Utensílios para cozinhar (potes, panelas, tampas) (2)

[Mistério]

Onde posso encontrar informações sobre a multicooker Chef-O-Matic Pro?

Este fogão lento não foi discutido no fórum. Mas ela tem Lendi_Star... Ela disse que viu um multicooker semelhante sob a marca Mistério... Experimente perguntar a ela em um encontro pessoal.

Ladrilhos cerâmicos comuns com tal (que você precisa torcer quando você escolhe a temperatura, por exemplo 1,2,3, etc., eu já esqueci o russo). VOCÊ quer dizer com fundo pintado? aqui o Fissler tem panelas com revestimento antiaderente onde o fundo é pintado com algum tipo de tinta, e onde há apenas cor de ferro. o que devo escolher? mas sobre multicooker - você acha que não é necessário em casa?

[Mistério]

Este fogão lento não foi discutido no fórum. Mas ela tem Lendi_Star... Ela disse que viu um multicooker semelhante sob a marca Mistério... Experimente perguntar a ela em um encontro pessoal.

Eu realmente não entendo como usar seu site ainda. E como você pode escrever para ela pessoalmente? Desculpe, mais uma vez, minhas perguntas estão no tópico errado.

E como você pode escrever para ela pessoalmente?

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Ladrilhos de cerâmica comuns com tal (que você precisa torcer quando você escolhe a temperatura, por exemplo 1,2,3, etc., eu já esqueci o russo). VOCÊ quer dizer com fundo pintado? aqui o Fissler tem panelas com revestimento antiaderente onde o fundo é pintado com algum tipo de tinta, e onde há apenas cor de ferro. o que devo escolher? mas sobre multicooker - você acha que não é necessário em casa?

Não, não considero a multicooker um acessório inútil, aliás, já tenho a segunda geração deles, para a qual ainda pretendo fazer aço inoxidável. uma tigela com efeito antiaderente (NÃO REVESTIDA). Para cereais e arroz para cozinhar, isso é ótimo. Se tem uma placa vitrocerâmica convencional, existem muitas opções para si. A panela deve ser fundida ou forjada, de forma que a espessura do fundo seja de pelo menos 4 mm., Com um revestimento normal de PTFE melhor reforçado de fabricantes europeus conhecidos. O recurso de tal produto será de pelo menos 3 anos. A partir daqui é difícil julgar o que você pode comprar lá na Grécia, mas o mesmo Fissler ou TVS "Italianos", Ballarini, etc. podem ser levados com segurança. E de preferência não com fundo usinado, mas com fundo pintado.

[sr.Catlery]

sr.Catlery, surgiu a seguinte questão. Comprei uma frigideira VARI há uns meses, está tudo bem, mas! Durante o uso, não importa o quanto você tente, você não pode evitar manchas de óleo seco. Na superfície interna, tento esfregá-los cuidadosamente com os dedos, é difícil, mas acontece. Você pode usar química "agressiva" fora de casa? A parte inferior é pintada do lado de fora. Eu realmente gosto do limpador de fornos Amveevsky. Existe uma composição alcalina, na minha opinião.

Não, não considero a multicooker um acessório inútil, aliás, já tenho a sua segunda geração, para a qual ainda pretendo fazer aço inoxidável. uma tigela com efeito antiaderente (NÃO REVESTIDA). Para cereais e arroz para cozinhar, isso é ótimo. Se tem uma placa vitrocerâmica convencional, existem muitas opções para si. A panela deve ser fundida ou forjada, de modo que a espessura do fundo seja de pelo menos 4 mm., Com um revestimento de PTFE normal e melhor reforçado de fabricantes europeus conhecidos. O recurso de tal produto será de pelo menos 3 anos. A partir daqui é difícil julgar o que você pode comprar lá na Grécia, mas o mesmo Fissler ou TVS "Italianos", Ballarini, etc. podem ser levados com segurança. E de preferência não com fundo usinado, mas com fundo pintado.

