Bolo de Páscoa "Páscoa de Jerusalém" (receita para máquina de fazer pão)

E Boas Festas! (Não posso te dar a resposta certa, é muito cedo) Muito bem, que essa receita foi publicada: real, correta, clássica! Mais sucesso e bons pastéis deliciosos!

E Boas Festas! (Não posso te dar a resposta certa, é muito cedo) Muito bem, que essa receita foi publicada: real, correta, clássica! Mais sucesso e bons pastéis deliciosos!

Obrigado a você também! Mas de alguma forma não usa, vejo que essa receita é popular .. E teve muita briga entre as pessoas, temores de que algo desse errado ...

Só que o povo ainda não examinou todas as receitas. Pode valer a pena fazer algumas pequenas alterações na receita: nem todo mundo gosta de adicionar canela. Sempre cozinho sem ela. Só conheço esta receita não por boato, por isso estou muito impressionado com ela! Bolo de Páscoa de acordo com esta receita SEMPRE acaba! A estrutura da massa é correta, os ingredientes podem ser colocados todos juntos, não é necessário o uso de dispensador. Embora meu fogão tenha um, coloquei tudo logo após o primeiro lote (meu fogão tem 4 deles). O principal, ao contrário de outras receitas, é a receita do bolo, e não do bolo transformado em bolo. E os seus bolos de Páscoa são excelentes!

[coelhinho]

coelhinho , kuzea você tem bolos de Páscoa lindos !!!
tome nota e definitivamente tentará assá-los também!

Não me incomodei muito (a receita já tinha sido experimentada pela vida, não havia erros), então deixei tudo para o fogão: amassar, levantar e revisar, tenho um programa de cozimento. São 3 aumentos: 35,20 e 60 minutos, e antes de assar, a massa foi retirada e colocada em formas redondas. Se alguém ficar satisfeito com o formato do balde do forno, você também pode assar lá. Quem não gosta do sabor da canela (na receita com ela), não pode colocar canela. Não gosto de canela e coloco vanilina, açafrão (para colorir), um pouco de casca de laranja (pronta, seca-muito conveniente), passas, frutas cristalizadas e folhas de amêndoa. Adormeci de repente, tudo estava perfeitamente misturado. Na foto, a situação está funcionando: os bolos da Páscoa estão frios e acabam de ser decorados. Foi ontem à noite, e hoje foi experimentar: o mesmo sabor da infância!

[coelhinho]

coelhinho , kuzea você tem bolos de Páscoa lindos !!!
anote e com certeza tentarei assá-los também!

Obrigado! Teremos o maior prazer em relatar!

Não me incomodei muito (a receita já havia sido experimentada pela vida, não houve erros), então deixei tudo para o fogão: amassar, levantar e revisar, tenho um programa de cozimento. Tem 3 crescimentos: 35,20 e 60 minutos, e antes de assar tirei a massa e coloquei em formas redondas. Se alguém ficar satisfeito com o formato do balde do forno, você também pode assar lá. Quem não gosta do sabor da canela (na receita com ela), não pode colocar canela. Não gosto de canela e coloco vanilina, açafrão (para colorir), um pouco de casca de laranja (pronta, seca-muito conveniente), passas, frutas cristalizadas e folhas de amêndoa. Adormeci de repente, tudo estava perfeitamente misturado. Na foto, a situação está funcionando: os bolos da Páscoa estão frios e acabam de ser decorados. Foi ontem à noite, e hoje foi experimentar: o mesmo sabor da infância!

Que bom que tudo correu sem problemas!

Queria agradecer pela receita! Tudo é simples e delicioso. Fiz exatamente a metade da porção, estritamente de acordo com a receita, deu tudo certo!
P.S. durante a noite correu o granulado e acabou por ser um bolo arco-íris!

Queria agradecer pela receita! Tudo é simples e delicioso. Fiz exatamente a metade da porção, estritamente de acordo com a receita, deu tudo certo!
P.S. durante a noite correu o granulado e acabou por ser um bolo arco-íris!

