Liquidificador Bamix M200 Superbox e toda a família de liquidificadores Bamix

Obrigado, boom para tentar.

Meninas, conto, até espuma espessa até não adiantar nenhuma dança de pandeiro (quer dizer, é muito, mas não dá para comer com colher), enfim, figos com ela. Mas ontem eu fiz panquecas de abóbora muito saborosas, assei uma abóbora, fiz um purê de batata, bati 2 esquilos (com bamiks, bati com uma pancada), coloquei as gemas na abóbora, moi um pedaço de pão e queijo (parmesão) num moinho de bamisk, misturei tudo, sal e pimenta, alho (no mesmo lugar do moinho), formou costeletas, rolou em bolachas prontas (pego migalhas de pão japonesas), as costeletas acabaram sendo as mais macio. Fiz molho de tahine para eles, piquei verduras no moinho (corte bem fino, mas não com mingau) e misturei um produto de tahine semiacabado, água, sal, grama e suco de um limão com disco redondo furado. E no meio, fiz biscoitos de coco, bati os ovos com bamix, coloquei os pedacinhos de manteiga ali e bata de novo, e acrescentei os ingredientes secos. Lá também moí um pouco de chocolate branco, fica muito bem ali. Em geral, estou muito feliz. Enquanto eu pedia uma faca para carne e legumes (estava fazendo gaspacho, mas me pareceu algo rude, talvez essa faca seja mais afiada), ainda não me decidi pelas fatias, uma colhedora com raladores na janela está disponível (em cima da mesa), então estou pensando por enquanto. Obrigado a todos que me aconselharam e me estimularam a tomar essa decisão. Só lamento que há um ano e meio comprei um kenwood (também não barato), com o qual sofri e ainda queimou (sua montaria estava muito fraca, sua perna esvoaçava periodicamente durante o trabalho)

[Alycha]

AlychaAparentemente, você tem um leite muito especial lá
E por que uma abóbora com um moedor de batata, e não um acessório bamix universal?

Eu só gosto de mais panquecas de abóbora quando o purê é áspero, mas talvez essas sejam minhas baratas

Olá a todos :) Usuários Bamix - digam-me - pode qualquer outro dispositivo além do bamix bater o leite em uma espuma forte. Eu gosto muito dessa habilidade, mas é por isso que comprar um liquidificador tão caro de alguma forma ... um sapo ... Ou ele tem outras funções exclusivas?

Parece que Shteba também bate leite.

Os usuários de Bamix - diga-me - podem qualquer outro dispositivo além de bamix bater o leite em uma espuma forte.

Beats e muito bem, esta é a imprensa francesa mais comum.
Algumas batidas do pistão e uma espuma linda em seu copo. Se precisar de espuma quente, aqueça a espuma batida em um mícron, mas leve os pratos imediatamente com um suprimento, caso contrário, a espuma pode escapar como o leite normal.

[Margarita]

Margarita, mas não trabalhei com prensa francesa, porque a espuma se assenta rapidamente.
Resumindo, não gostei)

Como alternativa ao bamix, você pode comprar um liquidificador Steba.

Obrigado pelas respostas: rose: vou ver o pessoal.

[Masinen]

Masinen, estranho ... nunca me contentou, aliás, esquentando no micro, pintei latte art com ele. Recentemente, estivemos visitando amigos, batemos leite numa prensa francesa, esquentamos e pintamos uma roseta com essa espuma no café solúvel comum. A espuma durou até o último gole de café.
thet, e você tentar, você perderá um pouco

[Margit]

Margit, talvez eu tenha feito algo errado.
E eu tenho uma cara imprensa francesa Bodrum.
Vale a pena juntar poeira ociosa.
E bamix é apenas uma superespuma para fazer)
Mas agora eu parei de beber café, então a espuma não é relevante para mim)))

cobriu todas as 39 páginas ... ufa.
e assim que decidi que só estava pegando um liquidificador sem fatias e outras coisas, já que pretendo comprar um processador de alimentos separado mais tarde, a mensagem "compre uma super caixa!"

[cinnamonik]

cinnamonik, isso mesmo, você precisa levar super boxe. Tem tudo de uma vez!

