Bolo de Páscoa para máquina de pão Kenwood B450

Categoria: Páscoa
Cozinha: russo

Ingredientes

Leite 1,5-3,5% de gordura em temperatura ambiente 80 ml
Ovos grandes em temperatura ambiente 4 coisas.
Sal 1/2 colher de chá
Areia de açúcar branco comum 6 mesa. mentiras.
Pouco cremoso derretido quente 7 mesa. colheres
Farinha de trigo de moagem regular 500 gramas
Levedura seca de ação rápida 2,5 colher de chá mentiras.
Vanilina 1/2 colher de chá
Passas sem sementes 1 colher de sopa redonda

Método de cozimento

  • Este bolo é preparado em 2 lotes:
  • Primeiro lote: Despeje o leite em uma tigela funda, adicione 2 ovos inteiros e 2 gemas. Bata bem com uma batedeira. Adicione o açúcar e bata bem novamente. Em seguida, despeje tudo isso em um balde de uma máquina de pão, adicione sal, manteiga derretida morna (você pode fazer 4 colheres de sopa de manteiga + 3 colheres de sopa de margarina), 350 g de farinha, vanilina e 2 colheres de chá de fermento (tenho fermento SAF MOMENT ) Em seguida, coloque o balde na máquina de fazer pão, pressione o programa №10 "DOUGH" (Não coloque as passas no distribuidor ainda).
  • Segundo lote: Após o término do programa "TESTO", retire o balde da máquina de fazer pão e adicione 1/2 colher de chá. mentiras. fermento e os restantes 150 g de farinha, despeje as passas separadas, lavadas e secas com toalha no dispensador ((é aconselhável comprar passas não muito duras, claras ou escuras sem diferença). não levante como deveria. Você pode cozinhar o bolo sem passas, para quem não gosta.)
  • Coloque o balde na máquina de fazer pão e leve ao forno no programa No. 1 "Opção básica" - peso 1 kg, massa leve, você também pode assar no programa No. 6 "Pão doce" - também 1 kg de massa leve.

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

No programa

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