Fabricante de iogurte - escolha, comentários, questões de operação (2)

Mona1, Tanya, tenho um mulinex com cronômetro. pode ser conectado por meio de um termostato? Comecei a duvidar de algo

Mona1, Tanya, tenho um mulinex com cronômetro. pode ser conectado por meio de um termostato? Comecei a duvidar de algo

Ohh, você não pode fazer isso então. O termostato é adequado apenas para fabricantes de iogurte SEM temporizador.

Mona1, Tanya, tenho um mulinex com cronômetro. pode ser conectado por meio de um termostato? Comecei a duvidar de algo

Lá você definitivamente tem um cronômetro, caso contrário, alguns deles têm apenas uma escala na qual você pode se lembrar quando colocou o iogurte. Mas o fabricante de iogurte não desliga sozinho.
Ou outra opção, se o cronômetro for mecânico, você pode tentar. E se for a parte eletrônica, então nada vai funcionar, eu acho.

E, já olhou, eletrônico. Então a tristeza não funcionará. Você ainda não fez o pedido?

Quando eu tinha um moulinex com um temporizador, tentei bloquear o botão iniciar no estado pressionado. Não funcionou, pois após o desligamento da rede, o fabricante de iogurte liga, ou seja, o botão iniciar só pode ser pressionado após acertar o horário. E o tempo quando desconectado também voa. No começo eu geralmente pensava que estava com defeito, pois eu ligo, sai, vem - não funciona. E acontece que a luz apenas piscou.

bem, minhas suspeitas foram confirmadas
bem, pelo menos se conteve a tempo!
e se você tentar o dimmer? alguém já teve alguma experiência?

A garota no tópico certa vez escreveu que ela usa o dimmer com sucesso. MAS é necessário procurar seus posts.
Mas não me lembro qual fabricante de iogurte ela tem - com ou sem timer.
Mas, pessoalmente, acho que com um dimmer, a ideia pode funcionar - menos tensão de alimentação, menos dez aquece.

bem, minhas suspeitas foram confirmadas
Bem, pelo menos me peguei a tempo!
e se você tentar o dimmer? alguém já teve alguma experiência?

Eu não sei o que é um dimmer, mas se eu adivinhar corretamente que isso é uma coisa que pode ser usada para aparafusar a luz em um lustre, por exemplo, então nada sairá dele também, porque eu sei que mesmo que o A lâmpada parece quase não brilhar na lâmpada, mas vira no balcão tanto quanto se não tivesse um dimmer, então provavelmente a mesma quantidade de calor será liberada para o fabricante de iogurte.
Na verdade, neste caso, eu tentaria isolar de alguma forma o elemento de aquecimento dos potes. Ou onde colocamos os potes para colocar alguma coisa ou, desparafusamos o fundo e olhamos como essa placa de metal (elemento de aquecimento) está localizada ali. E, se possível, dobre-o para longe da superfície onde estão os potes. Ou enfiou algo incombustível e isolante no espaço entre o elemento de aquecimento e esta superfície. O amianto NÃO É ADEQUADO! Por ser muito prejudicial, ele o envenena quando aquecido. A árvore também, porque vai queimar. O ideal é a cerâmica não esmaltada, um prato de faiança, por exemplo, ou ladrilhos não esmaltados. Mas, é claro, se o fabricante do iogurte ainda estiver na garantia e você danificá-lo ao abrir o selo, ele não será levado para conserto pela garantia. Se você não vai aceitá-lo, eu definitivamente, pelo menos, daria uma olhada no que está dentro, por uma questão de interesse. A propósito, recebemos o nosso no mesmo dia. Na mesma hora o termostato chegou na minha casa e eu nem verifiquei se ele superaquece muito ou não, eles imediatamente começaram a ligá-lo. E desde que ele chegou - com uma fiação de seção transversal redonda do sensor e essa fiação não rastejou sob a tampa da fiação, tivemos que escolher um orifício abaixo, então o desenrolamos. Acabou sendo tão fácil ali - alguns fios e um longo disco e - muito vazio.Não está claro para que eles pegam dinheiro. Mas, claro, você tem mais sinos e apitos dentro, também tem eletrônicos, mas pelo menos para olhar com um olho, talvez surja uma solução. Se você se arriscar, tire uma foto do que está dentro, eu me pergunto, e talvez possamos dizer o que ou que tipo de homenzinho olhará e lhe dirá algo.

