Multicooker Toshiba RC-18NMFR e RC-10NMFR

Ela assou uma torta com maçãs e morangos, no programa de cozimento da sopa, 1h20 min de cinza.

Parece estar bem cozido e não queimado.
Visual
E meu iogurte não funcionou, mas tentei com massa fermentada de Orson, e não funcionou muito bem.

[vernisag]

vernisag, Ira, a torta de "inverno" com morangos ficou ótima. Como você tirou isso? Asso muffins em Tosh, é muito difícil tirar uma torta aberta.

Mas meu iogurte não deu certo

Maria, em qual programa? Tosha não tem programa de temperatura para iogurte.

Tentei fermentar e aquecer, como na Panasonic. Mas o leite nem era guardado.

O iogurte precisa de uma temperatura exata de 38 gramas. Não existe tal coisa em Tosh. Eu faço queijo cottage em "Aquecendo a sopa". Às vezes, executo este programa duas vezes para obter o queijo cottage de que preciso.

Nas primeiras páginas eles escreveram o que fizeram e deu tudo certo. Então decidi tentar. Não deu certo e tudo bem. Isso não é o principal na Toshiba.

Obrigada meninas Sim, ficou uma boa torta, deliciosa Svetlana, liguei em banho-maria (de um hitachi) e imediatamente em um prato. Claro, um pouco amassado, mas está tudo bem, aí os bagos e uma maçã são misturados com farinha e cozidos na massa, só o recheio sobressai um pouco por cima, a parte principal afogada.
E assim, em geral, você pode usar fitas da manga para assar. Duas fitas têm 2 a 3 cm de largura e comprimento, transversalmente na parte inferior, com as pontas para fora. Eu costumo grudar no ralo. óleo essas fitas, retire muito facilmente pelas pontas.

[vernisag]

vernisag, Ira, obrigado pelo conselho

Proprietários do 10º Toshi, por favor, consultem, plizz!
Seu T. tem uma lacuna de 2-3 mm para cima e para baixo. ?

Eu acho que,

especialmente tocado

o que não é, no meu entendimento.
Se pressiona a tampa, aí sim, sobe e desce um pouco, mas achei que não era uma reação

E o meu tosha grande tem uma folga tão grande, parece-me que todo multicooker tem, tem também um elástico na tampa.

Ela assou uma torta com maçãs e morangos, no programa de cozimento da sopa, 1h20 min de cinza.

Irlandês, ótimo resultado! e eu, com vergonha de admitir, não dominei a panificação em Tosh. Devo escrever e tentar assar algo

meu grande tosha tem uma lacuna

+1.

[Pchela maja]

Pchela maja, obrigado
Aliás, senti todo o meu multi, só na Panasonic não há recuo, nos outros, até em um cuco.

E meu grande tosha tem tal reação

E minha pequena. Parece-me que o motivo está na trava. Aparentemente, há algum tipo de mola dentro dela que pode ser esticada de diferentes maneiras.

[selenа]

Se você apertar a tampa, aí sim, sobe e desce um pouco

sim, é isso que eu quero saber de cima a baixo ...
selenа, vernisag, $ vetLana, A.lenka, obrigado por responder

apenas na Panasonic não há reação, em outras há

aqui eu tenho um Panasonic10, agora olhei para o meu, ele ainda tem "é para cima e para baixo", mas mínimo, algo em torno de 1 - 1,2 mm.
Mas em Brand não existe nenhum 37501! É por isso que o movimento da tampa é tão incomum para mim " cima baixo " !

Parece-me que o motivo está na trava. Aparentemente, há algum tipo de mola dentro

talvez ... conheci a Tosha com uma tigela ideal, comprei uma corrente, vou estudar e entender ...

