azaza
Com um começo!
nurashka
Citação: azaza

O vapor escapa muito gradualmente, você não verá o jato de vapor. E você não verá pela válvula. Deve haver uma coisinha em uma depressão ao lado da válvula de vapor, para que você possa ver: se estiver levantada, ainda há pressão na panela. Caiu - significa que o vapor foi liberado, você pode abrir a tampa. Tenho uma panela de pressão diferente, não conheço o seu dispositivo, mas em princípio estão todas dispostas quase da mesma forma, exceto que o desenho das cordas é diferente.
E a válvula de vapor é para controle manual. Normalmente deve ficar em uma posição fechada. Para descida forçada, abra manualmente.
O fato é que as instruções dizem que a própria válvula deve liberar vapor em 5 a 7 minutos e ir para a posição aberta. mas para mim isso não acontece. ligue de volta quem tem uma panela de pressão skarlett-1529-como você faz isso?
nivina
eles responderam claramente !! isso não acontecerá)) a tradução russa das instruções está incorreta) se você quiser abrir a válvula à força e liberar o vapor. ou espere - leva tempo para a liberação automática do vapor.
(você não está sozinho !! Eu tenho a mesma scarlett, a mesma está escrita no manual !!))
g_alien
Bom, os testes da Scarlett SL-1529 foram feitos, mingau de trigo / pilaf / leite assado / deu certo. Não há odores estranhos, mas parece que não havia muito, após a primeira fervura da água.
No meu caso, reclamando de não ter vindo - comprei a Scarlett SL-1529 por US $ 53, um desconto aleatório.
Bem, minha esposa está feliz, e como uma delícia ...
E aqui está o que aconteceu depois disso:
Citação: g_alien

... O MV polaris queimado é o suficiente para mim, não sei como vai acabar, mas já no serviço no Shchusev 44, em Kiev, eles exigem dinheiro para reparos, embora tenham dado na garantia. Queimou estupidamente, e a ponto de o elemento de aquecimento ficar deformado (aparentemente o relé térmico estava coberto), e no serviço me falaram que era um defeito mecânico, dizem que dobrei um pedaço de alumínio no fundo do o MV ... essas são as tortas, mas ainda vou lutar com as cabras ...

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...28406.0
nivina
Citação: g_alien

No meu caso, reclamando de não ter vindo - comprei uma Scarlett SL-1529 por US $ 53, um desconto aleatório.
Bem, minha esposa está feliz, e eu como uma delícia ...

Sim, muita sorte !! meu por $ 80 cheirava))))) mas viva passou rapidamente !!
Bom, conte-nos mais sobre a receita, por exemplo, sopa deliciosa !! De nada!!
Aliás, hoje eu cozinhei pimentões recheados - honestamente, estufar por 40 minutos me pareceu mole demais tudo acabou. Devo reduzir a dose de minutos? ))) Ou se a extinção programada for 40, serão necessários 40 minutos?
IRR
Citação: nivina

D minuto? ))) Ou se a extinção programada for 40, serão necessários 40 minutos?

você pode hackear o cancelamento (desativado) quando achar necessário. Ou coloque o quanto quiser. No botão, você pode definir o tempo da receita de 2 a 99 minutos - escreveu Penguinus E há montes de sopas no fórum, no sentido de encher. Agora vou procurar um link.

Tyts este é um modelo diferente de panela de pressão, mas tudo é preparado de forma idêntica ao seu. veja 3 páginas de receitas. Adapte algum tipo de sopa, você pode tirar dúvidas aqui.

shl. em geral, você pode pegar qualquer receita que quiser e cozinhá-la rapidamente.
g_alien
Hoje chegamos a pilaf. Como minha mulher cozinhou em caldeirada por 40 minutos, o arroz ficou mole demais, acho que é preciso colocar no programa "Arroz" tipo do livro de receitas de arroz com ave e pronto.
Resumindo, após a cozedura habitual, o tempo em SCV para os mesmos pratos deve ser reduzido para 0,5 ... 0,7 do habitual, de facto, conforme prometido nas instruções.
Mas no geral, uma coisinha interessante, levando em consideração que Scarlett SL-1529 tem o preço de uma simples panela de pressão panela
Acho que não é novo, mas mesmo assim, para limpar você só precisa de uma esponja macia, ou trapos, porque.micro-arranhões permanecem facilmente no metal. Claro, isso não afeta o trabalho, mas a vista estraga um pouco.
nurashka
como fritar em uma panela de pressão scarlett? qual modo? por exemplo, fritar na sopa?
g_alien
Citação: nurashka

como fritar em uma panela de pressão scarlett? qual modo? por exemplo, fritar na sopa?
Em princípio, em qualquer alta temperatura, "arroz", "assados", "receita própria" ...
IRR
Citação: nurashka

como fritar em uma panela de pressão scarlett? qual modo? por exemplo, fritar na sopa?