Quando dizemos "com fundo usinado", isso significa tal ferro nu? e por algum motivo pensei que o tingido iria inchar com o tempo.porque é melhor (tingido)? Mas eu tenho uma frigideira da TVC, ela já tem 3 anos, não gosta nada disso. todo o fundo se arqueou instantaneamente. Nenhum. e o fundo é muito fino.

[sr.Catlery]

sr.Catlery, surgiu a seguinte questão. Comprei uma frigideira VARI há uns meses, está tudo bem, mas! Durante o uso, não importa o quanto você tente, você não pode evitar manchas de óleo seco. Na superfície interna, tento esfregá-los cuidadosamente com os dedos, é difícil, mas acontece. Você pode usar química "agressiva" fora de casa? O fundo é pintado do lado de fora. Eu realmente gosto do Limpador de FORNO Amveevsky. Existe uma composição alcalina, na minha opinião.

Bem lá fora na VARI, se não me engano, Piroscan. Nesse caso, é melhor perguntar ao fabricante como limpar esse revestimento para não estragar o produto.

Eu esclareci especificamente que você não deve escolher estampagem regular, mas apenas alumínio fundido ou forjado.

Eu certamente entendo que torturei VOCÊ, mas por favor me explique o que é alumínio fundido ou forjado? e como entender que isso não é "carimbar"? Algo que eu não entendi VOCÊ DE TODO.

Eu certamente entendo que torturei VOCÊ, mas por favor me explique o que é alumínio fundido ou forjado? e como entender que isso não é "carimbar"? Algo que eu não entendi VOCÊ DE TODO.

Panelas leves são estampadas em alumínio fino (cerca de 1,5-2,5 mm) com um revestimento antiaderente. Normalmente, o Teflon com vários aditivos é aplicado a essas panelas por meio de um rolo. O carretel é tecnologicamente barato, mas é mais suscetível ao desgaste. Além disso, o fundo fino dobra devido ao superaquecimento e não é mais adequado para um fogão elétrico.

Vale lembrar que quanto mais pesada a frigideira antiaderente, mais cara ela fica. E se a frigideira for pesada, é provável que dure muito tempo. Em geral, pelo peso da frigideira, você já pode navegar em que qualidade ela é. Se falamos de deformação, isso não é uma ameaça para uma pesada bandeja de alumínio fundido. No entanto, paredes grossas e fundo grosso têm um efeito benéfico na qualidade do prato. Em algumas panelas com estampagem leve, o fundo fino é reforçado com um círculo de aço na parte externa. Esses pratos devem ter um rótulo com um ícone especial - uma frigideira com um disco anti-deformação. A espessura do fundo e a qualidade do revestimento antiaderente estão relacionadas? Sim, e da maneira mais próxima. E esta é mais uma vantagem indiscutível das frigideiras pesadas: o revestimento antiaderente delas é mais confiável e mais resistente à destruição. Ou seja, comprando uma frigideira pesada, matamos dois coelhos com uma cajadada só. E os pratos são mais inteiros, mais bonitos e o revestimento antiaderente é mais confiável. O revestimento antiaderente é aplicado em panelas com fundo grosso por pulverização em várias camadas. Uma camada de polímero oferece resistência a arranhões, a segunda - a força de adesão do revestimento antiaderente e a terceira - aumenta as propriedades antiaderentes durante o uso prolongado. Você pode distinguir entre pulverizações caras conforme indicado no rótulo: o uso de acessórios de metal é permitido.

Acrescentarei que, para panelas forjadas (com diferentes espessuras no fundo e nas laterais), você deve escolher aquelas que tenham uma espessura de fundo de 3,5 mm. , e os fundidos com uma espessura inferior de 5-6 mm. A grande espessura do fundo não traz muitos benefícios, mas apenas leva a um aumento da inércia térmica dos pratos. As bandejas estampadas comuns têm uma espessura, ou seja, são apenas uma folha de alumínio dobrada em forma de recipiente, e as bandejas fundidas e forjadas possuem diferentes espessuras de fundo e paredes. Essa é a principal diferença entre eles.