Oh, eu encontrei um dimmer resposta 1788,1793,1794

Tanyusha, obrigado pelas dicas de como reunir coragem e promover. enquanto coloco todos os tipos de caixas de papelão e as ligo e desligo

Ira, obrigado pelo link. Eu nunca teria encontrado, eu simplesmente não teria lido tanto

Virgem, você viu o novo modelo da Moulinex?



3 modos de operação temporários - 8, 10 e 12 horas, desligamento automático, 7 potes de vidro.

Meninas, por favor, me diga quais modelos de fabricante de iogurte não superaquecem o iogurte? Uma amiga quer fazer iogurte para uma criança, aconselhei sua antiga modelo mulinex (eu tenho), mas ela é querida por mulinex. Talvez haja algo mais barato, sem cronômetro e vários programas?

Li algumas páginas, depois apenas a luta contra o superaquecimento do iogurte. E, se entendi bem, então Dex pode ser avisado? Pareceu que Deks são três modelos. Todos os três são bons?

Li algumas páginas, depois apenas a luta contra o superaquecimento do iogurte. E, se entendi bem, então Dex pode ser avisado? Pareceu que Deks são três modelos. Todos os três são bons?

Dex 108 é elogiado, pergunte a Irysska, ela tem um. Mas também, que tipo de espécime aparece, e no verão no calor, ele também superaquece. E também depende de quais fermentos serão usados. Alguns 38-40 graus são normais, e alguns 35-37, e o primeiro funcionará bem, mas o segundo não. Em todo caso, aconselho a não levar equipamento automático, para que, se superaquecer repentinamente, você compre um termostato. Só pode ser acoplado ao fabricante de iogurte mais simples, onde não há desligamento automático do temporizador e a água não flui entre as latas durante o cozimento

Dex 108 é elogiado, pergunte a Irysska, ela tem um. Mas também, que tipo de espécime aparece, e no verão no calor, ele também sobreaquece. E também depende de quais fermentos serão usados. Alguns 38-40 graus são normais, e alguns 35-37, e o primeiro funcionará bem, mas o segundo não. Em todo caso, aconselho a não levar equipamento automático, para que, se superaquecer repentinamente, você compre um termostato. Só pode ser acoplado ao fabricante de iogurte mais simples, onde não há desligamento automático do temporizador e a água não flui entre as latas durante o cozimento

O fato de você precisar levar um fabricante de iogurte simples é só meu amigo e eu aconselho, se houver alguma coisa, então pelo menos o revezamento pode ser adaptado. E então alguém disse a ela que o cronômetro é necessário e tudo mais. Tipo, coloca à noite e depois desliga, e de manhã é um iogurte delicioso. Sim, também ofereci o Dex 108, você pode aceitar por 147 UAH.

Tipo, coloca à noite e depois desliga, e de manhã é um iogurte delicioso.

Mas você não pode fazer isso de forma alguma. Primeiro, o iogurte pronto precisa ficar na geladeira por pelo menos 2 horas para esfriar. Não dá para comer iogurte quente direto do fabricante de iogurte, embora seja saboroso, mas não faz bem à saúde, a bactéria lá é muito ativa, li que isso não é bom. Além disso, os iogurtes geralmente ficam prontos muito mais cedo do que durante a noite. Especialmente se for um fermento repetido. Tenho tudo pronto em 4 horas. Ela não vai colocá-lo por 4 horas e se levantar no meio da noite para tirá-lo da máquina de iogurte. E se você não tirar e deixar até de manhã, eu não consigo imaginar o que vai acontecer com o iogurte se ficar quente por tantas horas. E de novo, pela manhã, ela vai se levantar, e imediatamente é necessário esfriá-lo por algumas horas no frio. A propósito, é indesejável comer iogurte de manhã, mesmo na geladeira. Recomenda-se comê-lo não com o estômago vazio, mas de alguma forma entre as refeições principais, de preferência como um lanche da tarde, ou à noite algumas horas após o jantar, especialmente se você vai para a cama tarde e muitas vezes passam muitas horas depois do jantar para a cama.

Amigos, digam-me, pode a viscosidade do iogurte ser o resultado de seus negócios inacabados? Recentemente, recebi um produto viscoso e ranhoso na saída. Além disso, o fermento não importa. Cheguei até a pegar um pote de iogurte pronto da Evitalia de um amigo para azedar, por isso é grosso como creme azedo, com um entalhe de colher, mas depois de azedar pega uma colher com um fio ...

