Torta de chanterelle

Torta de chanterelle

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Cantarelos	2 grandes punhados
Alho-poró (parte branca)	2 hastes
Manteiga	2 colheres de sopa. eu.
Nata	2/3 xícara
Maionese	1 Colher de Sopa. eu.
Ovos	1 PC. + 1 gema
Farinha de trigo	1/2 xícara
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Sal

Método de cozimento

• Lavamos os chanterelles da areia e os secamos. Corte os muito grandes pela metade.
• Lave o alho-poró, seque e corte em círculos.
• Para a massa, misture o creme de leite, a maionese, o ovo, a gema, a farinha, o fermento em pó, uma pitada de sal.
• Pré-aqueça o forno a 180^{cerca de} A PARTIR DE.
• Espalhamos os chanterelles em forno pré-aquecido seco panela, tampe e frite em fogo alto por 5 minutos. Retire a tampa e evapore todo o líquido. Sal.
• Em uma assadeira na qual vamos assar a torta, derreter a manteiga, colocar o alho-poró e fritar de um lado até dourar. Tiramos do fogo. Vire suavemente os círculos de cebola, despeje os chanterelles e recheie tudo com a massa. Agite levemente a forma para distribuir a massa por igual.
• Asse ~ 45 minutos até dourar.
• Receita da revista "Gastronom".

Observação

Delicioso! Não há mais nada a acrescentar.

A receita é simples e muito saborosa, obrigado, mas não encontramos cantarelos com fogo durante o dia. Talvez tente com champignon?

A receita é simples e muito saborosa, obrigado, mas não encontramos cantarelos com fogo durante o dia. Talvez tente com champignon?

A receita é MUITO simples.
Você pode, é claro, com champignon, mas ... infelizmente, não haverá esse cheiro de cogumelos da floresta.

Para sua saúde!

PS E talvez para a floresta para os cogumelos? ..

PS E talvez para a floresta para os cogumelos? ..

que? a floresta está seca e vazia e mesmo as últimas chuvas curtas não deram nada
Tenho muitos chanterelles congelados ...))))))))

que? a floresta está seca e vazia e mesmo as últimas chuvas curtas não deram nada

Sim, o tempo acabou ...

Tenho muitos chanterelles congelados ...))))))))

Super, ótimo substituto!

[poiuytrewq]

poiuytrewq quem diria que com cogumelos da floresta cem vezes mais saborosos, mas celfh Tatiana certo - a terra está tão seca que até cogumelos de outono provavelmente não são esperados

[SanechkaA]

SanechkaA, com champignon posso recomendar minha outra receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
Mexa mais, mas o resultado vale a pena!

Obrigado, assim que eu asse - vou relatar

Obrigado, assim que eu asse - vou relatar

Acordado!

Krasotischaaaa! Marque!

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Vou esperar com um relatório dos resultados.