Sorvete "morango com creme" sem sorvete

Categoria: Receitas culinárias
Sorvete de morango com creme sem sorvete

Ingredientes

Morangos frescos 1 kg
Creme caseiro 0,5 xícaras
Açúcar 1 copo

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda e vire uma massa homogênea com o liquidificador.
  • Despeje em copos descartáveis ​​e coloque no freezer. Quando a mistura engrossar um pouco, você pode grudar nos palitos. Para que o sorvete se separe facilmente do copo, você precisa mergulhá-lo em água morna por alguns segundos.


AlenaT
Que beleza!
Uma cor vale a pena !!!)))
Omela
Sim ... oh aquele creme, colher que !!! Chorando !!! De inveja !!!
Lyuba 1955
Legal! e na hora certa, obrigado!
IRR
comida dos deuses
Pilgrim73
Receita legal - com certeza farei!
Sabrina
Temos esse creme à vista, será que você o substitui por creme de leite? ou
Mas em qualquer caso, obrigado !!!
Akimell
Oh-oh-muito apetitoso. Costumo fazer uma versão mais "leve". Bagas (no inverno eu levo as congeladas) + iogurte natural (geralmente "Activia" natural) + mel a gosto. Também é muito saboroso, saudável e não muito rico em calorias.
IRR
Citação: Sabrina

Temos esse creme à vista

eu acho que é mercado

Akimell, Bem-vindo ao fórum!
Você também tem uma receita muito tentadora. nós somos alguns aqui: vermelho: depois de vários anos na Bread Maker, estamos tentando encontrar uma cintura sem sucesso, provavelmente deveríamos tentar a sua versão também

Pilgrim73
Akimell, Também anotei a sua receita como opção 2. Vou fazer para as crianças da dacha, caso contrário leio a composição do sorvete comprado assim. E aqui está a luta com a colheita e a alegria das crianças. (temos tantos morangos todos os anos que não podemos olhar para eles, e a minha avó já estava maravilhada que ainda haverá mais bagas este ano)
Maio @
Akimell, mas você pode descobrir quantas frutas e quanto iogurte?
Omela
Citação: Pilgrim73

E aqui está a luta contra a colheita
Sorte de gente !!! Alguém com a colheita de boretos .. somos a corrente com a grama !!!
Akimell
Obrigado a todos por suas amáveis ​​palavras.
Maio @, Geralmente faço em pequenas porções. 300 gramas de frutas vermelhas (esse é um pacote de congeladas, e não descongelo, apenas jogo no copo do liquidificador) e dois copinhos de iogurte (acho que são 125 gramas cada). Querida, como falei, pra provar - coloco 2 colheres de sopa, meu marido gosta um pouco mais doce, então ele também coloca mel por cima.
Ilona
Citação: Pilgrim73

Akimell, Também anotei a sua receita como opção 2. Vou fazer para as crianças da dacha, caso contrário leio a composição do sorvete comprado assim. E aqui está a luta com a colheita e a alegria das crianças. (temos tantos morangos todos os anos que não podemos olhar para eles, e a minha avó já estava maravilhada que ainda haverá mais bagas este ano)
Uau, acontece que as pessoas não conseguem apagar morangos? Como eu invejo você, não coberto pela inveja BRANCA! Vamos, deixe-me ver!
E a receita já foi escrita em 2 versões. Obrigado a todos!
Pilgrim73
Quando criança, minha mãe sonhava em comer morangos suficientes e quando a dacha apareceu, a primeira coisa que ela fez foi criar esta maravilhosa baga, e várias variedades, do início ao fim. Então, nós comemos desde o início de junho a 10 de julho. Todos os dias recolhemos em bacias, por isso torna-se rapidamente enfadonho, e minha mãe fica ofendida porque o fruto inteiro não é comido. Fechamos muitas compotas, compotas, este ano quero experimentar congelar em formas descartáveis. No verão vou tentar tirar fotos de nossas plantações e colheitas!
Chefe de cozinha
Haverá cobertura? Talvez você precise adicionar à receita, que deve ser retirado do congelador e mexido a cada 15 minutos?
Akimell
Citação: Baker

