Arroz em um multicooker Bork U700

Categoria: Pão de fermento
Arroz (multicooker Bork U700)

Ingredientes

Arroz 300g
Manteiga 30 g
Água 600 ml
Sal gosto

Método de cozimento

  • É imprescindível lavar bem o arroz, colocá-lo na tigela multicooker. Em seguida, encha com água, feche a tampa e selecione o programa "arroz".
  • Após 40 minutos, o cozimento vai terminar, misture o arroz e adicione a manteiga e o sal a gosto.
  • Um prato muito saboroso e saudável com legumes ou guisado!
  • Bono piti!

Observação

Eu continuo experimentando, agora aqui está o arroz

Lapa899
Bem, sim! tudo é simples e, o mais importante, quase todo esse tempo você pode apenas assistir TV))
Vei
E eu adoro arroz redondo como Kuban, e com essa proporção de água de arroz, eu tenho purê de arroz (nem mesmo mingau). Mas quando eu quis fazer mingau de leite, descobri que era uma espécie de byaka ... mas não é culpa do MV. Eu tenho isso primeiro, não entendo ainda - o quê, onde, como e quando! Você pode compartilhar sua experiência de cozinhar os pratos mais comuns do dia a dia, como cereais, acompanhamentos, guisados ​​de legumes, etc.
mimi80
Citação: Vei

E eu adoro arroz redondo como Kuban, e com essa proporção de água de arroz, eu tenho purê de arroz (nem mesmo mingau). Mas quando eu quis fazer mingau de leite, descobri que era uma espécie de byaka ... mas não é culpa do MV. Eu tenho isso primeiro, não entendo ainda - o quê, onde, como e quando! Você pode compartilhar sua experiência de cozinhar os pratos mais comuns do dia a dia, como cereais, acompanhamentos, guisados ​​de legumes, etc.
Tenho um multicooker dex 60 há apenas 3 semanas, mas já consegui avaliar suas vantagens))) Eu tenho um regime de trigo sarraceno e arroz, então não há problemas com esses cereais. Eu estava fazendo uma omelete https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138178.0 tudo deu certo.
fez pilaf, ficou simplesmente lindo https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0
mingau de leite é muito bom. Levo para 1 copo de arroz 2 copos de água e 1 litro (4 copos de leite), açúcar, um pouco de sal. baunilha e você pode passas e mingau de leite, descobriu-se mesmo em um cronômetro atrasado, pela manhã. nada escapou. Tentei fazer semolina depois de ler um monte de receitas https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38449.0
no final, eu faço isso - pego um litro de leite, meio litro de água, 6 colheres de sopa de sêmola, açúcar, 4-5 colheres de sopa de baunilha. Misturo o leite com água, açúcar e baunilha, levo para ferver no cozimento, enquanto ferve, despejo aos poucos a semolina. interferindo constantemente, coloco no vapor literalmente 1 minuto, senão ele vai fugir, em um minuto eu abro, agito e você pode fechar e desligar, virá sozinho ou definirá o modo de aquecimento para 10 -15 minutos ou definir manualmente os graus em 60-70 a 10-15 minutos A semolina acabou sendo fina como eu gosto.
Também tentei assar muffins diferentes. tudo funcionou bem
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138057.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192479.0
Fiz tudo de acordo com a receita, assado por 1 hora
Também fiz macarrão na Marinha, de forma simples e rápida, e peguei o macarrão mais comum, primeiro fritei carne picada em óleo vegetal com cebola e cenoura na assadeira, salguei, joguei temperos, depois joguei no macarrão, despejei água fervendo, mas não completamente, mas em algum lugar em 2/3, coloque no forno, em 10 minutos eles estavam prontos.
Também fiz iogurte, bem gostoso.
Pergunte se eu sei, vou te dar uma dica
Vei
Não sei se Evgenia tentou cozinhar arroz com esta receita, mas duvido muito. Uma vez que as proporções estão absolutamente incorretas inicialmente. E agora estou absolutamente certo disso. Em qualquer MV, e mais ainda no CB, você precisa cozinhar o arroz na proporção de 1: 1, e 1: 2 fará o mingau. Admito apenas uma exceção - arroz parboilizado, mas não o comemos e, portanto, não posso dizer com certeza sobre isso.

Espero que os novos proprietários de Borkov percebam que o livro de receitas indica que as proporções para arroz e pilaf não estão corretas!
mimi80
Citação: Vei

Não sei se Evgenia tentou cozinhar arroz com esta receita, mas duvido muito. Uma vez que as proporções estão absolutamente incorretas inicialmente. E agora estou absolutamente certo disso. Em qualquer MV, e mais ainda no CB, você precisa cozinhar o arroz na proporção de 1: 1, e 1: 2 fará o mingau. Admito apenas uma exceção - arroz parboilizado, mas não o comemos e, portanto, não posso dizer com certeza sobre isso.

Espero que os novos proprietários de Borkov percebam que o livro de receitas indica que as proporções para arroz e pilaf não estão corretas!
E não concordo com a proporção dos produtos, não sei como em CB, mas em MV, a proporção permanece a mesma para o arroz e o trigo sarraceno, como no cozimento normal, e obtém-se um maravilhoso arroz quebradiço!
Vei
Citação: mimi80

E não concordo com a proporção dos produtos, não sei como em CB, mas em MV, a proporção permanece a mesma para o arroz e o trigo sarraceno, como no cozimento normal, e obtém-se um maravilhoso arroz quebradiço!
Em quase todos os fabricantes de MV e SV recomendam cozinhar arroz usando a tecnologia descrita AQUI.
Ou seja, concentrando-me nas marcas aplicadas na tigela MV, acumulei bastante experiência e panelas de diferentes tipos para afirmar que este é o método mais correto, confiável e comprovado de cozinhar arroz em toda a Ásia. E de acordo com ela, sai uma proporção de 1: 1, independente da presença de pressão durante o cozimento.

Mas o mais importante é que depois de cozinhar o arroz de acordo com a receita do livro deste modelo MB específico (e a receita da Evgenia deste livro), você obtém mingau.
mimi80
Citação: Vei

Em quase todos os fabricantes de MV e SV recomendam cozinhar arroz usando a tecnologia descrita AQUI.
Ou seja, concentrando-me nas marcas aplicadas na tigela de MV, acumulei bastante experiência e diferentes potes até agora para afirmar que este é o método mais correto, confiável e comprovado de cozinhar arroz em toda a Ásia. E de acordo com ela, sai uma proporção de 1: 1, independente da presença de pressão durante o cozimento.

Mas o mais importante é que depois de cozinhar o arroz de acordo com a receita do livro deste modelo MB específico (e a receita da Evgenia deste livro), você obtém mingau.
Eu tenho um modo padrão de arroz em MB, onde, ao cozinhar dois copos múltiplos de arroz, a água é vertida até a marca 2 - esta marca corresponde a 4 copos múltiplos de água. eu chequei
Admin

Citação: Floks


Arroz (multicooker Bork U700)

Eu continuo experimentando, agora aqui está o arroz
Local na rede Internet 🔗 Como cozinhar arroz quebradiço Dicas de chef.

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