[Masinen]

Masinen, bem, vooot, só pretendo levar o processador de alimentos mesmo assim, não gostaria de duplicar funções. mas eu corro "e de repente não vou aceitar, mas eu só preciso!" embora o preço do superbox seja bem gostoso comparado aos preços citados no tópico.

[cinnamonik]

cinnamonik, se você comprar um processador separadamente, talvez você deva levar apenas o próprio liquidificador.

[Masinen]

Masinen, compraram o mesmo marido que disse para levar boxe, mas a caixa não foi encontrada na loja do galpão, sobrou para levar uma exposição, ou Swissline e picante separadamente. ficou mais caro e com menos óculos.
no final, pegamos um swissline red, se não me engano, como vou testar em um milkshake agora?

[cinnamonik]

cinnamonik, Parabéns! Você fez certo, senão vai se arrepender de não ter comprado tudo de uma vez!
Sim, tenho vermelho.

Meninas, me digam, por favor, o que vocês estão fazendo o purê de sopa - com o bico multifuncional, todos os mesmos caroços !!! Alguém já tentou afiar facas de bamix? Tive a impressão de que todos os problemas do bamix com o corte estão em uma faca multifuncional absolutamente sem graça. Quero levar para o serviço, mas tenho medo de estragar.

Eu cozinho purê de batata (qualquer fruta, baga, sopa de purê ...) com um acessório universal. Sem caroços. Todas as facas, exceto para carne, são cegas e não precisam ser afiadas. Se for uma sopa purê, mergulhe o liquidificador mais perto do fundo e triture, praticamente sem fazer mais movimentos. Mas se esse purê de batata for grosso, você terá que mexer com o "pé" o que está tentando transformar em purê de batata.

Hoje fiz sopa de legumes: cebola, cenoura, beterraba, pimentão, tomate - não há dúvida de qualquer purê de batata em comparação com a sopa de um liquidificador fixo, a massa não é lisa, mas em caroços sólidos, bata por cerca de um minuto. Quanto tempo você leva para fazer uma sopa de purê de vegetais?

Que horas são ... bem, eu não sei ... Eu nunca marquei alguns minutos, eu acho

Hoje fiz sopa de legumes: cebola, cenoura, beterraba, pimentão, tomate - não há dúvida de qualquer purê de batata em comparação com a sopa de um liquidificador fixo, a massa não é lisa, mas em caroços sólidos, bata por cerca de um minuto. Quanto tempo você leva para fazer uma sopa de purê de vegetais?

Minha filha não fica feliz com um liquidificador. Ele diz que não precisa de comida de bebê comprada. Ela própria faz com os vegetais e os tritura com Bamiks em uma massa cremosa homogênea. Uma vez experimentei purê de batata apenas com brócolis e um pouco de óleo vegetal. Gosto simplesmente requintado!

Seria mais específico que tipo de bico e quantos minutos, caso contrário é muito difícil de entender, e que tipo de sopa de purê é a norma para você. Por enquanto, prefiro tolerar o bamix, porque tudo que ele faz é muito longo e nem sempre eficaz,

Era preciso eu vir aqui: louco: Outra dor de cabeça! Eu já queria pedir Ken .. e então Bamiks caiu na cabeça dele
Meninas proprietárias! Digamos, um anexo de cartão. você tem purê de batata? E você pode fazer alguma massa com ele (ou com eles)?

Por enquanto, prefiro tolerar o bamix, porque tudo que ele faz é muito longo e nem sempre eficaz,

Oooh ... que tipo de comentário é esse ...

Seria mais específico que tipo de bico e quantos minutos, caso contrário é muito difícil de entender, e que tipo de sopa de purê é a norma para você. Por enquanto, prefiro tolerar o bamix, porque tudo que ele faz é muito longo e nem sempre eficaz,

Você precisa se acostumar com o dispositivo. Eu também não tive sucesso na primeira vez.

Meninas proprietárias! Digamos, um anexo de cartão. você tem purê de batata?

