azaza
Citação: fronya40

aaaaaaaaaaa, aza, para quê ???
Fora de perigo eu sou tão
fronya40
Eu só agora ... Eu até cozinhei em um sonho hoje ... e agora ... onde comprar?
azaza
Fron, na Kidstaff: 🔗 (com asteriscos você sabe o que fazer)
De lá, também se conecta à loja 🔗 O preço já é de 550 UAH (e era de 510)
E ainda temos nosso próprio temka para Elbochki https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.500, e apareceu um certo tatti, que, pelo que entendi, está relacionada com a venda dessas panelas de pressão.
fronya40
Obrigado. Já estou em busca ativa. já ligando. Imediatamente um escritório de representação em dn-sk
Pingvinus
Citação: fronya40

Meninas, vocês estão felizes com sua panela de pressão? Não posso contar a Dex ou Scarlett. pelo preço encontrado o mesmo de fato.

Estou muito feliz com minha panela de pressão Scarlett.
Meus dois multis agora estão ociosos, porque eu cozinho apenas em uma panela de pressão. E rapidamente economiza energia e fica muito mais saboroso do que em uma multicooker. Claro, eu amo muitos, mas se eu tivesse que escolher apenas uma unidade, eu escolheria uma panela de pressão.
Eu estudo regularmente o mercado de panelas de pressão, mas não encontrei nada melhor do que o meu.
É claro que todos elogiam suas panelas porque estão acostumadas com elas e porque são suas. Mas se olharmos com objetividade, então a panela de pressão Scarlett é hoje um dos modelos mais funcionais e ao mesmo tempo um dos mais baratos. Possui todas as funções necessárias, modos bem selecionados e localizados, incluindo o modo "cozimento" e "sua própria receita" com uma contagem regressiva de 2 a 99 minutos, há também um início retardado, que o mesmo Dex e Elby com mecânica o controle não tem, uma panela de muito boa qualidade, um bom vaporizador de metal, e ela está linda.
Em geral, vou resumir, qualquer panela de pressão, como qualquer multicozinha, é boa e ajuda muito na cozinha, mas se eu escolhesse agora, com certeza escolheria Scarlett novamente.
fronya40
Pingvinus, quanto tempo você tem?
lyda
EU VIVO EM NIZHNY NOVGOROD E COMPREI UM FIXADOR PARA 5 MIL RUBLOS. EU OLHO NA UCRÂNIA ELES SÃO MUITO BARATOS. EU GOSTO DA FOGÃO DE DIREÇÃO TAMBÉM MUITO.
ViTOScAA
Sim Sim. Eu moro na Bielo-Rússia e comprei minha scarlett johannson por cerca de $ 120. ehh ...
Irina_T
Diga-me, alguém cozinhou iogurtes nele? Compartilhar como?
azaza
Em uma panela de pressão, os iogurtes só podem ser cozidos de acordo com o princípio de uma garrafa térmica: aqueça o leite em um mícron (no fogão ou de qualquer outra forma conveniente) a uma temperatura de 37-40 *, adicione a massa fermentada e despeje em frascos, coloque em uma panela de uma panela de pressão, despeje água morna sobre os ombros dos frascos e feche bem a tampa.
Vitalinka
Citação: Irina_T

Diga-me, alguém cozinhou iogurtes nele? Compartilhar como?
Eu estava fazendo iogurte. azaza , Escrevi tudo corretamente, só liguei Skarlusha para aquecer por alguns minutos.
Irina_T
Citação: Vitalinka

Eu estava fazendo iogurte. azaza , Escrevi tudo corretamente, só liguei Skarlusha para aquecer por alguns minutos.
Você colocou água fria em uma panela? ou também gosta de leite até 40?
Vitalinka
Eles derramaram água morna, mas eu não medi os graus. Quando fiz isso em uma multicooker, coloquei em aquecimento por 15 minutos. E aqui experimentei a panela alguns minutos depois - está quente, então desliguei. Sim, e fiz iogurte na atividade.
Irina_T
Colocou algo no fundo (guardanapos ou trapos)?
Vitalinka
Coloquei um tapete de silicone na parte inferior.
Uglianna
Ontem meu amado me deu esta junta, portanto estou me juntando a vocês. Nunca encontrei aparelhos assim antes e não tinha um multicooker, então tudo é apenas empiricamente (não sem suas instruções, é claro). À noite, a primeira coisa que fiz foi preparar um biscoito "tenro", aquele no livro de receitas. Talvez eu tenha feito algo errado, pela primeira vez não gostei, tinha um gosto estranho e não subiu nada, é só um bolo, parece um "mannik".De manhã, fervi as línguas para a ervilha, tudo muito rápido, só super, no modo sopa, depois joguei a cebola inteira e o sal com pimenta e louro e coloquei de novo na sopa (embora uma vez bastasse para a língua) . Aí consegui ferver a cenoura no vapor e os ovos na gradinha, ao mesmo tempo, por 10 minutos e está tudo pronto! Bom, sopa no caldo de língua com feijão, no geral tudo me agradou, enquanto eu fico feliz com tudo, e meu marido chega do trabalho e na verdade aprecia o presente do ponto de vista masculino
Vitalinka
Uglianna, Parabéns! Deixe a panela ser um bom ajudante na sua cozinha!
Uglianna
Citação: Vitalinka