Sr. Catlery, por favor me diga quais panelas e qual empresa é melhor comprar. Tenho uma placa eletrica com queimadores de ferro fundido. Frito tudo: peixe, carne, batata, bolo de queijo, panqueca e vegetais diversos. Eu entendo que preciso pegar um conjunto de 3-4 peças, mas não quero pagar a mais por algumas bobagens.
Eu estava inclinado para o Stoneline, mas em seu site está escrito que eles podem suportar temperaturas de até 180 graus. Parece-me que isso não basta, ou estou enganado?

Sr. Catlery, por favor me diga quais panelas e qual empresa é melhor comprar. Tenho uma placa eletrica com queimadores de ferro fundido.Frito tudo: peixe, carne, batata, bolo de queijo, panqueca e vegetais diversos. Eu entendo que preciso pegar um conjunto de 3-4 peças, mas não quero pagar a mais por algumas bobagens.
Eu estava inclinado para o Stoneline, mas em seu site está escrito que eles podem suportar temperaturas de até 180 graus. Parece-me que isso não basta, ou estou enganado?

Bem, como já escrevi acima "pedra", estes revestimentos não têm nada à vista. A distribuição de Stoneline é realizada pela empresa MLM doméstica Lotus (marketing de rede), o distribuidor europeu deste serviço de mesa é a empresa alemã compra e vende Warimex GmbH veja o site 🔗 com um escritório em .... Hong Kong. Portanto, há tanto "alemão" nessas panelas quanto ouro verdadeiro em "ouro cigano". O preço dessas panelas de "cerâmica" é claramente caro, por esse tipo de dinheiro você pode comprar 2 panelas fundidas de alta qualidade com um revestimento comprovado.

mr.Catlery, e qual empresa você recomendaria?

mr.Catlery, e qual empresa você recomendaria?

Se falamos de qualidade normal e um preço razoável, então olhe para CAStA, VARI, Biol, Victoria. Para o seu fogão, até mesmo o ferro fundido serve. E do alumínio, se você pegar apenas os fundidos, que são menos propensos a superaquecer o revestimento AP.

Comprei um patinho assim hoje série Tefal Natura

Bem, eu só me acalmei, quase me decidi, um colega gabou-se da frigideira Hackman Matador finlandesa. E ela é mesmo, e rastakaya!
sr.Catlery, é mesmo a Finlândia ou a China de novo? Boa frigideira? Novamente eu tenho jogando!

Se for com revestimento cerâmico, então não leve, da Hackman é ruim. Na minha opinião, eles desistiram dessa cobertura recentemente. Os restantes pratos são de grande qualidade.

Meninas, quero compartilhar, talvez alguém venha a calhar, achei um site maravilhoso. Pratos, a qualidade é excelente, como as nossas avós tinham pratos de ferro fundido. Não a China, mas a nossa. Eu pensei que isso não fosse mais lançado. Existem potes, tachos e panelas de ferro fundido. E o mais importante, você pode providenciar a entrega por New Mail. Eles abordam cada cliente com muita responsabilidade e educação. Panela de ferro fundido esmaltado, fundo ondulado, com cabo de madeira, d = 260mm, h = 40mm. Preto fosco: venda, preço em Dnepropetrovsk. panelas, frigideiras, calor ...

Eu pedi para Kiev. Pagou em excesso apenas UAH 25 e é isso.

Compartilhe conosco o que você pediu e, se possível, essa foto gostaria muito de parecer real

ninguém esbarra em ninguém, meninas. Acabei de compartilhar informações. E 52-54, estou falando sobre as capas. Sim, peguei uma frigideira, para 221. E também vou pedir uma frigideira, e para panquecas, etc.

e o que é mais barato do que no site oficial da Seaton?