Vic, sem apego. Mas eu fiz purê de batata, mas você precisa ter muito cuidado, senão vai pegar uma pasta)

Seria mais específico que tipo de bico e quantos minutos, caso contrário é muito difícil de entender, e que tipo de sopa de purê é a norma para você. Por enquanto, prefiro tolerar o bamix, porque tudo que ele faz é muito longo e nem sempre eficaz,

Com este bico em um copo alto. Acontece que o purê é como um creme sem grumos.

Por enquanto, prefiro tolerar o bamix, porque tudo que ele faz é muito longo e nem sempre eficaz,
Oooh ... que tipo de comentário é esse ...

Mais conveniente do que um liquidificador ainda não foi produzido = qualidade + não é um preço exorbitante + não China + muitas funções + leia o tópico, há muitas afirmações desse tipo - não ouça, ouça de nós, que conseguiram gerenciar

[Vikul]

! Digamos, um anexo de cartão. tem purê de batata? E você pode fazer alguma massa com ele (ou com eles)?

Vikul, purê de batata pode ser apenas uma pequena porção. Não há nenhum anexo especial para isso. Você pode facilmente obter uma pasta. Eu não os uso (tenho dois) para esses fins.
E que massa você quer dizer? Líquido facilmente. Cupcake também. Biscoito clássico ... você precisa bater os ovos muito rápida e suavemente, para não bater demais - bem, saiu muito mal para mim (quando eu bati). Shortbread ... um pouco duro para o meu (talvez o poder não seja suficiente), sinto muito por usá-los para uma massa assim, embora no começo eu bati o shortbread.

[Maná]

Maná, Mannochka! Obrigado pelos esclarecimentos!
Para massa quebrada, eu quis dizer. não bata, mas simplesmente misture sem "bater".
IrinaE o preço não é exorbitante? Mais de 300 euros, na minha opinião não é muito orçamental. Mas é provável. que vale a pena.
Eu também queria perguntar se é necessário um boxing de fatia adicional, se há 2 aberturas - Phil e Mulinex

[Vikul]

apenas misture sem "bater"

Comecei a amassar biscoitos em uma máquina de fazer pão - gosto mais.

Você precisa de uma fatia adicional de boxe, se houver 2 cortadores - Phil e Moulinex

VikulEu acho que ele vai ser supérfluo para você

[Maná]

Maná, Sim??? Shortbread em uma máquina de pão? Com certeza vou tentar!
Bem, isso significa que não preciso de boxe e o liquidificador ficará mais barato.
Eu vou pensar...

[Vikul]

Vikul, O Shtaba também tem um liquidificador semelhante, é muito mais barato.

[Maná]

Maná, Obrigado, Mannochka! Estude-o também, mas provavelmente há menos funções.

provavelmente existem menos funções

Anexos semelhantes, apenas a perna é diferente.

meninas, mas me digam, por favor, por que a "tigela" externa é retirada no processador (preta na foto) e pode-se lavar o interior com uma faca na máquina de lavar louça?


e você está lubrificando o liquidificador conforme recomendado?

[Maná]

Maná, Acabei de chegar ao computador!
é muito legal que tudo seja igual, mas o preço é menor. especialmente porque não preciso de cortadores.
Eu irei estudar o tópico relevante

Com este bico em um copo alto. Acontece que o purê é como um creme sem grumos.

Por que despejar em um copo alto? Afinal, é necessário um liquidificador submersível para que nada seja despejado em lugar nenhum, aliás, hoje eu amassei essa sopa de novo por três minutos, mas o efeito é o mesmo - não havia purê de batata, ou melhor, nenhuma massa homogênea - até fibras longas estavam presentes. Amasse com um bico multifuncional.

Pelo que entendi, quem escreve que tudo é super ou se resignou a tal "esmagamento", ou está promovendo este produto por outros motivos. Tudo neste super mixer combina comigo, exceto sopas - purê e carne picada, ou melhor, sua ausência absoluta - este dispositivo não funciona com carne.

[d_n_a]

d_n_a, e do que você está tentando fazer purê de batata?
Na maioria das vezes como sopa de abóbora com essas sopas, não há problemas com isso, o purê é absolutamente liso. Faça purê em uma panela, mas uma pequena porção (talvez isso importe?)
O que tem na sua sopa? Se você compartilhar a composição, tentarei nos próximos dias.
Upd: encontrado na página anterior. Amanhã tinha um creme de champignon nos meus planos, vou experimentar. E então o seu, só sem beterraba.

