Sopa de legumes com trigo sarraceno (fumeiro Marca 6060)

[Modo "Fry" por 5 minutos]

Sopa de legumes com trigo sarraceno (fumeiro Marca 6060)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Trigo sarraceno	1/4 d. stcn.
Cenoura	1 PC.
Lâmpada	1 PC.
Couve-flor	2 inflorescências
Água	4 d. stcn.
Sal	gosto
Tempero	gosto
Adjika (casa)	1 colher de chá
Verduras (cebola, endro, salsa)	1 pacote

Método de cozimento

• Derramei óleo levemente vegetal em uma tigela extra (não incluída). Incluído Modo "Fry" por 5 minutos... Pique uma cenoura e uma cebola. Coloquei legumes na tigela um minuto após o início do regime.
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• Preenchido 4 xícaras de medição de água fervente... Adormeci completamente lavado trigo sarraceno (1/4 xícara de medição)... Corte finamente 2 inflorescências de couve-flor. Salgado, temperado com "Kari", 1 colher de chá. adjika.
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• Ela fechou a tampa. Consertei girando no sentido anti-horário. Instalado um regulador de pressão. Incluído Modo sopa / ensopado por 15 minutos. Esperei que a pressão voltasse ao normal.
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• Polvilhado com ervas picadas, misturadas.
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• Ela deixou fermentar por alguns minutos.
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Hora de preparar:

15 minutos + 10 minutos

Programa de culinária:

Sopa / Estufado

Observação

Uma ótima sopa acabou! Tanto os cereais quanto os vegetais são suficientemente fervidos: não são duros e nem azedos. A própria coisa!