Maroussia
Citação: domovoyx
Pilaf, pilaf no programa é terrível.
Bem, em qualquer caso, hoje, com minhas proporções de água de arroz, eu tenho dessa forma
Rituslya
Eu realmente gostei do pilaf em Plov. Sim, provavelmente, entendi completamente errado. Provavelmente sim, mas muito saboroso. As proporções eram 2: 2. Em outras panelas elétricas também funcionava bem, mas lá era sempre 2: 3 e o aquecimento precisava ser ligado por muito tempo.
Belka13
E gostei do pilaf desse programa, a água derramou um dedo sobre o cereal.
domovoyx
Mingau de arroz com carne é obtido no pilaf
Maroussia
domovoyx, Alexei, mas nos ensine a cozinhar pilaf quebradiço no elemento A, nós mesmos podemos mingau de arroz
domovoyx
Maroussiasim, vou escrever uma receita, hoje, ao chegar no PC, senão não é muito conveniente de um smartphone
Irlarsen
Na minha opinião, fui o primeiro a chorar por causa do pilaf, que é mingau com carne. Então, terminei esse programa para o meu arroz. Você precisa de MUITO pouca água, comparada com a que eu estava acostumada há 40 anos. Bem, tão pouco. Qual é o resultado de algum efeito estranho. Água transbordada - o flutuador não pode ser consertado. Tenho todos os tipos de desenhos animados em massa, nunca tendo visto tal efeito. Você sempre olha, se de repente o programa acaba, e a água não evaporou, acrescentou tempo e está tudo em ordem. Mais tempo aqui - pegue mingau!
Eu tenho arroz basmati e agora coloco água no preparo do pilaf, só para cobrir o arroz, é como costumamos cozinhar chifres. Nem um dedo acima do nível de arroz e similares. No final, gostei muito do programa. Ligo o desenho, despejo óleo e começo a cortar a carne. Alguns minutos aquecendo, adormeço a carne, começo a cortar as cebolas e as cenouras. Não presto atenção ao cartoon, logo que ele diz com raiva que daqui a cinco minutos vai desligar o programa, aí pela primeira vez mexo a carne e termino com o corte dos legumes. Mais uma vez mexo a carne, coloco cebolas e cenouras e vou ler o fórum para mim. A pedido do meu tio, adiciono água de arroz (nunca molho o arroz), apenas para cobrir o arroz e vou calmamente terminar a leitura .......
SoNika
Maroussia, Eu simpatizo, mas no pilaf eu não me concentro nas proporções, mas no nível do líquido - 1 cm acima do arroz, e até agora essa proporção não me decepcionou
Cvetaal
Citação: SoNika
o nível do líquido é 1 cm mais alto que o do arroz e embora essa proporção tenha falhado

Se eu cozinhar no fogão também coloco água, mas no Elemento esse número não funcionou, concordo com Irlarsen - a água é necessária apenas para cobrir o arroz.
SoNika
LuckyOwner, parabéns pela sua compra. Também pensei que ia esquentar no chef, por exemplo ... e a experiência se resume aqui olha Receitas de multicooker Elemento FWA 01 (do tópico)




Svetlana, mas ficou estranho para mim ... Devo tentar de novo ...
Anyutok
Até agora cozinhei pilaf apenas uma vez no Element. Muita água, o arroz fervido em mingau. Mas! Não me lembro de carne tão deliciosa no pilaf ... E cozinhei com filé de frango de loja. Então tinha gosto de frango caseiro.
Rituslya
Irlarsen, Irina, como você é ótima em cozinhar pilaf. Eu tenho que tentar isso também.

