Multicooker Polaris PMC 0517AD (comentários)

E quanto tempo demorou pra fritar, eu fritei por 25 minutos, não foi tão frito quanto o seu

provavelmente os mesmos 20-30 minutos ... definitivamente não mais (porque a Fritura apenas cutucou por padrão, 160 C e 30 minutos). mb é ainda menos ... frito e desligado

quando após 7 a 10 minutos a primeira fritura apareceu, virei e fechei a tampa por literalmente 2 a 3 minutos. Então ela abriu e não fechou mais, mexendo ocasionalmente. Sal no final da fritura. Provavelmente, ao ar livre é melhor frito ... e variedade de batata mb. Uma vez li que existem variedades para fritar. Eles nos trouxeram batatas de Altai.

Meninas, fritar batatas no modo "Assar" é muito saboroso. Cortei as batatas não muito pequenas, médias em 6 pedaços, um pouco por baixo. manteiga, batatas, 2-3 colheres de sopa de água, uma fatia de ameixa por cima. manteiga, modo de cozedura 35 minutos, obtém-se uma crosta frita por baixo, após o final do programa eu sal, mexa, resulta não diluído.

: girl_red: Sim, esqueci, quando eu frito batatas, sempre lavo em água fria do excesso de amido ou deixo 10 minutos em uma tigela de água

Assar um pão de ló em água fervente, como aqui. muito gostoso, mas por causa da condensação que escorria de cima, a massa flutuou um pouco e tive que virar e assar a superfície por mais 15 minutos. o que fazer???

Alguém fez um cheesecake? Sutilezas das diferenças Alguém estudou os modos de cozimento e cozimento? Sutilezas - como temperatura, aquecimento 3D, etc.; sobre o tempo, é claro que diferente e reg-Xia apenas no cozimento ...
e então observei que você precisa assar nesses modos por 65 minutos. Então a questão é: o que é melhor para assar por 65 minutos? Ou assando por 50 minutos e mantendo a temperatura por 15 minutos?

Assar um pão de ló em água fervente, como aqui. muito gostoso, mas por causa da condensação que escorria de cima, a massa flutuou um pouco e tive que virar e assar a superfície por mais 15 minutos. o que fazer???

Eu também tinha condensação pingando neste biscoito, e ele parecia encharcado o tempo todo. Não lembro quanto tempo eu assei, na minha opinião 60-70 minutos.

A foto mostra claramente essa enorme mancha úmida, virei o biscoito na gradinha e manchou um pouco. O pão-de-ló estava assado, mas era muito pesado, sei lá, talvez devesse ser assim. Assei com uma receita diferente, acabou sendo leve, mas depois não houve tanta condensação.

[Catherine]

Catherine, isso é chocolate em água fervente? Se sim, acaba sendo muito pesado

[Catherine]

Catherine, isso é chocolate em água fervente? Se sim, acaba sendo muito pesado

Não, é apenas um biscoito. Eu cozinhei de acordo com a receita de Sveta Nguyen, está na página 6.

[Luzes]

Eu olhei a receita Luzes... Isso é chocolate em água fervente. Esse biscoito é sempre pesado.

Também me tornei dono desta multicooker, estou muito feliz! Ela parece elegante, bonita, moderna, uma panela com alças - botões sensíveis ao toque, muitos programas + multi-cozimento.
Consegui fazer um bolo de mármore do livro de receitas, saiu na hora, assou bem, porém, sim, a condensação pingou no bolo, virei do outro lado, por precaução, e literalmente segurei por 2 minutos. Delicioso, não queimado, assado.
Mais costeletas no vapor e, abaixo das batatas, novamente do livro de receitas, 20 minutos e pronto. Até meu marido gostou
Agora quero colocar o iogurte, como ponto de partida - ativismo. Diga-me, coloque água na tigela ou não?

[Ir_kiska]

Ir_kiska, parabéns pela sua compra! Para uma melhor transferência de calor, é melhor colocar água em uma tigela. Coloque um tapete de silicone ou um pano no fundo para evitar danificar a tampa da tigela.Desinfete o recipiente de vidro para que bactérias desnecessárias não se multipliquem. Para 1 litro de leite 150g de ativação.

Obrigado! Fiz em potes de iogurte (incluídos), precisam de estar fechados ou abertos?

Eles precisam ser cobertos, mas não bem fechados com tampas. Isso é de condensação.

Diga-me, coloque água na tigela ou não?

