vernisag
Sobre chocolate fervido Ksyushik555 leia aqui, sempre fica ótimo. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Ksyushik555
Citação: vernisag

Sobre chocolate fervido Ksyushik555 leia aqui, sempre fica ótimo. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Muito obrigado! Eu vou ficar hoje! Me desculpem, já incomodei a todos com o fato de a massa não crescer, mas me chateia tanto! como vou olhar para suas obras-primas
Lipisinka
Meninas, olá!

Sveta, feliz JAM DAY!

Eu queria fazer um bolo Zebra, mas não saiu e as cores se misturaram. Pode haver um motivo para eu não diluir o cacau com água fervente antes de adicioná-lo à massa (esqueci, para ser sincero), mas primeiro despejei o cacau e depois adicionei um pouco de água fervente. O bolo acabou ficando gostoso, mas com apenas cm 3 de altura.Eu sempre uso o fermento "Prypravych", pois fica na maior parte das prateleiras.

Alguém aqui escreveu uma receita para Charlotte a meu pedido - muito obrigado! deu tudo certo, muito gostoso!
Marusya
Citação: vernisag

Sveta Nguyen Feliz Aniversário!
Eu entro!
Yulchita
Citação: Maroussia

Eu entro!
E eu, e eu também. Feliz aniversário. ...
Ksyushik555
As meninas enfrentaram um grande problema! Dentro do multi sob a panela do elemento de aquecimento, tenho algumas manchas, fritas. Então não sei como pode ser lavado? E de onde podem vir esses depósitos de fuligem (((nada saiu correndo, talvez só caiam gotas d'água de uma panela limpa e eu sempre limpo assim ...) Alguém já teve esse problema?
Lipisinka
Citação: Ksyushik555

As meninas enfrentaram um grande problema! Dentro do multi sob a panela do elemento de aquecimento, tenho algumas manchas, fritas. Então não sei como pode ser lavado? E de onde podem vir esses depósitos de fuligem (((nada saiu correndo, talvez só caiam gotas d'água de uma panela limpa e eu sempre limpo assim ...) Alguém já teve esse problema?
Eu tenho um grande problema. também não sei o que fazer. mentes mais velhas pensam que produtos de limpeza estão sendo vendidos especificamente a partir disso.
vernisag
Meninas, manchas no elemento de aquecimento aparecem em todos os desenhos durante a operação. Às vezes a condensação chega lá, mas basicamente nós trazemos tudo lá com uma tigela, você precisa ter certeza de que a tigela do lado de fora está sempre perfeitamente limpa e seca. E é muito difícil limpar o disco de aquecimento ...
0791
Citação: vernisag

... manchas no elemento de aquecimento aparecem em todos os desenhos durante a operação. Às vezes a condensação chega lá, mas basicamente nós trazemos tudo lá com uma tigela, você precisa ter certeza de que a tigela do lado de fora está sempre perfeitamente limpa e seca. E é muito difícil limpar o disco de aquecimento ...
uh-huh e esse problema se abateu sobre mim
é a condensação que pinga ... de fora da panela ... na nossa casa muito boa. frio ... e deixando comida lá para a noite, pela manhã vi horror-horror
Ksyushik555
Citação: vernisag

Meninas, manchas no elemento de aquecimento aparecem em todos os desenhos durante a operação. Às vezes a condensação chega lá, mas basicamente nós trazemos tudo lá com uma tigela, você precisa ter certeza de que a tigela do lado de fora está sempre perfeitamente limpa e seca. E é muito difícil limpar o disco de aquecimento ...
Eu sempre coloco uma muleta perfeitamente seca, pois sempre limpo com uma toalha antes de colocá-la aí, mas que pena! pode realmente haver condensação! Eh! e não é realista limpá-los. Esfreguei, esfreguei, mas "as coisas ainda estão lá" Estou preocupado como se com o tempo minha assistente não se recusasse a trabalhar
vernisag
Não, vai funcionar de qualquer maneira. Eu aqui esfreguei de alguma forma com silito (que com uma pistola), limpei, mas a aparência do disco não era mais brilhante e com algum tipo de manchas, mas não há manchas escuras ...
Marusya
Citação: vernisag

manchas no elemento de aquecimento aparecem em todos os desenhos durante a operação ... E é muito difícil lavar o disco de aquecimento ...