Obrigado, vou aguardar o resultado.

Pelo que entendi, quem escreve que tudo é super ou se resignou a tal "esmagamento", ou está promovendo este produto por outros motivos. Tudo neste super mixer combina comigo, exceto sopas - purê e carne picada, ou melhor, sua ausência absoluta - este dispositivo não funciona com carne.

Eu concordo com isso também. Em grandes quantidades, por exemplo caviar de abóbora, é impossível obter um purê homogêneo com um bico. Tive de mudar os acessórios várias vezes, primeiro a faca, depois o referido acessório e o terceiro para purê de batatas. Levando em conta o fato de que substituir os bicos neste misturador não é muito conveniente, você deve lavar o misturador todas as vezes.E para fazer um molho de tomate para lecho, passei primeiro por um bico de cubos Kenwood e só depois usei uma batedeira.
E comprei só por causa da carne, mas, ai ... tenho que usar o velho moinho Krups.
Ficaria muito grato se alguém aconselhasse um misturador submersível para carne picada ...

[Ter esperança]

Ter esperança, e onde você tentou moer a carne?

Já postei essas fotos no assunto, vou repeti-las novamente

massa de panqueca (sem bicarbonato de sódio ainda), batida com um garfo (à esquerda) e bamix (à direita)


purê de batata (muito pequeno), acessório de emulsificante


adjika (pimentões escaldados, ervas, alho e pimentões frescos)


caviar de squash (picado em etapas)




Infelizmente, não encontrei a foto final do caviar (parece a mesma consistência do adjika, só que um pouco mais grosso)

Bom Dia,

Resolvi comprar este liquidificador para minha esposa, alguém comprou neste site 🔗 ? O preço é bom, mas suspeitamente baixo.

[Ter esperança]

Ter esperança, e onde você tentou moer a carne?

Masha, em um copo. Às vezes preciso de um peru para fazer almôndegas para o bebê. Não comprei um processador.
Simplesmente, quando um pouco e você precisa rapidamente, é mais conveniente, é claro, com um mixer. Eu tenho uma velha batedeira polonesa na minha dacha, então há um super acessório de faca ... Mas eu simplesmente não consigo encontrar em casa ..

Meninas, acho que o acessório de carne é para carne cozida, não crua. Embora eu nunca tenha usado esse acessório. Eu corto a carne picada em Kenwood, que tem quatro facas. Parece-me que os submersíveis não se destinam a isso.

Tentei moer a carne em rodelas e no processador, o resultado não foi agradável, coloquei um pouquinho na mesa, mas achei algo não homogêneo, e se entrou o cortador de banha, ficou só um pedaço. Como você traz adjika a um estado tão homogêneo? A sequência de ações, as das dicas e o tempo podem custar?

Como você traz adjika a um estado tão homogêneo? A sequência de ações, as das dicas e o tempo podem custar?

Eu uso um anexo exclusivamente universal e nada mais. Eu nunca sei que horas E isso depende do volume. Durante o período de colheita, eu purê três litros por 3-5 minutos em algum lugar. Em seguida, deixei o bamix esfriar e um novo lote. Primeiro coloco uma parte da pimenta escaldada com todas as verduras, alho e pimenta, moo tudo, depois coloco o resto da pimenta escaldada e levo à homogeneidade. Se você purificar todo o volume de uma vez, grãos de alho ou pimenta podem aparecer - para um amador

Agora estou fazendo marmelada de plástico com maçãs, as maçãs precisam ser purificadas com um liquidificador submersível, primeiro amassadas com um bocal multifuncional e depois com um disco com orifícios. As cascas de maçã preencheram todos os buracos. A massa acabou sendo de tirar o fôlego, mas as cascas de maçã estão presentes. Kenwood não aceitaria. Não havia outros, então não sei como com os outros.

Peles de maçã martelaram todos os buracos

As maçãs devem ser descascadas. A massa é arejada e sem disco emulsificante, apenas com bico universal.