Arrumo tigelas de forma que uma com cebolas picadas, a outra com carne picada, etc. Quantos ingredientes, o mesmo número de tigelas.
E com pilaf, sim, comecei com uma proporção de 2: 3, e agora estou gradualmente igualando. Na próxima execução, adicionarei um pouco mais de líquido.
Nenhuma coisa!
Nosso orgulhoso Varyag não se rende ao inimigo!
Cvetaal
Virine, talvez dependa do tipo de arroz, tenho Jasmine ou Basmati. Duas vezes comi mingau, mas muito gostoso, na terceira reduzi a água ao mínimo e está tudo bem.
SoNika
Svetlana, algo tinha uma aparência de alta qualidade, mas simples, como Krasnodar ...
Zamorochka
E meu Basmati transbordou quando despejou água 1 cm acima. Ficou gostoso, mas, infelizmente, isso não é pilaf, mas mingau.
Irlarsen, Obrigado pela informação
SoNika
Só pensei ... Já tenho alguns pacotes prontos ... Vou tomar cuidado com ele.
Marpl
Meninas, vocês escrevem corretamente que o volume de água depende do arroz. Arroz diferente significa diferentes quantidades de água. Nós apenas cozinhamos de diferentes variedades, então colocamos a água de maneiras diferentes. Você só precisa decidir por si mesmo qual arroz você gosta mais de pilaf, então a quantidade de água será lembrada.




Alexey, o que há de tão exclusivo aqui? Muitas pessoas cozinham de acordo com a mesma receita. A mesma torrefação de carnes e vegetais + modo de cereais equilibrado. Acontece que a carne de cada um é diferente, respectivamente, durante a fritura pode ser diferente (e se a carne com osso for dura, você pode começar), e a maior parte do arroz é cozido com cereais balanceados. Só até que alguns não tenham encontrado o meio dourado (quanto líquido deve ser adicionado para um determinado arroz). E em nosso fórum, as meninas não param no meio do caminho, o que significa que encontrarão o arroz mais delicioso para sua família, e quando refizerem o pilaf e a quantidade de água, ajustarão conforme necessário. Cada pessoa tem gostos diferentes e cada um terá um pilaf individual, levando em consideração as preferências específicas de nossa casa.
Wildebeest
Aqui. Não é à toa que perdi a cabeça com o regime RAGU, até mesmo um pilaf milagroso pode ser feito no processo.
Ainda não joguei no modo Plov.
Antes do advento da multicooker, o pilaf era quase um prato festivo. Agora eu cozinho com mais frequência quando a preguiça me ataca.
domovoyx
MarplEste não é um pilaf exclusivo, mas um algoritmo para preparar o delicioso pilaf quebradiço com proporções precisas de água e arroz.
Cozinhe de acordo com sua receita. Todos que experimentaram gostaram desta receita.
Se verificar que aqui a cozedura está a funcionar de forma diferente do programa PLOV.
Marpl
Essas proporções exatas de arroz-água são apropriadas para o seu arroz (a propósito, você precisa escrever o nome). O país é grande e o arroz é vendido de forma diferente em todos os lugares. E na pátria do pilaf não existe uma receita, mas sim muitas outras e aí usam um arroz especial - a devzira, que não temos em todo o lado. Por isso, cada dona de casa prima pela excelência na culinária, levando em consideração os gostos de sua família, mas às vezes na primeira vez pode não dar certo de uma vez. E o segundo vai funcionar como deveria.
domovoyx
Marpl, Eu não entendo você, escrevi arroz redondo (simples, comum), você pode chinês, Krasnodar ...
Especialmente para Marpl
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Se você rejeitar, então ofereça sua receita única para um pilaf incrível.
A.lenka
domovoyx, uma combinação interessante de modos para pilaf. Precisamos brincar com o seu caminho. Obrigado pelas ideias!
Marpl

E aqui está um link para desenvolvimento geral em vários tipos de arroz

🔗






A receita de Alexei difere da habitual porque, depois de fritar, ele começa o ensopado e, em seguida, adiciona arroz e cozinhe em cereais equilibrados. Mas isso se deve às peças e ao tipo de carne que adicionamos ao pilaf.
Irlarsen
Falando em borscht com peixe. E nosso fórum está cheio dessas receitas. Aqui está o primeiro improvisado
Elemento Multicooker FWA 01 PB ElBorscht com peixe enlatado
(ang-kay)

e há muitas receitas na Internet.
E o que há de errado com esse borscht? eu não entendo