E eu tenho manchas, esfregou um pouco de refrigerante. Não muito desbotado ...
Ksyushik555
Citação: vernisag

Não, vai funcionar de qualquer maneira. Eu aqui esfreguei de alguma forma com silito (que com uma pistola de pulverização), limpei, mas a aparência do disco não era mais brilhante e com algum tipo de manchas, mas não há manchas escuras ...
Bem, se não prejudica o trabalho da minha assistente, fico tranquilo!
Ksyushik555
Ontem fritei costeletas no programa de fritura a 120 graus, por 10 minutos de cada lado, ficou muito gostoso e suculento! Eu não trabalhei na minha frigideira! E não há marca, nem respingos de gordura em todas as direções. Em geral, fico feliz! e o marido está comendo tudo pelas duas bochechas!
Lipisinka
Meninas, realmente ninguém vai me falar sobre "Zebra"?
Maná
Citação: Lipisinka

Eu queria fazer um bolo Zebra, mas não saiu e as cores se misturaram. Pode haver um motivo para eu não diluir o cacau com água fervente antes de adicioná-lo à massa (esqueci, para ser sincero), mas primeiro despejei o cacau e depois adicionei um pouco de água fervente. O bolo ficou gostoso, mas com apenas cm 3 de altura Eu sempre uso o fermento em pó "Prypravych", pois está quase sempre nas prateleiras.
AQUI master class sobre "Zebra".
Ksyushik555
Antes de o desenho animado aparecer, ela raramente se entregava à panificação, e se ela fazia algo muito simples! Acontece que isso é uma ciência completa!
Cheflera
Olá, queridos usuários do fórum! Leve em suas fileiras, o feliz proprietário deste modelo múltiplo. Depois de amanhã, meu marido deu o aniversário do pato. Há muito tempo que ando pelo vosso fórum mas não me inscrevi. Bem, agora eu quero me juntar às suas fileiras. Na panela doada, toda a família já conseguiu fazer um bolo de mármore, principalmente o marido ficou satisfeito. Eu tenho meu primeiro fogão lento e não tenho nada que se compare, mas estou muito satisfeito com este. Achei que não iria lidar com os botões, mas acabou sendo muito simples. Eu vou fazer o jantar.
Zima
Citação: Maroussia

E eu tenho manchas, esfregou um pouco de refrigerante. Não muito desbotado ...

Esse momento sempre me incomoda, o disco é de alumínio e a maioria dos agentes de limpeza o oxida, então escurece e aparecem manchas. Ainda não encontrei um produto que limpe bem e não oxide. Eu escovo com algum tipo de escova de dentes sem ácido, tentando não deixar o líquido escorrer, mas ainda não limpa.
As instruções do meu antigo multicooker Panasonic diziam que para remover sujeira pesada, limpar o disco com uma lixa, mas eu nunca fiz isso, é uma pena - tenho medo de arranhar ..
mas geralmente não afeta a operação, então está tudo bem ..
vernisag
Eu tenho um disco de aquecimento preto no meu cartoon Stadler, gosto muito dele ... não, não consigo ver ...
Lipisinka
Citação: maná

AQUI master class sobre "Zebra".
Obrigado! agora eu entendo porque eu não tive sucesso
Zima
Ksyushik555,
Vim a este site depois de comprar uma máquina de pão, tem tantas coisas interessantes! há muitas pessoas talentosas aqui que compartilham suas habilidades conosco, obrigado por isso !!
Zima
vernisag,
Sim, é legal! a marca 37502 também tem um revestimento antiaderente preto, dreamaaa
Sveta Nguyen
meninas, obrigado a todos pelos parabéns, nesta ocasião assei um biscoito branco
4 ovos, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. farinha, 1 h. eu. fermento em pó, 3 °. l rast. óleo, 3 colheres de sopa. l água fervente, cozimento 50 min + 30 min
rosa como sempre perfeita,
corte em 2 partes, a seguir cada uma em 2 finas e 1 grosso, corte em círculos dispostos em um tabuleiro de xadrez, aqui está o resultado final
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Harisma
Citação: Dassshka

Leia na página 14 deste temka - aí a receita dá Sveta Nguyen... Ótima receita - eu sempre uso!