Uglianna, Parabéns! Deixe a panela ser um bom ajudante na sua cozinha!
obrigado
Marishka
Garotas!!! Comprei uma panela de pressão há 3 dias e cozinhei mingau de arroz com leite e só arroz - deu tudo certo! Mas hoje eu coloquei farinha de aveia com leite para cozinhar (tenho que fazer mingau todos os dias, tenho um filho pequeno), e depois que o vapor foi bombeado, a panela de pressão me deu letras E e E incompreensíveis na outra direção e ao mesmo tempo o tempo chiava constantemente. O que é, me diga, senão fico preocupado, está quebrado ???
Marishka
Em outros fóruns, eles escrevem que essas letras EZ significam peraquecimento?! Por que superaquecimento? O que causa o superaquecimento? Meninas, me ajudem a descobrir !!!
Pingvinus
Erro E3 - significa superaquecimento dos dez menores, se a panela de pressão for desligada e deixada esfriar um pouco, ela liga e funciona sem problemas. Isso não é uma avaria, é feito para proteger o dispositivo de superaquecimento, o mesmo é no multicooker de Scarlett.

Provavelmente, quando você ferveu a aveia, havia pouco líquido e, em geral, não é muito racional cozinhar a aveia em uma panela de pressão, mas se você não puder fazer sem ela, coloque mais líquido e defina o tempo mínimo - 2 minutos.
SeredaG
Duvido que a aveia normal cozinhe em 2 minutos.Você acabou de se acostumar com cereais expressos processados ​​como o Nordic, por exemplo. A aveia natural normal é cozida no meu Elby por pelo menos 20 minutos. (grãos inteiros são apenas ligeiramente achatados). E eu não tenho superaquecimento.
Marishka, acho que ouvi o jogo de Scarlet assim - ele deu um erro de superaquecimento - só há uma saída - para mudá-lo antes que seja tarde demais, não deveria ser assim. O mingau não queimou, não é? Talvez uma porção muito pequena? Tente cozinhar mingaus da mesma espessura, mas em maior quantidade. pelo menos o mínimo permitido de uma panela.
Uglianna
e ontem li que todo mundo está preparando o mingau de leite com atraso, todos dormiram e foram dormir contentes, e de manhã o LEITE do mingau é ácido! Agora eu não entendo nada, como é, como os outros podem cozinhar assim e eles não têm nada azedo durante a noite?

e a propósito, sobre o mingau de aveia, cozinhei no modo menu infantil (20 minutos) e deu tudo certo, de que 2 minutos estamos falando
Pingvinus
SeredaG, não sei como funciona o seu Elby, mas tenho certeza que em Scarlett E3 não significa avaria, mas apenas superaquecimento da sombra inferior. Eu uso o multicooker de Scarlett há um ano e meio e a panela de pressão de Scarlett por 3 meses, então falo por experiência própria, e não pelo feedback de outra pessoa em outros fóruns.
Claro, E3 pode significar um colapso, mas somente se você abrir a panela e descobrir que ainda há líquido lá e nada começou a queimar, mas se não houver líquido e uma crosta se formar no fundo, então isso é apenas superaquecimento.
Pessoalmente, gosto do fato de Scarlett ter proteção adicional e os produtos não queimarem se eu derramar um pouco de água, mas se a questão for de princípio, é claro que é melhor entregar imediatamente o aparelho que não atendeu aos seus pedidos para na loja e compre outro.
E quanto à aveia, claro, se não for cereal, não vai ficar pronto em 2 minutos, mas na minha opinião 20 minutos é muito. Em uma panela de pressão, em 20 minutos, um pedaço de carne congelada se transforma em carne tenra cozida, e eu cozinho a farinha de aveia enrolada no "arroz" em 12 minutos.
uglianna, para que o leite não azeda até de manhã, é preciso colocá-lo em uma panela congelada.
Uglianna
Pingvinus, hmm .. obrigado pelo conselho, vou continuar a experimentar.Ainda tenho essa dúvida, como você lava a capa da Scarlett SL-1529, porque os cheiros ficam aí, você pode lavar direto na água e ou o quê? Estou apenas limpando, MAS O CHEIRO É ESSE ...
filirina
Também aprendi recentemente a lavar a tampa. Vitalina me ajudou a descobrir. É necessário puxar a patilha da tampa com uma junta. Ela vai agir. E então minha parte interna da tampa superior e a própria guia com uma gaxeta. Está tudo limpo, praticamente não tem cheiro. (Bom, dentro dos limites do que o silicone consegue absorver)
SeredaG
Citação: Pingvinus