Sobre arroz posso.

Em geral, você aperta qualquer botão e ele esquenta em qualquer programa. E frite-se, mexa devagar. Aí você fritou, desligue, jogue tudo e imediatamente, acerte a hora que vem e vai.

Citação: g_alien


Acho que não é novo, mas mesmo assim basta uma esponja macia ou trapos para a limpeza, pois os micro-riscos ficam facilmente no metal. Claro, isso não afeta o trabalho, mas a vista estraga um pouco.

do que você está falando?
g_alien
Citação: IRR

do que você está falando?

Sobre micro-arranhões - "arranhões" leves de metal, se quiser ...
IRR
Citação: g_alien

Sobre micro-arranhões - "arranhões" leves de metal, se quiser ...

em uma panela?

e alguns ainda têm corpo de aço inoxidável, então freio levemente ...
e lave a panela com cuidado, sem dúvida. Caso contrário, você terá que comer com Teflon. Mesmo assim, pese uma panela de aço inoxidável, sempre que fico convencido quando às vezes a revisto com uma toalha de metal. Será possível, certifique-se de comprar. Você pode, em princípio, mesmo agora dizer se o aço inoxidável que Polina tem em produção é adequado para o seu. Se você medir o seu com Scarlett, posso dizer se há alguma esperança de conseguir um.
g_alien
Citação: IRR

em uma panela?
...
Você pode, em princípio, mesmo agora dizer se o aço inoxidável que a Polina tem em produção para o seu. Se você medir o seu com Scarlett, posso dizer se há alguma esperança de conseguir um.

Não, na caixa de inox, ontem lavei a tampa e esfreguei um pouco a parte dura da esponja, então havia pequenos arranhões por dentro ... mas estou achando defeito, é claro que o metal vai ser arranhado de uma forma ou de outra.

E gostei da tigela, era maciça, e o tamanho já estava indicado, é quase igual a esta:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
Diâmetro interno - 21,6 cm. Diâmetro externo - 23,9 cm. Altura - 14,5 cm.
MAS! 5 mm mais baixo, ou seja, sua altura é de 14 mm.
Resumindo, experimentei novamente uma tigela da Polaris e, no entanto, tigelas de 5 litros da Polaris, Orion, etc. não cabem na Scarlett SL-1529.
IRR
Citação: g_alien


Diâmetro interno - 21,6 cm. Diâmetro externo - 23,9 cm. Altura - 14,5 cm.
MAS! 5 mm mais baixo, ou seja, sua altura é de 14 mm.

aqui com uma altura, talvez uma chatice ... tenho 14,5. Mas pode haver algum suprimento, esta é uma panela de pressão, sua tampa não é articulada, mas geralmente removível. Em geral, você precisa medir.

g_alien
, geralmente é fácil para você. Você pode dirigir até Polina e medir a tigela no local. Ela também é de Kiev. Mas imagine, haverá felicidade para todos neste tópico. Este cálice é eterno. O nativo pode ser deixado para assar, e todas as sopas, borscht, guisados ​​e até mesmo o leite são bons. Eu cozinho constantemente e mais além no assunto há fotos.

estou prestes esta tigela

IRR
Meça o diâmetro ao longo da parte inferior do lado de fora - tenho 18.

Para limpar o revestimento externo da panela de pressão - compre trapos - microfibra. Limpe apenas com água e depois acenda com uma microfibra. Os dedos não grudarão por muito tempo. E sim, concordo que revestimentos de inox em pratos exigem esforços para mantê-los limpos. Anos arrancados da vida
g_alien
Citação: IRR

Mas pode haver algum suprimento, esta é uma panela de pressão, sua tampa não é articulada, mas geralmente removível. Em geral, você precisa medir.

Já escrevi aqui que tentei colocar a tigela do polaris, a tampa pode fechar, mas com muito esforço.
A tigela polaris é semelhante em altura a 14,5 + -1 mm e não se encaixa. Assim, é necessário procurar um “doador” para 4,5 litros.

nurashka
Citação: IRR

Sobre arroz posso.