Haverá cobertura? Talvez você precise adicionar à receita, que deve ser retirado do freezer e mexido a cada 15 minutos?
Sim, exatamente, exatamente, existe esse recurso. Voou completamente para fora da minha cabeça. Só eu misturo depois de cerca de 30-40 minutos, se eu fizer com frutas frescas. E se estiver congelado, não coloco no freezer: bato e vou imediatamente para o hamster. Tem gosto de sorvete macio e macio. Embora as crianças gostem mais de gelo, gosto de picolés. Portanto, é uma questão de gosto.
IRR
Citação: Baker

Haverá cobertura? Talvez você precise adicionar à receita, que deve ser retirado do freezer e mexido a cada 15 minutos?

gee-gee)))) sobreviveu. Nasyalnika tem falado sobre tópicos de perda de peso pelo segundo dia. bem, sim, bem, sim, alimentação saudável no 6º ano pressiona o diafragma

Eu entendo ela mesma
Ilona
Irr, bem, você vai assustá-los ... Deixe que ele também mude para uma dieta saudável! É hora de todos nós aqui, porque eles quebraram pães e bolos deliciosos!
Jefry
Citação: Baker

Haverá cobertura? Talvez você precise adicionar à receita, que deve ser retirado do freezer e mexido a cada 15 minutos?
Não estou misturando nada. O meu cheirava um pouco a gelo quando bati nos morangos logo depois de lavá-los. E você pode acrescentar que após a lavagem, é aconselhável deixar os frutos silvestres por um tempo para que o excesso de umidade no copo. Em geral, é uma versão melhorada do "Fruto" desde a infância. A propósito, este é o sorvete que experimentei Fugasca no nosso zoológico no ano passado, pode confirmar.
fugaska
Eu confirmo !!!!!
era gostoso !!!!
AlenaT
Deixe-me esclarecer: creme caseiro é aquele que é líquido, como o leite, e que está no bazar?
Ou creme azedo caseiro?
Às vezes é chamado de forma diferente ...
Jefry
Citação: AlenaT

Deixe-me esclarecer: creme caseiro é aquele que é líquido, como o leite, e que está no bazar?
Ou creme azedo caseiro?
Às vezes é chamado de forma diferente ...
Em nosso mercado, o creme é como o creme azedo espesso. Na geladeira, eles congelam e ficam com a consistência de manteiga.
AlenaT
Como perguntei corretamente !!!)))
O fato é que nós em Chernivtsi somos chamados de maneiras diferentes: só recentemente eu soube que a população
há creme em duas versões: muuuuito grosso de creme azedo de bazar (coloque na geladeira - e quase manteiga, mesmo cortada com uma faca !!!)
e uma substância muuuuito líquida (como chantilly que vem em embalagens), que é retirada do leite primeiro e é a mais gorda.
Na "parada" subsequente começa a engrossar, e se aquecermos e batermos com uma batedeira, em geral sai manteiga, como!
E o que usa na sua receita é creme de leite caseiro separado !!!
Obrigado pela resposta abrangente!
Fiel
Citação: AlenaT