SeredaG, não sei como funciona o seu Elby, mas tenho certeza que em Scarlett E3 não significa avaria, mas apenas superaquecimento da sombra inferior. Eu uso o multicooker de Scarlett há um ano e meio e a panela de pressão de Scarlett por 3 meses, então falo por experiência própria, e não pelo feedback de outra pessoa em outros fóruns.
Claro, E3 pode significar um colapso, mas somente se você abrir a panela e descobrir que ainda há líquido lá e nada começou a queimar, mas se não houver líquido e uma crosta se formar no fundo, então isso é apenas superaquecimento.
Pessoalmente, gosto do fato de Scarlett ter proteção adicional e os produtos não queimarem se eu derramar um pouco de água, mas se a questão for de princípio, é claro que é melhor entregar imediatamente o aparelho que não atendeu aos seus pedidos para na loja e compre outro.
E quanto à aveia, claro, se não for cereal, não vai ficar pronto em 2 minutos, mas na minha opinião 20 minutos é muito. Em uma panela de pressão, em 20 minutos, um pedaço de carne congelada se transforma em carne tenra cozida, e eu cozinho a farinha de aveia enrolada no "arroz" em 12 minutos.
uglianna, para que o leite não azeda até de manhã, é preciso colocá-lo em uma panela congelada.

Então perguntei a Marisha: que porção era e estava queimada ou não?
Você superaquece apenas se houver uma pequena quantidade de comida ou mesmo se você cozinhar um prato após o outro, sem dar tempo para a panela de pressão esfriar? (Acabei de dar ao meu chefe em setembro, mas nem mesmo tentei. E parece que ele planejava testar apenas na dacha)
se os flocos são assim 🔗 em seguida, 20 minutos é normal, esses flocos são bastante duros, alguns se fervidos no fogão são embebidos por várias horas em água fervente e depois fervidos por 30 minutos.
Pingvinus
Citação: uglianna

Eu ainda tenho essa dúvida, como você lava a capa da Scarlett SL-1529, porque os cheiros ficam aí, você pode lavar direto na água e ou o quê? Estou apenas limpando, MAS O CHEIRO É ESSE ...

Sim, a filirina escreveu tudo corretamente.
Retire o encaixe interno da tampa, você pode remover e lavar o próprio anel de silicone do encaixe, mas tento fazer isso o mais raramente possível para não esticá-lo, pois dificilmente será possível comprar um novo em o futuro próximo. Mas devo observar que em Scarlett, o anel de silicone é bastante grosso e, ao contrário dos poços Dex e Brand, ele não cai em uma panela com comida quando a tampa é aberta, então talvez minha atitude reverente em relação a ele seja completamente desnecessária.
Não há eletrônicos na tampa da panela de pressão, então você pode lavar com segurança todas as partes da tampa debaixo d'água, mesmo ler as recomendações para enxaguar periodicamente a válvula em água corrente, mas até agora essa necessidade não surgiu, uma vez que ambos a tampa e a válvula permanecem quase sempre limpas, e o cheiro o absorve é o O-ring de silicone e é praticamente impossível lavá-lo, principalmente com meios suaves, mas o cheiro não passa dele para os alimentos cozidos, então eu não se preocupe particularmente com sua eliminação.