Eu não despejo nada. Eu fecho com as tampas. E por 7 horas (modo iogurte) deixo a tigela com a tampa fechada. Então, coloco na geladeira. Finalmente, o iogurte fica pronto em 1,5-2 horas na geladeira.

Defino o iogurte por 8 horas à noite. Ficou bom, mas um pouco azedo. As tampas estavam bem fechadas, talvez por isso, ou foi necessário calçá-las por menos tempo.

novamente experimentou a preparação de queijo cottage nos modos "mingau de leite" e "aveia".
usava leite de diferentes fabricantes, o resultado é o mesmo: no "mingau de leite" escorre todo leite,
mas se você cozinhar mingau neste programa, o resultado é diferente, dependendo do cereal (o trigo sarraceno não fugiu).
O modo "farinha de aveia" é mais suave. Quando a contagem regressiva começou, o leite nem borbulhava. Foi preciso segurá-lo para a pureza do experimento, mas não percebi nada de imediato, coloquei o kefir, baixei a temperatura.

Eu também cozinhei um coelho no chucrute hoje.
Produtos:
coelho, 1 cebola, cerca de 1 kg de chucrute, sal, especiarias

Disposto em camadas:
1. Coelho ligeiramente frito cortado em porções, sal e pimenta
2. frita p / rodelas de cebola
3.Camada de chucrute, também adicionei pimentão picado (você pode usar uma preparação em conserva com repolho em vez de chucrute - fica ainda mais saboroso)
e repita todas as camadas mais uma vez
adicionado um pouco de água (cerca de 100ml) - mas isso era supérfluo

Refogando por 2 horas (já preparei antes, mas o coelho é jovem).

a carne só derrete na boca .. muito macia e o cheiro de coelho desaparece completamente.

este prato, claro, não é do gosto de todos, nem todo mundo adora chucrute picante, mas quem ama deve apreciar ..

[Sveta Nguyen]

Meninas, olá a todos! Entrei para o seu grupo feliz. Comprei esta noite e pela manhã li o tópico inteiro. Enquanto estou masterizando :) Coloco aveia para a noite de acordo com a receita Sveta Nguyen... Estou muito aborrecido: tenho que adicionar água no modo EXTINTOR?

O iogurte falhou ....
É verdade que durou 12 horas, mais provavelmente por causa disso, iogurte em consistência e gosto de kefir.
Vou continuar experimentando, agora vou tentar sem água por 7 horas, conforme recomendado acima.
Hoje cozinhei "lobio brasileiro" do livro de receitas, descobri

[Sveta Nguyen]

Meninas, olá a todos! Entrei para o seu grupo feliz. Comprei esta noite e pela manhã li o tópico inteiro. Enquanto estou masterizando :) Coloco aveia para a noite de acordo com a receita Sveta Nguyen... Estou muito aborrecido: tenho que adicionar água no modo EXTINTOR?

Você provavelmente é um novo cozinheiro, em geral, sim, é necessário adicionar água.

Você provavelmente é um novo cozinheiro, em geral, sim, é necessário adicionar água.

Não, o que você é :) Tenho muita experiência em culinária, só que MV é um mistério pra mim, acho, nunca se sabe. Obrigado pela dica, já estou cortando um frango com batata e alho :) O cheiro vale a pena
E aqui está o que estou interessado. Não vai sobrar muitas costeletas, vai? O fundo é pequeno. Acabei de me acostumar a cozinhar costeletas por 3 dias

Não, o que você é :) Tenho muita experiência em culinária, só que MV é um mistério pra mim, acho, nunca se sabe. Obrigado pela dica, já estou cortando um frango com batata e alho :) O cheiro vale a pena
E aqui está o que estou interessado. Não vai sobrar muitas costeletas, vai? O fundo é pequeno. Acabei de me acostumar a cozinhar costeletas por 3 dias

achei graça na sua sugestão de que a aveia pode ser fervida sem água
Eu reli ... você está falando sobre guisado em geral ... e não sobre mingau ...
se no produto original (por exemplo, abobrinha) och. tem muito líquido na composição, e a família não gosta de guisado muito fervido, então é possível sem água (só um pouquinho para iniciar o guisado).
A propósito, aveia no modo "Farinha de aveia" de acordo com o livro de receitas é muito bom. delicioso acaba.E não por muito tempo, se o volume for menor do que no livro de receitas (fiz a metade, comia dois de cada vez).
MV é uma panela comum no fogão sem perda de calor devido às paredes e tampa. É também uma frigideira normal revestida a cerâmica, se a tampa for aberta. Temos o mesmo diâmetro do fundo das panelas e da panela de desenho animado. Fritei 6-7 costeletas várias vezes, se precisar de mais, pode fritar em duas etapas.

