Fabricante de iogurte - escolha, comentários, questões de operação (2)

Bem, talvez você o comparou com o outro Bomann. Veja aqui, Klatronic e Bomann na segunda linha de fotos lado a lado. Uma cópia absoluta, apenas o nome é escrito de forma diferente. E o preço é o mesmo. É que uma empresa da Klatronic assumiu o controle da empresa Bomann. São duas fábricas diferentes, mas fabricam os mesmos produtos da preocupação.
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E acima há um conjunto de frascos sobressalentes. Eu os comprei imediatamente.
Certa vez, encomendei seu moinho de pimenta e eles enviaram exatamente o mesmo, mas com a inscrição Bomann.

O modelo 4001 é "único" - Klantronic não tem tal ...
Suspeito que nem Bomann nem Clantronic sejam fabricantes originais. Provavelmente, a China sim, e essas empresas superaram os lances e colaram adesivos.

O modelo 4001 é "único" - Klantronic não tem tal ...

Sim, apenas o modelo 4001 não é Bohmann, mas Brandt.

A propósito, torne o link inativo, caso contrário, eles ralharão. Apenas links do site da máquina de pão podem ser ativados pelas regras do fórum.

[Dima]

O modelo 4001 é "único" - Klantronic não tem tal ...

Dima, tome Marca 4001. Ninguém, mmm, tem qualquer reclamação, e eu também e meus amigos que o usam. Bom fabricante de iogurte, realmente

Olá a todos, hoje comprei uma máquina de iogurte. eles vão nos trazer massa fermentada em breve, eles não vendem nas nossas farmácias aqui
Eu vi as receitas aqui, diz 2 cápsulas de linex como cultura inicial. Talvez eu seja muito chato. com licença é o mesmo remédio? Ou é outra coisa ?? Quero tentar de maneiras diferentes e do ativismo e dos fermentos.

[Dima]

Dima, tome Marca 4001. Ninguém, mmm, tem qualquer reclamação, e eu também e meus amigos que o usam. Bom fabricante de iogurte, realmente

Sim, Dima, pegue, só se de repente tudo superaquecer, então o termostato não pode ser conectado lá por causa da automação do fabricante de iogurte. E mesmo que ela mantenha 38 graus, por exemplo, de repente ela quer fazer kefir, mas ele precisa de 30 graus, ou creme azedo. Já agora, também distribuo a massa para pão na minha Klatronka com um regulador a 26-27 graus.

Olá a todos, hoje comprei uma máquina de iogurte. eles vão nos trazer massa fermentada em breve, eles não vendem nas nossas farmácias aqui
Eu vi as receitas aqui, diz 2 cápsulas de linex como cultura inicial. Talvez eu seja muito chato. com licença é o mesmo remédio? Ou é outra coisa ?? Quero tentar de maneiras diferentes e do ativismo e dos fermentos.

IMHO, linex é melhor não. De alguma forma, me perguntei se as bactérias estavam vivas no linex e fermentei um pote de fabricante de iogurte com uma cápsula de linex. Fermentado, mas o sabor é desagradável e o final de boca é persistente.

IMHO, linex é melhor não. De alguma forma, me perguntei se as bactérias estavam vivas no linex e fermentei um pote de fabricante de iogurte com uma cápsula de linex. Fermentado, mas o sabor é desagradável e o final de boca é persistente.

Sim, já entendi, achei um tópico aqui sobre iogurte com massa fermentada, li. obrigado por não passar por aqui

Sim, Dima, pegue, só se de repente tudo superaquecer, então o termostato não pode ser conectado lá por causa da automação do fabricante de iogurte. E mesmo que ela mantenha 38 graus, por exemplo, de repente ela quer fazer kefir, mas ele precisa de 30 graus, ou creme azedo. A propósito, também distribuo a massa para pão na minha Klatronka com regulador a 26-27 graus.

Pensei em fazer MOULINEX DJC141. Lá, se houver alguma coisa, há um cronômetro mecânico. E da Ucrânia vou encomendar um termostato.
Como é essa ideia?

Só não há temporizador mecânico. Há uma escala de horas na tampa, a tampa gira e define o tempo necessário. É apenas um lembrete visual para você desligar o fabricante de iogurte.

Só não há temporizador mecânico. Há uma escala de horas na tampa, a tampa gira e define o tempo necessário. É apenas um lembrete visual para você desligar o fabricante de iogurte.