E li a informação no site Seaton de que agora em algumas lojas online eles identificaram casos de venda de pratos de um lote defeituoso a preços baixos. Parece ser como roubar um lote de mercadorias baixado.
A loja foi chamada de ferro fundido ... ou algo semelhante.

Portanto, eu mesmo fiz o pedido no site Seaton. Talvez ela se apressou

Agora olhei para o link dos caldeirões ... tudo parece ser decente e mais barato, o mesmo Seaton. Mas o que não entendo é porque é mais barato do que em uma loja da empresa
Eu li comentários sobre este vendedor - tudo é ótimo, aparentemente você realmente pode comprar lá.

E esta semana recebi da loja da marca Seaton uma tal panela Thermo com cabo de madeira (d = 260 mm, h = 60 mm).



Preço 222 UAH + transferência por New Mail 19 UAH.
Conforme está escrito nas instruções, lavei, esquentei a 100 ° C (borrifou água - a água chia) e untei-o com óleo de girassol. Então ele ficou frio.
Para o jantar fritei batatas - está tudo bem, não gruda, não rasteja no fogão (o meu Rondell voa direto no fogão, se interferir e não segurar na pega vai precisar comer tudo do chão). Aqui está uma frigideira depois de fritar batatas:



O resumo é - chugunina é uma coisa

PS: no Epicentro, essa panela custa 346 UAH. Eles aparentemente caíram do carvalho lá

E li a informação no site Seaton de que agora em algumas lojas online eles revelaram casos de venda de pratos de um lote defeituoso a preços baixos. Parece ser como roubar um lote de mercadorias baixado.
A loja foi chamada de ferro fundido ... ou algo semelhante.

Portanto, eu mesmo fiz o pedido no site Seaton. Talvez ela se apressou

Agora olhei para o link dos caldeirões ... tudo parece ser decente e mais barato, o mesmo Seaton. Mas o que não entendo é porque é mais barato do que em uma loja da empresa
Eu li comentários sobre este vendedor - tudo é ótimo, aparentemente você realmente pode comprar lá.

Também ouvi falar disso, do "chugunok". Aqui, direto da fábrica de Dnepropetrovsk. normal. Lá você pode ver imediatamente, de acordo com os comentários, ela se recomendou.

E eu meio que cruzei - peguei essa panela Sithon e pedi uma frigideira Rondell (começou a grudar em mim depois de 3 anos, peguei a mesma). Às vezes você quer usar uma frigideira leve.

E eu tinha um caldeirão Sitton, então tudo ficou preso nele. Depois do pilaf, tive que deixá-lo de molho. Eu queria comprar um guisado, estava com medo. E agora eu queria de novo. Eu tenho uma frigideira de ferro fundido Vitess e estou feliz com ela. Nada gruda, mas eu o tenho há muito tempo e já formou, por assim dizer, um filme antiaderente

E eu tinha um caldeirão Sitton, então tudo ficou preso nele. Depois do pilaf, tive que deixá-lo de molho. Eu queria comprar um guisado, estava com medo. E agora eu queria de novo. Eu tenho uma frigideira de ferro fundido Vitess e estou feliz com ela. Nada gruda, mas eu o tenho há muito tempo e já formou, por assim dizer, um filme antiaderente

Portanto, tenho um caldeirão de ferro fundido, novo e muito, muito pesado, embora não saiba de quem é. Então enferruja e tudo gruda nele também. Eu li em algum lugar que certo trabalho precisa ser feito com ele, como óleo para aquecimento, etc., etc. Mas minhas mãos não alcançam este ponto, então ele fica no mezanino

Melhor não ter tais experiências. Você pode dizer adeus aos pratos imediatamente. Estou em frente à minha própria costa, tenho Pensofal ( 🔗]). Tento não submetê-la a nenhum teste. Nossos pais nos deram, eles nos agradaram em geral. E as tampas das minhas panelas, não me cansava, vêm com buracos e suas alças são grandes e confortáveis. E também há um com funil. Durante o cozimento, é conveniente adicionar temperos e sal. Nunca tive um assim na minha vida. Então, agora estou experimentando, preparando todos os tipos de guloseimas.)
Motivo da edição: links ativos (clicáveis) para recursos externos são proibidos!