Eu também cozinho o mingau com atraso para o Multipovar 100grad matinal por 20-30 minutos.
Mingau de arroz com abóbora: sem receita
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
O único truque, o leite é melhor da geladeira, para que Deus me livre, não estrague durante a noite.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)
GalYr
: girl_red: Meninas, diga-me em que modo devo cozinhar cereais de longa duração, como a cevada, ontem eles cozinharam arroz vermelho, então o programa "cereal" ligou 2 vezes, não foi fervido de cada vez
0791
Citação: GalYr

: girl_red: Meninas, diga-me em que modo devo cozinhar cereais de longa duração, como a cevada, ontem eles cozinharam arroz vermelho, então o programa "cereal" ligou 2 vezes, não foi fervido de cada vez
mb, experimente o feijão? no sentido do modo Beans
Eu estava indo de alguma forma ... então ainda estou indo
GalYr
Exatamente, ainda não experimentei esse programa. obrigado
Zima
Eu cozinhei em "feijão" uma vez, meus feijões vermelhos pré-embebidos estouraram em 1,5 horas - um programa muito intensivo acabou por ser - não se afaste da multicooker, caso contrário, ela "funcionará" de repente
Eu tentaria cozinhar cevada em uma multibove 100C por cerca de uma hora ou você pode tentar em aveia, é apenas até uma hora e para cereais de moagem diferente, incluindo grãos inteiros ... embebidos, fervidos por um curto período de tempo calor alto, e depois definhou por um longo tempo, se minha memória não me falha cerca de 6 horas (isso é de acordo com Pokhlebkin). Uma vez que cozinhei, em um fogão lento é uma coisa boa - você pode colocar langor durante a noite ...
Kirywa
Recentemente, cozinhei rossolnik com cevada. Fritei cebolas, cenouras, acrescentei pepinos, cereais e batatas, joguei água fervente sobre tudo, ajustei o cronômetro, ajustei o programa "sopa" para 2 horas e deixei tudo durante a noite, de manhã estava tudo pronto, a sopa acabou muito saboroso.
0791
Citação: Zima

Eu cozinhei em "feijão" uma vez, meus feijões vermelhos pré-embebidos estouraram em 1,5 horas - um programa muito intensivo acabou por ser - não se afaste da multicooker, caso contrário, ela "funcionará" de repente
Coloquei ervilhas, sem deixar de molho, várias vezes por 1 hora. Super-mingau revelou que nada corria para lugar nenhum. E as ervilhas eram cozidas, claro, mas não tanto (embora tudo seja relativo), portanto me pareceu que este programa seria o mais adequado para a cevada

Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)