Como é sua experiência com este fabricante de iogurte?

Pensei em fazer MOULINEX DJC141. Lá, se houver alguma coisa, há um cronômetro mecânico. E da Ucrânia vou encomendar um termostato.
Como é essa ideia?

Um cronômetro mecânico é apenas uma ficção, uma isca para compradores em potencial, mas é bom que não haja cronômetro, o que significa que o termostato pode ser ajustado se necessário. Embora novo, pode não superaquecer muito, coloque um pouco de madeira compensada fina no fundo e se o calor não for forte, tudo vai dar certo. Novamente, existem fermentos para 35-37 graus, e existem para 38-40, então escolha um fermento mais estável. E se isso, adicione o termostato. Boa sorte, deixe tudo dar certo!

Como é sua experiência com este fabricante de iogurte?

Em geral a experiência é positiva, mas é preciso monitorar o produto para que não superaqueça ...

Agora eu tenho tal fabricante de iogurte, Eu gosto muito mais.

Há um ano tenho uma fabricante de sorvete de iogurte, Ariette. Estou absolutamente satisfeito com ambas as funções. Eu gosto de um balde de 1L de leite, não de potes que superaquecem. O sorvete também é bastante decente

E comprei o Moulinex sem cronômetro. Fiz uma medição de controle da temperatura de aquecimento na água, após 3 horas de operação da máquina de iogurte, a temperatura da água no fundo do frasco era de 40-41 graus. Assim, você pode colocar o iogurte com segurança sem medo de superaquecer (embora o termostato já esteja vindo da Ucrânia para mim). Não é fácil com o fermento em Novosibirsk. Encontrei Evitalia sozinha na farmácia mais próxima. Mas isso não é iogurte, mas, como dizem nas instruções, o suplemento dietético é um leite fermentado curativo. Vou tentar! Li que estava delicioso.

Mas isso não é iogurte, mas, como dizem nas instruções, o suplemento dietético é um leite fermentado curativo. Vou tentar! Li que estava delicioso.

Portanto, aqui basicamente não fermentamos iogurtes, mas sim iniciadores bacterianos úteis, cuja composição é diferente, em cada um desses produtos existem bactérias amigáveis ​​ao corpo com nomes diferentes. Existem simbilact, bifivit, streptosan, immunalis, evitalia e assim por diante, e fermentamos todos aqui, mas geralmente generalizamos e chamamos todos eles de entradas de iogurte, embora eles não contenham YOGURT. Existem produtos chamados especificamente: YOGURT. Lá, as bactérias são selecionadas com uma proporção de composição tal que podem ser consumidas constantemente e em grandes quantidades. Em outros produtos, existe uma proporção e composição diferentes de bactérias, muitas vezes destinadas a eliminar alguns distúrbios no corpo, a disbiose, por exemplo. Esses iniciadores podem ser usados ​​tanto para tratamento quanto para profilaxia, por exemplo, fiz simbilact, li que para atingir um efeito benéfico para o corpo, deve ser usado por pelo menos 2 semanas, mas não mais de 2 meses, caso contrário, pode ser prejudicial ao corpo, então depois de um mês e meio eu geralmente mudo para outra cultura inicial, também dirijo por um mês, depois mudo para outra.

Ontem eu vi um fabricante de iogurte Vitek VT-2601 PK na loja. Ela é tão fofa e compacta.

E comprei uma máquina de iogurte Maxwell de presente. Redondo e com lados altos e grossos. Rosa com encarte de flores, onde está o botão liga / desliga. 5 xícaras de vidro.
Testei se ele estava superaquecido, medi a temperatura e se mostrou bem. Aquece gradualmente, o que é muito bom.

Ontem na loja eu vi um fabricante de iogurte Vitek VT-2601 PK. Ela é tão fofa e compacta.

Apenas potes bonitos, mas o design não dá certo, como o da Mulinex.

É muito compacto e cabe facilmente na prateleira. Meu "Severin" é um valentão comparado a ela, mas as funções são as mesmas.

É muito compacto e cabe facilmente na prateleira.

Meu também


Pela minha experiência, um fabricante de iogurte pode ser de qualquer marca e formato, apenas os copos devem estar dentro da caixa (como na foto). Então, a retenção de calor e um aquecimento mais uniforme são melhores.