O iogurte falhou ....
É verdade que durou 12 horas, muito por causa disso, iogurte em consistência e gosto de kefir.
Vou continuar experimentando, agora vou tentar sem água por 7 horas, como aconselhado acima.

Como percebi em todas as minhas experiências com iogurte: o mais importante são os pratos absolutamente limpos (potes de iogurte e uma panela antes de amassar), leite e massa fermentada. O leite é melhor do que 6% de gordura. O fermento deve ser fresco! Então acontece.
Eu faço o seguinte: coloco leite, 3-4 colheres de sobremesa de açúcar e uma colher e meia (concha MB) de Activia em uma panela bem lavada (você pode enxaguar com água fervente). Ligo o multi-fogão para 40 C. Misturo tudo bem, não raspo o fundo (desculpe a panela) enquanto ouve o açúcar. Quando o açúcar não se ouve, isto é, está completamente dissolvido, passo vários círculos no fundo com esta concha. E enquanto mexo (desligo o aquecimento), despejo esta concha em potes. A partir de 900 ml (temos essas embalagens de leite) e uma concha com lâmina de atividade, obtêm-se exatamente 6 potes. Se esta "mistura" permanecer, coloco no piso superior - a grelha do vaporizador - as habituais embalagens de plástico finas (por baixo das compras de diferentes, e devem ser recolhidas no tamanho! Para que a tampa do MV feche também lave e escalde com água fervente), neles iogurte muito bom acabou).
Em seguida, enxágue a panela. Limpe (eu amo o meu - eu sempre limpo para que fique limpo por fora também). Coloque os potes no fundo da panela (e entre os potes é necessário deixar espaço para a “passagem do calor”), se com adicionais. recipientes de plástico, em seguida, coloque a grelha do vaporizador, coloque recipientes adicionais sobre ela. também NÃO entediado). Feche a tampa. A válvula de vapor no topo deve estar no lugar / fechada! Ligue o iogurte por 7 horas. Após 7 horas, o MB desliga. E se não demorar mais de uma hora e meia para transferi-lo para a geladeira, tudo bem, o iogurte não peróxido. É imprescindível colocá-lo na geladeira por pelo menos uma hora e meia (de preferência 2 horas). Ele "chega a uma condição" ali.
ugh ... eu meio que escrevi tudo

as datas mostram que o primeiro é mais fino, você não pode colocar como o segundo

outro momento, muito açúcar a gente ficou muito bom. mb não saboroso, se alguém ama iogurte doce com quais aditivos experimentar.

Os meus são usados ​​com gosto neutro. E minha filha (em breve 7 anos) come com prazer, e meu marido e eu estamos nos recuperando

[Garotas]

Garotas, não adicione nenhum aditivo ao iogurte até que esteja pronto (açúcar, geleia, etc.), caso contrário, há uma chance de que as bactérias de que não precisamos se multipliquem

0791, Você mesmo diz que precisa de pureza absoluta ... inclusive é necessária em produtos

O iogurte falhou ....
É verdade que durou 12 horas, muito por causa disso, iogurte em consistência e gosto de kefir.

É só que você tem peróxido. 12 horas para iogurte na ativação é muito.

[Garotas]

Garotas, você não deve adicionar nenhum aditivo ao iogurte até que esteja pronto (açúcar, geleia, etc.), caso contrário, há uma chance de que as bactérias de que não precisamos se multipliquem

0791, Você mesmo diz que precisa de pureza absoluta ... inclusive é necessária em produtos

bem, não adicionei, porém, por outros motivos - gosto do sabor neutro e a família já percebeu que tem um gosto melhor

mas como eles adicionam na produção?
provavelmente você pode pasteurizar (ou ferver) as frutas adicionadas ...

Você pode colocar frutas em iogurte pronto antes de comê-lo

Vou continuar o tópico do iogurte: diga-me, quem usa qual fermento? Eu quero fazer uma criança pequena, azedo não vai comer, você precisa de um sabor neutro.

Vou continuar o tema do iogurte: diga-me, quem usa qual fermento? Eu quero fazer uma criança pequena, azedo não vai comer, você precisa de um sabor neutro.

Eu fiz isso em Activia em uma garrafa.
neste.

Continuarei com o tópico do iogurte: diga-me, quem usa qual fermento? Eu quero fazer uma criança pequena, azedo não vai comer, você precisa de um sabor neutro.