Postei uma foto para orientar a relatividade de acordo com minhas idéias
Yulchita
Cozinhei feijão sem molhar e nada fugiu de mim
Zima
Bem, GalYr foi aconselhado a cozinhar cevada neste programa, e às vezes faz muita espuma ... o feijão também não fugiu, eu apenas digeri.
Svetlanchik
aceitar em suas fileiras)))) escolheu e escolheu Polaris))) ordenou ... deve trazer 3-4 dias))) então as meninas esperam um monte de perguntas de mim)))
Taka
Meninas, me falem em que modo de cozinhar cereais de longa duração como a cevada, ontem eles cozinharam arroz vermelho, então o programa "cereal" incluiu 2 vezes, não foi fervido de cada vez
Lavo bem a cevada (para não espumar) ligo o multi-cozimento 100 gr. e 55 ou 60 minutos, nada escapa, fica delicioso
Cheflera
As meninas escrevem detalhadamente quem prepara como o yogutra. Ontem fiz tudo como está escrito no livro, mas depois de 8 horas + 2 horas na geladeira, o leite ficou leite. Eu, por minha própria ingenuidade, coloquei iogurte de frutas lá, então quando eu não conseguia ler sua composição e isso não é iogurte de forma alguma, mas um produto de iogurte. E eu li também sobre a válvula aqui que deveria ser fechada, como está, está se movendo? Não toco, tenho medo de que se quebre de repente. Em nossa farmácia eles vendem a cultura inicial "narine", ela é adequada para yogut em nosso mv. No geral fico muito satisfeita com esta panela, cozinho todos os dias, e tudo se come duas vezes com apetite, tudo dá certo enquanto cozinho de acordo com as receitas do livro e de acordo com o que você posta aqui. Chamei a atenção para o fato de que a comida da mv é muito mais satisfatória do que a que foi cozinhada a gás. Mas a torta de banana não deu certo, mas tirei a receita de outro site, não subiu nada.
vernisag
Svetlan, cozinhei iogurte por 3-3,5 horas, ficou muito bom, mas as meninas escrevem que sai muito melhor com massa azeda como narin. Nossas farmácias ainda não vendem culturas iniciais, mas quero experimentar ... Leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0 e aqui as garotas escrevem muitas coisas interessantes https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Botão
Olá pessoal! Suba nas suas fileiras! Ontem tornei-me o feliz dono de um multi! no trabalho, as meninas se gabam constantemente de seus assistentes, então também decidi comprar. Li todo o tópico com grande interesse! Muito obrigado a todos pelas receitas e dicas! Eu espero ter sucesso
Taka
Faço iogurte duas vezes por semana e dá tudo certo. Em uma batedeira (ou à mão) eu misturo um litro de leite 3,2% ou 6% + duas colheres de açúcar sem lâmina + um pote de iogurte ativo sem aditivos em velocidade mínima por cerca de um minuto, após 10-20 minutos I despeje em fôrmas esterilizadas, feche com tampas, coloco no mv sem água por 8 horas, no final coloco na geladeira, e já na pronta antes de usar coloco diferentes frutas vermelhas ou geléia a gosto, o iogurte acaba sendo muito saboroso. Boa sorte para você!
JuliaTs
Olá. Ontem meu marido e eu compramos nosso primeiro multicooker Polaris PMS 0517 AD. Ontem tentamos fazer trigo sarraceno, gostei muito. Agora estava tentando fazer uma sopa de bacon. Ali, conforme a receita, frite a cebola com cenoura na modalidade FRITURA por 15 minutos. Eu coloquei para 15 minutos, é bom que eu olhei antes, mas minhas cenouras e cebolas estavam carbonizadas ali mesmo. Quem enfrentou isso? Eu olho e os graus são 160C, é por isso, certo? Quantos graus você precisa definir?
E onde mais você pode encontrar mais receitas além do livro de receitas?
Ksyushik555
Citação: JuliaTs