Em geral, você aperta qualquer botão e ele esquenta em qualquer programa. E frite-se, mexa devagar. Aí você fritou, desligue, jogue tudo e imediatamente, acerte a hora que vem e vai.

do que você está falando?
[/ citar
no sentido de mistura? a tampa é fechada durante o cozimento
azaza
Citação: nurashka

no sentido de mistura? a tampa é fechada durante o cozimento
A tampa está aberta durante a fritura! Em seguida, jogaram o resto da comida, fecharam a tampa e marcaram a hora. FSE!
nurashka
é possível cozinhar neste modelo com a tampa aberta?
azaza
Por que não? Em qualquer panela de pressão você pode, exceto Binaton (ao que parece).
irysska
Citação: g_alien

Provavelmente irei buscar uma colher de silicone
Você pode nos contar mais sobre que tipo de colher de silicone e de onde, da Poli? É uma concha ou uma colher grande de silicone?
g_alien
Parece que ela olhou para o fórum e Polina não tem uma concha de silicone, embora ela mesma possa esclarecer. As pessoas compravam isso em algum lugar.
Até agora eu adquiri uma espátula de silicone, uma boa, e eu acidentalmente me deparei com uma passagem em uma loja e apenas 12 UAH (1,5 $), geralmente com "marca" de 40 UAH (5 $). Devemos fazer outra mudança.
irysska
Todos nós usamos colheres assim aqui, como a laranja da foto:
Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)

isso pode ser comprado em Kiev 🔗

E então pensei que você cavou uma concha em algum lugar E eu acho, porque Polina, Polichka está envolvida em panelas para o desenho animado, e temos uma compra de silicone aqui, só Natasha não tinha colheres de silicone há muito tempo.
kronida
Boa noite))) Pegue um novato Eu comprei esta panela de pressão hoje. Enfrentei essa técnica pela primeira vez, para ser sincero, a princípio levei para um desenho animado ... e agora o Sales não vê diferença entre elas, o modelo é simples. Já tive tempo de experimentar - primeiro (para verificar o estado do equipamento) fiz uma omelete, e à noite experimentos mais sérios foram - pilaf))) a panela de pressão deu conta da tarefa perfeitamente !!! Encontrei algumas receitas mais interessantes para !! multi !! Eu quero fazer pão caseiro. Espero que funcione
kronida
Boa noite))) Pegue um novato Eu comprei esta panela de pressão hoje. Foi a primeira vez que encontrei tal técnica, para ser sincero, a princípio pensei que fosse um cartoon ... e agora o Sales não vê diferença entre elas, o modelo não é complicado. Já tive tempo de experimentar - primeiro (para verificar o estado do equipamento) fiz uma omelete, e à noite experimentos mais sérios foram - pilaf))) a panela de pressão deu conta da tarefa perfeitamente !!! Encontrei algumas receitas mais interessantes para !! multi !! Eu quero fazer pão caseiro. : nyam: Espero que funcione
Hlebopek
Na aparência, a panela deve vir de ARC (sinterizada e aço inoxidável), mas não o fato de ser 100%

E o LandLife também tem um diâmetro de 22 cm, mas não tenho certeza sobre o cone. Mas os elásticos da LL geralmente servem para todos os CBs.
Pingvinus
Ontem fiz lasanha na panela de pressão (ou melhor, minha versão super preguiçosa com molhos simplificados e sem fritar carne picada). É incrivelmente delicioso. Quando coloquei os ingredientes na panela, pensei que poderia não ser comestível, mas me enganei e Scarlett fez um excelente trabalho novamente, todo o excesso de líquido evaporou e absorveu, a carne picada foi estufada e embebida no molho as folhas de lasanha bem cozidas, cozidas no programa Arroz por 12 minutos ...

IRR, eu também pensei imediatamente em uma tigela da Panasonic para substituir Scarlettova, provavelmente deveria aparecer. Mas eu realmente não me preocupo com isso, quando há necessidade de trocar a tigela, então começo a procurar. Tenho cozinhado bastante ativamente na multicooker da Scarlett há mais de um ano, e a tigela está como nova, então por que procurar uma sobressalente logo após a compra, se há esperança para este bom serviço. E mesmo se eu não encontrar uma substituta, eu não comprei esta panela de pressão para toda a minha vida, vou comprar uma nova, multicooker e panela de pressão a cada 3-4 meses há novas e eu quero.