Como perguntei corretamente !!!)))
O fato é que nós em Chernivtsi somos chamados de maneiras diferentes: só recentemente eu soube que a população
há duas versões de creme: muuuuito grosso de creme azedo de bazar (coloque na geladeira - e quase manteiga, mesmo cortada com uma faca !!!)
e uma substância muuuito líquida (como chantilly que vem em pacotes), que é retirada do leite primeiro e é a mais gordurosa.
Na "parada" subsequente começa a engrossar, e se aquecermos e batermos com uma batedeira, em geral sai manteiga, como!
E o que usa na sua receita é creme de leite caseiro separado !!!
Obrigado pela resposta abrangente!
Afinal, é o creme. A população em Chernivtsi é astuta ou "não se atrapalha". O creme azedo e o creme de leite são produtos fundamentalmente diferentes em termos de tecnologia de produção.
Jefry
Recebeu inesperadamente "royalties"! Eles trataram um vizinho com este sorvete, disse, mostrou. E ontem ela nos trouxe uma tigela de morangos em agradecimento. Diz que a receita fez sucesso em sua cooperativa de chalés de verão. A colheita deste ano não é ruim e o problema de processamento é agudo. A visão de bacias com morangos entre as crianças que ocasionalmente vêm da cidade causa desgosto, e elas estão prontas para tomar sorvete em quantidades ilimitadas. Muitos agora bzhikayut, alguns vão para alguma coisa, alguns com creme, alguns com creme de leite, outros simplesmente assim. O principal aqui é a ideia.
Pilgrim73
Jefry, obrigado por esse sorvete delicioso! Ontem fiz com o creme Petmol-35%. Descobriu-se muuuito saboroso - um sabor delicado e cremoso de baga e gelo não é sentido. Agora eu sempre farei isso !!! Obrigado pela ideia !!!
Jefry
Este ano temos folhas de morango em linha reta. Eles vendem em cada esquina e o preço é normal. E o meu, como sempre, exigiu sorvete primeiro!

Sorvete de morango com creme sem sorvete

Você pode pedir aos moderadores para substituir a foto da receita por esta?
Sorvete de morango com creme sem sorvete
fugaska
oh, como vou me lembrar daquele sorvete no zoológico
Se você não me convidar para uma visita, vou estragar tudo!
fugaska
.

___________
ah, e quem mandou esta mensagem para mim?
e tão informativo ...
fronya40
aula!
fronya40
assistiu ao vídeo, aula vaaaashschee!
fugaska
Citação: fronya40

assistiu ao vídeo, aula vaaaashschee!

e cadê o video?
Eu sou um bastardo !!! Pensei no vídeo da tutochka, ao lado dela, e está na receita, na primeira página!
Corvo
E no ano passado tive a sorte de provar esta obra-prima
Como em Raikin: Paproval, linguagem piraglatil - sem fala! O sabor é spisfiss!
Zvezda perguntado
Receita legal! terá que ser feito.
fugaska
Acabei de colocar sorvete no freezer! em vez de creme, tomei creme azedo caseiro, teor de gordura 25%. Gostoso!!!!!
Eu costumava fazer 33% de creme "químico" (leitelho) - tem um gosto bom !!!!!
Jefry
Citação: fugaska

oh, como vou me lembrar daquele sorvete no zoológico
Se você não me convidar para uma visita, vou estragar tudo!
Citação: fugaska

Acabei de colocar sorvete no freezer! em vez de creme, tomei creme de leite caseiro, teor de gordura 25%. Gostoso!!!!!
Eu costumava fazer 33% de creme "químico" (leitelho) - tem um gosto bom !!!!!
É sempre assim, droga, ao invés de pegar e furar ...
fugaska
não apresse as coisas !!!! Vou estragar tudo !!!! Estou aumentando meu apetite !!!!
Pten4ik
Obrigado pela receita! Delicioso !
Enquanto esperava a sorveteira experimentei esta receita, todos gritaram de alegria!
Adultos em xícaras, crianças em latas especiais (graças a Kalyusya)
Sorvete de morango com creme sem sorvete

Na falta de creme caseiro, peguei 33% da loja, não dá para comparar, mas acabou sendo um verdadeiro delicioso "morango com creme"
Jefry
Agora estamos em pleno andamento. Eu dobro a taxa de uma vez. Então, no momento mais inoportuno, o liquidificador quebrou. Eu tinha que sair de alguma forma: eu amassei os morangos e o açúcar com uma pitada regular de purê de batata e misturei o creme com um mixer. Dotsya disse que era muito legal também. "Pedaços de morango são sentidos."

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