Leite de nozes na centrífuga Kitfort KT-1101

Leite de nozes na centrífuga Kitfort KT-1101

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Nozes (tenho amêndoas)
Água fria fervida

Método de cozimento

• Conforme prometido, estou postando a receita. Eu anexei um vídeo à receita para maior clareza. Imediatamente peço desculpas - minha câmera leva apenas 10 minutos e desliga. Aparentemente, algo está nas configurações. Eu ficaria muito grato se alguém pudesse aconselhar sobre como corrigir isso.
• Então, leite de nozes.
• O mais difícil aqui é preparar a noz. Primeiro, retire-o. Em segundo lugar, mergulhe para não matar o espremedor.
• Não faz muito tempo, tornei-me o dono desta maravilhosa unidade
• 
• e já me apaixonei terrivelmente por ele. Agora, os sucos foram adicionados ao cardápio da minha família e estou muito orgulhosa de vitaminar minha família todos os dias.
• mas voltando à receita ...
• Então, eu tenho amêndoas.
• 
• Todas as nozes vão funcionar bem aqui. O melhor de tudo, é claro, o caju - você não precisa descascar e a castanha é macia. Mas muito caro. Para descascar as amêndoas, primeiro é necessário escaldá-las e depois resfriá-las. Para fazer isso, mergulhe primeiro uma peneira com nozes em água fervente e depois em água gelada. Obrigado a Mana Sanadorushka pelo conselho! E também a todos os que responderam ao pedido de ajuda na Procura de uma receita ...
• Agora a noz deve ser embebida em água fria durante a noite. Escoe a água pela manhã, enxágue a noz.
• As nozes ficarão muito saborosas - leite puro, macio. É bom fazer deleite turco com isso. Agora vamos começar a fazer leite para não comer o produto semiacabado.
• 
• Tudo está claramente visível no vídeo. Mas vou descrever o processo com mais detalhes.
• Assim, enviamos nozes para a garganta do espremedor alternadamente com água. A proporção depende do seu gosto. Recomendado para cerca de uma colher de nozes - duas colheres de sopa de água. Eu despejei a água para que o nível de leite no espremedor fosse mantido aproximadamente no mesmo nível.
• Como resultado, obtive:
• em 200 gramas de nozes usadas, demorava cerca de 2,5 a 3 xícaras de água. O copo contém 170 ml. agua. Na saída, pesei o bolo: cerca de 40 gramas. É perfeito para massas, biscoitos, recheios, pão.
• 
• A produção total de leite é de cerca de 650 ml.
• O bolo é como um pó. As frações são bem pequenas, minúsculas. As menores frações também são sentidas no leite.
• 

O prato é projetado para

650 ml.

Hora de preparar:

10-15 minutos

Programa de culinária:

Juicer Auger

Observação

O leite de amêndoa tem um gosto extraordinário, não consigo nem descrever. Muito gorduroso. É uma pena que não posso medir o teor de gordura. Uma coisa incrivelmente útil. Eu cozinhei várias vezes. No começo, eles bebiam assim. Na geladeira fica ótimo por vários dias. Esfolia, mas recupera com agitação. Eu não estou azedo.
Em uma porção, assei panquecas no fermento. Panquecas muito delicadas, de seda. Eu realmente gostei.
Da próxima vez, quero experimentar amendoins. Já as amêndoas não dão um forte sabor de noz. Também quero fazer iogurte.

Com amor, Seu Tumanchik

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Leite dourado, Irishka. Caro, mas saboroso. E o espremedor é tão incrível. Parabéns)

Bolo de óleo em pó

Talvez seco e farinha sejam?

Leite dourado, Irishka. Caro, mas saboroso. E o espremedor é tão incrível. Parabéns)


Talvez seco e farinha sejam?

sim, não é barato. mas eu queria tentar isso.

E o espremedor é tão incrível. Parabéns)

obrigado!

Obrigado pelo vídeo. E se você adicionar lecitina à colher de chá pronta e socá-la com um liquidificador, ela não irá delaminar.Mas os pobres não têm tempo de estratificar antes que a geladeira não sobreviva



E temos cajus e amêndoas quase iguais. Ótima ideia para experimentar amendoim

Mais frações permanecerão no amendoim. Ele é de alguma forma mais difícil.

Ótima ideia para experimentar amendoim

e se você fritar primeiro e depois molhar? bem para o cheiro

Mais frações permanecerão no amendoim. Ele é de alguma forma mais difícil.

vai embeber e tudo vai ficar bem)))
para aquele sem lactose! para quem sofre de alergias mais que !!!

para quem sofre de alergias mais que !!!

Bem, isso se você não for alérgico a nozes. Eu não tenho esse espremedor. Eu só estava tentando fazer sobremesa, coloquei para fora. Então com o caju saiu tudo plástico, mas tentei antes com o amendoim e não consegui uniformidade. A noz ficou encharcada por um dia. Aqui, é claro, existe um princípio diferente. Mas fiz macarrão de amendoim, de frito e normal. Fig sabe quais são as influências?

E gosto mais do sabor das amêndoas com casca

Fiz pasta de amendoim em um moedor de carne. mas há outro objetivo - plasticidade. bem ali - espremer os sucos)))
o que posso dizer. Vou tentar - cancelar. Eu teria ensopado os amendoins, mas quero fritá-los primeiro. e agora preguiça)))

E gosto mais do sabor das amêndoas com casca

concordar. dá noz. e então .. leite !!!!

E se a lecitina

e sho é essa besta? hymiya?