Eu não iria cozinhar pilaf hoje. Comprei peixe. Mas como há borscht com peixe, então deve haver pilaf com peixe! E com certeza! Existem tais receitas. Fui esculpir em nosso programa de pilaf favorito!
Maroussia
Citação: SoNika
no pilaf, eu não foco nas proporções, mas no nível do líquido - 1 cm acima do arroz
Nika, por isso acabou no nível ainda mais baixo, mal cobri o arroz com água, há também uma camada bastante grande de carne e cebola com cenoura. Em geral, você precisa ajustar a água neste modo ou usar outros modos, torrefação, ensopado, cereais.
Belka13
Wildebeest, Sveta, melhor com iogurte. Somos por uma dieta saudável
Wildebeest
Citação: Belka13

Wildebeest, Sveta, melhor com iogurte. Somos por uma dieta saudável
Nããão, ontem no clube preguiçoso eles falaram muito sobre cola e como usá-la no x-ve. De manhã eu olho lá, e lá vai continuar.
Irlarsen
Teeks. E eu tenho um pilaf delicioso, como meu tio disse, logo estará pronto! Quando eu nasci, não fazia pilaf com peixe, nem ouvia falar, então fiz! Vou tentar escrever!
Rituslya


Isso é o que eu queria perguntar. Se, por exemplo, beterraba para vinagrete, em que programa devo cozinhá-la?
Belka13
Maroussia, então você escreveu que tem um tal pilaf. Mas eu não tinha mingau, garanto 100%, porque normalmente eu comia mingau. E aqui, por curiosidade, decidi tentar - e vejam só! O que eu queria
domovoyx
Rituslya, Eu cozinho em um programa de vapor. Se for uma beterraba grande, então 40 minutos
Marpl
Rit, você pode cortar a beterraba crua para o vinagrete e cozinhá-la em banho-maria. Ou cozinhe inteiro em CB (20 minutos) e imediatamente em água fria.
Natalia K.
Citação: Rituslya
beterraba para vinagrete,
Ritulya, 15 minutos no programa Vegetais Pressurizados, na panela de pressão Steba
Rituslya
Sim, Alexey, obrigado. Ainda não cheguei a Par. Por algum motivo, esse programa sempre é pouco usado para mim.
Marinochka, obrigado. E então eu irei e a cenoura imediatamente, e a batata lá também. E ficarei três vezes mais feliz por ter conseguido isso de uma vez.

Desde a minha infância ainda acontecia que o vinagrete em si era delicioso, mas ah, quanto tempo para cozinhá-lo!
Cvetaal
Caldo de coxinhas de frango congeladas no programa “Sopa”, 80 minutos. Coloquei minhas canelas na tigela sem descongelar, então aumentei imediatamente o tempo para 80 minutos.

Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Rituslya
Svetul, oh quantas estrelas !!! Afinal, a Element é uma cozinheira de sopa e um vaporizador bacana!
NatuuulDuc Shtebu tem preguiça de puxar, ela está no meu lugar de honra na sala da prateleira, e este pretzel está à mão.
A.lenka
Citação: Rituslya
E então eu irei e a cenoura imediatamente, e a batata lá também.
Rituel, você vai cozinhar no Elik? Experimente o vaporizador de dois andares. Sua opinião é interessante.