Olá. Ontem meu marido e eu compramos nosso primeiro multicooker Polaris PMS 0517 AD. Ontem tentamos fazer trigo sarraceno, gostei muito. Agora estava tentando fazer uma sopa com bacon. Ali, conforme a receita, frite a cebola com cenoura na modalidade FRITURA por 15 minutos. Eu coloquei para 15 minutos, é bom que eu olhei antes, mas minhas cenouras e cebolas estavam carbonizadas ali mesmo. Quem enfrentou isso? Eu olho e os graus são 160C, é por isso, certo? Quantos graus você precisa definir?
E onde mais você pode encontrar mais receitas além do livro de receitas?
Você não é o primeiro a se deparar com isso no “livro” de receitas que acompanha o cartoon, um monte de receitas erradas. Seu exemplo é um deles, o mesmo se aplica a costelas fritas, etc. E o Cheesecake é geralmente cozido em um programa diferente. Portanto, não se preocupe. Experimente e ajuste o tempo e a temperatura de acordo com você e seu prato. Para mim, pessoalmente, o modo Fry 120 graus por 10 minutos era adequado para mim.
E quanto às receitas, você pode pegar qualquer receita para a multicozinha e ajustá-la levemente à sua. Mas isso virá com a experiência!
Cheflera
As meninas compraram ontem uma atividade de beber da Danone, e leite 6%, tudo foi aquecido à temperatura ambiente, depois misturado, despejado em xícaras e em um cartoon para a modalidade iogurte à noite em geral. Liguei às 12 horas e às seis e meia da manhã já estava pronto e na parte inferior provavelmente estava mais quente na parte inferior. Mas em geral tudo saiu deliciosamente, tudo foi slupasili antes do jantar. Então pensei em iogurte para ativação, e 6 horas vão bastar para ele, mas por 8 horas provavelmente vai oxigenar, e preciso colocar alguma coisa embaixo dos copos, ou seja, levantar da própria panela. Encomendei à minha filha (ela está estudando comigo em outra cidade) um fermento especialmente para iogurte. Traga para ver o que acontece.
Zima
Cheflera,
Se você fizer no iogurte comprado, 4 horas é o suficiente, para mim pode estar pronto para 3,5. Eu não coloco nada embaixo das xícaras, não azeda. Não coloco de noite agora, coloco às 6 horas e vou dar uma olhada de vez em quando. Assim que estiver pronto, eu desligo a multicooker à força. Coloquei as xícaras na geladeira - aí "vem". 8 horas ou mais são necessárias para preparar iogurte com cultura de massa fermentada.
Se você acha que sua multicooker está superaquecendo neste modo, você pode tentar várias opções:
1. Para distribuir uniformemente a temperatura, despeje água na tigela de modo que as xícaras "nos ombros" fiquem niveladas
ou
2. Coloque algo sob os copos: uma toalha de papel enrolada em várias camadas ou um tapete ou guardanapo de silicone.

Cheflera
Não que tenha superaquecido, mas só a parte superior do copo estava muito grossa e não muito azeda, e na parte inferior estava azeda e, por assim dizer, com soro de leite, então pensei que deveria colocar algo, com certeza vou levar conta obrigado pelo conselho.
natali2205
Olá desenhos animados !!! Tive o dom de fazer iogurte assim: temos leite caseiro, tenho que ferver (1 litro), enquanto ferve, tiro a panela, coloco 2 colheres de açúcar sem lâmina, mexo e resfrio
, aproximadamente, estado emparelhado (cerca de 40 "). Faço tudo em uma panela, não despejo em copos, é mais fácil para nós. Depois, adiciono meia garrafa de iogurte milagroso (só ele, não há substituto) e Misturo no modo "IOGURTE" em 4 horas Depois despejo em outra panela e na geladeira por 2 horas. A princípio parece iogurte (com água por cima), não dá medo, depois da geladeira vou misturar bem com uma batedeira e um iogurte muito gostoso, ainda mais grosso.
Marusya
Será que você pode assar pão em um desenho animado?
Ksyushik555
posso. Eu cozinho!
Ksyushik555
Citação: Maroussia

Será que você pode assar pão em um desenho animado?
posso. Eu cozinho!
Marusya
Ksyushik555 , e compartilhar a receita? Que modo, que horas são? meu marido quer muito experimentar pão caseiro, mas eu, portanto, - para agradá-lo ...
Cheflera
Meninas, por favor, compartilhem como quem cozinha pilaf neste multi. Pela segunda vez pego mingau com carne (muito gostoso), embora faça tudo como no livro. É verdade, eu pego arroz redondo da gente, eles gostam mais. Se o assunto for arroz, então como os uzbeques preparam esse pilaf com arroz redondo. A primeira vez que coloco a água e o arroz como diz - Como resultado, o arroz está muito cozido e pegajoso. Hoje despejamos menos água, mas mesmo assim era mingau. Talvez você possa usar um fogão múltiplo de alguma forma, escreva quem usa o arroz e a proporção de arroz para água.

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