[Albinka]

Quase um mês se passou desde a compra da frigideira de ferro fundido Seaton e quero resumir: ainda estou feliz com a frigideira e feliz por tê-la comprado.
Batatas fritas nesta frigideira -
Quanto a grudar - acontece, é claro, que gruda um pouco - mas se você arrancar com uma espátula de madeira neste lugar, às vezes fica para trás.
Ao todo, uma ótima frigideira.

Obrigado!

Albinka
Você viu minha frigideira - ou melhor, uma panela? (a panela é melhor - ela tem 6cm de lado, e a frigideira tem 4cm)
Você encontrou as senhas?
Se você tiver alguma dúvida, então

irysska, obrigado por compartilhar suas impressões! Eu também vou levar as panelas "Seaton" para mim.

então eu prometi

Irus! Não hesite, se tiver que perguntar às perguntas frequentes, sei que você não recusará nada. Encontrei logins e senhas.

Meninas, eu também tenho uma panela! Cada vez que me alegro quando frito batatas, costeletas: os lados estão altos, pode cozer imediatamente.
E meu amor é um fabricante de crepe com cabo de madeira. Amortecedores de 2 cm. Diâmetro 24 cm.

Por um longo tempo eu me adaptei a ele, olhei e acendi. Quando frito panquecas, unto como vovó, antes de cada panqueca, com banha no garfo. A beleza!!! As panquecas são porosas, em um buraco. Eu recomendo escrever na lista de desejos a seguir.

Meninas, me digam qual panela é melhor levar: esmalte ou não? Eu quero fritar batatas deliciosas.

melhor, é claro, ferro fundido esmaltado. Já escrevi no site que comprei essas duas frigideiras da fábrica Seaton, não estou muito feliz. Nada queima. O principal é seguir as recomendações para o seu funcionamento, e sem problemas. Nas duas primeiras vezes, como estava escrito no livro do apêndice a eles, perfurei até 100 graus e untei-os com óleo vegetal. E assim várias vezes. Este é o melhor revestimento antiaderente

melhor, claro, ferro fundido esmaltado ...
Nada queima. O principal é seguir as recomendações para o seu funcionamento, e sem problemas. ...

E tudo gruda no esmaltado, mas não no ferro fundido comum.

melhor, é claro, ferro fundido esmaltado

Fico tentando entender o que significa esmalte ... aqui é ferro fundido - é muito pesado, mas como não segurar e olá para esmalte ...
(outro dia eu estava remexendo os depósitos de pratos esmaltados em caixas velhas, há tantos chips nas bordas)

meninas, bom, não sei como explicar quem ela é. Ferro fundido, como o ferro fundido, pesa quase três kg. é difícil segurar em sua mão. Na aparência, difere apenas porque, de um ferro fundido simples, é mais brilhante, elegante e pronto.

Eu continuo tentando entender o significado do esmalte ...

Do meu ponto de vista, não ... O peso aumenta, as aparas ou mesmo arranhões traduzem imediatamente a vasilha para a categoria de "não alimentar". A diferença é o esmalte. do não esmalte. o ferro fundido é aquele do esmalte. você pode guardar o prato preparado. Eles dizem, não entra em uma reação. Bem, propriedades anticorrosivas, UE-mas, no esmalte. utensílios estão presentes. Mas para mim pessoalmente, esses momentos não são decisivos e super importantes. Além disso, se você usar o ferro fundido corretamente, com o tempo ele adquire propriedades antiaderentes, e se o esmalte começar a grudar, pronto. Verifiquei em mim mesmo. Existe um pouco de esmalte. uma frigideira onde tudo morre. Eu o uso como uma ferramenta improvisada quando você precisa acender sal ou outra coisa, não para comida.