Para uma criança, compre melhores culturas iniciais em uma farmácia
Não há necessidade de fazer iogurtes prontos - não se sabe como eles foram armazenados e que bactérias extras podem aparecer neles

E aqui está o que estou interessado. Não vai sobrar muitas costeletas, vai? O fundo é pequeno. Acabei de me acostumar a cozinhar costeletas por 3 dias

Eu também não gosto, é bom apenas fritar costeletas nele, e para o parque temos uma grande caldeira dupla de 2 andares

Olá a todos! Eu também sou dona deste MV há três semanas, há um mês que acompanho suas receitas e comentários, já tentei muitas coisas, gosto de tudo, só que nem como a caçarola de coalhada não funciona , nem como não quer subir, e é isso, fiz a charlotte SUPER !!! Eu cozinhei, fritei, assei, em geral, fico encantada

fez Charlotte SUPER !!! Eu cozinhei, fritei, assei, em geral, fico encantada

Compartilhar a receita? Eu nunca cozinhei. Eu quero aprender.

O iogurte falhou ....
É verdade que durou 12 horas, mais por causa disso, iogurte em consistência e gosto de kefir.

Faço duas vezes por semana e dá tudo certo, depende também de leite, experimento leite de outra empresa. Em uma batedeira, eu misturo leite 6% menos de um litro por meio copo em algum lugar + duas colheres de açúcar sem lâmina + um pote de iogurte ativo sem aditivos em uma velocidade mínima por cerca de um minuto, após 10 minutos eu coloco moldes esterilizados, fechar com tampas, colocar no mv sem água às 8 horas, no final coloco na geladeira, e coloco diferentes frutas silvestres ou conservas ao meu gosto antes de usar, o iogurte fica bem gostoso, depois Vou postar uma foto. Boa sorte para você!

Compartilhar a receita? Eu nunca cozinhei. Eu quero aprender.

Em MV - ficou mais magnífico, mais alto, poroso e muito gostoso!
Farinha - 250g
Açúcar - 250g
Ovo - 4 unidades (dependendo do tamanho)
Maçãs - 4 pcs (médio)
Canela (opcional)
Método de cozimento:
Quebre os ovos em pratos fundos, acrescente o açúcar. Bata na batedeira até que o açúcar se dissolva. Em seguida, misture a farinha na massa resultante. Você obtém a consistência de creme de leite.
Lave as maçãs, limpe as caixas de sementes. Unte Foma (fundo e paredes) com manteiga ou margarina. Despeje uma pequena quantidade de massa no fundo, distribua pelo fundo, capturando uma pequena parede. Espalhamos a primeira camada de maçãs, polvilhe com um pouco de canela, coloque a segunda camada. Encha tudo com massa, sacuda a forma suavemente. Você verá as bolhas de ar saindo. Colocamos no modo de cozimento por 50 minutos. Depois saímos com a tampa fechada por 10-15 minutos (desligue o aquecimento). Tiramos nossa charlotte com a ajuda de uma grelha de vaporização multi-fogões. Viramos e voltamos para assar por 15 minutos para dourar, ou você pode simplesmente colocar o lado branco em um prato e pronto!
Desfrute de sua refeição!

Meninas, quantos iogurtes caseiros estão armazenados?

Meninas, obrigado pelas dicas de iogurte, vou experimentar.
Naquela época eu tomava leite de 3,2% gordura + Activia (iogurte em mamadeira sem aditivos), esterilizava tudo.
Vou experimentar com 6% de leite.
E é ótimo que o fórum esteja ao vivo e você possa compartilhar sua experiência!

Meninas, quantos iogurtes caseiros estão armazenados?

nós não guardamos um dia - nós comemos em uma rivalidade ansiosa ... quem é o primeiro
mas, em geral, li que não é recomendável armazenar iogurte caseiro por mais de 2-3 dias, pois ainda não é tão estéril (como na produção).

[maná]

Meninas, obrigado pelas dicas de iogurte, vou experimentar.
Naquela época eu tomava leite de 3,2% gordura + Activia (iogurte em mamadeira sem aditivos), esterilizava tudo.
Vou experimentar com 6% de leite.
E é ótimo que o fórum esteja vivo e você possa compartilhar sua experiência!

com 3,2% de gordura, meu primeiro (onde duas fotos) - é claro que é magro. Embora ainda gostássemos do sabor (coloquei então às 6 horas).

o fórum não está apenas vivo, é maravilhoso (só fiz amizade com a HP graças a este fórum)
mas aqui agrada muito que o tópico esteja ao vivo
e nós partimos - nós voltamos

maná, Um agradecimento especial a você, você é tão bem feito

O tempo ideal para armazenar o iogurte (em sua utilidade máxima) na geladeira é de 2-3 dias. Mas pode ser armazenado por até 5 dias (essa é a vida das bactérias na geladeira).