Pela primeira vez, decidi tentar fazer iogurte. Comprei o fermento Lactina Yogurt, tudo de acordo com as instruções: fervi o leite pasteurizado, resfriei a 40 graus, esterilizei as latas, fervi uma colher e um batedor para bater o leite com o fermento. Fiz isso em uma panela de cozimento lenta para testar (ainda não tinha comprado uma máquina de iogurte), aqueci a água a 40 graus e coloquei potes de leite fermentado com lactina ali. Agora, depois de 9 horas, retirei-o e, de cima em algum lugar a cerca de 1-2 mm, o soro se separou. É devido ao superaquecimento? Depois de cerca de quatro horas, liguei a panela elétrica por 15 minutos, parecia que a panela já estava um pouco quente - talvez eu tenha superaquecido o iogurte aqui.
O cheiro do frasco é agradável, mas algo confunde este soro. O que eu recebi - você pode realmente comer este produto? Não vai ficar envenenado?

[Melanyushka]

Melanyushkapode ter parado. Em geral, a lactina é suficiente para sete horas, ou mesmo seis. E isso levando em conta o leite original em temperatura ambiente, sem aquecimento.

Posso ficar com meu produto? Ou é melhor para processamento - para pão, panificação?
Agora fui colocar os potes na geladeira, e lá ainda mais soro separado, é uma pena - pela primeira vez, e então ... E a coalhada vai sair daqui, se pesarmos? O que devo fazer a seguir com a peça resultante? Jogue fora? : perdão: Ou ainda é possível anexá-lo a produtos de panificação?
Você tem que comprar um fabricante de iogurte normal ...

O cheiro do frasco é agradável, mas algo confunde este soro. O que eu recebi - você pode realmente comer este produto? Não vai ficar envenenado?

Bem, o cheiro é bom. Talvez seja condensação se estiver no topo. O soro parece vir geralmente de baixo, e dos lados, as rugas são visíveis nas paredes. E se você torcer a jarra ao longo do eixo em sua mão, então todo o conteúdo balança, como se estivesse deslizando ao longo das paredes. E se não houver soro de leite, quando você torce, o conteúdo gira com a jarra, como se grudasse nela.

O soro parece vir geralmente de baixo, e dos lados, as rugas são visíveis nas paredes. E se você torcer a jarra ao longo do eixo em sua mão, então todo o conteúdo balança, como se estivesse deslizando ao longo das paredes.

O soro já é visível pelas laterais e de cima, esses potes ficavam apenas na mesa, resfriados na frente da geladeira. E já dá para ver o iogurte que coagulou, saiu um pouquinho de flocos, grãos ... Põe na geladeira até de manhã, mesmo assim, meninas, digam, posso colocar esse "iogurte" no pão? Ou há algo obsceno no caso de superaquecimento-estagnação?

Ou há algo obsceno no caso de superaquecimento-estagnação?

A acidez aumenta, isso pode afetar o corpo (fortalecer). Mais como nada terrível de "parar" não deveria ser.

[Melanyushka]

O soro já é visível pelas laterais e de cima, esses potes ficavam apenas na mesa, resfriados na frente da geladeira. E o iogurte já é claro que coagulado, um pouquinho de flocos, grudinho saiu ... Coloquei na geladeira até de manhã, mesmo assim, meninas, falem, posso colocar esse "iogurte" no pão? Ou há algo obsceno no caso de superaquecimento-estagnação?

Melanyushkatalvez seja por causa do leite? Você pegou pasteurizado ... Fiz diferente nisso (ou seja, havia cardumes em maior ou menor grau), então de alguma forma resolvi tomar só ultra-pasteurizado, como aconselham os especialistas, nisso todo inverno e primavera idealmente fermentado na marca de iogurte (dica sutil), e aí veio o verão, trouxeram leite pra casa até 7 litros, bom, gorduroso, então dava pra comer, esquentei tudo um pouco (até 50 graus) e pesei, quanto ao requeijão, foi o que aconteceu depois, amanhã vou assar uma caçarola qualquer, mas parece e tem gosto delicioso, é demais para comer.