Amigos, digam-me, pode a viscosidade do iogurte ser o resultado de seus negócios inacabados? Recentemente, recebi um produto viscoso e ranhoso na saída. Além disso, o fermento não importa. Cheguei até a pegar um pote de iogurte pronto da Evitalia de um amigo para azedar, por isso é grosso como creme azedo, com um entalhe de colher, mas depois de azedar pega uma colher com um fio ...

Talvez você precise aumentar a temperatura, talvez o fabricante de iogurte tenha começado a esquentar. Parece que alguém escreveu aquele ranhoso devido à baixa temperatura. Você pode não ter termostato, e claro, um mês atrás houve um calor e a temperatura na iogurte estava mais alta por causa disso, deu tudo certo, mas agora está legal, é claro que também esfriou em o fabricante de iogurte. E se houver um termostato, o motivo não está na temperatura.
O inchaço é uma propriedade inerente a algumas bactérias. na Evitalia, e em outros fermentos, na composição de várias espécies de bactérias. Talvez para os mesquinhos - as condições são adequadas, eles se multiplicaram incomensuravelmente e outros bacilos precisam de uma temperatura mais alta. Então eles, multiplicando-se, não permitiriam que os primeiros tomassem o poder, suprimiram-nos, por assim dizer. E o puxão diminuiria ou desapareceria completamente. Embora um pouco de alongamento seja bom. Esses bacilos também são úteis. Claro, tudo o que escrevi são minhas suposições, verifique empiricamente, ou talvez alguém lhe diga uma possível razão.
Ou talvez seja o leite. Faça no leite que seu amigo faz e vê.

Eu também comi iogurte viscoso e ranhoso e creme de leite uma vez. Verifiquei tudo de novo e baguncei um monte de leite até ler aqui que acontece tanto de temperatura baixa quanto de alta. então me dei conta de que despejei leite com som em potes quentes. assim que começou a derramar nos resfriados, tudo passou de acordo com a faixa de temperatura durante a fermentação

Quando eu tinha um moulinex com um cronômetro ...

Não estou te ouvindo, como vão seus experimentos de alinhamento com compensado e outras coisas, e como é o termostato aí, vocês fizeram amigos?

Mas que tipo de iogurte apareceu


SC-141
13 watts
Modelo compacto
Potência: 13 W
Inclui 7 potes de vidro
O volume de um frasco é de 200 ml
Iogurte, kefir, queijo cottage, creme de leite, leite fermentado cozido - cozinhar com apenas um botão
Inclui adesivos para marcar a data de preparação
Indicação de energia

Funcionalidade agradável e interessante
Eu me pergunto como não superaquece em ação?

Ou parece-me, ou esta Scarlet de Moulinex está enrolada
Eles escrevem que é uma novidade.

mesmo se lambido, mas custa três vezes mais barato

E de alguma forma não procurei um preço, porque tenho um Dex 108.

Sim, olhei para Hotline - 230 UAH.

Não estou te ouvindo, como vão seus experimentos de alinhamento com compensado e outras coisas, e como é o termostato aí, vocês fizeram amigos?

Tan, meninas, olá a todos. Agora vou contar sobre minhas danças com pandeiro em volta do fabricante de iogurte. Afinal, eu já tinha decidido por uma pirâmide para um pote médio, mas então a gentil Tanya me deu uma nova ideia sobre palitos e compensados ​​e tudo mais, fui novamente levado para experimentos. Assim que o fiz, servi palitos de dente e os teci como treliças, e meu marido cortou um forro de madeira compensada com as palavras "isso é ótimo, compre uma máquina de iogurte e termine com uma lima". Mas ainda havia uma diferença de 1, 1,5 graus. Então decidi experimentar imediatamente com o termostato, e indicadores completamente diferentes começaram a aparecer imediatamente. Portanto, minha conclusão é que, se houver planos para usar um termostato, você precisa experimentá-lo imediatamente. Foi aqui que parei:

estas são as redes tecidas ^

Mesmo no processo de experimentos quebrei meu termômetro, tive que fazer tudo com um simples eletrônico que chega a 42 graus. Comecei a experimentar como se estivesse fazendo iogurte com potes esterilizados.
Então, 1:
Leituras do termostato 41,5 - 42,00. Ele aqueceu a água a 42, enquanto despejava 41,7, despejou em potes quentes após esterilização por um minuto em um mícron, a temperatura passou para 41,7. Após 30 minutos, a temperatura é de 39,4 a 40,2. Após 3 horas 39,7 -40,3. Após 7 horas 39,5 a 40,5.
2: falhou.
Termostato 43,5 - 44,00. O termostato foi aquecido a 29,5 graus. a água aquecida a 41,5, em potes, que foram esterilizados por 2 minutos, caiu para 40,7. após 30 minutos 40,9-41,5. após 3 horas, o termômetro saiu da escala, então estava acima de 42.
3:
termorregulado 42,5-43,00. Aqueceu a água a 41,00, despejou em água quente a 41,2. O termostato aqueceu até 38,6. após 30 minutos 40,8-41,3, após 2 horas 40,6-41,3, após 3 horas 40,8 - 41,3, após 4 horas 41,3 - 42 e após 5 horas 41,7 - fora da escala.
Então comecei a experimentar em uma panela de 1,5 litro, já que no início da evitalia planejava fazer o fermento primário nela.
leituras do termorregulador 42,3 - 43,00. 42 a temperatura da água na panela. o termostato aqueceu para 41,5. após 1 hora 41,2, após 5 horas 39,6. ou seja, um pouco, já que de acordo com as instruções, a temperatura deve estar entre 40-43 graus. A temperatura do termostato aumentou para 43,00-43,5. aqueceu a água a 42, após 1 hora 40,9, após 4 horas 39,9.
Tentei fazer ontem, de acordo com as instruções é preciso fazer das 10 às 13 horas. Retirei após 9, pois parecia que as rugas haviam desaparecido, embora a temperatura no produto fosse 39,9 graus, parecia estar muito baixa. Olhe visualmente, funcionou bem ou não?


Aqui, não fiz um segundo com o fermento, amanhã farei.
Eu ficaria feliz se alguém pudesse usar minha experiência.

[olgea]

olgea

Tan, meninas, olá a todos. Agora vou contar sobre minhas danças com pandeiro em volta do fabricante de iogurte.

Ufa, ol, bem, você é um engenheiro experimental! Bem feito! Qual foi o gosto no final? Pode já estar pronto, mesmo que a temperatura não atinja um pouco a temperatura declarada. Todos esses bacilos vivem bem e se multiplicam em nossos intestinos a uma temperatura normal de 36,6 graus. Então, se começar a enrugar (como eu vejo uma dobra lá no canto inferior esquerdo da foto), então basta. Mesmo que haja mais de acordo com as instruções. E então mais algumas horas e os flocos de queijo cottage flutuariam.
E você não escreveu - esta é a construção de palitos de dente - você colocou um pote ou papelão sobre eles primeiro. E ainda, se este projeto foi usado pelo termostato, então quanto a diferença de temperatura se tornou entre o centro. jar e outros? Ou você ainda não mediu?

Tanya, eu não provei ainda. E tentei colocar o papelão e o compensado em estruturas feitas de palitos, mas por alguma razão em 10 horas a temperatura dos potes nem chegou a atingir 38, então retirei e coloquei o pote central em 2 destes, empilhados sobre um em cima do outro. E a diferença entre os potes:
Do primeiro exemplo: Após 30 minutos, a temperatura é de 39,4 a 40,2, ou seja, em torno de 39,4 em uma jarra e 40,2 na central. Após 3 horas 39,7 -40,3. Após 7 horas 39,5 a 40,5. isto é, após 30 minutos, a diferença é de 8 décimos, após 3 horas 6 décimos, após 7 horas 1 grau. E as leituras nos frascos em círculo também são ligeiramente diferentes umas das outras, eu tirei o mínimo. Claro, eu ainda peco em um termômetro eletrônico, talvez ele não meça algo exatamente. É assim que acontece. Não sei o quanto isso está correto.

Bem, ok. E também, você vê, você tem um fermento tão grande que demora muito para preparar, então 7 horas - e a diferença já chega a 1 grau, usei Goodfood e fermento VIVO. Então aqui o primeiro fermento é de 6 horas, e o over-starter - 3,5 - 4 horas, e ao mesmo tempo o termostato é ajustado para que o iogurte seja obtido na temperatura do limite inferior necessário para o fermento.
Então talvez você tenha 4,5 horas para a semeadura, acho que a diferença será menor nos potes. Mas mesmo 1 grau não é crítico. Se tudo isso é chato, depois de três horas, basta trocar os frascos mais frios e mais quentes.

