Salada "Mare Azzuro"

[Nenada Radoicic]

Salada "Mare Azzuro"

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: italiano

Ingredientes
Folhas de alface	120 g
Feto	1 PC.
tomate cereja	4 - 6 pçs.
Camarões tigre (descascados)	6 - 8 pçs.
Azeite Extra Virgem	50 g
Vinagre balsâmico	30 ml
Queijo duro	50 g
Sal marinho (bom)	gosto
Ervas francesas (secas)	gosto

Método de cozimento

• O verão está chegando, o primeiro calor reina nas ruas, o que significa que abre a temporada de verduras e legumes frescos.
• As saladas de frutos do mar são tão populares quanto as saladas à base de carne.
• E uma combinação real como abacate, camarão grelhado, ervas francesas, rúcula apimentada e cereja doce não deixará ninguém indiferente.
• Experimente uma receita simples de salada Nenada Radoicic, chef de um restaurante de peixe Mare azzuro (Para Mare Azzuro).
• Tipo de prato para o produto principal: vegetais, frutas, queijo duro, frutos do mar.
• Categoria: salada de frutos do mar.
• Porções: 1.
• Uniformidade: um prato para todos os dias.
• Preparação:
• 1. a propósito - fatiar e grelhar - fritar,
• 2. no arquivamento - salada.
• Todos os produtos necessários para preparar este prato:
• 
• Coloque os camarões descascados em uma assadeira, aquecida a t = + 240 — 250 ° С e frite de um lado:
• 
• Usando uma espátula, vire os camarões e frite-os do outro lado:
• 
• Camarões tigre prontos para a salada MARE AZZURO:
• 
• Despeje um pouco de azeite em uma tigela:
• 
• Adicione ervas francesas ao azeite:
• 
• Deixe as ervas de molho no óleo. Coloque o camarão cozido em uma tigela com azeite e ervas francesas.
• Lavamos e secamos a rúcula:
• 
• Em seguida, cortamos os pecíolos duros:
• 
• Coloque as folhas de rúcula na saladeira:
• 
• Corte os tomates cereja pela metade
• Coloque os tomates em uma saladeira, com a rúcula. Tempere a salada com azeite:
• 
• Adicione vinagre balsâmico:
• 
• Adicione sal à salada e misture tudo com cuidado:
• 
• Coloque na salada o queijo Grana Padano, cortado em triângulos finos:
• 
• Extraia o caroço do abacate:
• 
• Nós cortamos em pratos:
• 
• Separar da casca:
• ,
• e depois coloque na salada:
• 
• Coloque os camarões em uma saladeira:
• 
• Despeje a salada com azeite de oliva com ervas francesas:
• 
• Salada pronta!
• 
• Sinta a brisa leve e o gosto salgado do mar ...
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

Uma porção de salada

Hora de preparar:

Hora e meia

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[AXIOMA]

AXIOMA, estava prestes a desligar o computador e ir para a cama, feliz por ter achado sua receita! Uma requintada combinação de abacate com camarão, com destaque para o queijo, tomate, alface e ervas aromáticas não deixará ninguém indiferente!
Comi uma salada semelhante, só que as fatias de abacate e queijo eram menores. Decorado pelo autor! Vou dormir sonhando com uma salada!

[AXIOMA]

AXIOMA, belas! Eu até diria efetivamente!

Nosso restaurante italiano favorito serve uma salada muito, muito semelhante, mas ainda diferente, chamada Salada Monte Chinto - Camarão tigre frito, abacate, tomate fresco, alface temperada com molho Molise, vinagre balsâmico e pinhões. Deleite!

Mas o tempo de cozimento é de uma hora e meia - por que tanto? Bem, você pode morrer de salivação durante este tempo

[AXIOMA,]

AXIOMA, obrigado pela salada maravilhosa! : rose: Adoro todos os ingredientes desta salada - com certeza vou prepará-la !!!
E eu gosto da segunda opção (Ksyushin)! Obrigado a todos.

[AXIOMA]

AXIOMA,...
... eu comi uma salada assim, apenas fatias de abacate e queijo eram menores...

Merri, Concordo totalmente com você - fatias de abacate e queijo deve ser muito mais fino!
Tenho muito pouca experiência em fatiar ... E queijos duros precisam ser cortados com uma faca especial.
Eu tenho, mas as habilidades são inúteis ... 🔗

AXIOMA, belas! Eu até diria efetivamente!
No nosso restaurante italiano favorito, é chamado Salada Monte Chinto - Camarão tigre frito, abacate, tomate fresco, alface temperada com molho Molise, vinagre balsâmico e pinhões. Deleite!
Mas o tempo de cozimento é de uma hora e meia - por que tanto? Bem, você pode morrer de salivação durante este tempo

Ksyushk @ -Plushk @, então eu visitei seu restaurante esta manhã Casa mia em Chelyuskintsev, 40
Salada Provada Monte Chinto por 465 esfregar.
Gostei!
Mas não encontrei queijo duro lá, apesar dos 165 gramas de pinhão. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @Bem, simplesmente não consigo fazer uma salada em meia hora! Mesmo que excluamos o tempo das fotos ...

AXIOMA, obrigado pela salada maravilhosa! : rose: Adoro todos os ingredientes desta salada - com certeza vou prepará-la !!!
E eu gosto da segunda opção (Ksyushin)! Obrigado a todos.