Mas o programa de panificação não funciona para mim (((eu assei em um fogão múltiplo, tudo começou a assar, caso contrário traduzi produtos sobre panificação por 5 dias seguidos).

Olá pessoal! E eu estou em suas fileiras. Comprei MV espontaneamente. Este é agora meu novo amor))))))))) É hora de meu marido ficar com ciúmes. Embora ele, embora cético, já apreciasse também. Quando comia mingau quente antes do trabalho. Ele disse que se MV tivesse aparecido alguns anos antes, ele poderia nem ter se casado!
Fiz tudo de acordo com suas receitas essa semana!
E o iogurte é obtido com qualquer leite e quaisquer aditivos que eu tenha, espesso, saboroso. Ontem fiz um bolo de coalhada de chocolate marmorizado. Quase todo mundo engoliu a língua) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - aqui neste link

Me despedi do fogão - já estou fazendo tudo no desenho animado. Ainda não houve que não deu certo. Preguiçoso - agora eu até faço ovos mexidos nele: girl_claping: ep. Ontem experimentei de novo - untei o frango com temperos e inteiros em um cartoon para assar, depois de 40 minutos virei para que ficasse uma crosta dos dois lados por mais 30 minutos. Assado, macio, delicioso mm - mm

E os pratos sujos diminuíram. Se eu asse um frango no forno, hesitaria em lavar o forno, mas tudo limpo no MV !!! Problema - enxágue com uma esponja com uma panela de fary dentro. E TUDO.

Eu li as mensagens de outros proprietários de FC - para muitos, o leite escapa no mingau de leite. Ainda não fugi (em algum lugar subtraí) 4 centímetros acima do nível do leite, passo as paredes com óleo rast (bom, não para cima é claro), ou melhor, diluo o leite 2,5% ou 3,2% com água. E eu faço iogurtes em geral por 4 horas e da última vez nem coloquei em potes (minha família é muito jovem), mas fiz na mesma hora em uma tigela, mas 6 horas.

Eu cozinhei o peixe para um casal - delicioso !!!
Cortei o peixe ao longo da crista e tirei a crista com espinhas grandes, cortei em pedaços, despejei com suco de limão com sal e temperos e deixei repousar por 15 minutos. Então ela embrulhou os pedaços em papel alumínio e os cozinhou no vapor! Ficou tão tenro - você vai lamber os dedos!

Olá pessoal!! Aqui todos escrevem: Preparou isto, preparou que ....... tudo isto é possível em muitos desenhos animados. E o que exatamente é bom ou ruim? Quais recursos ele tem?

Olá, usuários do fórum! Estou respondendo à sua pergunta, Marusya. Recentemente comprei Polechka. Longa escolha entre modelos semelhantes. Você está certo, muitos fogões múltiplos são muito semelhantes em suas funções, mas para mim, pessoalmente, três coisas se tornaram os critérios: a presença de uma tigela de cerâmica com alças, a presença de um coletor de umidade e relativa compacidade. Bem, e também um preço democrático, é claro. Polaris 0517 venceu. Espero ter respondido sua pergunta até certo ponto.

Olá pessoal!! Aqui todos escrevem: Preparou isto, preparou que ....... tudo isto é possível em muitos desenhos animados. E o que exatamente é bom ou ruim? Quais recursos ele tem?

Vou falar por mim
quando apareceu a Panasonic ... eu li todos os pratos que são feitos lá ... nós não comemos isso, claro, você pode começar a me convencer que é mais útil e typy ... MAS nós amamos fritar, então eu tinha requisitos estritos: apenas para fritar, exceto para o cozinheiro. Eu também precisava de iogurte
com iogurte e frito a um preço acessível e muito simpampulya foi Polya 517
mas sobre a panela com alças e cerâmica, já gostei no processo (ganhei de bônus), agora nem imagino como teria sofrido puxando uma panela sem alças ...
e mais tarde, depois de começar a estudar diferentes avaliações e diferentes multi, cheguei à conclusão de que TODAS AS MULTI são DIFERENTES
e para não ficar desapontado com a escolha - você precisa formular conscientemente um pedido e procurar o que precisa