Tortilhas chinesas com carne

Tortilhas chinesas com carne

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: chinês

Ingredientes
Massa:
água morna	240 ml
farinha de trigo	400 g
O preenchimento:
carne moida:	800 g
cebolas verdes	1 pacote
alho	3-4 cravos
gengibre fresco ralado	1 colher de sopa
óleo de gergelim (azeite de oliva pode ser usado)	2 colheres de sopa
saquê de vodka (pode ser nosso)	2 colheres de sopa
molho de soja	3-4 colheres de sopa
pimentão vermelho	na ponta de uma faca
sal, pimenta preta	gosto

Método de cozimento

• Massa: Sove a massa com água e farinha.
• Recheio: pique a cebola, rale o alho e o gengibre. Adicione todos os ingredientes à carne picada e misture (não adicionei a vodka).
• Divida a massa em 8 pedaços. A carne picada também é dividida.
• Abra a massa bem fina com um diâmetro de cerca de 22 cm e coloque a carne picada em 3/4 do bolo achatado. Faça uma incisão na borda da massa em um espaço livre e feche o bolo.
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• Assim, dobre o bolo para fazer um triângulo. Com as mãos, é melhor rolar em um círculo com um rolo. (Eu realmente não tive sucesso em um círculo))) e permaneceu um triângulo)
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• Frite cada bolo achatado em uma frigideira quente e seca por 3-5 minutos de cada lado. Em seguida, pincele com manteiga derretida.
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[Loren]

Loren , Bolos deliciosos, sim .. já estamos fritando assim: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Muito saboroso !!!!!!

Está uma delícia!

[Loren]

Loren
Sei que a carne picada é crua e que é frita assim?

[Loren]

Loren
Pelo que entendi, a carne picada é crua e que é frita assim?

Não duvide nem que seja frito e ainda suculento.

Porque a carne picada é crua, os bolos chatos ficam muito suculentos: girl_claping: E ​​a carne picada tem tempo de cozinhar por completo!

Tortilhas deliciosas. Eu adiciono o tempero "5 especiarias" à carne picada, então eles têm um gosto real - chinês.

[Loren]

Loren , Bolos deliciosos, sim .. já estamos fritando assim: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

A receita é uma e, portanto, duas.
Tortilhas chinesas com carne e tortilhas chinesas com carne de porco.
Parece plágio.

Sem plágio. ;) E a composição da massa e a composição da carne picada são diferentes.
Temos plágio estrito aqui

[Residente de verão]

obrigado Residente de verão , defendeu

E, por falar nisso, sobre plágio. E quanto à massa de receitas de Charlotte. Eles são todos iguais também !!!!!

[Loren]

Loren Muito obrigada pela receita, os bolos acabaram sendo excelentes, caseiros ousam na hora, vou fazer mais!

Ainda bem que gostamos das tortilhas !!