SeredaG, ocorre superaquecimento se uma crosta se formar no fundo da panela devido a uma pequena quantidade de líquido, nem mesmo queima, mas só começa a grudar, então a panela apita e escreve E3. Não tentei cozinhar porções muito pequenas, mas acho que se a quantidade de líquido e o tempo de cozimento forem ajustados corretamente, não deve queimar e dar erro. E por falar nisso, se você não fritar a comida por muito tempo com a tampa aberta, o E3 também não dá.
Uglianna
filirina, Pingvinus obrigado meninas)
Mas, por causa do quê, repassei as instruções rapidamente e agora li tudo ali, tudo está escrito com algum detalhe sobre a tampa, só de alguma forma não pensei imediatamente que ela entendeu
Marishka
Muito obrigado a todos, acalmem um pouco !!! A propósito, meu leite queimou por algum motivo, aparentemente foi por isso que apareceu um sinal de superaquecimento. E me diga por que foi queimado, porque este é meu prato mais importante agora - mingau de leite para meu dochuli.
Marishka
Hoje fiz mingau de trigo sarraceno com leite no cardápio infantil por 15 minutos. O erro não saltou, mas o fundo ainda estava queimado. Eu cozinho 1 copo de cereal para 1 litro de leite. No desenho, nunca queimou (na minha mãe).
Uglianna
e pela manhã fiz um copo de leite e meio copo d'água, 5 colheres de sopa de aveia e duas colheres de muesli, no berçário por 15 minutos, deu certo, sem reclamar dessa vez
VETAL
Olá pessoal! Eu realmente quero comprar uma Scarlett SL-1529 para minha esposa. Eu moro perto de Kiev. Você pode me dizer onde você pode obter esse milagre da tecnologia? Percorri vários sites e percebi que, em termos de relação preço-qualidade-funcionalidade, esta é a unidade mais valiosa. Romogite, plis
Uglianna
VETAL, aqui 🔗 e aqui 🔗 não os preços ruins, mas é claro que seria melhor comprar em uma loja em Kiev.
filirina
Infelizmente, gostaria de observar que estava procurando um presente para Scarlet 1529 desde meados de outubro em Kiev e na Ucrânia, fiz pedidos para todas as lojas online onde está declarado, mas ainda não é na Ucrânia. Encontrei um em Kharkov com um arranhão e um lençol curvo. Aguarde uma nova entrega. Talvez eles sejam expandidos para NG e entregues. Em geral, a unidade é realmente muito válida. Ela tirou o último para si em Fotos no início de outubro. Yuzayu não está cessando e feliz como um elefante. (e eu tenho algo para comparar !!! porque deviceaholic travesso)
Suerte
Olá. Sou novo no seu site. Eu vi como o mingau é cozido em uma panela de cerâmica na panela de pressão multicooker ARS. A água é despejada no fundo. É possível em Scarlett?
Valya
Citação: VETAL

Olá pessoal! Eu realmente quero comprar uma Scarlett SL-1529 para minha esposa. Eu moro perto de Kiev. Você pode me dizer onde você pode obter esse milagre da tecnologia? Percorri vários sites e percebi que, em termos de relação preço-qualidade-funcionalidade, esta é a unidade mais valiosa. Romogite, plis
Olá pessoal!! Outro dia vi uma panela de pressão à venda no megamercado do departamento de equipamentos, embora custe 880 gr. !!!!
SeredaG
para aqueles. que ainda não viu a panela de pressão em detalhes: aqui está um site desse tipo com análises sobre diferentes técnicas, e eu vi Scarlet lá: 🔗*** vik.com/review_286911.html há até um vídeo
Taciano
Olá) Estou tentando encontrar um assistente para a cozinha, você poderia responder a esta pergunta: Acontece que a principal diferença entre CF e SCV está no tempo de cozimento (devido a várias tecnologias)? Agradecemos antecipadamente a sua resposta)
Taciano
E surgiram mais algumas perguntas:
1) É possível substituir a base de vapor padrão por uma xícara adicional, que fica suspensa, e por baixo para cozinhar outra coisa?
2) E alguém pode te dizer como o modelo SCV é melhor: Scarlett SL-1529 ou Polaris PPC 0205AD?
azaza
Tatyana, tentarei responder a você.
A principal diferença entre MV e SV não é o tempo, mas o método de preparação. Na MV, os alimentos são cozinhados sob pressão normal, mas em um espaço fechado termicamente (como em uma garrafa térmica, o resultado é comparável a cozinhar em um forno russo). Em SV, os alimentos são cozinhados a alta pressão e nada mais (exceto fritar com a tampa aberta e assar com válvula aberta). A principal diferença no processo de cozimento: no MB você pode entrar por baixo da tampa a qualquer momento e adicionar alguns ingredientes, pode verificar se o prato está pronto e, dependendo do resultado, interromper o programa com antecedência ou reiniciar o programa até o prato está completamente pronto. É impossível se arrastar por baixo da tampa no SV, você não pode verificar a prontidão do produto ou adicionar novos produtos antes que a pressão seja liberada. Manualmente, a pressão pode ser aliviada em dois minutos ou você pode esperar de 15 a 20 minutos para que ela se estabilize sozinha. Só então você pode olhar para a panela.