MariS, mas gostei muito Sua salada!
Com certeza vou cozinhar, dou minha palavra! E vou adicionar mais pinhões, se me permite ... 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, então eu visitei seu restaurante esta manhã Casa mia em Chelyuskintsev, 40
Salada Provada Monte Chinto por 465 esfregar.
Gostei!
Mas não encontrei queijo duro lá, apesar dos 165 gramas de pinhão.

Bem, exatamente para onde ir! E ele já conseguiu superar uma distância de mais de dois mil quilômetros, não é à toa uma águia! (Não sou ornitólogo, posso estar errado) em ave
Pinhões em uma salada não custam 165 gramas, claro que isso é demais, então - meio punhado. Mas o queijo em um restaurante italiano pode ser do mar, diferente e delicioso. O prato de queijo ainda não foi cancelado. E então você quer mastigar assim, dar uma mordida, bebericar vinho tinto, e colocar em qualquer prato. O que realmente fazemos quando estamos lá. E não apenas em Chelyuskintsev, 40

[AXIOMA,]

AXIOMA,obrigado pelo seu interesse na minha salada também! Eu ficaria muito feliz se você gostasse. Então, trocaremos nossas impressões - você sobre a minha salada, eu - sobre a sua. Só que há muito tempo não consigo apanhar a qualidade necessária de abacate. Isso é completamente verde, então parece maduro demais ...
E as suas fotos do passo a passo do trabalho com a salada me causaram muitas sensações gustativas, não resisti - fugi ... para tomar um chá!
Tudo é muito sedutoramente lindo! Já apresentei o sabor ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

... E não só em Chelyuskintsev, 40

Ksyushk @ -Plushk @!
Você pode voar para a Casa Mia e República, 141, meu falcão peregrino (grande falcão), que no avatar vai certamente me ajudar.
Hoje, das 12h00 às 16h00, será oferecido um combo - almoço por 260 rublos.
Mas sério, atrevo-me a dizer que a salada MARE AZZURO e a salada Monte Chinto são indiscutíveis dois diferentes receita de saladas italianas!

[MariS]

... Só não consigo encontrar o abacate de qualidade certa. Isso é completamente verde, então parece maduro demais ...
E as suas fotos do trabalho passo a passo da salada me causaram muitas sensações gustativas, não resisti - fugi ... para tomar um chá!
Tudo é muito sedutoramente lindo! Já apresentei o sabor ...

MariS, fique à vontade para comprar um abacate grande e verde - ele amadurece com o tempo.
VERIFICADO! Eu geralmente compro israelense.
E para que sem danos externos ...
Minha filha come como bolo, é assim, com chá! 🔗

MariS! Sua salada de frango com pinhão me seduziu pela simplicidade de preparo e que acima de tudo, pelo que pode ser usado na receita 150 g queijo feta! Meu queijo favorito! Sou um grande fã da culinária búlgara.
Keftet, kebabchet, tarator, pyrlenka e banitsa, açougueiros e gyuvechs e muito mais ... CHIC !!!
Amar gosto de queijo feta búlgaro salgado (lilás-bulg.) com tomates frescos!
Salada Shopska (bolg.) e salada Ovcharska (bolg.) - meus pratos habituais em qualquer época do ano !!!
Não consegui esconder a minha surpresa quando vi um desenho tão descuidado da minha salada Shopska favorita receita.
Tema Salada "Mare azzuro"foi uma resposta indireta a Chamberlain. 🔗

[dois diferentes]

Mas falando sério, atrevo-me a notar que a salada MARE AZZURO e a salada Monte Chinto são inegáveis dois diferentes receita de saladas italianas!

Eu não ia discutir e como você é tão sensível, vou parafrasear ...

Axioma! Super! Quanta beleza e riqueza de sabores! Grana Padano é minha favorita!

[Arka]

Axioma! Super! Quanta beleza e riqueza de sabores! Grana Padano é minha favorita!

Boa saude para voce, Arka!
Eu concordo completamente com você!
Uma combinação vantajosa para ambas as partes de abacate oleoso com suculento camarão grelhado e o sabor picante de rúcula e queijo me deixa e meus entes queridos loucos por um dia:



Agora, felizmente, declaro - posso encaixar meia hora no tempo de preparação!

[AXIOMA]

Boa noite, AXIOMA!

Um excelente bouquet de produtos com um bom molho !!!
Muito gostoso e satisfatório !!!
Obrigado!!!

[AXIOMA,]

AXIOMA,salada deliciosa - aqui está:



Obrigado pela receita !!!
Usei queijo parmesão, tirei minha rúcula (ainda muito pequena) e acrescentei um pouco mais de hortelã.
Que salada, sim com um bom copo de vinho ...

[SVETLA]

... Um excelente bouquet de produtos com um bom molho !!!
Muito gostoso e satisfatório !!!
Obrigado!!!

SVETLA, coma para sua saúde!
E observe sua figura - é muito gratificante! 🔗

[AXIOMA,]

AXIOMA, salada deliciosa ...
... Obrigado pela receita !!!
Usei queijo parmesão, tirei minha rúcula (ainda muito pequena) e acrescentei um pouco mais de hortelã.
Que salada, sim com um bom copo de vinho ...

Sua salada está MUITO deliciosa!

MariS, Eu, talvez, recuse o vinho, e provarei a salada com prazer pela manhã:



Não havia hortelã em mãos, acho que seria bom.
Pela ideia de substituir o queijo por outro, digo de coração - Muito obrigado.
Dolorosamente isso, este queijo duro "Grana Padano", tem um preço mordido para a preparação do dia a dia ... só talvez nos feriados ...