Que bom que você gostou da receita! Obrigado pelo seu feedback!

Este ano fiz umas receitas de paschi, mas gostei mais desta receita.
Mas, por algum motivo, o paska, que era do tamanho maior (não está na foto, eles já o devoraram), que se elevou acima de todos e rastejou muito além das bordas ..., acabou sendo se pegajoso, ou algo assim (em ucraniano ")
E aqui está o que resta hoje
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Muito obrigado ao autor pela receita

oh, a foto não pôde ser inserida
tente novamente

Este ano fiz umas receitas de paschi, mas gostei mais desta receita.
Mas, por algum motivo, o paska, que era do tamanho maior (não está na foto, eles já o devoraram), que se elevou acima de todos e rastejou muito além das bordas ..., acabou sendo se pegajoso, ou algo assim (em ucraniano ")
E aqui está o que resta hoje
<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
Muito obrigado ao autor pela receita

De alguma forma eu tinha farinha com a qual tudo acabou ficando mais pegajoso - provavelmente havia um alto teor de glúten no grão ... Ou talvez você precise assar mais? Eu nem sei...
Obrigado pelo relatório.

oh, a foto não pôde ser inserida
tente novamente

Pasochki lindo!

Que linda

[Ou talvez você precise assar mais]

Que linda

obrigado

Uma vez tive farinha, com a qual tudo acabou ficando mais pegajoso - provavelmente um alto teor de glúten no grão era ... Ou talvez você precise assar mais? Eu nem sei...
Obrigado pelo relatório.

Acho que, afinal, era preciso assar mais. Bom, isso é para o meu gosto, já que não houve comentários do meu marido

Obrigado :) Acho que você deveria ter assado mais. Bom, isso é para o meu gosto, já que não houve comentários do meu marido

Bem, talvez no próximo ano seja melhor!

Mas mesmo assim me arrisquei e tentei fazer este bolo (menos de um ano se passou). Eu relato que acabou. Minha massa saiu bem densa, o pãozinho foi amassado um pouco mais macio que no pão, não grudou nas laterais do balde. Talvez seja por causa do meu erro - inadvertidamente esqueci de adicionar óleo vegetal.
Eu fiz isso em meia porção, adicionei 2 colheres de chá. fermento seco de Pakmaya. No começo eu defendi por 1 hora, depois coloquei em 2 formulários de papel com 11 cm de diâmetro. (Já estou começando a ensaiar), ficou um pouco menos de 1/3 do formulário. Na segunda vez, ficou no forno por 40 minutos. No final da prova, a massa cresceu quase até a borda das formas, então ao assar em uma forma, o bolo subiu acima da borda, na segunda - ficou rente. Agora eles estão parados, esfriando. Quando eu tentar, cancelarei a inscrição.

Conforme prometido, estou escrevendo minhas impressões sobre a amostra.
O bolo ficou cheiroso, exuberante, com um pouco de suculência, esponjoso, gostei do sabor, mas da próxima vez colocarei um pouco mais de açúcar. Aqui está tudo o que eles deixaram para eu fotografar

Este grão de laranja é um pedaço de damasco seco. Eu coloquei cerca de dois punhados em meia porção. Era muito pequeno, metade estava manchado (embora, ao que parecia, não estivesse muito encharcado, e acrescentei damascos secos 4 minutos antes do final do segundo lote).

Coloco em serviço para repeti-lo na Páscoa! Obrigado Zaika!

E ao mesmo tempo quero fazer uma pergunta: quantas passas (em peso na forma desidratada) pode suportar a massa deste bolo sem prejudicar o esplendor? Eu gostaria de colocar mais, mas tenho medo, se não estragar

Minha pergunta é a mesma do "orador anterior" - quantas passas posso adicionar?

Boa tarde, Olyana! Eu também tenho uma Panasonic, em que modo para colocar a massa amassar (francesa ou básica). Agradecemos antecipadamente pela sua resposta!

Minha pergunta é a mesma do "orador anterior" - quantas passas posso adicionar?

Ela também cuidou desse assunto, sua filha pediu para colocar o máximo de frutas secas possível nos "seus" bolos de Páscoa.
Fui vasculhar em diferentes fontes, praticamente em todos os lugares está escrito que 300g de passas + frutas cristalizadas + nozes são usados ​​para massa de 1 kg de farinha,
Eu não coloco nozes, mais frequentemente eu apenas paro nas passas, cerejas secas e um pouco de frutas cristalizadas.

Ontem fiz bolos de "ensaio" segundo esta receita! Bolos deliciosos, moderadamente doces, excelentes em textura e sabor! Obrigado pela receita! Para a Páscoa vou assar apenas de acordo com esta receita. Fiz o lote no meu HB favorito - Panasonic SD-ZB2502 no programa 16, um dispensador de passas completo.

Meninas, e alguem assou esses bolos no HP e qual o resultado ...

Peço desculpas por não responder, temos uma revolução aqui ...
Não vou falar de passas, só sempre coloco no olho ...
Ainda bem que a receita ficou ao seu gosto!

Peço desculpas por não responder, temos uma revolução aqui ...
Não vou falar de passas, só sempre coloco no olho ...
Ainda bem que a receita ficou ao seu gosto!

Amassando no modo principal

E, por favor, diga-me em que modo e por quanto tempo devo assar? HP Panasonic 2501.
A massa acabou ficando grossa e não era um pãozinho
Estou esperando até que chegue ...

Olá a todos, gostei muito da receita, principalmente das resenhas. Basta dizer a um novato pzhl ................. ..... Pego metade de tudo que está indicado na receita, coloco tudo em (2502) e coloco no modo .................. . .. Eu não entendo como ......... eu não posso assar no forno, não há formas e não é muito conveniente para mim. Obrigado. Eu realmente quero dominar essa receita.

[PetrOFF]

PetrOFF

Fiz o lote no meu HB favorito - Panasonic SD-ZB2502 no programa 16, um dispensador de passas completo.

Aqui está a resposta para seu x / n.

amasse no programa 16 e leve ao forno? .............. não pode simplesmente colocá-lo no programa principal e esperar por um bolo delicioso?

É bem possível: girl_romashka: Basta amassar neste programa e assar no forno

Acho que vai dar tudo certo no programa principal, mas o formulário não te incomoda. Eu gosto de redondos.

UFF !!!!!!! Eu fui tentar

[PetrOFF]

PetrOFF, Desejo-lhe boa sorte e aguardo seu feedback!

Obrigado. Boa receita. A massa é rechonchuda, sobe com chapéu quando sobe. Amasse na máquina de fazer pão, assada no forno.

Aqui estão meus bolos de Páscoa de Jerusalém, já com esmalte

[manuna]

manunaUau. vocês! : uau: Quão gostoso! : nyam: Eu costumava queimar muito ..: oops: Agora a família ficou menor, e os bolos de Páscoa também .. Que lindos bolos de Páscoa! e limpo! : girl_claping: Muito bem!

Aula! Mench nunca teve tanto e tão bonito.

E aqui estão as minhas) Obrigado por esta receita!

Uau! Que adorável! E a foto é tão linda! Como de uma revista

Ganhei uma massa muito legal, embora já use o HP há muito tempo, e todas as receitas do livro PANASONIC 2501 HP sempre saem sem problemas. A farinha também foi testada em outras receitas, o amassamento foi feito em 22 modalidades - 2 horas e 45 minutos. Em geral, ela assava muito tempo, já estava no forno ... Levantavam-se com dificuldade, assavam também um pouco mais. Descobriu-se, mas não muito arejado, ou talvez húmido ... Talvez as passas estivessem um pouco secas, ou precisasse de um pouco mais de vitalidade (li os comentários, alguém também tem uma massa fresca aí). Se alguém enfrentou o mesmo problema, escreva como você pode alterar as proporções. E gostei da receita só porque o muffin é um pouco, e não muito doce ... Obrigado pelo Coelhinho pela receita !!!!! Vou experimentar meia porção até conseguir o mesmo resultado que o seu !!!