Taças a vapor suspensas não são praticadas em CB - elas interferem no ajuste apertado da tampa, e este é o momento mais importante para ganhar e manter a pressão.
Scarlet e Polaris são panelas de pressão maravilhosas! Para dizer qual é o melhor, você precisa ter os dois, mas ainda não existem esses usuários aqui.Portanto, você apenas tem que acreditar em nossa palavra: os dois modelos são bons. Mas não se esqueça que Polaris tem tigelas com defeito. Nem tudo, mas acontece. Não foi possível encontrar uma panela sobressalente. Não existe essa informação sobre Scarlet ainda.
Pelo que eu sei, existem outras forças terrestres na Rússia. Incluindo aqueles para os quais você pode comprar livremente uma panela sobressalente. Acredite em mim, esse é um fator importante.
Taciano
Tudo é muito claro e inteligível) Obrigado

Citação: azaza

Pelo que eu sei, existem outras forças terrestres na Rússia.

Sim, mas na minha cidade consegui encontrar apenas estes dois modelos SLE.

Citação: azaza

Não foi possível encontrar uma panela sobressalente. Não existe essa informação sobre Scarlet ainda.

Existe uma oportunidade de pegar uma panela em Scarlet? Para procurá-los nas lojas da cidade ou fazer o pedido apenas pela Internet?
É que estou neste negócio - um verdadeiro "bule"
azaza
Então estou dizendo: ainda não há dados sobre a panela de Skarlusha. Ou seja, eles ainda não foram recolhidos.
E uma tigela removível para o MV ou o CB é muito importante. Eu mesmo estou em busca de: panelas de pressão no Reino Unido. começou a aparecer (até recentemente, não havia nada para escolher: Moulinex e Polaris. Moulinex é excessivamente caro e em Polaris eu tive "sorte" com uma tigela), e não há ações para nenhum SV disponível em nosso mercado. Chore pelo menos.
Talvez seja melhor você pedir uma panela de pressão com entrega na sua cidade, e imediatamente com uma tigela substituível? Vai sair um pouco mais caro, mas depois de seis meses você não terá que comprar uma panela de pressão nova devido à impossibilidade de trocar a tigela.
Taciano
Citação: azaza

Então eu digo: não há dados sobre a panela de Skarlusha ainda. Ou seja, eles ainda não foram recolhidos.
Oh, eu te entendi mal)

Geralmente é triste ...
Citação: azaza

Talvez seja melhor você pedir uma panela de pressão com entrega na sua cidade, e imediatamente com uma tigela substituível?
Talvez esta seja realmente uma opção mais racional .. E, por exemplo, este ACS de quais empresas?
azaza
Bem, por exemplo: 🔗 E o deslocamento é diferente, e potes de reposição. Se você pesquisar, o Google lhe dará muito mais opções. Como vi Redmond, Unit e alguns outros. Há também Marca, e também com peças de reposição. Olha, temos muitas informações no fórum sobre panelas de pressão. Não posso procurar links agora - meu marido precisa ser alimentado.
Taciano
Ah, e muito obrigado por isso) Você já respondeu a todas as minhas perguntas)
azaza
Aqui está outro improvisado:
🔗:
🔗:
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
E eu ainda não defini uma meta específica, eu coletei todas as coisas diferentes, sem classificar, a primeira coisa que o Google distribuiu.
Escolha por volume, disponibilidade de uma panela sobressalente e, claro, por preço.
Boa sorte!
Taciano
Obrigado por se incomodar com meu problema de escolha)))
Mas quanto mais eu procuro, mais fico confuso e tudo volta para uma pergunta: uma panela elétrica ou uma panela de pressão ...
azaza
Citação: Tatian

panela de pressão ou panela de pressão ...
Multi fogão E panela de pressão!
Taciano
Esta é provavelmente a opção ideal), mas você precisa comprar uma coisa - para testar e estudar) e, em seguida, adquirir um segundo assistente

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão