Pepinos "Pimentão"

Categoria: Em branco

Ingredientes

agua 1 l
açúcar 100g
sal 2 colheres de sopa
vinagre 100g
molho 5 colheres de sopa
aneto
alho
raposa de louro
Pimenta preta

Método de cozimento

  • adicione sal, açúcar, molho "Torchin chili" (você pode usar qualquer outro molho de tomate picante) e vinagre na água. Ferver. Coloque os temperos em um frasco de litro no fundo (1-2 folhas de louro, um dente de alho, um raminho de endro, 3-4 ervilhas). Arrume os pepinos. Melhor pegar os pequenos. Despeje a marinada. Esterilize por 10 minutos. Rolar.

O prato é projetado para

Latas de 4 litros

Hora de preparar:

20 minutos

Observação

pepinos são muito saborosos, doces e azedos, moderadamente picantes, crocantes. Um ótimo lanche com vodka.

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