redmond M23 (vorobyshek)

Semente de abóbora em cobertura de limão (SanechkaA)

Muffin de abóbora com gengibre (Alexandra)

Natasha, obrigada pela receita, assim que tiver a oportunidade de postar uma foto.

[Natasha]

Natasha, tal composição é interessante e tão apetitosamente escrita! Eu acho que você também pode assar no forno?

[Natasha]

Natasha, com a primeira receita no assunto das nossas panelas, SUCESSO!

Fica ainda mais fácil de assar no forno, mas eu não borrifaria o bolo com pétalas de amêndoa de imediato, elas cozinham demais ou apenas queimam, melhor meio cozidas. Obrigado pela atenção com a receita.

: oi: Marina, eu tenho esclerose múltipla, esqueci de apertar o botão "citar"

Natasha, obrigada pela receita, assim que tiver a oportunidade de postar uma foto.

Tanyulya, tem uma foto, você só precisa do seu filho para postar.

[Natasha]

Natasha, com a primeira receita no assunto das nossas panelas, SUCESSO!

Tatyana, obrigada pela atenção!

Tanyulya, tem uma foto, você só precisa que seu filho poste.

Todo o Pãozinho olha para o filho ...

Todo o Pãozinho olha para o filho ...

Eu só espero que sim.

[Natasha!]

Devíamos tentar assar no forno - ainda não comemos toda a nossa abóbora. Ótima receita, Natasha! Bem feito!

: oi: Marina, não mova as abóboras. Sempre fico tentado a amontoar mais, especialmente quando a colheita é grande. E a torta fica pesada com isso (embora ainda seja saborosa e não tenha cheiro e sabor de abóbora fresca). Obrigado pelo seu interesse na receita.

Boa receita. Fiz com abóbora só no forno.Obrigado por fazer a receita de multicooker. Embora eu não seja Oursson, mas outro MV, acho que deve funcionar.

Boa receita. Fiz com abóbora só no forno. Obrigado por fazer a receita de multicooker. Embora eu não seja Oursson, mas outro MV, acho que deve funcionar.

Uma obrigação no Oursson. Cozinhar é como uma simples panela elétrica, sem pressão. Ajuste a hora com base na temperatura na qual você vai acordar o forno.