Então, se funcionar hoje, colocarei em potes, como acabei de terminar meu moulinex. E à custa de mudar de lugar - este é um pensamento, se de repente ele não vai funcionar no meio.

Tanya, obrigada pela ajuda, sem suas dicas eu não teria sido capaz de experimentar tanto e chegar a um resultado normal.

Então, se funcionar hoje, colocarei em potes, como acabei de terminar meu moulinex. E à custa de mudar de lugar - este é um pensamento, se de repente ele não vai funcionar no meio.

E você sabe, eu só fiz isso uma vez no contêiner total, não gostei, agora está em potes o tempo todo. Cada um pegou o frasco e o comeu. E se você tirar um pouco do seu total, aí no lugar do recesso o soro começa a se destacar (embora não parecesse existir), não é do mesmo tipo, de alguma forma eu não gostei. Além disso, você pode fazer potes com diferentes aditivos. Por exemplo, em alguns - jogue um pouco de passas no fundo, e em outros - cerejas secas ou baunilha. Em geral, para agradar a cada um da família.

Fiz de uma maneira geral, porque de acordo com as instruções, a primeira massa fermentada fica estocada por 18 dias e a partir dela pode-se retirar porções para massa fermentada em potes durante todos esses 18 dias. Vou ver como é conveniente, por uma semana estive procurando uma panela que cabesse em tamanho e volume

Tanya, obrigada pela ajuda, sem suas dicas eu não teria sido capaz de experimentar tanto e chegar a um resultado normal.

Conforme você lê sobre essas provações, o desejo de comprar um fabricante de iogurte desaparece completamente ...

Conforme você lê sobre essas provações, o desejo de comprar um fabricante de iogurte desaparece completamente ...

Por que provações? Fiquei interessado, gosto quando está tudo claro para mim. Muitos fazem isso e ficam felizes com o resultado. E você tem a oportunidade de tirar proveito da experiência de outra pessoa.

Não é um tédio: compre um fabricante de iogurte, depois um termostato nele, coloque caixas de papelão, palitos de dente e pise por aí. Pague pelo dispositivo + problemas com ele.
Eu faço iogurte em uma panela elétrica, gostaria de simplificar minha tarefa. E você descreve tantos movimentos corporais ... Eu quero isto: despejou, ligou, esqueci = no final, iogurte de boa qualidade. Acontece que meu desenho está sempre ocupado e não há lugar para fazer iogurte. A propósito, quase comprei uma fabricante de iogurte como a sua.

Eu quero isso: eu derramei, liguei, esqueci = no final iogurte de alta qualidade. Acontece que meu desenho está sempre ocupado e não há lugar para fazer iogurte. A propósito, quase comprei uma fabricante de iogurte como a sua.

Então agora Olya vai continuar a fazer isso, e eu faço isso, essas provações apenas pela primeira vez ou duas, e então você não toca no regulador, como você o configura. Mas o cartoon tem algo para configurar o fundo, sempre há uma temperatura e, bem, se ela se adequar à sua cultura inicial, mas o VIVO não se adequará à cultura inicial. Ou você quer fazer kefir. Um, netushki, ele está a 30 graus de altura. Ou creme de leite também. E com o regulador - qualquer um dos seus caprichos será cumprido. E, a propósito, o fabricante de iogurte é uma coisa. Mesmo aquele que não foi comprado, pelo menos um simples (mas com termostato). Eles não o compraram em vão. Eu também tenho um cartoon Dex60 com a função de iogurte, fiz lá umas duas vezes, mas em uma fabricante de iogurte (com termostato) o resultado é melhor. Então eu faço isso apenas nele. E o Cartoon serve para outras coisas.

Não, Mona, não abandonei completamente a ideia de comprar um fabricante de iogurte. Estou esperando por uma oportunidade adequada, oportunidade, ... para comprar um fabricante de iogurte Dex-108 na Ucrânia.

Não, Mona, não abandonei completamente a ideia de comprar um fabricante de iogurte. Estou esperando por uma oportunidade adequada, oportunidade, ... para comprar um fabricante de iogurte Dex-108 na Ucrânia.

Oh, então isso é maravilhoso! Este é um bom fabricante de iogurte. Portanto, deixe a oportunidade surgir rapidamente. É uma pena que seja vendido apenas nos espaços abertos da Ucrânia.