É necessário um fabricante de iogurte, claro, e experimente com o leite ultra-pasteurizado, só coloque não de noite, mas observe, até que se forme um denso coágulo

você apenas o suspendeu ou talvez superaqueceu ao ligá-lo após 4 horas, então não trabalhou muito. basta aquecer tudo de novo para separar mais soro e jogar o restante em uma peneira com gaze. você pode usar soro de leite para fazer pão e comer coalhada

Meninas, minha querida, muito obrigada pelo conselho! De manhã, tirei potes de iogurte gelado forte da geladeira! ... Sabor delicado, com uma acidez ligeiramente perceptível, como o creme azedo mais fresco, porém, quando coloquei o iogurte no prato, apareceu imediatamente um pouco de soro, já no prato. E nos potes da geladeira não é visível, aparentemente, com certeza, essa inclusão para aquecimento foi desnecessária, e até parou. Comi um pote pela manhã para um teste, mmm, vivo e bem, e até muito gostoso! Adicionei um pote à massa - o pão é cozido no HP, um molho com alho e limão foi feito de outro pote - agora vai ser gordo em vez de maionese.
Já encomendei Marca 4001, como todo mundo aqui elogia, ninguém tem furos com superaquecimento, e tem uma tigela - a capacidade de requeijão é muito boa. Agora vou dominar diferentes culturas de fermento, fazer iogurtes, creme de leite, coalhada ... e tomar leite ultra-pasteurizado.
Pelo que entendi agora, isso é tão gostoso! Foi necessário adquirir tal milagre, ainda mais agora você pode comprar diferentes fermentos, caso contrário, eu costumava ter uma experiência muito malsucedida com "kefirchik" caseiro - quase perdi um filho nessa época, desde então adquiri um imunidade muito forte de fazer e usar "leite azedo caseiro". Mas aí não havia massa azeda pronta, só fermentava o leite com creme azedo e tudo se insistia na mesa, no peitoril da janela (foi assim que me ensinaram) ... e aconteceu uma desgraça dessas.
Graças a esses tópicos sobre iogurtes - agora eu já entendo o que acontecia na época da fermentação do "kefirchik" ...

Meninas, eu tenho um fabricante de iogurte Clathronic (Bomann). Quem é o mesmo ou quem comprou um conjunto de potes de 6 peças desta empresa, então o que descobri por acidente:

As tampas de cogumelos são parafusadas com firmeza em potes de iogurte e vice-versa, as tampas de iogurte são parafusadas em potes de cogumelos. Acontece que havia relatórios periódicos em Temka que, sem saber e de boa fé, alguns para esterilização ferviam ou colocavam em banho-maria não só potes, mas também tampas, que faziam este último empenar e não subiam no frasco. Então, aqui está um ótimo exemplo de substituição. A propósito, essas tampas de metal verdes podem ser fervidas.
Frascos, como algumas pessoas pareciam comprar de mim, como adicionais para Orion e Moulinex. Talvez lá, nesses fabricantes de iogurte, haja latas semelhantes e o mesmo fio, mas, claro, é melhor comprar cogumelos e conferir.

Meninas, boa tarde a todos. Fale-me sobre a escolha entre BOMANN JM 1025 C e Moulinex DJC141. O termostato já está vindo para mim. Realmente ansioso pela resposta. Obrigado a todos.

