Abobrinha com Arroz para Cuco 1054

Abobrinha com Arroz para Cuco 1054

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha média	1 PC.
Cenouras grandes	1 PC.
Cebola	2 pçs.
Alho	1 dente
Arroz (eu tenho Indica Gold)	1 \ 2m. Arte.
Sal	gosto
Óleo vegetal para fritar
Salsinha

Método de cozimento

• Enxágue o arroz, regue com água fervente, tampe e deixe por 10 minutos.
• Neste momento, frite no azeite, mexendo a cebola ralada no ralador grosso e o alho picado. Modo forno nível 3 com tampa aberta.
• Em seguida, adicione as cenouras raladas em um ralador grosso. Frite até ficar macio.
• Escorra a água do arroz, acrescente aos vegetais, frite até uma agradável cor dourada:
• 
• Corte a abobrinha em cubos. Cortei com Berner com malha grossa. Adicione aos legumes e arroz, tempere com sal, polvilhe com salsa picada, misture.
• Modo multipovar 100C 8 minutos.

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