Eu dou boas-vindas a todos. Comprei uma multicooker Toshiba 18. Escolhi especialmente para arroz e cereais. Em geral fico satisfeito, mas há momentos de questionamento. Em relação aos cereais, o chamado modo mingau é na verdade traduzido como caldo de arroz e provavelmente foi destinado a isso. Se você colocar os ingredientes conforme o esperado, no final terá o cereal no caldo.
Se você estabelecer os ingredientes como em outros modos, como isso difere deles? O regime de temperatura praticamente coincide, o final continua igual a cem graus, por que está escrito aqui que se destina ao mingau de leite? Sim, ele para e não seca e pronto.
Eu pergunto porque um copo e meio de mingau de aveia fugiu. Eu lavei, coloquei na água, coloquei água, ajustei o cronômetro para a manhã em arroz branco. A multicooker cuspiu 50 ml de chacha sobre a mesa e espalhou-se.
Como você pode cozinhar mingau nele se a fervura é tão violenta? A sopa também está fervendo, Deus me livre, onde é que ela precisa, bem, o fabricante realmente não calculou isso ou um casamento?
E também surgiu a questão, por que então a chamada válvula, que não é uma válvula, mas sim um reservatório e é projetada especificamente para coletar todos esses borbulhantes rapazes, mas acabou que estava vazia? Quão? De quem ele coleta?
Peço desculpas por essas perguntas, mas como uma pessoa de mentalidade técnica, não consigo me acalmar.
Alguém pode me dizer um bom desenho animado especificamente para cereais, arroz, faixa de preço médio ou um fogão ou como cozinhar em Tosh.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Eu cozinho mingau de aveia na água, no Kasha, uma porção é meio mingau de aveia e um copo e meio de água. Reparei que às vezes o interior fica sujo. cobertura, mas nada escapa. Sem cronômetro.
Qualquer arroz (branco, marrom, vermelho), trigo sarraceno, cevada, pilaf, trigo sarraceno com frango, cozinhe em variedades mistas de arroz. Acontece perfeito.
Eu cozinho milho no Quick Cooking.

Obrigado, é a minha primeira vez. Isso não é farinha de aveia, mas farinha de aveia, grão integral. Cozinhei duas vezes, uma no "mingau" e outra no arroz, ambas sem molhar, nas duas vezes o mingau espumou até a tampa e alguma coisa até salpicou um pouco por cima, coloquei uma multicaps e meia. Agora, aparentemente da noite para o dia, o mingau ficou colorido, o que eu queria em princípio, mas o caldo também ficou mais saturado e com tendência a espumar. Além disso, esse cereal requer mais tempo de cozimento do que o arroz, respectivamente, e mais água.
Também cozinhei arroz várias vezes para uma multistakan e meia, e a mesma coisa, quando você abre a tampa, a espuma fica em cima, a tampa fica sempre suja. O arroz foi lavado em oito águas))). Mas temos que homenagear o arroz acaba ficando muito bom, muito interessante, fazemos rolinhos, estamos muito satisfeitos. Anteriormente, o arroz raramente era obtido e só eu))) agora qualquer um pode cozinhar. Embora conheça o princípio, vou cozinhar em uma panela nem pior, senão melhor. Mas gostei da multicooker, do princípio em si, a tigela é fácil de limpar, mantém o calor por muito tempo, também fiz iogurte, só é preciso reiniciar várias vezes. Eu cozinho os vegetais no fundo da cama com a beterraba, em cima da cenoura e da batata, despejo apenas beterraba e meia cenoura com água. Muito bem, batatas cozidas no vapor, e se você escolher o tamanho, tudo é cozido ao mesmo tempo.
Mas, mesmo assim, como um idealista não se contenta com uma fervura rápida, não vai servir para estufar, fazer sopa e mingaus. Fiz a carne no aquecimento, há muito tempo, mas gostosa e cada hora precisa durar, não muito confortável, mas aqui acho que é necessário combinar com o modo sopa e deixar a máquina para aquecer.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Eu não cozinho sopa em Tosh e sou carcaça em outro desenho. Cozinhar é bom em Tosh. Tentaste?
Quanto aos cereais. Você já olhou para fogões lentos? Eles devem fazer mingau muito bom. Não tenho, mas li um pouco sobre eles.

Bom, eu também não faço sopa, e não vou, levei para arroz e mingau, bom, talvez iogurte, mas é inconveniente. Mas aqui está uma multicooker engraçada posicionada como uma panela de arroz, mas algo não se sustenta?

Pode ser fervido em água e, em seguida, adicione natas ou leite e deixe infundir em aquecimento.