[lianka]

lianka Obtém-se sempre bolos de Páscoa de acordo com esta receita.A massa não deve ser muito íngreme, antes sem kolobok: girl_wink: Então a sua farinha está muito seca: girl-th: Desta vez também esbarrei nisso, bom. o que consertei no tempo ..: oops: Tenho feito bolos para esta receita toda a minha vida adulta (só sem canela): girl_cleanglasses: Então eu ousadamente respondi a você E também verifique o fermento, se houver outro pacote, use ( também este ano foi uma experiência triste ..) Vá em frente e você terá sucesso com certeza!

kuzea obrigado! Com certeza vou tentar! Eu acho que isso é farinha! E o que é melhor neste caso? Coloque menos farinha ou adicione mais líquido?

Provavelmente depende da farinha, da primeira vez tive que adicionar duas colheres de sopa. l leite por porção, na segunda vez para meia porção (mas de outra farinha) não precisou ser adicionado, o pão estava macio o suficiente para amassar

lianka Aqui você tem que ver qual resultado você precisa: coloque menos farinha - obtenha um volume menor do produto. : girl-th: Baseado em suas próprias necessidades

Eu entendi oooooooooooooh !!!!!!!!!!!!!!! Fiz tudo em x / n conforme pretendido. Eu derramei tudo com esmalte e polvilhei.OOOOOOOOOO MUITO SABOROSO! Feito com conhaque, o sabor é incrível! Obrigado pela receita novamente! Agora ele é um dos meus favoritos. !!!!! O marido tem ciúme direto de si mesmo ...

Acabou um bolo muito gostoso. Vou assar Graças ao autor da receita.

kuzea! Muito obrigado pela receita de sucesso. Correu tudo muito bem. O lote foi feito em HB (tinha que adicionar farinha), cozido no forno em formas de silicone. Tudo se encaixa: sabor, doçura, estrutura. E que cheiro havia durante o cozimento. Um dos meus melhores bolos. Obrigado novamente.

Obrigado pela receita. Ficou delicioso. Não adoçado demais. Não reduzi o número de ingredientes, logo após misturar no HP, dividi em 2 partes. Um foi assado no HP e o outro no forno. Ambos ficaram deliciosos e exuberantes. Comemos algodão aos poucos, por isso mesmo no dia 4 a migalha é boa. No início, era constrangedor que ficasse um pouco seco (não ficava mais seco com o tempo), ou seja, não era tão macio quanto um biscoito. Assei pela primeira vez e não quis comparar com a loja. mas a minha mãe, que já os faz há muito tempo, ela mesma disse que todos os bolos ficam assim e só precisam de um banho de calda.
Por capricho, eu fiz isso, apenas preocupado com o que estava errado.
No forno, deixei a massa crescer um pouco (coloquei pré-aquecida uns 40 ') sem fôrma, só no papel. A massa não rastejou, subiu bem e deu um bolo que parecia um pão. A criança come com prazer. E isso é o principal.

Esqueci, em vez de conhaque acrescentei um pouco de cedro caseiro.
Nada também. O aroma durante o cozimento era incrível e o gosto do álcool naturalmente não é sentido

Eu ainda gostaria de esclarecer com o autor - você pressiona a migalha parece estar macia e tem gosto de seco sem impregnação. Mesmo assim, deveria ser, ou talvez eu tenha algo errado com os ingredientes?

Talvez uma das melhores receitas! Bolo de Páscoa muito tenro e saboroso. E a massa é gostosa de trabalhar!
Este é um dos, consegui tirar uma foto)