[Tumanchik]

Tumanchik, bem, você é uma heroína! Sim, e em alta velocidade! Fiz, relatou e já dispôs a receita! Não que alguns amadureçam e amadureçam, e não o fato de que eles vão se espalhar

também quero fazer iogurte.

Não tivemos sucesso ... Talvez o fermento não fosse tão bom.
Desejo a você experiências de sucesso!

A licitina é até um produto muito útil, extraído do girassol, soja ou ovos. Eu comprei na erva
🔗
Aqui está o que está escrito sobre ele
Os médicos recomendam tomar lecitina de forma contínua. Dou às crianças um importante suporte para o funcionamento do cérebro! A lata é muito grande e dura muito tempo. O gosto da filha mais velha é como esta lecitina em particular. Vamos tentar outros tipos de lecitina. A lecitina vegetal é a mais benéfica para os humanos. Hoje, muitos sofrem de distúrbios metabólicos, e a lecitina melhora a absorção das vitaminas vitais A, E, D, K pelo corpo e também protege as membranas celulares de danos, fornece nutrição para todo o sistema nervoso humano e também é o principal elemento estrutural componente da bainha de mielina do cérebro e dos nervos fibras (cerca de 30% do cérebro e 17% dos nervos são compostos de lecitina). A falta de lecitina no corpo humano costuma ser a causa de irritabilidade, fadiga, insônia, depressão, exaustão nervosa, perda de memória e diminuição da atenção. O uso da lecitina também é aconselhável no tratamento de neurites, neuroses, esclerose múltipla, doença de Parkinson, doença de Alzheimer, com lesões traumáticas e infecciosas do sistema nervoso, com sobrecarga mental e física, para o restabelecimento das funções motoras e mentais das pessoas que sofreram um acidente vascular cerebral, para a prevenção de ataque cardíaco ou no período pós-infarto, para o tratamento de aterosclerose, doença cardíaca coronária, hipertensão, cardiomiopatia, insuficiência cardíaca, anemia (anemia). A lecitina estimula a secreção biliar, melhora a composição da bile, restaura a estrutura do fígado, normalizando o metabolismo da gordura nele e também tem um efeito de amolecimento da membrana mucosa do trato gastrointestinal, é útil para ativar as defesas imunológicas do corpo, ajuda a melhorar o crescimento e desenvolvimento da criança, tem um efeito positivo na sua memória, concentração, capacidade mental. O uso regular de lecitina na alimentação infantil é necessário para vários distúrbios do sistema nervoso central, atraso no desenvolvimento da fala, aumento da excitabilidade, fadiga, enurese, doenças frequentes do sistema digestivo e respiratório. Tome com cuidado com exacerbação de colecistite, pancreatite, colelitíase

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, obrigado pela receita ..

[Ella]

Sim, e em alta velocidade!

oh Lenochka e eu não sou nada rápido! estava pronto há muito tempo. pelo contrário, todos os anos estou com pressa e sempre não tenho tempo
não existe tanto entusiasmo e tanta velocidade
muito menos memória ...
obrigado pelo incentivo

Não tivemos sucesso ... Talvez a massa fermentada não fosse tão boa.

Eu vou tentar. enquanto bebe bem e as panquecas são muito saborosas)))

Desejo a você experiências de sucesso!

Ella, Obrigado pela informação. Vou procurar nas lojas. aparentemente o preço vai ser uau !!!
kristina1, obrigado querido pela sua atenção à receita

obrigado pelo incentivo

Sempre por favor!
Karoch, eu serei o inspirador, olha ... tenho preguiça de tirar fotos, espalhar ...

A licitina é até um produto muito útil.

Comemos essa lecitina ... E mais do que se pode ... Bem, não notei nenhum efeito ...
Quanto a mim, concluí que é melhor comer produtos que contenham esta ou aquela substância. O corpo vai descobrir o quanto precisa e assimilar melhor ...
Bem, isso é tão ..., meu IMHO

enquanto bebe bem

Irlandês, experimente sementes de gergelim. As crianças não terão cálcio extra
Mantenha as sementes em água fria por apenas algumas horas (para ativar)

Karoch, eu serei o inspirador, olha ...

acordado))))

Irlandês, experimente sementes de gergelim. As crianças não terão cálcio extra
Mantenha as sementes em água fria por apenas algumas horas (para ativar)

exatamente !!! Bem, isso é útil como !!!! Com certeza vou comprar sementes de gergelim hoje e deixá-las de molho em água durante a noite

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, que receita interessante, e como passei! Olhei muito para este espremedor, mesmo com um preço muito bom, queria levar (em produtos com desconto), mas não tive tempo, ainda é uma pena. E tive uma ideia - claro (não discuto sobre sabores) eu gosto mais de leite fervido, estou aqui e vou fazer na panela de sopa (Dobrynya), e pensei que seria muito legal para passar a mistura finamente misturada pronta em um espremedor Você acha que vai dar certo ou vai ficar muito pequeno (a noz quebrada vai "rastejar" pela peneira do trado)? Eu entendo que você não pode imaginar, já que você não possui uma panela de sopa, mas é essencialmente um híbrido de um liquidificador com uma chaleira. Ou seja, imagine depois do liquidificador (bom, as nozes estão bem moídas com água), você pode derramar aí para que ela (a espremedora) esprema bem?
Ou eu tenho outra ideia maluca de novo?

[Anna]

Anna, me perdoe por favor, notei a corrente!

Ou seja, imagine depois do liquidificador (bom, as nozes estão bem moídas com água), você pode derramar aí para que ela (a espremedora) esprema bem?

você tem uma ótima ideia! tudo vai dar certo. o principal é escaldar a técnica com água fervente para que o leite não se transforme em kefir)