Provavelmente escrevo algo impreciso .. Eu cozinho todos os cereais em água, sem sal, manteiga e leite e açúcar.Eu gosto tanto, posso adicionar manteiga ou mel depois ... Então é incrível fugir. Mas se você corrigir, isso não é exatamente fugir, já que a própria garupa não consegue escapar, mas o caldo estava cuspindo devagar e agora o resultado está todo no mingau ((((Mas por que o cárter não coletou tudo isso, Vou observar mais adiante)) Pode precisar ser modernizado.Agora eu medi a temperatura do modo de massa - 30 graus, e às vezes dá 36. É estranho.

Parece casamento. Na água, segundo a ideia, nada escapa. Eu fiz Hitachi digerir tudo.
Como você faz iogurte? No teste, geralmente tenho 30 graus como os seus.
Fiz isso no aquecimento por um longo tempo (não na sopa).

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, você tem que cozinhar mingau de aveia com um cronômetro? Se você derramar água à noite e ligar o programa pela manhã? Como começar a ferver - mexa. Talvez neste caso ele não fuja?

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, tente reduzir a quantidade de água, pelo menos 100-150 ml e veja como fica. A multicooker ao final do programa adiciona a temperatura para secar um pouco, engrossar o mingau, e se neste momento ainda houver muito líquido na tigela começa a espumar. E se o cereal já tiver absorvido todo o líquido de que precisa, você ganha um mingau maravilhoso (mingau do programa). Eu sempre pego um mingau maravilhoso nesta multicooker e a tampa está sempre limpa. A única vez que a tampa ficou suja foi quando borbulhei água demais no mingau de aveia.

Eu fiz Hitachi digerir tudo.

Medi a temperatura durante o cozimento de 90, 95 no máximo, nem mesmo de 100, mas ferve muito ativamente, talvez o modo ainda não tenha chegado a 100, embora devesse ter chegado a tempo. Ou seja, a temperatura está como declarada, mas ao mesmo tempo um pouco demais, poderia ter sido menor, de alguma forma é preciso se adaptar a isso.

Como você faz iogurte?

Provavelmente, você mede no final do programa, se no início ou no meio é 36. Então eu cozinho. Opção um - esterilizo o leite em uma tigela, esfrio até 40, acrescento a massa fermentada e coloco na massa. Demora um pouco mais, eu verifico em algumas horas, depois coloco na bolsa, adoramos iogurte grego)) Fica uma coisa densa e saborosa, mas com soro de leite, cada um à sua maneira. Na segunda opção coloco duas latas de 700 ml cada, acrescento 50-60 graus de água na tigela e na massa, ou pode aquecer até 50 graus em um dos modos, aí o calor fica mais tempo.

Você tem que cozinhar aveia com um cronômetro?

É melhor enxaguar, então definitivamente não vai fazer espuma, mas ao mesmo tempo o mais útil vai embora, embora, por que, você pode escorrer e usar até mesmo muito. Estou preocupado com o próprio princípio de que se forma espuma que sobe até o topo, depois mais do que menos. E por que não permanece na válvula. É uma pena que não haja controle de temperatura.

resulta um maravilhoso mingau (mingau no programa)

Vou experimentar no modo "mingau", embora não esteja claro em que difere dos outros, a temperatura é a mesma, bom, acontece, vou tentar.

Hoje fiz mingau de aveia integral no modo "mingau", controlando o processo. Novamente, eu entendo, só para mim ou para todos, neste modo, não ocorre ebulição, a temperatura era de 83 graus, depois que apareceu a contagem regressiva de 10 minutos, eu ainda esperava que ferveria, mas ai, se a temperatura subiu, não foi até a fervura. Havia água suficiente mesmo com excesso. Se este modo for realmente "mais macio" que o arroz, então há um erro nas instruções, onde deve ferver por 20 minutos ??
Quem pode me dizer como?
Sim, e ainda conseguiu o que queria, mas com vapor no aquecimento e fervura por alguns minutos. Descobri que era o tipo de mingau que eu procurava. Não tenho minha própria foto, mas aqui vejo apenas o pedido do autor para inseri-la.

Não medi a temperatura. Depois de ligar meu Kasha, depois de um tempo a ebulição começa (visualmente), o vapor passa pela válvula. Depois gorgoleja um pouco, quase imperceptivelmente, o vapor se foi. E assim por diante até o final do programa. Mas geralmente eu desligo antes.



