Pudim de coalhada com nozes e frutas cristalizadas

Pudim de coalhada com nozes e frutas cristalizadas

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
queijo tipo cottage	200g
farinha ou biscoitos	40g
açúcar	2 colheres de sopa. eu
ovos	2 pcs
passas de uva	2 colheres de sopa. eu
nozes (qualquer um a gosto)	40g
açúcar baunilhado	1 colher de chá
manteiga	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Ofereço esta sobremesa a todos nós que estamos fazendo dieta pela 1001ª vez.
• Misture bem as gemas com o açúcar e a manteiga amolecida e depois com o queijo cottage ralado.
• Adicione a farinha (biscoitos), o açúcar de baunilha, uma pitada de sal, as passas lavadas em água morna e nozes picadas à massa da coalhada. Para mexer bem.
• Bata as claras em neve até formar uma espuma espessa e adicione delicadamente à massa da coalhada.
• Eu adicionei um pouco de abóbora sozinho.
• Forre o fundo da forma de pudim com as sobras recortadas de manteiga e papel manteiga. Coloque nele a massa preparada (2/3 do volume).
• Cozinhe por 40 minutos.
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• Receita do livro "Gourmet Steamer".

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Sirva quente com geléia ou creme de leite.
Desfrute de sua refeição!

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parece muito apetitoso, mas não acho que seja possível para quem está de dieta

[Marisha,]

Marisha, muito apetitoso e tenro!

[Alyona]

parece muito apetitoso, mas não acho que seja possível para quem está de dieta

Alyona, Obrigado pela dica! O pudim é uma delícia, prometo que você vai adorar. E as dietas de cada pessoa são diferentes.
E esta sobremesa substituirá pastéis doces, bolos e caberá no menu pelo menos 1-2 vezes por semana.

Marisha, muito apetitoso e tenro!

Obrigado, Marish, pelo seu interesse na receita! Agora eu costumo usar banho-maria.

Marina, obrigada pela receita! Eu amo tudo com queijo cottage. Farei isso amanhã. Eu acho que você pode assar no forno em banho-maria? E então algo que meu vaporizador começou a pular ...

[Lena!]

Obrigado pelo feedback, Lena!... Experimente, espero que não se decepcione. Se o vaporizador for lixo, você pode tentar desta forma.

Um pudim de pudim tão puro, até o seu tremor é transmitido pela foto!

[Аrka!]

Um pudim de pudim tão puro, até o seu tremor é transmitido pela foto!

Foi o que você disse ... sobre o tremor - super, tão legal !!! Obrigado, Аrka!

Marina, você já experimentou frio? ou comeu antes de esfriar?

Marina, você já experimentou frio? ou comeu antes de esfriar?

Também experimentei resfriado (meu marido compartilhou). O pudim que durou 5 horas perdeu a maciez trêmula, mas ainda estava delicioso!

[Marina]

Marina, mais uma vez quero agradecer! Ontem eu fiz, ficou ótimo. Fiz imediatamente com 500 gramas de queijo cottage com damascos secos (não havia passas) em banho de vapor no forno e em uma forma grande, e não em porções. Muito saboroso! Sinto que farei isso com frequência (meu marido se assegurou de que a sobremesa era quase dietética e comia exatamente a metade, a metade restante estava dividida em quatro). Obrigado!!!

[Lena,]

Lena, legal você gosta do pudim! Obrigado pelo seu tipo de feedback!
Eu mesmo tenho usado banho-maria não faz muito tempo, mas já percebi que não posso fazer isso sem ela! Cozinhar é um prazer: sem gordura, sem respingos ...

Eu mesmo tenho usado banho-maria não faz muito tempo, mas já percebi que não posso fazer isso sem ela! Cozinhar é um prazer: sem gordura, sem respingos ...

Comprei um banho-maria há cerca de 6 anos. No começo eu raramente usava, embora gostasse do resultado, mas meu marido preferia frita ou assada.E em algum lugar meio ano atrás no mel. as leituras tiveram de mudar a dieta e meu vaporizador funcionava quase todos os dias. É verdade que ela provavelmente se cansou, começou a comer lixo, não produz vapor suficiente e precisa dobrar o tempo de cozimento. Agora cuido da unidade mais potente. Aliás, o resultado do uso de banho-maria: em 4 meses perdi 8,5 kg, e meu marido perdeu ... 24 kg e sem nenhum

Esse é o resultado, Lena !!! Bem feito. E dificilmente adiciono meu marido aos pratos do banho-maria. Ele ainda aceita verduras e doces em banho-maria, mas prefere carne frita ... Às vezes ele come costeletas ou guisados, mas isso é raro. Mas eu tenho receitas deliciosas para banho-maria! Vou apresentar pacientemente aos meus amigos um estilo de vida saudável.