Cheesecakes sem ovos

Cheesecakes sem ovos

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
queijo tipo cottage	300g
semolina	2,5 st. eu.
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
vanilina	na ponta de uma faca
farinha de trigo	2-3 st. l (para se desintegrar)
óleo vegetal	muito pouco

Método de cozimento

• Misture e triture bem o requeijão, a semolina, o açúcar, a vanilina. Despeje a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e role primeiro uma bola, depois uma linguiça de diâmetro não muito pequeno - cm 5. Corte com uma faca e enrole esses pedaços na farinha sem quebrar a forma. Frite em óleo de girassol. Sirva quem ama o quê.

O prato é projetado para

Ganhei 9 cheesecakes, que foram divididos à força em 3 porções)))

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

fogão, fritar na panela

cozinha nacional

casa

Observação

Ontem, de manhã bem cedo, começou o meu dia - tirei o leite que estou comprando de uma leiteira há terceiro ano - azeda, corro para a loja comprar pasetrizados - despejo o cereal em casa (também azedo ), Dou-lhe iogurte, uma criança faminta, na segunda colher encontro uma mosca morta (iogurte da colheitadeira local, uso para a minha própria massa fermentada). Percebi que isso era o destino e, expressando minha indignação para com a fábrica de laticínios, decidi não fazer nada.
À noite, o leite parou e eu, sem acrescentar nada, esquentei, joguei fora e recebi até 310 gramas de queijo cottage)))))))), então a receita chamou minha atenção, surgiu o interesse e ... os cheesecakes estavam deliciosos.
Tem gente que não tolera ovos, chega um momento em que não tem ovo em casa - com esta receita ninguém vai se comprometer - os cheesecakes ficam macios, fofos, saborosos e .... sem ovos.