Citação: Cvetaal
Caldo de coxinha de frango congelado
Que bom que estou tomando um "copo" agora !!!
Uau, e um caldo apetitoso, Svetochka! E a carne sai direto dos ossos ...
Rituslya
Sim, Lenus, com certeza vou te contar. É assim que hotzza tenta cozinhar tudo, e eu tenho isso odiiiin

É sobre Shteba. Meu programa em Shtebe Vexation é muito semelhante a este, mas se eu apenas cozinhar em Shteba com uma panela adicional, água e um saco de barbante. E a Element tem muitas guloseimas ao mesmo tempo!
Gnu
A.lenka, Lena, posso dar minha opinião sobre o vaporizador?
Gostei imediatamente deste vaporizador. Depois de receber Elik, coloquei este vaporizador em taças de 4 e 5 litros. Eu me levantei muito bem.
E cozinhei vegetais nele para salada de peixe. Ela colocou as cenouras, cortadas ao meio no sentido do comprimento e, no segundo andar, batatas cortadas em cubos e dois pedaços de peixe branco.
Achei que haveria dificuldade em tirar o vaporizador, mas me enganei. Nem sei como, mas ela entendeu muito bem.
domovoyx
Rituslya, se você cozinhar tudo junto, então as cenouras podem ser digeridas
Cvetaal
Rita, Helenaobrigado meninas!

A.lenka, Elena , Eu também gosto muito do vaporizador, cozinhei 2 porções de omelete em duas camadas, mostrei aqui de alguma forma

Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Irlarsen
Estou relatando sobre pilaf com peixe! Vkuuuuuusno! Já jantei com eles. O peixe que eu comi era um filé de salmão. Agora estamos sozinhos com meu filho e ele não come peixe, então eu só me preparei com dois pedacinhos. Liguei o programa, depois de alguns minutos acrescentei peixe, mas isso não é carne, virei os pedaços muito rapidamente e acrescentei cebolas, misturei delicadamente e adicionei cenouras, misturei delicadamente novamente, mas sem fanatismo, para que os pedaços de salmão não desmoronou. Ela fechou a tampa. Depois de ligar para o tio, ela despejou arroz por cima e completou com água. Como havia pouco arroz, até pedaços de peixe apareceram acima da água. Ou seja, água apenas para molhar todo o arroz. O resultado é excelente! Arroz de arroz. Peixe com barris fritos e cebolas, como esperado, dissolveram-se. A cenoura agrada pela cor. Aula!
Irlarsen
Cvetaal, para mim também! Mas eu simplesmente não poderia deixar de fazer pilaf hoje, e apenas salmão estava disponível. Agora com certeza vou repetir. Eu derramei apenas um pouco de óleo, então um nadador tão dietético.
SoNika
Marusya, em suma, você e eu somos culpados por mingau, e eu sou "kar"
Irlarsen, hmm, provavelmente é delicioso, me lembrou da paella ... Eu tenho que tentar algo como um fio.
Estou fazendo pilaf, desculpe Alexey, como fazia antes, só não arrisco hoje. Resolvi deixar o líquido quase no nível, vou ver o que acontece, o arroz é igual ... assim




Pilaf, foi um sucesso.Também podia ser por terra, mas aí exagerei - já joguei arroz nos vegetais gostei do resultado e do sabor: nyam: O meu filho olhou para o prato e disse que estava cru, ah não, digo que o nosso El consegue fazer isso nada se resume. Mas aqui a carne bombeava, na minha opinião era dura, apesar de eu ter frito por mais 30 minutos até o pilaf.
Você entende meus comentários?
Yolka
Diga-me ... os botões devem estar retroiluminados ... a tela está iluminada, mas não há botões ... talvez a iluminação dos botões de alguma forma ligue e desligue?
Cvetaal
Botões não iluminados.
Yolka
E aqui eles brilham ... por quê? Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Elemento Multicooker FWA 01 PB El ou apenas parece que eles estão brilhando ... cintilando?
Wildebeest
Citação: Yolka

E aqui eles brilham ... por quê?
Onde é mais preciso?
Cvetaal
Eu tenho um elemento branco, talvez haja uma luz de fundo em preto, não estou ciente)). Parece-me que foi filmado assim, apenas tinta branca brilhante.
Yolka
Eu também tenho um branco, trouxeram hoje ... no começo não chamei a atenção, mas à noite notei que a tela estava brilhando e não havia botões .. Encontrei fotos com uma tela brilhante no internet .. surgiu uma questão?

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