Carne de porco à chinesa com legumes

[marinado]

Carne de porco à chinesa com legumes

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Porco (tenho um pescoço magro)	0,5 kg
Pimenta Doce	2 pcs
Abacaxi fatiado em lata	100g
Amido	2 colheres de sopa. colheres
Óleo vegetal
marinado
molho de soja	3ª colheres
sal	1 colher de chá sem topo
alho	1 cravo
pasta de tomate	1 º. a colher
suco de abacaxi	50g

Método de cozimento

• Misture o molho de soja com açúcar e sal e deixe marinar a carne picada nele. Deixe marinar por pelo menos uma hora. Coloque a carne em um guardanapo, retire a marinada. Rale a panela, a wok, a frigideira (onde você vai fritar) com o alho amassado. Aqueça bem o azeite e frite a carne de porco empanada com amido por 5 minutos (sacuda o excesso de amido antes de fritar). transfira a carne para um prato e cubra com uma tampa. Descasque a pimenta, corte em cubos. Frite a pimenta e o abacaxi por 3 minutos, acrescente o extrato de tomate, o sal, a pimenta e coloque o suco de abacaxi. Adicione a carne aos vegetais e frite, sacudindo a frigideira algumas vezes, por mais trinta segundos.
• O prato é delicioso, muito rápido, o que é importante nesse calor

Observação

Brilhante. Eu faço isso com o meu próprio, eu fico um pouco mais marrom mesmo, talvez por causa do molho de soja?

Tan, eu nem sei ... Tenho o molho de soja mais comum.

[bronzeado]

bronzeado, oh, que delícia! Super! Eu amo essa carne!

Obrigado pela receita deliciosa e rápida ...
Fui marinar a carne ...

Quanto açúcar é necessário nesta receita?

sim, bastante, 1/2 colher de chá
Desatento, perdido