Se não me engano, em programas de toque você não pode abrir a tampa. Correto quem sabe

E ... Provavelmente perdi esse momento, porque em cerca de quinze minutos perguntei o que estava acontecendo ali. Mas isso muda então o assunto, você pode refogar e depois cozinhar algo devagar, é uma pena que ainda seja limitado no tempo, embora seja sensorial. Qual é o algoritmo do trabalho dela, porque ela não trabalhou por 70 minutos, por qual critério ele desligou, havia água suficiente, mas não evaporou ???
Sim, e percebi que, afinal, uma grande bagunça é justo, senão a princípio comecei a procurar uma pequena, mas muito provavelmente será necessário comprar outra coisa para fechar as brechas da bagunça.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Eu comprei Tosha por causa da tigela.Hitachi - para cozinhar sopa (e durante a operação descobriu-se que cozinha perfeitamente). Eu também tenho um pequeno Phillips. Cada desenho é bom à sua maneira. Acho que os sofisticados são mais versáteis, mas também custam de acordo.

Bem, sim, ainda mais, mesmo um universal não será suficiente. Portanto, é melhor ter dois. Ou três))) Eu também assisto hitachi, Panasonic. Existem hitachi, aliás, pequenos como a Toshiba. Mas, na verdade, acho que isso é suficiente, como algum tipo de infecção que você deseja mais, assim mesmo.))

assim como algum tipo de infecção que você quer mais

quando você tem 10, você ainda quer mais

Quase acabou sendo mingau, com vaporização quente durante a noite.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, por que "quase"?

Um pouco mal cozido)))

Você sabia que existem dois tipos de aquecimento em Tosh? Existe apenas Soup Warmer e Warmer?

Só sei que eles diferem no tempo, aquecendo a sopa por apenas 60 minutos. Como eles são diferentes? O problema é que o aquecimento só pode ser iniciado executando o programa ?? E eu não precisava, talvez haja uma oportunidade de fazer de forma diferente?

O aquecimento da sopa tem uma temperatura mais elevada e pode ligá-lo separadamente. Tempo, na minha opinião, 1 hora.
Eu faço queijo cottage nele. Eu ligo algumas vezes, se necessário.

Quanta informação interessante) Estou feliz por ter comprado este modelo em particular :)

Quanta informação interessante) Estou feliz por ter comprado este modelo em particular :)

Para mim, Tosha acabou sendo o cartoon em que é muito conveniente cozinhar mingau de aveia com atraso. À noite coloquei-o sobre a mesa, apertei dois botões e de manhã o mingau está pronto.
Agora tenho dois Toshibas, um na cidade, o segundo (graças aos membros do fórum) na dacha

Meninas, boa tarde, vocês podem me falar sobre ovos cozidos em japonês? A que temperatura e por quanto tempo devem ser cozidos?

Meninas, boa tarde, vocês podem me falar sobre ovos cozidos em japonês? A que temperatura e por quanto tempo eles devem ser cozidos

Oksana, olá. E onde você leu (descobriu) sobre essa culinária? A placa indica simplesmente a hora e a temperatura naquele momento. Se necessário, posso tirar uma foto do letreiro.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Leve, seja bom, tire uma foto. Eu li sobre TOSHIBAYAYTSA quando escolhi um desenho animado por muito tempo.
Eu tenho um misterioso slowcooker com uma temperatura não de 50 ℃ -60 ℃, como todo mundo, mas exatamente 72 ℃. Acho ?? Eu suspeito que este poderia ser um programa para ferver ovos em japonês, a 70 ℃., Uma vez que o gadget é claramente um monstro chinês

[Oksana]

Oksana,

E o sal, o que eles escrevem? Devo colocar sal na tigela e quanto? Afinal, japonês. ovos são fervidos em água termal de uma fonte termal?

[Oksana]

Oksana, especialmente analisado em receitas para Tosha. Não existe receita para cozinhar ovos.
Portanto, só na Internet você pode entender como cozinhá-los. Eu li, mas somente por experiência própria você terá que aprender. Tente.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta já cozinhou no MAMAN Slow Cooker. Agora estou pensando em como eles devem ser servidos corretamente.

[Oksana]

Oksana, pelo que entendi, se um prato separado, então em uma bela "tigela"



E, se com macarrão, etc., então em um prato.

Link para receitas em Toshiba
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