Cookies Clássicos de Chocolate Americano

Cookies Clássicos de Chocolate Americano

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
manteiga (amolecida)	225 g
ovos	2 pçs.
açúcar	150 g
açúcar com melaço	165 g
extrato de baunilha	1 colher de chá
refrigerante	1 colher de chá
sal	0,5 colher de chá
farinha de trigo	290 g
chocolate ao leite (chocochips)	2 colheres de sopa. (240 ml cada)

Método de cozimento

• Os biscoitos americanos clássicos são crocantes, quebradiços e derretem na boca. Bem, é muito saboroso, mas é preparado de forma rápida e fácil - um conto de fadas). Repito que fazer esses cookies é mais fácil do que fácil, e o resultado vai agradar você, eu juro - está verificado!) Meu filho gostou muito dos cookies). A única ressalva se você não gosta de doces é que a quantidade de açúcar pode ser reduzida, e não encontrei açúcar com melaço, acrescentei 1 colher de chá. mel.
• Pré-aqueça o forno a 190 gr.
• Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa homogênea fofa, continuando a bater, acrescente os ovos e o extrato de baunilha um a um. Misture a farinha com o sal e o refrigerante e acrescente algumas partes à massa da manteiga, mexendo até ficar homogêneo. Fiz tudo com um liquidificador. No final, adicione o chocolate e mexa (gosto menos com lascas).
• Em uma assadeira seca (eu ainda coloco o papel manteiga) coloque a massa em 1 colher de chá (pedaços de massa do tamanho de uma noz, você não precisa formar), a uma distância de 4-5 cm (os biscoitos aumento de volume). Asse por 8-10 minutos em um blush leve. Retire com cuidado e coloque sobre uma gradinha, os biscoitos ficam bem macios, mas solidificam rapidamente.
• Desta norma de produtos, obtêm-se MUITOS biscoitos, cerca de 50 peças.

O prato é projetado para

cerca de 50 unidades.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Receita da fonte do livro Hershey de Lena Lawson 🔗

Você pode fazer diferentes opções para cookies: alterar aditivos de nozes e passas para MMdens.

Queria biscoito, horror tipo ... desenterrei essa receita nos favoritos e já no processo de fazer a massa decidi que não teria biscoitos do forno, mas bolinhos de panqueca: menina_haha: Descobri muito saboroso e incomum. A massa é incrivelmente agradável, macia .. Em vez de chocolate, adicionei passas: nyam: Obrigado pela receita deliciosa !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, obrigado por um relatório tão delicioso! Que bom que gostou dos biscoitos!

[SanechkaA]

Oh, SanechkaAMuito obrigado pela receita! Faz muito tempo que procuro, mas descobri que ele está aqui! Eu gostaria de experimentar. Vou cozinhar com essa música. acompanhamento, eu amo essa música. ))) "Wise Guys", aliás, e em inglês. a linguagem tem essa "receita".
Wise Guys - Cookies com gotas de chocolate

Ah, sim dezembro, no trabalho todos os relatórios de comissão vão passar - e para sua cozinha favorita para seu passatempo favorito ...

Eu não entendi sobre

açúcar com melaço

[SanechkaA]

chocolate ao leite (chocochips) 2 colheres de sopa. (240 ml cada)

SanechkaA, quanto pendurar em gramas, se você pegar e esmagar chocolate em barras?

🔗

Para Galina