Eles trabalham com o mesmo princípio. Ambos precisam de termostato. Você logo terá. Bomann (lá está seu gêmeo Clathronic, eu tenho um) - mais barato, mas à venda há um conjunto vendido separadamente de potes adicionais de 6 peças. Mas talvez ele suba para moulinex. E adicione. jarras são muito úteis durante a operação. O Moulinex é mais bonito, tem uma marca de data nas tampas (não tenho certeza se é mesmo necessário) e também tem uma escala na lateral da iogurte, então você pode colocar a tampa para que alguma figura seja visível, por exemplo, a hora em que planeja levar ou a hora em que deita o fermento. Este não é um cronômetro, como às vezes escrevem, mas apenas um lembrete para que você não se esqueça de quando o configurou. O meu não tem e não me aflige. Acabei de definir o alarme no meu celular na hora que preciso. Mas por causa dessas coisas, Moulinex é mais caro. E assim, se você colocar o termostato em um e no outro, o iogurte será igualmente saboroso. Então leve de acordo com seu humor, o que é mais agradável aos olhos e ao bolso.
Eu peguei o meu (como o seu Womann) e peguei um conjunto de potes bem aqui
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: girl_blum: Tanya, obrigado pela resposta. Vou tentar encontrar um bomann em nossa cidade e compará-lo visualmente e a um preço.Afinal, estou lutando com nossa loja Eldorado há 2 meses para entregar o mulinex com cronômetro. Finalmente, amanhã irei buscar o dinheiro. E não teria como chegar ao seu fórum antes de comprar, porque ao escolher ler um monte de tudo, escolhi na minha cabeça. Claro, ela superaqueceu descontroladamente e nada funcionou, e mesmo em casa estava acima de 30 graus. E o serviço, ao submetê-lo a exame, nem verificou a temperatura, deu uma conclusão - é tecnicamente correto, e o fato de não fazer o produto para o qual está declarado, uma resposta - você está fazendo errado. Tudo bem, meus conhecidos ajudaram, então levei comida para o serviço e eles tentaram fazer iogurte ali, depois de receber a massa, fizeram uma conclusão sobre o defeito na prancha. Então eu corri entre a loja, a casa e o serviço com uma fabricante de iogurte e um bebê de 3 meses nos braços. Bom, o principal é que agora vou comprar tudo certo. Obrigado a todas as meninas por discutir e ajudar todos os outros. Eu tenho um traço. Pergunta: como configurar o Termorregulador, ele não ficará em um pote de iogurte, mas simplesmente no fundo do palete. Qual é a diferença de temperatura entre o líquido nos potes e o fundo da máquina de iogurte?

Boa tarde meninas
Nem sei se dá pra escrever aqui, ... não achei o tema certo
Comprei um cartoon com iogurte, mudei para grandes volumes, e o fabricante de iogurte acabou por ser supérfluo, é uma pena que só ment
Daewoo DI-8224 à venda para 500r, Moscou
7 potes de vidro de 150 g cada, um litro de leite está incluído, um frasco não está cheio
há um cronômetro, desligamento por cronômetro,
um pouco superaquecido, coloquei uma almofada de espuma fina, funciona com estrondo

[Salanna]

Salanna
DESSA MANEIRA

Boa tarde meninas
Nem sei se dá pra escrever aqui, ... não achei o tema certo
Comprei um cartoon com iogurte, mudei para grandes volumes, e o fabricante de iogurte acabou se revelando supérfluo, é uma pena que só minta
Daewoo DI-8224 à venda para 500r, Moscou

Você não deve se apressar, vender. Eu também tenho um desenho animado com iogurte. Mas meu desenho está sempre ocupado e não há como fazer iogurte. Logo você mesmo enfrentará isso.

É isso, comprei um Mulinex mecânico. Para me divertir enquanto dirigia, meu termostato percebeu a temperatura da água. No pote do meio - 50, no resto uns 45. Amanhã vou comprar um suporte de silicone para a caneca e um suporte para o pote central. Espero encontrar uma linguagem comum com o fabricante de iogurte.

É isso, comprei um Mulinex mecânico. Para me divertir enquanto dirigia, meu termostato percebeu a temperatura da água. No pote do meio - 50, no resto uns 45. Amanhã irei comprar um suporte de silicone para a caneca e um suporte para o pote central. Espero encontrar uma linguagem comum com o fabricante de iogurte.

Bem, isso já é normal. Certifique-se de colocar algo sob o central, em seguida, ligue-o novamente com água e meça após algumas horas. É preciso equalizar a temperatura para que tudo fique ainda 45. Isso, claro, é muito para qualquer massa fermentada, mas assim que o termostato chegar, vamos domar o fabricante de iogurte. Quanto exibir agora é muito cedo para pensar. Vamos lá, assim que chegar o regulador - então vamos pensar e imediatamente verificar em ação. Por enquanto, decida o que você vai fermentar, que temperatura é necessária para o fermento que você escolheu, e chega o regulador, então balizas, se quiser aqui, se quiser - no meu pessoal, então vamos nos adaptar à união do fabricante de iogurte + termostato específico para o seu sindicato. Porque cada um tem seus próprios valores obtidos no regulador. Depende de uma instância específica do regulador, dos focos de um determinado fabricante de iogurte, em que local no fundo do fabricante de iogurte o sensor do regulador é pressionado, pois o fundo em diferentes fabricantes de iogurte e até mesmo no mesmo fabricante de iogurte, mas em locais diferentes, aquece de forma desigual, pela espessura do vidro dos potes, sim nunca se sabe os motivos.
A propósito, coloque a máquina de fazer iogurte em um local de forma que a corrente de ar não sopre sobre ela, ou de forma que ela não aqueça lateralmente com uma TV ou HP ou outro dispositivo, caso contrário, os potes superaquecerão (subaquecerão) de este lado.