Fabricante de iogurte Saturn ST-FP8511 na slando a um preço atraente. Alguém usa isso? Não consigo dominar todo o galho agora, mas de repente algo em pé vai embora debaixo do meu nariz. Ontem comprei uma airfryer para mim por menos de um terço do preço.

Obrigado a todos pelo desdobramento da correspondência sobre como configurar e usar um termostato para um fabricante de iogurte. Smile 3001 com aquecimento lateral até superaquecer.Comprei um termostato para o caso ou para kefir. Agora surgiu a questão: o sensor deve ser preso com fita adesiva à parede do fabricante de iogurte na zona do elemento de aquecimento? Obrigado pela resposta!

Obrigado a todos pelo desdobramento da correspondência sobre como configurar e usar um termostato para um fabricante de iogurte. Smile 3001 com aquecimento lateral até superaquecer. Comprei um termostato para o caso ou para kefir. Agora surgiu a questão: o sensor deve ser preso com fita adesiva à parede do fabricante de iogurte na zona do elemento de aquecimento? Obrigado pela resposta!

Na minha máquina de iogurte, o dez vai para o fundo, então eu colei no fundo, e se estiver no Sorriso atrás das paredes laterais, talvez seja necessário fixá-lo na lateral.

Também acho que o sensor do termostato deve ser fixado onde tem cerca de dez.

Há um ano eu tenho uma fabricante de sorvete de iogurte, Ariette. Estou absolutamente satisfeito com ambas as funções. Eu gosto de um balde de 1L de leite, não de potes que superaquecem. O sorvete também é bastante decente

Eu também tenho a mesma fabricante de iogurte de sorvete. Mas decidi fazer iogurte não no balde de 1L que vem com o kit, mas nesses copos. Somos todos adultos e esses óculos são muito convenientes para nós.

Eu também tenho a mesma fabricante de iogurte de sorvete. Mas decidi fazer iogurte não no balde de 1L que vem com o kit, mas nesses copos. Somos todos adultos e esses óculos são muito convenientes para nós.

E a verdade é que as xícaras subiram. E então você fecha as pálpebras?

Sim, cubro os copos com iogurte pronto com tampas e coloco na geladeira para amadurecer.

Fabricante de iogurte Saturn ST-FP8511 na slando a um preço atraente. Alguém usa isso? Não consigo dominar todo o galho agora, mas de repente algo em pé vai embora debaixo do meu nariz. Ontem comprei uma airfryer para mim por menos de um terço do preço.

Meninas ucranianas, na página 31, encontraram uma resenha sobre uma questão de interesse. Mas agora eu ainda gostaria de ouvir _{chefe do departamento de transporte} proprietários mais modernos

Meninas, olá a todos. Eu faço uma evitalia, apenas de alguma forma rapidamente ela se prepara para mim, embora a temperatura dos potes esteja mais baixa do que o necessário. 2 horas e eu olho, as rugas sumiram, é necessário conforme as instruções 6, 7 horas. E parece mudar. Ainda tenho problema com o leite, não temos ultra-pasteurizado, mas esterilizado ou pasteurizado tem que ser fervido, mas queima na panela Tefal, e não dá para levar outra, pois a indução é impossível. Resumindo, estou me acostumando com tudo.

Meninas, olá a todos. Eu faço uma evitalia, apenas de alguma forma rapidamente ela se prepara para mim, embora a temperatura dos potes esteja mais baixa do que o necessário. 2 horas e eu olho, as rugas sumiram, é necessário conforme as instruções 6, 7 horas. E parece mudar. Ainda tenho problema com o leite, não temos ultra-pasteurizado, mas esterilizado ou pasteurizado tem que ser fervido, mas queima na panela Tefal, e não dá para levar outra, pois a indução é impossível. Resumindo, estou me acostumando com tudo.

Olya, acho que é preciso tirar. Você nunca sabe o que está escrito aí, mas pode, para não pensar depois: Ou talvez fosse preciso deixar mais ..., aí, tirar parte da casa, e deixar uns três para o recomendado 6-7 horas. E então veja o que aconteceu. É interessante e será uma experiência. E, no entanto, este é o primeiro fermento ou sobre-fermento. 6-7 é indicado para a fermentação inicial e, se for repetido, pode estar pronto para 3,5-4.