E eu mesma concluí que nunca vou pegar esmalte - assim que me lembro do meu pato de esmalte de ferro fundido, tem uma lasquinha no fundo, mas não dá mais para usar.

[com tratamento térmico especial]

Vou tirar sem esmalte. Como Seaton afirma: "... esta é uma panela de ferro fundido sem revestimento com tratamento térmico especial, para o qual foram introduzidas as invenções dos nossos especialistas e desenvolvida a tecnologia para a produção de tachos "Thermo" em ferro fundido.
O objetivo dessas invenções é proteção de utensílios de cozinha de ferro fundido não revestido da ação de ácidos alimentares que causam processos de oxidação, obtendo uma combinação ideal de resistência e plasticidade dos produtos e obtendo uma cor preta fosca clássica uniforme de nossos produtos. "

Ou seja, há processamento adicional. E eu também tenho uma máquina de fazer ganso de ferro fundido esmaltado, então está lascada, no entanto, você ainda pode usá-la fora, mas definitivamente não há desejo de comprar com esmalte.

Ferro fundido sem esmalte é apenas ferro fundido. Se você não permitir a corrosão no local onde o esmalte está lascado (tratamento térmico com óleo), a frigideira pode ser usada posteriormente. O esmalte no ferro fundido facilita a limpeza, mas "mata" completamente a capacidade de fritar da frigideira. Afinal, a principal vantagem de uma frigideira comum de ferro fundido é justamente que sua superfície é rugosa ...

Ferro fundido sem esmalte é apenas ferro fundido. Se você não permitir a corrosão no local onde o esmalte está lascado (tratamento térmico com óleo), a frigideira pode ser usada posteriormente.

Bem, claro !

[Garotas]

Garotas, como em algum lugar que mencionamos esses bebês Teskomovsky (12 cm):



Eu queria me comprar, mas não me lembro que tipo de crítica foi sobre ela?

Não sei, nada pega, uso quase todos os dias. De que chips e rachaduras estamos falando? Diga-me como inserir uma foto, enviarei fotos dessas panelas.

[AlenaDS]

Não sei, nada pega, uso quase todos os dias. De que chips e rachaduras estamos falando? Diga-me como inserir uma foto, enviarei fotos dessas panelas.

AlenaDS, venha aqui:https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0, se você não descobrir, toque no pessoal, vou contar nos meus dedos. Ela mesma estava.

[irysska]

irysska, e por que, se um chip pequeno, você não pode usar, e se o chip for muito grande, você pode?

isso posso escrever vagamente
o chip em si é pequeno, mas ao redor dele existem, por assim dizer, rachaduras no esmalte - e se, no processo de cozimento, ele rachar e houver um prato com esmalte
e se você limpar de esmalte, toda a superfície interna do gosper, de modo que fosse apenas ferro fundido.

oh, obrigada meninas !!!! esta é a mesma frigideira esmaltada de ferro fundido com tampa Seaton, sobre a qual escrevi antes.
Escolhi as tampas para ele no mesmo local, separadamente, de alta resistência ao calor. Eu simplesmente me cansei enquanto aparafusava.Eu quase arranquei o fio. Portanto, ao aparafusar a alça na tampa da panela, que vem desmontada no pacote, é preciso apertar com cuidado.

[sr.Catlery]

sr.Catlery ,
por favor comente

Sob os arranhões, na melhor das hipóteses, existe um esmalte moído que não se destina ao contato com alimentos, e se os arranhões forem ainda mais profundos, fica exposto o próprio metal, que, antes da aplicação do esmalte, sofre intenso processamento químico vestígios de quase metade dos elementos da tabela periódica são preservados

Isso é ferro fundido esmaltado. E, a propósito, o perigo dos pratos esmaltados comuns não é exagerado se um pequeno chip aparecer dentro?

meninas, bom, eu não entendo nada, expliquem: na foto da minha frigideira vocês podem ver como é, de que arranhões e lascas estamos falando, e onde procurar? E eles são de ferro fundido esmaltado.

meninas, bom, eu não entendo nada, expliquem: na foto da minha frigideira vocês podem ver como é, de que arranhões e lascas estamos falando, e onde procurar? E eles são de ferro fundido esmaltado.