Eu vi à venda uma nova panela de pressão da Dex, então, na minha opinião, Scarlett por 530 UAH é muito mais interessante e funcional do que a Dex por 800 UAH.
azaza
Penguin, onde você viu o Dex? Você sentiu a xícara? E como? 800, é claro, o preço é completamente inadequado para a mais simples panela de pressão. Tenho certeza de que o preço vai cair assim que esses Dexes aparecerem em todos os lugares.
Pingvinus
Assei uma torta de maçã búlgara usando esta receita - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0
Muito gostoso e original, meu marido gostou tanto que eu nem tive tempo de tirar uma foto.
Assado em "Pastelaria" por 40 minutos.
Eu descobri outra grande característica da panela de pressão Scarlett, sobre a qual não há uma palavra nas instruções - o tempo em qualquer modo pode ser aumentado ou diminuído usando os botões "+" "-".
Isso é muito conveniente nos modos sem pressão "Assar" e "Aquecimento", e não é ruim em outros modos, por exemplo, "Cozinhar", porque 40 minutos costuma ser muito para cozer.
E embora para modos que trabalham com pressão isso não seja tão importante, pois existe um botão "Sua receita" onde você pode escolher qualquer hora de 2 a 99 minutos, mas para "Assar" é super conveniente, pois 30 minutos definido pelo programa por padrão não é suficiente, mas nem sempre é possível monitorar e definir o modo novamente.
Em geral, Scarlett ainda me deixa feliz.
g_alien
Citação: Pingvinus

Eu descobri outra grande característica da panela de pressão Scarlett, sobre a qual não há uma palavra nas instruções - o tempo em qualquer modo pode ser aumentado ou diminuído usando os botões "+" "-".

Hmm, eu nem percebi que isso não estava indicado nas instruções, de alguma forma eu marquei o horário sozinho.
Da mesma forma, na multicooker existe um tempo padrão e um limite de regulação "de" e "para" para cada modo.
No entanto, para alguns, as informações serão úteis.
Olhei para o DEX DPC-40 e não fiquei nada impressionado, e a Scarlett SL-1529 é realmente ótima.
Aliás, ainda gosto muito da frigideira Scarlett, nada gruda, não queima, é muito fácil de limpar com as mãos, o revestimento nem pensa em subir.
Tatiana-72
Terminei com tormento em Scarlet-410, agora meu marido e filho vão lidar com isso, talvez eles consigam reanimá-la, e pelo segundo dia venho dominando SMV Scarlet. Ontem fervi beterraba para uma salada, hoje cozinhei fígado com cebola para meu filho. Embora o vôo seja normal, não há queixas. (y) A tampa da panela de pressão na posição aberta não está bem fixada, mas pode colocar, tem uma ranhura, mas cuidado para não bater. Amanhã vou dominar acompanhamentos e doces.
Muratti
queridos usuários do fórum!
Estou pensando nos modos de operação desta panela de pressão, pois eu entendo que eles diferem apenas no tempo de cozimento e a temperatura na panela é constante, e não há condições de baixa temperatura nesta panela de pressão? Você não pode usá-lo como um multicooker simples?
Tatiana-72
Hoje eu estava preparando um biscoito para o bolo "Leite de passarinho" no modo "Assar" - estava bem assado, a altura do biscoito era impressionante. Então eu a confundi, ensopando carne de frango como patê - o resultado é. Depois de processar o frango no liquidificador, ficou um patê arejado e muito saboroso. Para amanhã já preparei tudo para a caçarola de requeijão - deixe-o trabalhar muito. É uma pena que ainda não posso tirar fotos de tudo isso.
Elizaveta
Ontem comprei uma panela de pressão scarlett, diga-me se é possível fritar comida nela? Afinal, as instruções dizem que se o crush não for fechado não vai começar a cozinhar ??
azaza
Tenho uma panela de pressão diferente, mas acho que não são fundamentalmente diferentes. Com a tampa (ou válvula) aberta, o CB não começará a cozinhar sob pressão... E sem pressão vai até começar, ou seja, vai simplesmente esquentar como uma panela no fogão que está ligado. Este calor é suficiente para fritar os alimentos antes da cozedura principal. Frito - em seguida, adicione o resto dos ingredientes, certifique-se de pelo menos um copo de água, para que haja algo do qual ganhar pressão, feche a tampa e a válvula, e pronto.
Telepuzzik
Olá pessoal! Vou dar uma olhada nessa panela de pressão, assim que aparece o dinheiro, penso em comprar ... uma barraca especial ... então pra que eu sou - tem essa barraca no kit desse milagre? Mais uma vez peço desculpas pela pergunta estúpida.Agradeço antecipadamente pela resposta.
Tatiana-72
Vejam, por favor, com mais atenção a foto do primeiro post do tópico. Há uma placa de ferro com orifícios - esta é a malha do vaporizador. Ele vem com uma panela de pressão. A própria panela de pressão possui um modo de banho-maria, que se divide em três tipos de produtos: vegetais - peixes - carnes. Hoje cozinhei mingau de arroz cortado com cebola frita e cenoura. O resultado é um mingau quebradiço, cada grão é separado. Cozinhei no programa "Arroz".
Telepuzzik
Muito obrigado
Vitalinka
Meninas, vou pegar minha panela de pressão. Diga-me o que procurar na hora de verificar, já entendi sobre os números no display. O que mais verificar?
g_alien
Citação: Vitalinka