Obrigado Tan pela sua ajuda. Escreverei para você assim que o regulador chegar. Enquanto isso, tentarei alinhar tudo em 45 graus.

Tenho Moulinex sem cronômetro. Novo.Mas já está superaquecendo. Ritmo. em potes no final do cozimento atingiu 50 graus. Então coloco todas as tampas no fundo do fabricante de iogurte e coloco os potes sobre elas. Ritmo. era de 45 graus. Para Evitalia, esse é um ritmo aceitável. e fica delicioso, mas para Lactina max. ritmo. 40 gr. é necessário. Recebi o regulador UKRRELE. Coloquei o sensor na parte inferior, sob o frasco central. Defina o regulador para uma faixa de 36 a 40 graus. Cinco horas depois, leite líquido em potes como se nada tivesse acontecido, pego um termômetro, meço o ritmo. em potes. No banco central na temperatura inferior 35. pelo menos 32. Reajustei o sensor três vezes para obter o ritmo que queria. em uma jarra. Como resultado, a faixa de temperatura estabelecida. era de 45 a 50 gramas. Nesse caso, o ritmo. na jarra foi de 38-40 graus. Por que essa diferença, eu não entendo. Acontece que o leite em lata não é aquecido até a temperatura definida no regulador. Precisamos aumentar o ritmo. no controlador agora sempre? O que vocês podem me dizer, queridos usuários do fórum?

[veia]

veia Que modelo de Moulinex você tem?

E eu me envolvi dessa forma - coloco a ponta do termostato diretamente no frasco (no leite), onde o fabricante de iogurte é mais aquecido. Tudo funciona bem. Eu tenho Orion.

Tenho um Moulinex redondo com um botão ON_OFF, 7 latas. A data pode ser acertada nas capas.
É possível colocar a ponta do termostato em um líquido?

O manual de operação do termostato diz: não é recomendável imergir o sensor em líquido sem adicional. vedação.

[veia]

veia, a própria ponta da sonda já está hermeticamente fechada, já fiz isso muitas vezes - não acontece nada. Mas a temperatura exata do iogurte é observada. Eu costumava colocar o termostato embaixo dos potes e despejar água na máquina de iogurte - no geral, eu ficava atormentado, não conseguia me adaptar, e então tentava assim.
Se você tem medo de inserir assim, pode tentar embrulhar a ponta com filme plástico, só desinfecto a ponta antes de mergulhar no leite - limpo com álcool ...

Precisamos aumentar o ritmo. no controlador agora sempre? O que vocês podem me dizer, queridos usuários do fórum?

Um regulador específico, é claro, deve ser ajustado para um fabricante de iogurte específico. Se for preciso superestimar, superestimar, qual é a diferença de quanto está nele, o principal é que os potes estão normais. E você nem sempre precisa fazer isso, no sentido de que você configurou normalmente e é isso. Depois é só ligar e fazer iogurte. O termostato lembra o último valor definido.
E, no entanto, por que você definiu um intervalo tão grande para 45-50 graus? : perdão: A temperatura geralmente ainda está lá fora e anda um grau para a frente e para trás, ou até mais? O mínimo recomendado entre os limites inferior e superior definidos é 0,5 grau, não 5 graus. E geralmente coloco 0,3. Por exemplo, agora meu 37.7-38.0 instalado.

Meninas, por favor, forneçam um link urgente para o termostato para fabricantes de iogurte.

Meninas, por favor, forneçam um link urgente para o termostato para fabricantes de iogurte.

Eu posso vender o meu, eu joguei um pouco, e fiquei desocupado. Ela não se adaptou.

Meninas, por favor, forneçam um link urgente para o termostato para fabricantes de iogurte.

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Eu posso vender o meu, eu joguei um pouco, e eu estava desocupado. Ela não se adaptou.

Obrigado, mas estou na Moldávia, é problemático. Agora eu quero comprar o mesmo fabricante de iogurte que o seu, como você usa então, ele superaquece?