Se você manuseá-la com cuidado, você não os terá.

Por exemplo, nunca me lembro de deixar cair meus potes, tampas ou pratos esmaltados, mas por algum motivo estão todos lascados nas bordas.
Ou seja, usaram a louça sem mim, deixaram cair sem querer, mas nem todo mundo tinha as mãos abertas, nem prestava atenção.
Como resultado, todo o meu esmalte brilhou, como eles fizeram isso
As arestas, por exemplo, não assustam, não entram em contato com a comida, mas aqui eu lavo no PMM há meio ano e vejo que os cavacos estão se expandindo, um pedaço maior vai quebrar por uma hora irregular e fique preso no PMM onde não é necessário.

para ser honesto, fui cuidadoso. Mas o resto da família realmente não pensa nisso. Eles só teriam que fritar batatas ou ovos com bacon rapidamente. Só que não estou lavando a (panela) deles na máquina de lavar louça. No livro de recomendação de panelas, está escrito que eles não recomendam. E eu deixo de molho em uma balsa ou produto Sano para fornos de micro-ondas (como um pshikalka, apenas polvilhe e limpe o micro-ondas com um pano, não precisa lavar). Agora, se você borrifar uma frigideira com esse utensílio, acrescente água e deixe azedar por meia hora, depois é só lavar com um pano em água corrente e pronto. Tudo vai perfeitamente se algo acidentalmente preso em algum lugar. Em geral, nada gruda, mas às vezes acontece quando você frita carne ou costeletas.

p. s. Tenho também uma frigideira simples de ferro fundido, ainda da avó, não esmaltada. Aqui está ela, tudo fica impiedoso.

[Metais nobres]

A melhor panela é a Zepter. Fundo termoacumulável. Uma liga de metais preciosos como cromo, níquel, molibdênio. ouro, titânio. Por que ouro na programação ??? Sim, porque este é o único gato de metal. não oxida e não reage com os produtos. Garantia vitalícia de metal. Ele não tem medo de nenhum objeto perfurante e não cortante, você pode cozinhar em qualquer fonte de alimento, incluindo gás, combustível seco, fogo, etc. Você pode fritar carne, peixe, frango, panquecas sem adicionar óleo. Ovos e vegetais podem ser fervidos sem água, preservando as propriedades benéficas dos produtos. Grande economia de energia. A língua de boi é cozida por cerca de uma hora, e a carne gelificada pode ser cozida em 40 minutos usando uma tampa especial de panela de pressão.
Esclarecimento do moderador:
Metais nobres - metais que não estão sujeitos à corrosão e oxidação, o que os distingue da maioria dos metais. Todos eles também são metais preciosos devido à sua raridade. Os principais metais nobres são ouro, prata, bem como platina e os outros 5 metais do grupo da platina (rutênio, ródio, paládio, ósmio, irídio).

O cromo, níquel, molibdênio e titânio não pertencem aos metais nobres. A liga não é feita com eles, mas com seu uso como ligaduras.
Liga (do alemão legieren - "liga", do latim ligare - "ligar") - adição de impurezas à composição dos materiais para alterar (melhorar) as propriedades físicas e / ou químicas do material de base.

Zepter-Eu não discuto. Mas tenho um conjunto caro desses pratos comprados no salão da marca Zepter. Panelas, sim, estou feliz. E eu empurrei a frigideira para longe. Após alguns meses de uso.tudo começou a grudar nela sem piedade. Eu simplesmente não tive sorte, ou alguns outros fatores, não me incomodei. Acabei de comprar novas panelas Seaton e agora estou feliz.