Diga-me o que procurar na hora de verificar, já entendi sobre os números no display. O que mais verificar?
Inspecione a panela com especial atenção - o revestimento deve ser uniforme sem defeitos, inspecione também com cuidado a tampa - remova o disco com a vedação, inspecione a válvula. Basicamente, é na tampa que depende o funcionamento normal sob pressão ... Escrevi sobre a tela, mas parece que não há mais nada a dizer, acho que não será permitido fazer um prato de teste na loja.
By the way, sobre a tela - provavelmente, foi apenas uma das primeiras partes com um casamento, e agora os novos usuários parecem não ter problemas.

Resumindo, o aparelho é excelente. Cozinhamos muito - tudo é bom. O problema só surge com o tempo excessivo de cozimento, dá um pouco de treino ... ela cozinha muito rápido.
A caçarola de coalhada acabou bem.
Vou repetir sobre a frigideira - é excelente, lavo só com as mãos e fica sempre como nova!
Em geral, minha opinião sobre Scarlett SL-1529 no momento é "Best Buy!" de panelas de pressão, principalmente considerando o preço + -70 $ e é ótimo que tenha surgido um pouco antes da DEX DPC-40, porque na hora de escolher a SL-1529 gostei mais.
Como sempre, a única questão que resta é a confiabilidade, mas o tempo dirá.
Vitalinka
Obrigado a todos pela ajuda!
Skarlusha já está em casa. Até consegui cozinhar um limão. Embora praticamente não houvesse cheiro: D
Havia uma pergunta no visor - os números que exibem o relógio funcionam em um círculo e então acendem 00. Todo mundo tem isso?
E também entendi corretamente que o regulador de pressão após o final do programa deve ser traduzido manualmente para abrir a tampa.
Enquanto o limão fervia, observei a panela trabalhar, achei que o vapor sairia forte do buraco (como em uma panela elétrica). E ele desceu tão habilmente no final do programa, quase imperceptivelmente, apenas assobiou um pouco e é isso.
Agora quero cozinhar as costelas. Qual programa é melhor - carne ou ensopado?
g_alien
Citação: Vitalinka

Os números que exibem o relógio estão correndo em um círculo e, em seguida, acendem 00. Todo mundo tem isso?
E também entendi bem que o regulador de pressão após o final do programa deve ser traduzido manualmente para abrir a tampa.

Os números "correm" quando aquecidos até a temperatura desejada, então o tempo de cozimento faz uma contagem regressiva. No modo passivo - "00" é simplesmente exibido.
Sim, você gira o regulador de pressão manualmente, se precisar liberar a pressão com força, ou não precisar tocá-lo - depois de um tempo ele "sangrará".
E a tampa também é bloqueada não pelo regulador de pressão, mas pela válvula, que está localizada próximo ao recesso. Existe uma fechadura puramente mecânica, e se você mover o "parafuso" na lateral da tampa, poderá ver como o elemento de "fechadura" se move exatamente neste recesso.
Vitalinka
g_alien, obrigada!
Eu olhei para o recesso e vi. Depois de cozinhar, esperei 10 minutos, a tampa não abriu. Em seguida, girei um pouco mais o regulador de vapor e consegui abrir a tampa.
E outra pergunta - você precisa desligar a panela da tomada depois de cozinhar? Como um desenho animado não pode ser deixado no modo de espera?
Tatiana-72
Citação: Vitalinka

g_alien, obrigada!
Eu olhei para o recesso e vi. Depois de cozinhar, esperei 10 minutos, a tampa não abriu. Em seguida, girei um pouco mais o regulador de vapor e a tampa conseguiu abrir.
E outra pergunta - você precisa desligar a panela constantemente depois de cozinhar? Como um desenho animado não pode ser deixado no modo de espera?
E no final do programa desligou a “manutenção da temperatura”, se não o fizer o vapor não será mais libertado. No final do meu trabalho, desligo a panela de pressão, como todo o meu equipamento. Os alemães econômicos calcularam que os modos de "espera" gastam 100 euros de eletricidade por ano. Sim, até alguns anos atrás, um fio em nosso telhado caiu, a "fase" caiu para "zero". Em alguns apartamentos, as luzes se apagaram, enquanto outros tiveram menos sorte - seus respingos aumentaram e os eletrodomésticos queimaram.Desde então, até tentei desligar a TV, e não deixá-la no modo "standby" se eu sair por muito tempo.
Vitalinka
Tatiana-72 , obrigado!
g_alien
1. "E no final do programa, desligou a" manutenção da temperatura "" - nem é preciso dizer. Enquanto mantém a temperatura, a panela de pressão também está sob pressão.
2. "Eu desligo a panela de pressão no final do trabalho" em geral, desligamos também, mas quando ligada, ainda está no "modo de espera" e a tela exibe "00".
Não quero ofendê-lo, mas, na verdade, você escreveu sobre coisas evidentes que acabei de omitir no texto da minha mensagem.
É como escrever em todas as mensagens que é melhor não usar aparelhos elétricos durante uma tempestade, etc., pois isso é um fato conhecido!
Pingvinus
Citação: g_alien

Enquanto mantém a temperatura, a panela de pressão também está sob pressão.
Mas não. Não há pressão dentro da panela de pressão enquanto a temperatura é mantida! No final do programa, um sinal sonoro é dado e a panela de pressão muda para aquecimento e libera vapor automaticamente, às vezes por 10-15 minutos, mas não importa o quanto você mantenha a panela de pressão em aquecimento com uma válvula fechada, a pressão aparece lá, é somente até o final da descida automática após o término do programa.

Mas sobre o fato de Scarlett ser a melhor escolha na categoria preço-qualidade, concordo totalmente com você! Por esse dinheiro, eles não vendem nada melhor agora, Dex desapontado com sua simplicidade excessiva, Polaris com uma panela fraca, ainda há esperança para uma novidade - a panela de pressão Liberty, mas se for uma cópia completa da Polaris , então a panela dela também não é boa, e mesmo se não, então Scarlett com aquelas mesmas funções ainda são mais baratas.

Tatiana-72Obrigado por me dar a idéia de como colocar a tampa removida na panela de pressão! Eu mesmo, de alguma forma, não pensei nisso, não muito estável, é claro, mas se não houver lugar para uma tampa na mesa, então é perfeitamente normal.

Panela de pressão Scarlett SL-1529 (comentários)
azaza
Pinguim e Cho estão instáveis? No Polaris, a tampa pode ficar pelo menos permanentemente. Na verdade, é assim que eu tenho. E em Scarletka deveria haver, em tese, a mesma construção. Não é assim? Só parece que a tampa é instável, na verdade, bastante!
g_alien
Citação: Pingvinus

Mas não. Não há pressão dentro da panela de pressão enquanto a temperatura é mantida!
Vamos apenas dizer, eu não coloquei exatamente isso. No final do programa e na passagem para o modo "manter a temperatura", o excesso de pressão no interior permanecerá mais tempo do que no desligamento completo, pois em qualquer caso a pressão depende da temperatura e da evaporação do líquido no interior do aparelho.

A propósito, para a tampa eu tenho uma bandeja redonda como esta , a tampa está perfeitamente e bem segura e a água não escorre para todos os lados, mas apenas para a bandeja.
azaza
Citação: g_alien

Aliás, para a tampa eu tenho uma bandeja redonda, a tampa fica perfeita e segura nela, e a água não escorre para todos os lados, mas apenas para a bandeja.
A bandeja precisa de espaço livre na superfície de trabalho e isso é um sinal de menos. Com base no gotejamento da condensação - na panela de pressão para este fim, uma bandeja coletora é fornecida exatamente no local onde a tampa é fixada ao corpo. A água escorre da tampa e vai direto para a bandeja coletora. Portanto, não vejo nenhum problema com a tampa vertical.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão